Можете сами приготовить. Ничего сложного. 450 г сахарной пудры (только не из магазина , в ней половина крахмала ) 2 ч л желатина 1 белок 2 ч л растительного масла Сок лимона. Растворяете желатин в соотношении 1:5 (2 ч л желатина + 10 ч л холодной воды). Затем надо добавить к сахарной пудре растительное масло + яичный белок + немного сока лимона. Потом желатин. Вмешивается легко и быстро.
Когда мы смотрим видео о Японии или Англии то восхищаемся, насколько этот НАРОД бережет и соблюдает вековые традиции. А тут... Спросите ваших бабушек и мам, какой должен быть Кулич. Как печь, как украшать. Посмотрите как в Храмах украшают куличи. Здесь все - не то. Еще одно видео. "Что могу, то и леплю". Потеки большие... совсем Кулич обмазать! какие- то цветочки/ листики... Желатин ( из рогов , копыт, хвостов, шкуры...) никогда не применяли для помадки. ( расскажите впшему ребенку из чего варят желатин и он скажет: " Фу! Я есть его не буду"! Сладость не только от сахара - сладость от Души. Кулич - это не просто сладкая булка или торт на столе. Придерживайтесь традиций.
Ни в коем случае даже не пытаюсь ломать традиции . По моему первый кулич украшен именно по традиционному. И рецепт очень старый. Ну а сахарная глазурь которая при нарезании вся осыпается , а при высыхании просто твердеет , уж извините , мне не нравится 😊. И , извините, вы холодец «из рогов и копыт ..» не едите? Что тут не съедобного? 🤔
@@user-jp3wk4tq5p больше придавали значения СМЫСЛУ праздника, а не цветочкам на Куличе. Когда бабушка пекла куличи, мы дети, должны были вести себя очень тихо... а лучше молчать. И это при том, что мы жили в огромном городе и никто в церковь не ходил. Потом носили куличи родственникам и знакомым... и нас учили что это НЕ ПРОСТО БУЛКА. хотя, может, это вам и не интересно сейчас.
Но , поверьте, это вкусная глазурь, а главное не осыпается! А то если белковую делать -пока нарежешь кулич - глазурь отдельно, кулич отдельно получается 😂
С сахаром тоже получилась.Спасибо.
Очень рада 😀
Случайно попала на Ваш канал, понравилось всё, и рецептик и рассказ, уже я ваш фанат❤❤❤😊
Спасибо большое ☺️. Очень рада
Я тоже!
Правда , эта глазурь самая удачная 👍
Спасибо ☺️
Всё очень, здорово!!! Спасибо ❤
Спасибо вам , за просмотр ☺️
❤❤❤
😊
💯💯💯💯💯💯👍👍👍
Спасибо ☺️
Как здорово всё супер мастикк можно держать в морозилке?
Да, мастику можно хранить в морозильнике
У меня таких много форм
Очень здорово- пригодятся 👍
А у нас нет кондитерского магазина,по всему городу искала,может можна самим сделать сах. мастику?
Можно заказать на любом маркетплейсе . Там есть
Можете сами приготовить. Ничего сложного.
450 г сахарной пудры (только не из магазина , в ней половина крахмала )
2 ч л желатина
1 белок
2 ч л растительного масла
Сок лимона.
Растворяете желатин в соотношении 1:5 (2 ч л желатина + 10 ч л холодной воды). Затем надо добавить к сахарной пудре растительное масло + яичный белок + немного сока лимона. Потом желатин. Вмешивается легко и быстро.
😂❤❤
🙏🏻
Вкус спорно
На любителя
Я говорила о своем вкусе. А для вас какой ?
Когда мы смотрим видео о Японии или Англии то восхищаемся, насколько этот НАРОД бережет и соблюдает вековые традиции.
А тут...
Спросите ваших бабушек и мам, какой должен быть Кулич. Как печь, как украшать.
Посмотрите как в Храмах украшают куличи.
Здесь все - не то. Еще одно видео.
"Что могу, то и леплю".
Потеки большие... совсем Кулич обмазать!
какие- то цветочки/ листики...
Желатин ( из рогов , копыт, хвостов, шкуры...) никогда не применяли для помадки.
( расскажите впшему ребенку из чего варят желатин и он скажет: " Фу! Я есть его не буду"!
Сладость не только от сахара - сладость от Души. Кулич - это не просто сладкая булка или торт на столе.
Придерживайтесь традиций.
Ни в коем случае даже не пытаюсь ломать традиции . По моему первый кулич украшен именно по традиционному. И рецепт очень старый. Ну а сахарная глазурь которая при нарезании вся осыпается , а при высыхании просто твердеет , уж извините , мне не нравится 😊. И , извините, вы холодец «из рогов и копыт ..» не едите? Что тут не съедобного? 🤔
Если бы кулинария не двигалась вперед по традиции все бы ели сырое мясо 😢
Раньше делали из того что есть
@@user-jp3wk4tq5p больше придавали значения СМЫСЛУ праздника, а не цветочкам на Куличе.
Когда бабушка пекла куличи, мы дети, должны были вести себя очень тихо... а лучше молчать.
И это при том, что мы жили в огромном городе и никто в церковь не ходил.
Потом носили куличи родственникам и знакомым... и нас учили что это НЕ ПРОСТО БУЛКА.
хотя, может, это вам и не интересно сейчас.
@@annapa273 согласна с вами - я всегда пеку куличи в тишине 😊
На куличи желатин не нужен . !!! Дурно придумано .
Это отличный рецепт! Вы пробовали?
Но , поверьте, это вкусная глазурь, а главное не осыпается! А то если белковую делать -пока нарежешь кулич - глазурь отдельно, кулич отдельно получается 😂
В рецепте в описании воды 60 мл, а вы говорите 30 мл как правильно?
Вы не очень внимательно посмотрели. Там 30мл в желатин и 30мл в сахарную пудру 😊. Всего 60мл 🙌
Воды 30 или 60 мл?
В видео сказано: 30мл в желатин , 30мл в сахарную пудру 😊