A caccia di tartufo e ventricina teramana - Viaggio In Abruzzo - Episodio 10
Vložit
- čas přidán 10. 02. 2021
- Durante questa esplorazione della provincia di Teramo abbiamo fatto talmente tante esperienze che abbiamo dovuto dividere l'episodio in 3 parti!
In questa prima parte vi portiamo a caccia di tartufo nei boschi vicino lo splendido borgo di Campli.
Ma non saremo soli in questa avventura: con noi ci saranno il mitico Ginesio di Tassoni Tartufi e soprattutto Luna e Piccola! 🐕🐕
Prima di andare a pranzo faremo in tempo a portarvi a Sant'Egidio Alla Vibrata, presso il salumificio Fracassa, dove Enrico ci farà scoprire la "nutella d'Abruzzo": la ventricina teramana!
Buon divertimento, buon viaggio e buon appetito!
Alessia e Fabrizio
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Bello anche questo video! Sentivo il profumo dei tartufi, la ventricina sulla bruschetta calda deve essere spettacolare e mi viene il colesterolo solo a pensarci.... mettete il numero dei vostri iscritti che devono diventare sempre di più!
Grazie mille Zebra! 😊
Sono pugliese.. ed ho avuto il piacere di vivere 6 anni in Abruzzo.. reputo questa Bellissima regione la mia seconda casa. Gente e posti unici.... Poi tornando al discorso della ventricina teramana. È qualcosa di divino!!
Questo servizio mi ha fatto ricordare da dove vengo... Dove sono cresciuta... Nei boschi tra funghi e asparagi... Animali selvatici e tanta natura... Adesso vivo in città... È sinceramente mi manca tanto il mio paese e l aria pulita oltre il cibo pulito.... Sempre complimenti x questi servizi
grazie x queste chicche... dal tartufo....LUNA E PICCOLA da oscar... alla ventricina ... che devo dire non conoscevo ma la vostra faccia mi dice che devo rimediare.... ma su tutto ..nonna EMILIA....perle di storia..un saluto dalla sempre piu rossa umbria
Grazie mille Andreina! Speriamo che prima o poi ci si scolori tutti, tu possa venire a fare un giro in Abruzzo e noi tornare a visitare la nostra amata Umbria! 😊💪
io pensavo che i cani da tartufo venissero "maltrattati" e vedere queste cagnette scodinzolanti col padrone mi ha riempito il cuore (e la mente perchè ho imparato cose nuove). grazie!
Ciao Valentina! Almeno per Luna e Piccola garantiamo noi che sono i cani più felici del mondo! 😁
Sei bravissimo a fare video ma soprattutto a farmi innamorare ancora di più dell'Abruzzo 👍🏻 Bravo
Sempre pollice in su ai vostri video, ottima scoperta di buon salume, da noi c'è il lardo di colonnata in versione spalmabile, anche se è molto differente. Vedere quei cani da tartufo mi ha fatto tornare in mente mio nonno che era un tartufaio ed aveva due Kurzhaar da tartufo, purtroppo avvelenati da criminali invidiosi. Grazie di farci viaggiare insieme a voi mentre la nostra Toscana è tornata arancione. Fabrizio vederti in pantaloni corti tra i pruni mi hai fatto morire dal ridere, nel bosco anche d'estate si va con i pantaloni lunghi. Un saluto alla mitica nonna Emilia.
Grazie mille Sandro! 😊
Anche in Sicilia ci sono questi asparagi selvatici,da noi vengono fuori con le piogge,di qualsiasi stagione, noi facciamo anche una favolosa zuppa di asparagi e patate veramente "BONA" come dici sempre tu fabrizio 😜. Ciao belli
La colonna sonora a base di vitello coi piedi di balsa è il culmine di un video fantastico
Eelst for ever! ❤️ Grazie mille! 😊
Hohooooooo che prelibatezza !
👍🏻 immediato! A busta chiusa!!!
Uno spettacolo unico! Viva l'Abruzzo!
Noo,già finito...mannaggia,aspettavo il pranzo al Tubero d'oro..Tassoni,grande famiglia..e la porchetta a Campli,non la vu pruva '..'nnaggia santa!!,aspetto con ansia la seconda parte..grazie ragazzi
Grazie a te Dario! In arrivo un sacco di altre belle cose nella seconda... e nella terza parte della giornata! 😊
Ragazzi set lu top...bravissimi 😊
#Abruzzoterraunica
Grazie Stefano! 😊
Breve ma intenso
Allora, nell'ordine:
germogli del luppolo 🔝, amici sardi santi subito, nonna is the new Hannah Arendt e la ventricina la devi troppo provare! 😊👋👋👋
No vabbè la canzone di Elio e le storie tese a inizio video è lù top. 🤭🔝🔝🔝
Quello attorno a Campli è proprio il boschetto della nostra fantasia! 😁🎵🎵🎵
@@WhereTheFoodiesGo A marzo vado a Chieti alta da mia cugina. Mi devo sfondare di rustelle, timballo, spaghetti alla chitarra con le pallotte etc etc.
Aspetto il vostro video del giovedì come aspetto il pranzo della domanica da nonna J. ❤️
Ahahah! Beh, adesso non esageriamo! 😁 Grazie Elettra! ❤️
Meravigliosi come sempre. Grazie per farci sognare viaggiando con voi
Grazie Antonio! 😊
Ottima una puntata sugli asparagi selvatici 🔝🔝🔝
Grandissimi!!!!
Grazie mille! 😊
Vivo in Abruzzo io Accompagno il tutto con del Buon Montepulciano Rosso 💪💪💪🍾🥂
Bellissimo 😍
Grazie Astrea! 😊
Questo video è volato più degli altri! Bravissimi come sempre!🥰
Grazie Monica! 😊
Bellissimo video! E bravi per l'entusiasmo che mettete nel valorizare il vostro territorio.
Grazie Pietro! 😊
Sempre contenuti veramente stupendi. Top
Grazie Mattia! 😊
Anche nostro. Il nostro è bianco e non ha bisogno di alberi😁
3 giorni in Abruzzo..primo giorno itinerario: Civitella del Tronto con fortezza, Campli con pranzo dal tubero d'oro e infine Atri con la liquerizia per poi dormire a Roseto degli Abruzzi..domani guardiamo altri vostri video e decidiamo dove andare 🤗😉
Grandi ragazzi! Buona permanenza! 😊
Grazie! Ho scoperto delle verità sul tartufo che non potevo immaginare!
Ciao Maria! Ci fa molto piacere! 😊
@@WhereTheFoodiesGo fa piacere a me per tutte queste belle chicche e speriamo che si torni a viaggiare perché possa approfittarne! 😉😘
Noi ormai teniamo le dita incrociate da così tanto che sono intrecciate definitivamente! 🤣 Scherzi a parte, speriamo che il conto alla rovescia sia iniziato 🤞 Nel frattempo, siamo felici di tenervi un po' di compagnia! 🤗
L'uovo di Pasqua abruzzese! Noi abbiamo assaggiato una cosa simile il ciauscolo che si spalma anche. Immagino anche questo che goduriosaaaa. Il finale con nonna Emilia top! ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Grazie mille! 😊 Il ciauscolo è abbastanza diverso dalla ventricina in realtà...ma noi siamo dei super fans anche di quello! 😁
Visioni celestiali (e uccellini..) all'assaggio di quella paradisiaca ventricina teramana..🤣🤣...grandi ragazzi❤🧡💛💚
Grazie Antonio! La ventricina ti fa proprio vedere "li cardill" svolazzanti di "Vola Vola Vola"! 😊
👏👏👏sapere che l'Abruzzo coltiva il tartufo più del Piemonte e il Molise quello bianco più di Alba.....il TOP. A Maggio "si spera"ricominceremo a raccogliere li spern😂bon anche sott'olio.Grande nonna Emilia!!❤️
Grazie Nadia, anche da parte di nonna! 😊
Grandi!!
Grazie Corrado! 😊
Grandi ragazzi siete i più reali del web,vi stimo molto,un abbraccio forte e buona notte 🌃😘😘😘
Grazie mille Paolo, ci fa davvero piacere! 😊
Che colonna sonora
Grazie 😊🎵🎵🎵
Nelle Marche invece ciausculo è la Nutella spalmato su pane sciapo, bellissimo video
Grazie Raffaella... e ottimo anche il ciauscolo! 😋
Al vieni Omar mi sono spaccata... 🤣🤣🤣Complimenti ragazzi!
Finalmente qualcuno che ha notato questa finezza! Alessia sta ancora ridendo! 🤣 Grazie Giusy!
Ciao vi seguo dalla Germania, siete fantastici.
Che bello! Danke Schön! 🇩🇪
Il Vitello dai Piedi di Balsa TOP!!! 😂👍
😊
eee...vola, vola, vola... e vola lu cardillo... Ad ogni stacchetto musicale ho sempre davanti l'immagine dell'imitazione di Antonio Razzi che fa Crozza...
Parenti? 😁 Bravi, sempre interessanti, spontanei e guduriosi i vostri video e divertenti pure i montaggi👏👏 🤗
Eh, purtroppo grazie a (per colpa di) Crozza, una delle più belle canzoni della nostra tradizione popolare è diventata il jingle di un personaggio non proprio illustre, a voler essere diplomatici! 🤦 Ma, a parte questo, grazie, siamo felici ti piacciano i nostri video! 😊
@@WhereTheFoodiesGo, non c'è di che! A presto
Video molto interessante. Ciao ragazzi 🙋♀️😜
Grazie Francesca! 😊
siete proprio dei fenomeni! impossibile non venire in Abruzzo!!!
Grazie mille! Ci fa piacere se vi mettiamo voglia di visitare questa bella regione! 😊
sempre top montaggio
Grazie mille! 😊 E tu top nickname! 😀
Ambassadori d'Ambruzzo 😂❤️💪
Come parlavate al molin del uso di fiori e piante in trentino, anche voi in Abruzzo svelate sorprese fantastiche dai vostri boschi👍bellissimo
Grazie mille Andrea! 😊
A tutta grandissimiiiiiii
La merenda dei bimbi vero cuoio
Cosa non è quella Ventricina Teramana, patrimonio dell’Unesco immediatamente 😂😂😂
Voi come sempre Top✌️👍😍
Grazie mille Simone! 😊
Siete degli assassini meravigliosi, e' ora di cena ho visto il servizio e sono a dieta😭😭😭
Sorry 😊
La ventricina di Enrico fammattì 😋
🔝🔝🔝
7:00 da noi c'è una cosa simile però si chiamano da noi Bruscandoli, si raccorgono a primavera verso pasqua circa.... Si raccolgono per fare diverse preparazione come anche risotti è frittate ... Simili ad asparagi... In Veneto
Vero, che in realta' tutti li chiamano asparagi selvatici ma e' luppolo selvatico :)
Siamo grandi fan del risotto coi bruscandoli e lo prendiamo ogni volta che passiamo in Veneto! D'altronde siamo fan del luppolo in tutte le suo forme: dal germoglio alla birra! 😁
@@WhereTheFoodiesGo l'anno scorso non si è potuta fare ma gli altri anni mentre si cercava di smaltire il pranzo di pasqua, si raccoglievano
Ragazzi va be' vi nomino Re e Principessa delle degustazioni celestiali..... non ci dormite la notte a pensare... grandiiiiiiiiii😁😁
Grazie Armando! Era proprio un titolo a cui ambivamo! 😁
@@WhereTheFoodiesGo 😂😂 ragazzi vi dovrò chiedere info per il trentino❤❤
la ventricina, una delle cose più buone mai mangiate !!
Concordiamo! 😋
grande Nonna Emilia! ahahahahahaha
...perché è un porco! 😂🐷
Richiesta la spiegazione della frase della mitica nonna Emilia :-) e complimenti per il montaggio sfizioso ehehe
Grazie mille Biagio!
Allora, quel detto può significare:
-Il ricco ingordo, piuttosto che far del bene, preferisce scialaquare u propri averi.
-È facile infischiarsi dei problemi degli altri, una volta che i propri si sono risolti.
-Sputare nel piatto dove si mangia.
...e altre mille significati che non sappiamo neanche noi! 😁
Conosco il vino Brumale .....ma non sapevo dei tartufi abruzzesi ! Sicuramente buonissimi ! BRAVI!
Molto bene! Far conoscere il tartufo abruzzese a chi non lo conosceva era proprio lo scopo del video! Ci fa molto piacere! Grazie 😊
È Leonetti dai piedi di balsa
Sempre in cerca di una nuova salsa
😁
Come mai non arrivano le notifiche? Comunque sempre splendidi.Ciao
Grazie mille Giovanni! 😊 Per le notifiche...🤷
Sono stato 3 anni per lavoro in Abruzzo ed ho assaggiato varie ventricine tutte ottime! poi vabbè per gli arrosticini ho perso il conto... ;-)
Che bona la ventricinaaa
😋😋😂😂
Ed in ogni caso è vero, il maggior produttore italiano di bianco è il Molise. Fun fact. A Frosolone (paesino montano) è stato trovato il tartufo bianco più grande al mondo ;)
la maggior parte del tartufo bianco si trova in molise ...... viva la sincerità.
Solo 11 min? Ed io ho aspettato x cenare con voi ! Che tristezza 😕 io una umile frittatina e voi la buonissima " ventricina" non è giusto però !! 😁
Hai ragione, ma in questa giornata abbiamo fatto talmente tante esperienze che abbiamo deciso di centellinarle un po'! 😊 La seconda parte arriverà presto!
Tutto molto bello come al solito! Ma mi spiegate perchè ce l'avete col Piemonte? ahah
Ma no, ahahah! Nulla contro il Piemonte e la nutella vera... però ti assicuriamo che anche la "nutella" d'Abruzzo è bbona, con due B! 😁
@@WhereTheFoodiesGo ahahah scherzo scherzo, lo immagino! Speriamo di poterla assaggiare presto
Maledetti, non riesco a togliermi dalla testa la canzone di Bressanone. (non c'entra una fava con questo video, ma le cose vogliono dette)
😁
Ma come 'to be continued' 😅? 11 minuti di video volati. Molto interessante tutte le nozioni sul tartufo. Anche una parte di quello di Acqualagna viene dalla Vs regione?. Grande scoperta la ventricina terramana. Vorrei provarla subito!
Grazie Antonio! Su Acqualagna non ne siamo sicuri...ma sicuramente Ginesio ti risponderebbe di sì! 😁
Io voglio essere Ginesio! ... e Ginesio sotto i suoi baffi nasconde un tartufo...!
Fantastici!! Una domanda ma a Campli non non fanno pure la porchetta??
Certo che sì... ne parliamo nella seconda parte, tra due settimane! 😊
bravi bravi bravissimi ..... io da piccolo direttamente col cucchiaio senza pane un po' come si fa con la nutella
Grazie Stefano! Beh, col cucchiaio è proprio da eroi! 😁
Nonostante l'immane sforzo, non sono riuscito a contare quanti colpi di sopracciglio da' la Sig.ra Alessia quando spiega del passaggio del coltello sul pane...sembra quasi che stia per prendere il volo da un momento all'altro 🤣👍🏻👋🏻
Eh, il sopracciglio ballerino purtroppo è un effetto collaterale dell'assunzione di ventricina! 😁
Andate a casoli dal "pennese" li c'è una delle porchette più buone d'Abruzzo, per veri intenditori😉
Da noi in Sicilia provincia di Ragusa già da due settimane si raccolgono asparagi selvatici.
Non vediamo l'ora...sia di venire in Sicilia...sia che inizi il periodo degli asparagi da noi! 😁
Torno in Toscana e mi manca l'Abruzzo, torno in Abruzzo e mi manca la Toscana e tutto a causa di youtuber come voi😭😭😭 mo ricale a balle solo pe' la Vendrecene Teramana
Concordo con voi siamo dei grandi produttori di tartufo ma nemmeno noi lo sappiamo e quindi non sappiamo "vendere" il nostro prodotto in giro
Almeno ci consoliamo col fatto che è proprio super buono! 😁
Noooo video troppo breve!
Puoi venire anche a Poggiofiorito (CH) Abruzzo se vuole la accompagno io per il paese
Grazie Abdulla! Prima o poi passeremo anche di lì! 😊
@@WhereTheFoodiesGo fammi sapere che ti accompagna io per il paese, ti tengo moltissimo. Grazie mille
0:22 uelà, la voce impostata "VENGHINO SIGNORI!!!"....però Fabrì mi sci frkat..aspettavo Civitella che purtroppo non ho mai visitato. Vi lascio con un detto del mio paese, vedete se riconoscete il paese :"Lu etr(e) jojr(e) é riojt(e) a rijè je j(e)". Ovviamente per chi non è abruzzese la (e) è la nostra tipica chiusa di alcune parole, diciamo che si avvicina da molto lontano ad una e, ma ne resta a distanza con dovuto rispetto...penso sia chiaro il concetto.
Allora, Civitella arriverà tra qualche settimana e sappiamo pure che la "quasi e" si chiama schwa in fonetica... però cosa vuol dire quel detto non lo sappiamo! 😊
@@WhereTheFoodiesGo Molto bene e grazie come sempre per la risposta. Mi correggo, più che un detto è uno scioglilingua. L'altro ieri sono ritornato ad irrigare gli agli. Pratola Peligna. Ciao
Vi aspettiamo ad Atri
Ciao Francesco! Ci siamo stati la settimana scorsa per girare un piccolo episodio! Online tra un paio di mesi 😊
Livello food porno! 😍
ho imparato di piu' sul tartufo in questo video che in 100 enciclopedie :-)
Ahah bene, ci fa piacere! 😊
capirai.....io vado a tartufi
e ha ragione. come nel Lazio ci sono tutti e 9 i tartufi commestibili
ha ragione in tutto. siamo i produttori del bianco lazio abbruzzo e molise