Torta Mantovana Ricetta Originale dell'Artusi

Torta Mantovana Ricetta Originale dell'Artusi
Ricetta squisita della tradizione italiana tratta da "L'Arte di Mangiar Bene" di P. Artusi.
Facile e veloce da preparare, unica cura nel montare le uova che devono essere grandi, la cottura è a temperatura moderata, io ho usato il ventilato a 170° per non più di 20 minuti. Lasciatela riposare e gustatela il giorno dopo, sarà perfetta!
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Gli ingredienti sono alla fine del video.
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