Как выбрать кофемашину и кофемолку для кофейни? | Doppio Coffee
Vložit
- čas přidán 6. 06. 2020
- Поможем выбрать кофемашину и кофемолку для кофейни. Качественное профессиональное кофейное оборудование (кофемашина и кофемолка) является важнейшим фактором при открытии кофейни. Вкус кофе напрямую зависит от правильно подобранной техники.
Мы советуем выбирать новые мультибойлерные кофемашины, в которых Вы сможете добиться отличного вкуса на постоянной основе, то есть качество не будет меняться при разном количестве сваренных порций. Такие машины прекрасно справляются с большим потоком гостей.
Также мы советуем выбирать кофемолку прямого помола (электронное дозирование). Такие кофемолки молят кофе непосредственно перед приготовлением, что позволяет максимально сохранить вкус. Электронную кофемолку проще настраивать, чтобы отрегулировать помол. А еще, в ней идет подсчет порций для лучшего контроля персонала.
ЧЕТКО И ГРАМОТНО. СПАСИБО
самый лучший канал спасибо то что искал
Спасибо)))
Доппио мой доппио
Только шаг помола у такой Кофемолка просто огромный...
не согласны, у нас с этой фирмой и моделью кофемолки нет никаких проблем. Она более чем четко настраиваете помол. Интересно узнать, какую рекомендуете Вы кофемолку?
@@DoppioUA anfim cody 2, очень маленький и плавный шаг помола. Параллельные жернава, что его и обеспечивают. У вашей насколько я помню они коничечкие.
@@DoppioUA фірік стабільний якщо готувати кіло на 12 годин🙈
1) Интересно смотрится какая-нибудь sanremo x race или synesso mvp hydra , ну или lamarzocco mood bar , а обычные трёхпостовые гробы это прошлый век!
2) Фиора в принципе хороша за свои деньги , но страдает равномерность помола и граммовка молотого кофе на выходе ( разница доходит до 0,6 - 0,7 грамм )!
Но тут конечно вопрос бюджета. Очень жаль когда люди вбухивают тысячи долларов в ремонт и помещение , а покупают б/у мусор за 700 долларов!
То, о чем Вы пишите, применимо к кофейне 3 волны с нормальным бюджетом на, именно, покупку оборудования. В аренду такое не найти. А мы снимаем это для простых людей, которые открывают маленький бизнес.
Ну а по пунктам, не могу понять почему Вы так дёшево оценили эту машину (она не уступает по набору функций той же санремо). Продайте нам за 700 такую машину, мы возьмём))))))
@@DoppioUA А я и не говорил за функционал, только за внешний вид! А за цену , я говорил про примеры людей, которых знаю что так делают , а не конкретно за вашу.
А ви предоставляєте в оренду кофе машини та кофемолки?
Да) по Киеву и области)
@@DoppioUA Як можна з вами зв'язатися?
@@DoppioUA Як можна з вами зв'язатися?
А для дома?
Спасибо, подумаем про такое видео тоже. Для дома неплохо подойдет Saeco, выносливая техника
Бункерная кофемолка для кофейни все же лучше, если, конечно, вы не готовите 2-3 чашки эспрессо в день)) При нормальной посещаемости ничего не застаивается.
Точно бункерная? Почему интересно?
я так понимаю , у вас кофейня для высоких людей ))
для всех людей у нас кофейни)
1200 очень высоко)
*☕️Кофемашина для кофейни. Как выбрать кофемашину?*
czcams.com/video/laTy_pvsq3w/video.html