Defne Yağı Nasıl Elde Edilir?
Vložit
- čas přidán 4. 01. 2019
- Akdeniz ikliminin en popüler ağaçlarından biri olan defne, genellikle sağladığı hoş koku ve yemeklere kattığı aroma ile bilinir. Defnegiller ailesinden olan bu ağacın kullanım alanı oldukça geniştir. Yemeklerde kullanıldığı kadar, alternatif tıpta da tercih edilen defne ağacının meyvelerinden yağ elde edilir. Bazı yörelerde bu bitkiye Har Gar yada Teynel de denilir. Bu videomuzda defne ağacının genel özellikleri nelerdir, defne yaprağının kullanım alanları ve özellikleri nelerdir, defne meyvesinden nasıl yağ elde edilir, defne yaprağı yağı nasıl yapılır, defne yağı hangi alanlarda kullanılır gibi sorulara uygulamalı bilgiler verilmekte... Konu ile ilgili aklınıza takılanları bize sorabilir, yorum bölümü aracılığı ile bizimle iletişime geçebilirsiniz. İyi seyirler.
- Jak na to + styl
Çok başarılı ve öğretici video olmuş çok teşekkürler ilginiz ve alakanız için ilim ve bilim tecrübe anlatıp paylaşınca daha özel ve güzel esen kalın
Video ve anlatım guzel teşekkür ederiz,
Maşallah abi herşeye değinmişsiniz Allah razı olsun. Çok istifadeli oldu.
Emeğinize sağlık bilginize tşkler🌿
Çok teşekkür ediyorum çok bilgilendirici ve faydalı bir video uretmissiniz ağzınıza elinize sağlık.
Sağolun değerli desteğiniz için 👏
Süpersin hocam sağol varol eksik olma👌👍
Teşekkür ederim sağolun. Baya zorlu ve zaman alıcı bir uygulamaydı nihayet başardık. 🤗👌
Harika bir video olmuş . Böyle videoların devamı çok iyi olur . Teşekkür ederiz
Sağolun teşekkür ederiz.
Mükemmel bilgiler hocam. İlk defa defne yağını duyuyorum. Değerli bilgileriniz için teşekkür ederim.
Teşekkür ederiz. Defne yağı sağlık ve temizlik sektörünün baş aktörlerinden biridir 👌🤗
Hocam teşekkür ederiz yine bizim için çok bilgilendirici bir paylaşım oldu
Sağolun Sevda Hanım. Bizim için de eğitici bir video oldu. Ustalardan çok şeyler öğrendim. 👌
Emeğine sağlık çok güzel bir video olmuş.
Teşekkür ederiz. Evet gerçekten emek dolu ve çok zaman alıcı bir etkinliği bu kadar kısa bir videoya sığıştırdık 🤗👌
Belgesel tadında, faydalı bir video. Tebrik ve teşekkür ederim....
👍👍
hocam, bilgiler için teşekkürler.Emeğinize ,dilinize sağlık.
Sağolun teşekkür ederiz.
Tesekkuler paylasim icin hocam...
👍🤗
Bir de Ardıç katraninin nasil yapildigini çekebilir misiniz?
Çok teşekkür ediyorum.
Çok teşekkür ediyorum beğeni ve ilgi ile izledim ben de defne yaprağı etlerde ve ayrıca çayda kullanıyorum çok güzel bir arama veriyor 👍
Faydalı olabilmişsek ne mutlu bize. Bu bitki Allah'ın yarattığı en şifalı bitkilerden biridir. Hem yaprağı hem meyvesi hem yağı her derde devadır 👌🤗
Once bir ortaligi toplasalarmis o ousligin icinde nasil olacak 🤢
Videodaki bilgiler için teşekkürler
🤗🙏
Güzel paylaşım 😊👍
Defne Allah'ın yarattığı en sanatlı en şifalı bitkilerden biridir. Yaprağı ayrı bir sanat meyvesi ayrı bir sanat. Her evde bir defne bitkisi olmalı. İnsanlar faydasız çiçekler besleyeceğine çok faydalı defne bitkisi yetiştirsin evlerinde. Hem yapraklarını yemeklere turşulara koyarak mükemmel bir aroma elde edebilirler. 👌
Yüreğinize sağlık,çok güzel bir bilgilendirme videosu olmuş
Sağolun Kadir Bey. Ben de ustalardan bu videoda çookk şeyler öğrendim. 🤗👌
@@RENKLERVEZEVKLER hocam kolay gelsin teşekkürler. 40 gün bekletmelisiniz dediniz. Yaprakları için. Gölgedemi, güneştemi , ne kadar yaprak ne kadar yağ uygundur. Teşekkürler. Hayırlar bereketler diliyorum..
COK TESEKÜR
BILGILENMEDEN
Ellerinize sağlık kardeşim tşkkrlr hayırlı geceler dilerim başarılar
Sağolun çok teşekkür ederiz 🙏
Emeğinize sağlık
🙏👍
Video güzel olmuş merak ettiğim buharla kaybetmiyormusunuz yağı damıtma daha iyi olmazmi
Allah razı olsun
🤲🤗👍
Selam AlEyKüüüÜM AzErbaycandaN Harİkaaaa Elinize EmeğİNiZeSaĞLıK
Çok faydalı bilgiler için teşekkürler keşke hiç aleminyum kullanilmasa daha sağlıklı olurdu
Çok guzel
Beğenmenize sevindim. Evet çok sağlıklı bir yağ 👌
Tşkr ederim bilgiye. Bu ezme işlemini robota yapsak olurmuki
Vaayy be. Benim de biraz defne yağım olsaydı
teşekkür ederiz
Değerli desteğiniz için sağolun 👏🙏
Təşəkkür 👍❤
Sağolun 🤗
Emeğinize sağlık defne yaprağı yağı yeni sürgün yapraktanmı yada kartlaşmış yapraktanmı yapılmalı. Teşekkür ederim
Ardıç ağacı yagininda nasil yapıldığını cekebilir misiniz
Allah razı olsun hepinizden!👍❤️
Sizden de. 🙏 Çok teşekkür ederim 👏
Acaba yaprakları zeytinyağı kavanozunda,karanlıktamı 40 gün bekletilecek yoksa güneş ışığındamı?Sizi Almanya’dan izliyorum!Eğer bilgilendirirseniz memnun olurum!😊
Normal bir oda sıcaklığında ve aydınlığında bekletin. Farketmez. Kantoron yağı gibi karanlık bir ortam beklentisi yoktur.
@@RENKLERVEZEVKLER Bu işaret Yahudi 🙏Duâ işaretidir. *Kullanmayınız!!!❌*
*Müslümanların DUÂ işareti budur!!!🤲✅Bunu KULLANINIZ!!!*
abı elınıze saglık gercekten cok zahmetlı bır ıslem ben hatayda yasıyorum ekımde bende yaptım bahcemde 2 buyuk agac var meyvelerınde toplam 20 kg yag aldım 3 gun ugrastım yapımıından cok zevk aldım cunku kokusunu cok sevıyorum verdıgınız bılgıler cok guzel yuregınıze saglık saygılar
Allah afiyetle yedirmeyi nasip etsin. Çok teşekkür ederiz desteğiniz için 🙏👏
Oktay Boz defne yağını satıyormusunuz
@@mervekas6992 evet ama hatayda
@@azranndunyas2967 merhaba hala yapıyor musunuz?
elinize sağlık.çok güzel bir çalışma olmuş.esasında tam bir rafine işlemi gördük.eski usül.odun ateşinde.büyük kazanlarda ve taş değirmende.özellikle tahta çekiç bu işin sırrı.çünkü hem meyveyi olurunda eziyor hemde metalin ince kıyımını engelliyor.Hocam defne ağacından çelik ne zaman yapılır ve 1 sene sonra fidemizi ne zaman ekeriz.
Defne ağacı çok kolay köklenir. Sonbaharda deneyin. Büyük ihtimalle başarılı olursunuz. Olmazsa erken ilkbaharda yeniden denersiniz. Şubat ayı gayet uygundur.
hocam büyük boy kıyma makinesi varsa uygun bir aparat takılarak çekilebilir, birkaç taşım kaynattıktan sonra elinizin dayanabileceği sıcaklıkta ovuşturularak yağın çıkması sağlanıp soğumaya bırakılır soğuyunca zümrüt yeşili defne yağı yüzeyde birikir kaşıkla dikkatlice tortusuz alınabilirdi videoda dayılar sıcakken alıyorlardı yanlış..mutlaka 1 gece soğuması beklenir ertesi gün yüzeyde biriken yağ soğuk olarak alındıktan sonra birkaç kez daha yağ kalmayana kadar aynı işlemler tekrarlanır en az 3-4sefer.. ben bir kez yaptım çok yorucuydu bir daha da yapmadım kolay gelsin.
İbrahim Bey değerli katkınız için çok teşekkür ederiz. Evet bizim için de ilginç bir tecrübe oldu. Biraz zorlandık ama yine zor da olsa elde ettik. Sizin yöntem daha güzelmiş. Bizimki biraz acemiliğe geldi.👌
Katı meyve sıkacağında da yapılır mı acaba bu işlem
Zeytinyağında yağ elde etmek için, defne yapraklarını tüm olarak mı, parçalayarak mı koymak gerekir?
Her şeyin bir ilmi var deyince bizim oralarda çok söylenen bir laf aklıma geldi hocam.(tarsusluyum bu arada).Şöyle derler.herşeyin bir ilmi var cansızların hilmi var.😁
Merhaba hocam. Ben Gaziantep'te yaşıyorum . Bir çok aktara gittim ama bulamadım , bulduklarda hep fabrikasyon . Özellikle bu kadar doğal olanını nasıl temin edebilirim . Nerede bulurum ? Yardımcı olur musunuz?
Videolariniz gizel ama cook uzun, sonunu getiremiyorum, daha pek cok kaynak var takip ettigimiz
Valla bu işler uzun ve zaman alıcı işler. Bu uygulamanın tamamı 8-10 saati buldu bizim için. 25 dakikaya ancak özetledik. İki saatlik çekimleri kese kese bu hale ancak getirdik 👌
Dayilarin saci da masallah cok gur 🤭
😅👏
Haziranda henüz yesilken de toplanabilir mi?
Ben de ekmek istiyorum bahceme konyada yasiyorum konya da malum kislari kuru ayaz olur burda yetisirmi bilgi verirseniz ona gore ekeyim
merhabalar. bu defne yağını orjinalini nerden alabilirim. yardımcı olurmusunuz. kafamda saç kalmadı. doğal almak isterim. teşekkürler
Güney doğu anadolu bölgesinde de çok güzel yetişiyor.
Hocam öncelikle bu güzel çalışmanız için teşekkür ederim. Çok beğendik. Hocam bu ağacın çoğaltılma yöntemleri ve tohumu konusunda da bilgi verseydiniz çok daha güzel olurdu. Yeni videolarınızı sabırsızlıkla bekliyoruz.
Çok teşekkür ederiz sağolun. Çelikten Defne çoğaltma ve çekirdekten defne çimlendirme videoları da hazırlayacağız inşallah 👌
Tarhana çorbasına,bulgur pilavına da koyunca çok güzel oluyor
Defne yaprağı
👍👍
👍👍
Sağolun 👌🖐️
Ne kadar güzel şeylerle yaşıyorsunuz... Bilgilerinizi aktardığınız için çok ama çok teşekkürler. Size sorum
- meyvenin toplanma zamanı gibi yaprağın da toplanması gereken ya da toplanmaması gereken zamanları var mı?
Ben tohum gibi düşünüp birkaç tane alıvermiştim bir ağaçtan, onlardan yetiştirilebilir mi yoksa daha kolay yolu var mı, evimde olsun yetiştirmeye çabalayayım istiyorum. Özel bir toprak ister mi defne mesela, güneşi, suyu nasıl sever?
-Meyeleri tohum gibi düşünürsek, yağ çıkacak kadar yok çünkü, saklamak için uygun şartlar...
Ah her şeyi öğrenip yapmak istiyor insan. Dua edin, nasip olsun bahçe, içindeki tavuk, koyun... sesler, kaynayan kazanlar...
O tohumlardan defne fidesi elde edilirmi acaba?
Peki soğuk sıkım defne yağı diye satılanlar var, onlar nasıl elde ediliyor acaba?
İyi günler, defne tohumu yağının kokusu varmıdır. Bir aktardan defne yohumu yağı aldım şişe içinde çok şeffaf ve kokusuz şüphelendim açıkcası?
Kokusu pek yoktur. Rengi videonun sonunda gördüğünüz gibi.
Ben balkona dikmek istiyorum ama nasil .annemin bahcesinde defne agaci var.bunu nasil kendimede dikebilirim bir vidyo cekerseniz hic bir yerde yok cunku
Merhaba benim 1 sorum var cevaplayabilirseniz memnun olurum ; bahcemde ki defne agacinin sari cicekleri var ama meyve vermiyor. Neden acaba? Farkli bir cins defne midir? Tesekkur ederim...
Her zaman meyve vermez zaten zeytin gibi sonbahardan sonra meyve oluşacak
Meyveyi ezipdemi suda kaynatacagız hocam
S.a. tebrikler, emeğinize değmiş güzel video olmuş. 4kg Defne yaprağı yağı, 4kg Defne meyvesi yağı, 4kg Defne sabunu almak isterim. Yardımcı olursanız memnun olurum. Selâmlar.
Teşekkür ederiz sağolun. Ama biz üretim yapmıyoruz. Bu işler böyle yapılır tarzında bilgilendirici ve özendirici videolar çekiyoruz. Elimizde saydığınız ürünlerin hiç biri yok ne yazık ki.
@@RENKLERVEZEVKLER S.a. üretmiyorsunuz biliyorum. Video çekerken üretilen yerlerden alabiliriz meselâ. Yardımcı olabilirsiniz bu konuda. Sizi tercih ediş sebebim, ürünlerin organik ve doğal oluşundandır. Selâmlar.
@@pasapasa180 merhaba adana kıvılcım kadın koparatifinden defne yağı aldım aroması çok güzel vede gerçekten ten rahatlatıcı özelliği var bilginize
Defne yagini sacimiza yuzumuze surebiliyormuyuz
Kaç kilo meyveye kaç lt su kullanacagız
Ellerinize sağlık ne zormuş yapması
Doğal her zaman zordur 👌
Çıkarılan yağdan satın alabilirmiyi
Müthiş
Teşekkürler 👍
Bu meyvesinden ürettiğin yağı bi kartona emdirip plastik tabanlı arı kovanına koyup varroa dökmede etkili oluyormu bi test edersen iyi olur hazır elinde varken hatta video çekip bizimlede paylaşsan dahada iyi olur
👍❤
karadenizdede defne agacı var ve cok yaygin birde fabrikalarida var
Çok güzel. O zaman sizde bu şifa deposu ağacın faydalarından doyasıya istifade ediniz 🤗
❤
👍
ZƏHMƏT OLMASA MEYVƏNİN YAĞININ ALINMASINI GÖSTƏRSƏNİZ MƏMNUN OLARAM . ÖNCƏDƏN MİNƏTDARAM . SAĞ OLUN .
Amca asabi, dk 8:36 "Alınca görürsün" 🤣
😅
Meyveler yeşilken bu islem yapılabilir mi yoksa siyahlasmasını mı beklemek gerekir
Siyahlaşırsa yağı daha çok çıkar. 👌
Hocam benim defne ağacı hiç büyümedi budayıp gübre verdim yine aynı öneriniz ne olur.İlginize şimdiden teşk ederim.
Baharla yaz arasında iki üç haftaya bir azar azar amonyum sülfat (şeker gübre) verirseniz daha hızlı büyüdüğünü göreceksiniz.
Hocam bu defne yağı katkısız orijinal olarak nerden temin edebilirim birde bu defne yağı bel fıtığı ve boyun fitigina iyi gelirmi
defne yaprağını kurutarak mı koyuyoruz zeytinyağının içine? Teşekkürler video için.
Teşekkür ederiz sağolun. Defne yaprağı yeşil olarak defne yaprağı yağı oluşturulur.
Hocam ben bu sebze meyve yetistirme hobisine yeni katıldım lakin you tubda izledigim videolar beni yavas yavas sogutmaya basladi neden diye sorarsan balkon hobisi olarak basliycam bizim oyle arazimiz yok istanbul gibi yerde lakin biri diyo suni gubre biri diyo kuş gubre biri diyo tork baya kafa karistirici bir iş sebze yetistirme isi bu kadar zormuu
Balkonda sebze yetiştirebilirsiniz. Özellikle yeşillik ekebilirsiniz. Yeşil soğan, Roka, Nane, Maydonoz, Tere çok iyi gider ve çok verim alırsınız. Torf ve normal bahçe toprağı ile bir karışım yapıp saksılara yada balkonun bir köşesine en az on cm kalınlığında toprak sererek bu işi yapabilirsiniz aslında çok güzel bir etkinlik ve ev ekonomisine katkı olur 👌🤗
Bu kadar kısa bir sürede bana cevap yazdiginiz icin tesekkur ederim dediklerinizi ekicem yalniz en cok istedigim domates salata bide cilek yalniz balkonum aşiri derece güneş almiyor insaallah bunlarda olur deneme yanilma yapicam artik cok tesekkur ederim hocam verdiginiz bilgiler icin
İnşallah başarılı olursunuz. Kolaylıklar dilerim. Afiyet olsun şimdiden 🤗
Doğu Karadeniz’de bolca defne var ama hiç kimse uğraşmaz ve bilmez yağ çıkarmayı
En kaliteli ve en şifalı yağlardan biri de defne yağıdır. Sağlık ve temizlik alanında çok geniş bir kullanım yelpazesi vardır
🍃🍃🍂🍀🍂🍃🍃👍👍
defne yaprağı ve yağı varroa için de kullanılıyor.
Evet akarisit adı verilen yürüyen zararlılar keskin kokulardan hoşlanmaz ve ortamı terkederler. Defne yağı ve yaprağının da keskin kokusu vardır.
Çekirdekler zeytin gibi ezilip niye yapmıyorlar.defne yaprağından nasıl ediyorlar kuru yapraktan oluyormu şimdiden teşekkūr ederim
Bir kg yağ kaç kg çekirdekten oluyor
On kg dân
Bu ağaca ilaçlama yapılmaz.... Kendisi börtü böceği kovan özelliğe sahip.
Zeytin gibi sıkılsa olmazmıydı böyle çok zahmetli.
Malesef defne yağı böyle çıkarılıyor. Evet zahmeti baya.👍
Süzmek için kağıttan kahve filtresi kullanabilirsiniz
Evet mantıklı olabilir aslında 👌 Değerli katkınız için teşekkür ederiz.
Kaç kilogram meyveden 1 kg yağ elde ettiniz hatırlıyor musuniz
10 kilo defne meyvesinden 1 kilo yağ elde edilir
Defne yağı yenirmi
1 kg yağ kac kg çekirdekten oluyor
On kg den cikar
Yağda bulabilirmiyiz
Yağ yaz bitiminde bazı köylüler ve bazı tesisler üretiyor. Takip etmek lazım.
Saç dökülmesi için defne sabunu önerdin abi biraz internetten baktım, fiyatlar tuhaf her şey tuhaf milletimiz çok bozuldu kimseye güven yok 1 kilogram doğal hatay defne sabunu 20 lira yazmış sence buna güvenilir mi? Çeşit çeşit sahtekar vazgeçtim almaktan
Saçlar için kesinlikle Defne Sabunu tavsiye ediyorum.👌
Bende defne sabunu kullanıyorum saçlarım baya gürleşti bu sabunla Tahir Çelikkaya markasını tavsiye ediyorum en doğal sabun o
Memleket sahtekerlerden geçilmiyor.
Peki defneyi zeytin agacına aşılayabilirmiyiz
Ben denedim tutmadı
Satıyor mu acaba
Kaynatınca faydalı vitaminler ölmüyor mu? Kaynatmadan çiğ meyvenin kabuğunu soyup yaranın üzerine sürsek daha faydalı olur kanaatimce
Defnenin yağı böyle çıkar. Yüksek ısıda açığa çıkar ve sudan ayrıştırılarak kullanabilir hale gelir. Yani rafine yöntemi ile yağ elde edilir. Üç çeşit yağ elde etme yöntemi vardır. Rafine Winterize ve Naturel 👌
sen karadenize gelmemisin heralde hocam
İki sefer gezmek için geldim. Karadenizde de denize yakın yerlerde ve belirli bir yükseklikte yetişiyor olabilir. 🤗👌
ormanlari var hocam
Abi kamelya ocağı bitti mi 😂
Ocak hazır da kamelya yağmurlar nedeniyle biraz inşaata ara verdik. Kamelya bitince ocağı monte edip ilk denemesini yapacağız inşallah 👏 🤗
Defne tohumlarını kaynatmadan önce ezilse sonra kaynatılsa daha iyi olmaz mı Fazla uğraşmış olmazsınız.Kolay gelsin
Amcalar öyle takdir buyurdular. Aslında önce ezilmesi işlemi hızlandırabilirdi 👌🤗
﴾3﴿ Yeryüzünü enine boyuna uzatan, onda sabit dağlar ve ırmaklar meydana getiren, orada meyvelerin her birinden çifter çifter yaratan O’dur. Geceyi de gündüzün üzerine O bürüyüp örtüyor. Düşünen insanlar için şüphesiz bütün bunlarda ibretler vardır.(rad suresi 3)
😅
Ektim ben
Biraz daha kısa ve öz video çeker misiniz. Çok uzun ve sıkıcı oluyor bu şekilde
zale
👍
Hijyenik olmuş biraz ))))
Olduğu kadar 🤗
Bukadar bakimsiz ve İlker bir Yasam düsünemiyorum saygilar
Çok gıcık Bı yorum olmuş insanın ozu toprak su bıtkılerdır şifa da onlardadır ambalajın icınde size geldıgı gıbı degıldır
Sen bence düşünemiyorsun da 😅 ayrıca ilker değil ilkel yazılır... önce Türkçeyi öğren boş kafalı
Abi sen silifkelimin
Ben Konyalıyım ama uzun senelerdir Silifke'de yaşarım.
Abi tlf versene arı hakında konuşacam Yeni başladım erdemlidenim
Yabani defne yaprağı zehirli diye biliyorum
Bu şekilde elde edilen yağdan fayda gelmez
Peki sizce nasıl elde etmeli idik. Biz bu tarifi birkaç siteden teyid ederek ve daha önce bu işi yapan bir tanıdığımızın tarifi ile yaptık. Ama belki siz daha farklı bir yol ve yöntemini biliyorsanız bizimle paylaşabilirsiniz.
@@RENKLERVEZEVKLER kardeş bu tip şifalı tohumlar soğuk bir sıkımla yağı alınmadıkça faydalı olmaz. Proteinler belli bir ısının üzerinde bozulur