PATE GAN MỀM DẺO THƠM BÉO
Vložit
- čas přidán 29. 08. 2024
- Xem kĩ công thức , mời các bạn xem Blog nấu ăn nhà Phương:
phuongskitchen...
😇🙏🥰 Cám ơn các bạn đã ghé thăm Phuongskitchen bếp nhà Phương.
Kênh chủ yếu chia sẻ cách nấu món ăn Hàn Quốc, bữa cơm hàng ngày mình nấu cho gia đình. Mình lựa chọn các món hợp khẩu vị người Việt , với mong muốn mọi người có thể tham khảo thêm vào cho bữa cơm gia đình mình thêm đa dạng.Ngoài ra trong kênh P có mục món Việt, P chỉ chọn loc món đặc biệt . Và các món bánh P rất yêu thích .
❤️Theo dõi follow PHUONGSKITCHEN trên Facebook:
/ phuongskitchen-1083892...
❤️Đăng kí kênh để nhận thông báo khi kênh có video mới. Xin bấm vào đây: www.youtube.co...
🌺 PLAYLIST DANH SÁCH MÓN ĂN:
- Men Tự nhiên:
• Men tự nhiên
- Các món chính
• CÁNH GÀ CHIÊN GIÒN RỤM...
- Các món canh :
• Cá Basa kho tương ớt k...
- Các món Bánh của mình
• BÁNH MÌ VIỆT NAM RỖNG ...
- Video clip các món Bún, Mì, cơm
• Miến trộn Hàn Quốc chu...
- Các video clip Cuộc sống xung quanh mình
• Valentines 2020- Các c...
- Các món phụ cho bữa cơm Hàn Quốc
• Cá cơm rim kiểu Hàn gi...
- Các món Kimchi
• Cách làm kimchi chuẩn ...
🌺Có yêu cầu món gì hay góp ý gì xin các bạn viết vào phần bình luận. Mình luôn hồi âm sớm nhất.
© Bản Quyền Thuộc Về Phuongskitchen
© Copyright by Phuongskitchen ☞ “Do not Reup”.
Ngon khủng khiếp chị ơi. E cực thích ăn pate mà mua ngoài thì sợ ko đảm bảo an toàn, tự làm thì khô. Mà nay làm theo công thức của chị, pate mềm, thơm và SIÊU NGONNNNNNNN❤❤❤.
Cảm ơn chị với những công thức siêu đỉnh ạ.
Chị rất vui luôn em . Em là người phản hồi món Pate gan đầu tiên . 😊
Cô vừa làm xong 1/2 công thức pate 25/7/2024 ngon nhất nha con ❤ kể cả pate của Saigon Centre(Takashimaya)Tiệm Ân Nam luôn 🌹Cảm Ơn con rất nhiều
@@vancam1966 ồ cám ơn cô. Con làm theo khẩu vị gia đình. Vui vì cô cũng thấy ngon. 🥰😊
Ngon quá
Cảm ơn Bạn chia sẽ
Hấp dẫn quá em ơi
Đây là video đầu tiên chị nhận được khi mới follow em á.
Dạ em ít làm món việt , chỉ khi nhiều yêu cầu vì muốn kênh không có định hướng nhất định . Chính vẫn là bánh và món Hàn . Em cám ơn chị ủng hộ và yêu mến 😊
Pate chị làm đúng chuẩn thơm lắm nè
Nhìn ngon quá
Đúng món e yêu!!!cảm ơn chị nhiều
Chi P chia sẻ làm đồ chua ăn bánh mì được không ạ?
Hóng chị Phương làm bánh twosome icebox và bánh bông Lan phô mai cà phê hjhj
Cảm ơn Phương ❤ công thức món Pate Gan rất ngon, các con tôi rất thích khẩu vị món Pate Gan này của cô Phương.
Và xin cho hỏi: Gusseisen Pfann cô Phương dùng trong video này có phải Gusseisen Pfanne emaillierte ?
Dạ có emailliert. P mua ở tiệm thổ nhĩ kì . Chảo này đổ bánh xèo giòn ngon lắm .
Cảm ơn Phương 💕@@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake
Muỗng canh : cân lượng là bao nhiêu vậy Phương
Ko có lượng cụ thể dễ bị mặn lắm
Mong p hồi âm
Chúc Phương và gd luôn vui khỏe hạnh phúc
Dạ phân lượng muỗng canh theo tablespoon của Mỹ có trọng lượng dao động tùy nguyên liệu . Nước hay chất lỏng là 10gr, đường 15gr … nói chung mình dùng muỗng ăn cơm gia đình đo được. Nhưng lần p đưa phân lượng gram thì cũng bị phàn nàn vì mọi người cho rằng không phải ai cũng có cân nhà bếp .
@@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake P cho mình hỏi khi thịt luộc hoặc quay chín rồi - muốn ướp gia vị cho thấm thì làm thế nào . Cám ơn bạn
👍👍👍
Mình đã làm theo công thức của phương ,rất ngon ,nếu mình muốn nướng thì nhiệt độ la bao nhiêu và thời gian la bao lâu ,cam ơn phương nhiều
P chưa nướng bao giờ. Mình cũng nên dậy giấy bạc 150 độ c , p đoán khoảng 40-45 phút .
@@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake cảm ơn phương nhiều ,chúc phương và gia đình sức khỏe .mình luôn hóng món mới của Phương
chị Phương ơi, nếu dùng gelatine thay cho da heo thì liều lượng và cách xử lí như nào hả chị? 😮
Em muốn hỏi chị dùng rượu đó hiệu gì ạ, việt nam có không ạ?
@@ThaoLe-iu6gk rượu gạo , rượu nếp , rượu trắng … đều được em .
C oi xay như thế cái bì nó có mịn ko c, hay ăn vẫn thấy bì nhỏ
@@giaocumamnon6236 xay thì mịn chứ em . Khi hấp bì còn tan nữa.
C ơi bì phải xay mịn ạ
Chi Cho bi quyết làm bộ ăn bánh mì đi làm Hoài mà ko ra ngon chi tam tam thôi ah
P không hiểu câu hỏi. Bột làm bánh mì ? Ý của Chị là cách làm bánh mì vn? P cũng đã có clip hướng dẫn nhưng cái khó của Bmvn ở cách nướng đủ độ ẩm .
Phần thịt heo xay em làm từ ba rọi được không chị? Hay phải là phần khác như vai hoặc nạc dăm?
Được em . Phần da em luộc trước rồi xay chung với thịt .
Cho e hỏi nếu e dùng nồi chiên ko dầu hoặc nồi áp suất để hấp thì oke ko ạ? Và để nhiệt độ với thời gian khoảng bao nhiêu thì đc. Em cảm ơn chị.
P chưa từng nghĩ đến phương pháp này nhưng chắc được tuy có khô một chút , nhưng P sẽ thử ở 150 độ c trong 1 tiếng .
@@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake dạ e cảm ơn chị nhiều ạ ^^
C ơi, e xay k mịn vậy giờ chín e có xay nữa được k c
Ý em nói là hấp xong xay nữa hả? Vậy em phá vỡ kết cấu Pate nhưng không ảnh hưởng đến mùi vị .
Bạn P ơi cho mình hỏi thịt heo thì mình dùng thịt phần nào của con heo?
Thịt nạc dăm xay ạ .
@@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake cám ơn P nhiều 🥰🥰
Phương ơi! Mình có thể dùng gan gà được không em? Còn da heo thì có loại xắt sợi đông đá được không em? Cám ơn em nhiều lắm!
Dạ được chị . Em có ghi chú trong phần công thức của trang web là có thể dùng bì đông đá ( dành cho các bạn ở nước ngoài khó kiếm mua được da heo tươi ) . Cũng sơ chế cho bớt hôi trước , để ráo. Dùng 80-100gr OK chị . Ct Pate chị có thể áp dụng với gan gà, heo bò , hoặc kết hợp .
Làm sao để cho pate dc đỏ Hồng hả bạn😊
Phụ gia Pate ( cùng loại với phụ gia làm thịt nguội ) hoặc dùng muối diêm . Nhưng p khuyên không cần thiết .
Chị cái chảo hay thế? Cho em xin link mua với ạ
Ồ chị mua ở tiệm tạp hóa người thổ nhĩ kì . Chảo gang xài sướng , nóng và đổ bánh xèo hết sẩy