茭白冬天会冻死吗？
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- čas přidán 28. 08. 2024
- 茭白冬天会冻死吗？这是很多在美国北方和加拿大种茭白的朋友都很关心的问题。刚刚过去的冬天，北美有的地区不正常的暖冬，有的地区不正常的冷冬。这样的冬天刚好提供了茭白挨冻的天然实验室。我自己在后院做了个小试验，同时汇集了附近两位菜友的茭白的过冬情况。在今天的视频里，我向菜友们汇报结果。可以这么说，茭白能否过冬这个问题已经有了可靠的结论。我的这个视频为美国北方和加拿大盆栽茭白过冬指明了方向。
先来说说今年冬天的气温。今年1月份，我们这里有几天的最低温度低于零下20 C，其中有一天的最低温度是零下23 C。经过这么超低温的洗礼，到了3-4月份，冻死的茭白已经驾鹤西去，没有冻死的茭白泛绿长出小苗了。
那么，今年茭白过冬的情况怎么样呢？
1. 埋后院的5加仑小桶。小桶的茭白没有冻死，开始发芽了。小桶就是这样的塑料桶，美国最常见的塑料桶。茭白的生命很顽强。看来只要有地热，这么冷的冬天也能过冬。
2. 埋地里的27加仑大容器。我在大容器里放了很多木头，小蜜蜂冬天来喝水的时候就不会淹死。5加仑塑料桶里的茭白冻不死，这样27加仑里的茭白就更冻不死了。茭白苗穿过木头之间的空隙，冒出头来了。这种塑料容器在Costco有卖，而且每年都有几次优惠，一个容器不到10美元。
3. 放在不避风处的27加仑大容器。这个盒子里的茭白去年很高产的。放在室外，到了今年4月初，还不见生命的迹象。这个盒子里的茭白没有熬过严冬，冻死了。
4. 放在后院角落的27加仑大容器。在入冬之前，我把两个大盒子拉到后院的角落里。因为角落避风，两个盒子里的茭白都过冬了。
5. 放在车库的5加仑小桶。去年12月我把两小桶茭白放在车库。我家车库没有暖气，冬天也很冷，但茭白没有冻死。二月份就发芽了。为了让小苗长得更健康，我把两个小桶都拎到室外晒太阳。茭白在车库放的时间太长，茭白苗会徒长。
6. 放在室外的5加仑小桶。这是隔壁州一位种菜高手的5加仑茭白小桶，放在室外。最冷的时候虽然用塑料布盖了一下，但还是冻死了。
7. 放在室外冻裂了的27加仑大容器。这是附近一位种菜高手的茭白大容器。冬天时，塑料桶被冻裂了，里面的茭白却没有被冻死。
8. 放在室外没有冻裂的27加仑大容器。这是附近同一位种菜高手的茭白大容器。冬天时，塑料容器没有被冻裂，里面的茭白却冻死了。
我分析归纳了上面8种不同环境条件下茭白的过冬情况。茭白在。什么温度能过冬，我的结论是这样的。当然这些结论不一定完全正确，但对种茭白的菜友很有参考价值。
1. 最低温度不低于零下10 C的地区。茭白无论在5加仑小桶，还是在27加仑大容器；无论是放车库，还是放室外，过冬都没有问题，冻不死。
2. 最低温度在零下10-20 C之间的地区。5加仑小桶里的茭白，放室外，可能冻死。27加仑大容器里的茭白，放室外，冻不死。在这个温度区间及更冷地区的茭白，需要放一小桶的茭白在车库，作为茭白的“诺亚方舟”。
3. 最低温度在零下20-30 C之间的地区。5加仑小桶里的茭白，放室外，冻死。27加仑大容器里的茭白，放室外避风处，可能冻不死。27加仑大容器里的茭白，放室外风大的地方，冻死。
4. 最低温度在零下30 C以下的地区。无论在5加仑小桶，还是在27加仑大容器；无论室外的地方是否避风，茭白都冻死。
5. 埋在地里的茭白。我觉得在零下30度以上是冻不死的，特别是雪大的地区。积雪像被子一样，能给茭白保暖。最低温度到零下30度以下就很难说了，应该也会冻死。
经常听有的朋友说，茭白是冻不死的。讲这样话的朋友很可能没有在很冷的地区居住过。茭白冻不死，只是因为你的地区的冬天不够冷。温度足够低，茭白肯定冻死。
地球上极少有冻不死的动物和植物。我比较熟悉而且真的冻不死的物种只有一个：水熊虫。水熊虫的英文叫做tardigrade、water bear或者moss piglet。水熊虫在零下200 C也冻不死。在美国北方和加拿大零下20-30C的温度下，水熊虫说不定还嫌热呢！
但是，原产于中国长江流域的茭白就不一样。温度低于零下20度时，一部分茭白就被冻死了。种过茭白的人都知道。茭白种了一年之后，小苗太多，处理起来是个头疼的事，但是茭白如果全部冻死，那又没有茭白苗了。因此，在北方种茭白的朋友，在冬天适当保护一下茭白，如把一小桶茭白放车库，还是很有必要的。
Photo credit
1. Tardigrade. Author: EYE OF SCIENCE / SCIENCE SOURCE. kids.nationalg...
2. Tardigrade. Author: Andrei Savitsky
en.wikipedia.o...
你们那边真的好冷！茭白生命力很顽强很抗冻，但是有冻死和活下来的，和种植户的桶有关系！赞
我们这里今年特别冷，而附近的州则是暖冬，真奇怪呢！
茭白吃过没种过，来学习，哈哈指明了方向😂埋地里就冻不死，放外面的不见生命迹象，放角落里和车库都活了，看来避风最重要，总结的好，谢谢分享👍👍周末愉快！
我們紐約戶外過冬沒問題，表面枯萎，底下盤根錯結生命力頑強
你那里稍微暖和一些，说不定茭白很容易过冬。你种种看，说不定会喜欢吃。
NY比较暖和，茭白容易过冬。
教授辛苦了！周末还在为两国菜友指明方向🎉 必须学习！
哈哈，日日夜夜为大家指明方向！😁😁
茭白还是挺抗冻的，零下二十度可以存活，谢谢区长的经验分享👍👍！周末愉快！
谢谢Shuping！不知意大利有没有茭白呢！
这么了不起的指明了方向的视频必须全网学习
指明方向的好视频一定要好好学习，还要用小本本记下来：）
@@Backyard_gardening_beekeeping 全票通过！
很好的经验，学习了，我也准备埋地里了。谢谢分享
埋地里，肯定没问题。
為“指明方向”點贊👍，為超越240個“指明方向”，加油！😁
谢谢点赞！以后要多为全人类指明方向！😁😁
老大好，周末愉快！我們紐約戶外過冬沒有問題，表面枯萎，底下盤根錯結，生命力旺盛！✌️😀😀
纽约是海洋性气候，比我们内陆型气候冬天暖和一些：）
我的茭白都出芽有超过一英尺高啦😂，7B zone 冬天27Gallon 桶太重没有搬进车库，今春茭白活棵得很好❤, 今年要存放一桶在室内过冬！谢谢区长提醒， 周末快乐！
你在7B，茭白冻不死的。诺亚方舟只有北方人需要😂
太好啦😊谢谢区长指点！唉只是发芽太多要用工具分割了😂
谢谢分享，很好的实验和精辟的总结。
谢谢Allena!
我用了4种方法存储，有一种你没有提到，或者没有用过，就是直接脱掉桶，埋在地里，也是冻不死的。还有，你对小蜜真是呵护有加，不给你产蜜，估计它们都不好意思👍
你也在相反设法让茭白过冬，看来你也是爱吃茭白的人😂。嗯，看到小蜜淹死，心疼呢！街对面的美国老太说，一看到我家的小蜜蜂在她家的birder bath快要淹死了，就救她们。我赶紧送她一瓶蜂蜜😂😂
@@Backyard_gardening_beekeeping 茭白肉丝、茭白毛豆，小时候的味道👅
超低溫冷凍下筊白還可以長出來, 很耐!
茭白真的很耐冻，但也不是冻不死。
Laoshi, please send me some juhuanao, I am wangmiao from wenxuecity. I can't log in to wenxuecity anymore. Thank you
@@liujianzhao7282 我发了好几个信息给你，原来你进不了文学城。我忘了你的地址，请发邮件给我：Taraxacumseeds后面加@其埋儿点com
@@liujianzhao7282 另外，你在其他朋友的评论里面发言，我是很不容易看到的。
想请问教授中茭白如何可以防蚊？我买了防蚊的颗粒是直接放在盆内水中吗？
对，直接放水里，过2-13星期再放一次。关于计量，请参考我的这个视频：
czcams.com/video/-jhB4wHZ1uQ/video.html
教授的品种真多呀！Biodiversity
品种不少，但每个品种的株数不多：）
你们那儿今年真冷啊，零下20度，茭白竟然活过来，真是不容易👍。 是的，院子里避风的地方通常温度会高一些。
是的，我觉得院子里避风的地方，温度会高3-4度，相差不小的。
Very interesting! How much wild rice on average do you harvest?
One seedling can produce 10-20 tillers and each tiller will produce one "bamboo shoot".
@@Backyard_gardening_beekeeping Amazing!
向老师学习种茭白都学了两年了，只是还没有搞到茭白苗，上次你给我介绍的朋友，我联系了两次，她说太忙了，我也就不好意思继续打扰她。我是学了没有用武之地啊！😅
那位朋友好像不想卖茭白苗了，说包装和邮寄太费事。我给你寄一些吧。你自己出邮费，再加$20跑腿费，怎么样？😅😅
@@Backyard_gardening_beekeeping YT 删除了我昨天给你的点画豪马，那试试you 虾。我的明和新中间加一个点，后面是那个顶尖科技公司什么什么的 😄
@@jenboztj 嗯，油管会删除号码和邮件的。你给我发邮件吧。Taraxacumseeds后面加@其埋儿点com
@@Backyard_gardening_beekeeping 老师，我已经发了。哈！还是你有经验知道怎样写不会被删除。
狡兔三窟，看到游士老师给冬天的茭白各种安置，想起这个词，不知道是说你呢还是说茭白，总之，最保险的是在车库，今年吃茭白有望。
哈哈，狡兔三窟，是的。院子里的狡兔太多，我下个星期发一个怎么防狡兔的视频😂
您好，王老师。现在要给桶里的茭白浇水了吗？
可以的。我的茭白前几天就开始灌水了。
桶里面太多小苗了 不分开根本没办法再持续种下去 那么问题就来了 每年春天都需要把去年种植茭白的桶全部倒出来分苗然后重新种下去吗？真是体力活😢
种茭白是力气活。国内的茭农每年还要到田里把“雄茭白”挖出来，比我们闹着玩的人更辛苦😂😂
我今年最冷的1月份放车库，最冷有零下十度左右，也是二三月份就发芽了，后来就搬出车库，后面有下雪什么的就不管它了，不会死了，已经过了最冷的月份了😅
对，桶里的茭白不怕雪，最怕一月份的几天极寒天气。明年你也要这样保护一下。
茭白桶里有太多水，又在室外的话，就会被冻死，因为会结冰❄️。
很合理的解释！不过种地里的茭白，冬天也冰的很厉害的。
教授，刚刚出去观察了一下，放在同样地方的茭白，漏水的箱子（Costco买的）茭白有芽出来了，积水的冻死了，仅供参考
你的结果和视频里另外一个高手的情况完全一样。真的非常有意思。谢谢告知！
要放水过冬的
@@li-dx6nh 整个冬天都不需要谁吗？谢谢
@@junhongmao2197 保持不干燥就可以咯、放掉水 如果下很大雨满盆了就放掉 平时小雨小雪可以保湿不用理
@@li-dx6nh 谢谢🙏
请问你知道哪里有茭白苗卖吗。
我建议你先问问附近的菜友，说不定有人会有很多茭白苗。
我在六区冬天室外埋地里没有冻死。
你现在已经是种茭白的高手了：）
教授，我的桶里的还没发芽，是不是死翘翘了
茭白现在还没有发芽，玄了。我给你留几棵小苗，你有空开车来拿。
住在前不着村后不着店的地方，买是唯一的出路。
前不着村后不着店的地方，自己种，就一直有吃的了。
老师既有小本本，又能指明方向。哈哈，就差插个反贼的旗子了🤣
哈哈，插上反贼的旗子就要被拿下了！😂😂
@@Backyard_gardening_beekeeping 起义的时候喊我😂
我的都放车库里，一点都没有绿色
是吗？你在几区？车库里应该冻不死的。
说不定你今年需要把茭白埋地里过冬呢！
所以，只有我一个人看到水熊虫笑起来了吗？😂
水熊虫很可爱，对吧？😂😂
哎呀😂 我就是那个茭白被冻死的😢
哈哈，原来你是隔壁州的种菜高手！😁😁
可否把桶放在地表，盖上防冻膜呢？多盖几层😂
盖防冻膜，地热传不上来，我估计效果不好😂
指明了方向
哈哈！谢谢来访！
Costco那箱子的塑料对人体有害不？
塑料是大分子，植物不会吸收，所以没有害。
@@Backyard_gardening_beekeeping 您那大塑料盆是有盖子呢，盖上不是可以帮助保暖吗？
@@冰-Cheng盖子有点帮助，但我我觉得用处不大。
你们都哪来的茭白苗啊？我所在的西雅图很少有种茭白的😂。
西雅图也有人种茭白的，但西雅图的天气不是很适合种茭白，太四季如春了😂
@@Backyard_gardening_beekeeping 现在也不是四季如春了。近年来冬天也会冻死树了，夏天也逼的不得不装空调了😀
我去年一桶今年爆盆小苗！现在我只分出来几颗种起来 其他都打算不种了！直接裸露放在草地上等待干枯死亡😂
@@li-dx6nh 你这是要让我羡慕嫉妒吗？🤣
@@冰-Cheng 可以给你邮点呢哈哈