TODO LO QUE NECESITAS SABER DEL GLASEADO ESPEJO + 2 TÉCNICAS DE EFECTO MÁRMOL | QUIERO CUPCAKES
Vložit
- čas přidán 28. 11. 2019
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¡Hola cupcakers! Aquí os traigo un tutorial muy completo para hacer el efecto mármol de rayitas con glaseado espejo 😉 Los alumnos que han venido a mis cursos presenciales han visto y han practicado esta técnica y pueden dar fe de lo fácil que es y lo bonita que queda. Tan solo debes seguir las pautas que te doy en el vídeo.
👉 Además hemos incluido varios clips a cámara lenta para que lo veas con todo detalle. Desde ya te advierto que es totalmente hipnótico 🌀👀
Cuéntame, ¿Ya has puesto en práctica esta técnica? Si no es así, te animo a que la hagas porque te va a encantar 😍
#glaseado #glaseadoespejo #mirrorglaze
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►► INGREDIENTES ➜ para glasear 3 tartas de 20cm de diámetro
► GLASEADO ESPEJO
● 20g Gelatina en polvo sin sabor (o grenetina)
● 240ml Agua
● 240g Leche condensada
● 300g Azúcar blanco normal
● 300g Chocolate blanco
● Colorantes alimentarios blanco intenso, rosa y turquesa
MÚSICA:
Disco Sting de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/...)
Fuente: incompetech.com/music/royalty-...
Artista: incompetech.com/ - Jak na to + styl
La mejor receta y explicación de esta técnica sin duda Pam, muchas gracias por enseñarnos tan requetebien!!👏👏👏😘😘
Tengo 13 años y siempre hago tus recetas, y siempre me salen, no iguales porque obvio tu sos boom para esto, pero el sabor, la textura siempre me funcionan tus recetas, amo tus videos, sos arte pam😘
Me encantan tus vídeos, ojalá algún día pueda hacer mis postres con unos acabados tan impecables como los tuyos! Eres muy talentosa ❤️💜❤️
Hola pamela gracias por todo lo que das!!! Dios te siga llenando de bendiciones ¡!! Es grato aprender de ti!!!
Hola Pam te quedo muy hermoso! Me encanta todo lo que haces y me ayudas mucho a hacer mis creaciones saludos de 🇦🇷🇦🇷🇦🇷
Super bien explicado!, gracias por este video Pam 😍
Que belleza de verdad 👏👏👏 que me quedo sin palabras ese es el glaseado espejo que en muchas oportunidades he querido aprender y nadie lo enseña de esa manera la felicito
Que terminado tan perfecto, me encanta, se ve hermoso muchas felicidades!
Divina la clase!!! Muchísimas gracias Pam !!! Sos una Genia!!!!🙂👏🏼👏🏼👏🏼
Están super bonitas las técnicas, me encantaría intentarlo ❤️🤩 además los colores que usaste estaban muy bonitos
Yo lo quiero!!!!!! ...ya hice varias de tus recetas... amó, amó amooooo lo que haces!!!
Amo este video simplemente hermoso como quiero ser repostero esto me sirve mucho 😍 Gracias por la receta
Espectacular gracias por compartir Dios te bendiga un feliz día
Woooooow simplemente hermosos. Mil respetos eres una buenaza en lo q haces. He aprendido muchas cositas con tus videos. Mil gracias. ❤️ Por compartirnos. Felicidades. Su cocina les quedó hermosa. 👌
Lindooteeee lo hare espero me salg bien
Me encanta que explicas todooo y dices xq y para que ....no eres envidiosa Gracias Pam 🎉🎉🎉🎉eres la mejor
Como siempre expectacular. Pan sorprendiendonos con estas ricuras...Gracias por compartir tus saberes♥
Quiero hacer un paastel con esta decoracion y me encanta tu tutorial, es mi primera vez que te veo , gracias ❤ .
Gracias Pam por tomarte tu tiempo en mostrarnos técnicas tan fáciles pero indispensables para que todo nos salga perfecto! Gracias por las tomas a cámara lenta @Fernitogafotas, gracias por el tremendo trabajo que hacen! Son lo máximo!
Los amo muchísimo desde 🅿y
Como hacer fondan
Me encanta!!! llevaba tiempo buscando cómo se hacía. GRACIAS!!!
Que hermoso cake, 👏 felicidades!!! Gracias x compartir!!🥰🇵🇪
Bello,bello simplemente Bello .👍😘❤️💯💛💙💜💚💚💜💙💛❤️Eres la mejor Pam.Te mando un gran abrazo desde San Miguel de Allende Guanajuato México.
Excelente como siempre, me encantaron los clips en cámara lenta!!, Muy buen trabajo de edición, súper trucos y bellísimo el glaseado!!🤯😁👏👏 💜💜💜💜💙💙💙💙
hola como se hase la pasta flora
Comotellamas
Amo tus videos, son tan bonitos, coloridos y estéticos.
Uy q divino, ni ganas d comerlo d lo tan hermoso q está me encanta tu canal siempre alegras y endulzas mi vida. Pam muchas grax
Oooh qué delicia!!! 🌺
Soy nueva por aquí una pregunta de donde son los cuenquitos que usas para preparar el glaseado de color? Me an encantado gracias!! 🌺🌺
Me encanta 😍 y la receta delos semi fríos 😬 también haz receta 🙏🏼
Me encantó tanto que me suscribí a tu canal. Lo explicas muy bien y el paso a paso me gusta mucho. Gracias y que Dios te bendiga!
Muy lindos... Intentaré hacerlos.. Muchas gracias
Todo esta hermoso mil gracias por compartir tus recetas💜💜💜💜solo una preguntita puedo usar esta tecnica en un pan regular para pastel is 😥
Que top 😍😍😍 no enserio super lindo😍😍😍
Amo sus recetas salen perfectas.Dios te bendiga y te multiplique tus suscriptores
Increíble el brillo que tiene
Gracias por tus videos hermosa
Un abrazo desde la Ciudad de México
Hola, un saludo desde España. En primer lugar felicitarte por ese don para explicar tan bien que es difícil no entenderte. Me surge una duda, para glasear una tarta, es necesario primero forrarla con fondant o se puede directamente glasear el bizcocho?. Gracias por estar ahí
Hola pam amo tus videos!! me encantan las técnicas que das sos una genia besos desde uruguay montevideo 😘😘😘
Muy bello glaseado gracias por compartir y tus tips a tomar en cuenta de hecho 👏👏👏🙅
Muchas gracias por compartir tus recetas desde mi bella Bogotá un saludito que Dios te bendiga.
Maravilloso ,, aparte debe tener un gusto riquísimo ,, gracias x compartir, saludos de , Argentina ,mar del Plata
Super util el vidio muchas gracuad
Ya he pedido el libro para mi cumpleaños que es el próximo miércoles 😆
Espero que lo disfrutes muchísimo :)
Que belleza!!!! Muchas gracias por compartirla!!
Todas las recetas estan Muy bien explicadas la tecnica muy buena es hermoso todo muchas gracias X compartir sus conocimientos
Se ve hermoso me encanto Pam eres una excelente repostera
Que bonitos te salen, que envidia🤭 tengo pendiente hacer más pruebas!! Por cierto me encantan los cachitos a cámara lenta 😍
Marina Agustín Fer es un artista
@@angelicamedina8152 picale mi perfil
rg
@@sulyrocha214 picale mi foto
Tienes rason
Apenas lo vi y me encanta, me gustan mucho tus videos y me sirven mucho ♥️
Hermosisísimo. Gracias por mostrarnos esta maravilla. Un abrazo
Que hermosos pam!!! Enséñanos el efecto espejo craquelado xfas..
Oooooh.....
Increíble 😍😍
Me encantó esa técnica de glaseado.
Cómo se hacen las flores de azúcar que pusiste?
Nos puedes enseñar?
Gracias, saludos desde Ecuador 😄
Me encantó!!!! Increíble! Excelente explicación. .. gracias!
¡BELLÍSIMOS! no creo que yo sea capaz de hacer una cosa tan bonita pero lo intentaré ¡Gracias, Pam!
Hola pam me encantan tus recetas, son muy ciertas a las hora de hacerlas, me gustaría saber si no tengo la máquina que usas para batirlo con que más puedo batirlo ?
Una obra de arte..!!😍 Pam, cuanto dura el glaseado una vez listo? Muchas gracias!!
loca
Gracias por compartir tu técnica; me parece genial!!!
Que hermosa técnica!! Espectacular.
Hola pam ...este glaseado se puede hacer sobre tortas comunes de cumpleaños?? O solo semifrio ,muses o helados??🇦🇷🙋🏼♀️
Te quedo hermoso e impresionante , como siempre
A las tortas también puedo poner este glaseado???
Me encanta lo detallado que explicas todo✨
Excelente Pam..!!! Me encantó.. Saludos desde Argentina
Que hermoso, ya se como hare mi pastel de cumple.
Lo hiciste?
Pam, genial explicación siempre tan clara.siempre hago tus recetas nunca fallan!! Una consulta se podría hacer la masa del pionono salado.o sea sin azúcar y sin miel ??? Porfis una solución no me gusta el agridulce!!! Mil gracias😘
Mas que gustado me ha encantado fascinado deslumbrado y muchos mas calificativos eres toda una maestra repostera gracias por tan instructivos videos que publicas
Eres una máster para los postres, te admiro bastante, saludos desde Aguascalientes, Ags. México.
Que bonitos tus trabajos!!!gracias por compartir, una pregunta: la torta tiene que estar cubierta con alguna pasta? Felicitaciones por esta maravillosa técnica de glaseado espejo,queda bello!!! Desde San Salvador de Jujuy, Argentina,te saludo👋👋👋
Excente el trabajo de glaseado pero antes cubres la tarta con que lo haces preciosa amiga?
Mi repostera favorita ♥️♥️♥️
Que suerte toparme con este video tan maravilloso, gracias por este aporte tan interesante, excelente trabajo 😊😊😊
Hermoso Pame exelente...gracias🤗
M gustaría hacer un glaseado marmoleado obscuro y claro con una receta igual de sencilla ☺️
Este es uno de los canales que debería tener millones de suscriptores!🥺💘
❤️
Ya lo sé!!!✌️❤️
Sin duda n w n
Lindo
Exelente y muy bien explicado😃gracias 🌷
Muchas gracias por tus vídeos!!! Que Dios te bendiga!!!
Tengo una duda, Pam ... ¿Puedo usar chocolate oscuro (o amargo) o es necesario usar blanco?
Precioso. Cuando lo metes en el frigorífico,lo tapas para que no coja olores y se seque?
Eso depende de lo que tengas en la nevera. Para ello lo puedes tapar o meterlo dentro de una caja ;)
Hablas demasiado y explicas poco deberías ser más concreta
Me encanta el efecto espejo...se puede hacer en bizcochuelo cubierto con crema santilli,si lo hago a la noche dura hasta el día siguiente?☺️
Me encantó, muchas gracias por compartir una hermosura, saludos desde Venezuela🤗👏🙏💕
Muchas gracias por compartir tus conocimientos muy buena tu técnica saludos!!!!
¡Fantástico, increíble y hermoso como tú...
Que delicia para sorprendente!
👏👏👏👏👏👏👑🎂💐👏👏👏💕
Saludos desde Argentina 🇦🇷 💗
Una consulta que tipo de Colorante se usa? Muchas gracias por compartir esta técnica!
Pam soy fiel seguidora tuya me encanta todos tus tutoriales. Por favor realiza una tarta de arbol de navidad jijijij un buen reto
MUCHAS GRACIAS . Me encanto su rceta del brillo espejo asi mejoro mi receta felicitaciones
Divinos Pam, gracias por todos los tips y consejos
Bellisimo👏👏👌. Mi duda es, para hacerlo en torta, lo coloco directamte al glaseado o tengo q poner algo antes?? Gracias..🥰😘
Dijo que debe ser un postre semifrío, yo también quiero hacerlo pero en torta/pan... ¿funcionaría si horneamos la torta, la dejamos enfriar, preparamos el glaseado y en ese tiempo que hacemos eso la metemos unos 20-30 min al refrigerador envuelta en papel film? Podría funcionar😄
Se hace para mousses, estas se congelan desde una noche antes. Para pasteles normales no funciona.
Me encantó! Queda hermoso!!Podrías hacer un video explicando como preparar el bizcocho para el glaseado. Debe estar congelado, pero como hacer para que tenga esa textura, así tan lizo y perfecto. Muchas gracias!
Yo tambien queria saber como se hace el bizcocho, como la riempimos per dentro e fuera prima de hacerlo glaceado
También quiero saber que tipo de tortas debo hacer para ese glaseado
Si por favor un vídeo para hacer el bizcocho para glaseado de espejo. Por favor
Me encanta te felicito por explicar muy bien como decimos en Puerto Rico Ntido👍
Lo amé pam gracias necesitaba un video de estos gracias gracias 👏🏻👏🏻 eres la mejor saludos desde Bolivia pam
Pam podrías enseñarnos a hacer flores de azúcar?😘❤️
Hola ala torta se le aplica color para hecharle glaciado? Gracias por tu respuesta🙏
Hola, con las flores puedes utilizar fondan
@@fredygonzalez4069 ,
Qué es el
9u7
Hermosa!!! Cuanto dura ese glaseado en el refrigerador? Digo, el que sobra para volverlo a utilizar. Gracias por la receta, excelente tutorial😊
Un par de días. O si lo prefieres lo puedes congelar durante 1 mes.
Mil gracias esta mi gran duda gracias muchas gracias
Y después se vuelve a calentar o como se hace
Gracias por los consejos Pam!! Saludos desde México
Precioso trabajo, me viene perfecto para una tarta de corazón que estoy haciendo para el Día de los Enamorados. Gracias por tus consejos y enseñanzas.
AMO AMO AMO ese glaseado espejo, queda tan pero tan hermoso 😍😍😍😍 que estoy planeando hacerlo para mi cumple que es el 24 de Diciembre ❤️❤️ me encanta, veremos si me sale jajajajaja, gracias por explicar tan bien todo lo que haces, sos una genia, ah bueno, también espero tener tu libro en mi cumple jajajajaja, les mando un beso y abrazo a los 3 😘😘😘😘😘😘
Q es un semifrio y como se hace? Ese corazón es el semifrio?🤔😮🤔😮Puedo bañar un queque(torta) con ese glaseado?
Yo tambien quiro saber
Quiero saber si se puede en una torta normal, previa hacerle una capa de cubre miga con crema
Maravilloso trabajo,me encanto
Fantásticamente hermoso Pam...me encantó 👍👍👍👏 👏👏👏👏🤗😘🙋💋🙏
Tienes algún vídeo de cómo hacer la tarta para que quede así de lisa??? Antes de verter la mezcla espejo?
Lo que no entiendo es el pan, xq se ve haci, o que tipo de pan es, o lo cubren de crema antes de glasesrlo?
El glaseado espejo ,no es para bizcochos solo para preoaraciones frías y planas
Me encantan tus recetas!!, voy a buscar todos los ingredientes para hacer los bizcochos
Precioso lo explicas tambien que se ve sencillo y dan ganas de meterse en la cocina muchas gracias guapa
Quiero cupcakes, recetas esbieta, nekojitablogs y bavette gastronomía tienen las mejores ediciones!
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Una pregunta se puede con bizcocho tambien.
Me encantan tus videos y la forma de explicar cada cosa !
Felicitaciones!... Es espectacular!
Espectacular bendiciones 🙏🙏
Woow pam se ve buenísima me encanta como se te quedo felicidades por tu trabajo 🙏 ❤ 💙 👍 💕 😘😘😙
Muy hermosas las decoraciones de los cake eres muy buena en la forma que explicas los procedimientos muchas gracias por compartir tus conocimientos, una pregunta con que cubres el cake antes de ponerle el glasé espejo? por favor muchas gracias te mando un cordial saludo desde La Paz, BCS MÉXICO 😘🌹🌷
Gracias Pam por compartir este video.. saludos desde México.
Una pregunta con ese glaseado puede uno decorar la cara de niky mouse o the katy