Excelente video. Gracias
Me gusta muchisimos gracias bendiciones para ti
muchas gracias por compartir tu conocimiento 💟
Bellas gracia por compartir
Me encanto tu explicación, muchas gracias mis saludos desde cuba
Excelente la explicación te felicito
Holas felicidades perfecta explicación gracias por tan excelente clase
Me encanto
Mi admirada chef estoy feliz por su amabilidad d enseñarnos hacer estas preciosas floresitas yo quede viuda y quiero vender algo pero no se cobrar y estas bellezas d flores me gustaria probar vender pero como se podran cobrar muchas gracias saludos d CostaRica Lorena viuda d Quesada
Me encanto como las florsitas la explicación impecable.mucha gracias.
excelente tutorial gracias por compartir tu conocimiento! saludos desde México, feliz año nuevo 2024
Gracias por tus explicaciones, realmente lo haces de manera que nos resulte fácil
Muy interesante. Me gustaria aprender mas.
Hola
Muchas gracias explicas muy bien
Tienes paciencia y haces todo para que lo hagamos muy sencillo
Bendiciones
Ya quiero ver más vídeos tuyos ❤❤❤
Muchas gracias x tomarse el tiempo y con tanto amor explicar, me encantó voy a probar que tal me salen, muchas bendiciones 😘
Hola acabo de ver su video me encanto lo pomdre en practica que numero de boquilla es esa muy lindas desde República Dominicana
Genial tu paciencia para explicar,sos una genia 👏
Holaaaa te cuento lo e intentado aser esas Florcita y al querer sacar la manga se desarman las Florcita si m alluda te doy las gracias Dios te bendiga siempre ❤❤❤❤😊
Hola hice las flores ya están secando 24 horas y siguen blandas en que lugar deben secar
Muy lindasss yo realizo huevos de pascuas hace 12 años y jamas hice las florcitas ahora las voy a hacer 🥰
Me gusta mucho, ya vi varias recetas y eres muy didáctica. Creo estar suscripta porque no encuentro la opción. Que tengas un gran día
Hola, me encanto tu tutorial!!! Las voy a realizar. Mi consulta es si se pueden hacer con duyas rusas tambien
Hola cuando moldes una y se te caen los dientes por que es? Vi en otros video que los hacen en moldes? Como tienen que ser la consistencia ? Gracias explicaste super bien
Hola !! Tenes una nueva suscriptora...me encantó tu sencillez para explicar.Quisiera saber como hacer las hojitas para la flor...van pegaditas ? Gracias
Para hacerlas con las hojitas la flor ya tiene que estar seca, Haces la hoja sobre una superficie y le apoyas la flor entonces se queda pegada, y dejas secar
Hola. Gracias por este lindo y aleccionador video. ¿Con estas florecitas puedo decorar bombones que no sean huevos de pascua?
Hola!!! muchas gracias por tus palabras. Claro podes usarlas en lo que se te ocurra, en tortas, en galletas, en bombones, en cup cake . Saludos
Hola! Me encantó como enseñas. Una preguntita... Se pueden secar en el horno a temperatura baja y medio abierto?? Como para acelerar el secado.
Hola !!! muchas gracias. Si las podes secar en el horno, lo único que pueden inflarse un poco, controla que no se deformen 😀
hola que bonito cuanto duran ? debo aplicarle algún conservante si lo voy a vender gracias
Me encanta!! Una consulta, se puede utilizar esta receta para decorar la union del huevo de pascua? Esta textura sirve igual para eso? Muchas gracias de antemano
hola gracias por tu video, yo he probado hacer otras figuras con plantillas que he impreso y me cuesta mucho para secar y al final no las puedo separa del papel manteca y se me parten< que debo haver o que estare haciendo mal? yo hago el glaseado con merengue en polvi, agua y azucar impalpable, pero con la batidora
saludos desde venezuela
Hola !!! puede ser que al usar agua no se secan o tardan el doble, y para poder despegarlas si o si tienen que estar secas
Hola que buena receta❤ me podrías sacar la duda.. Se puede comer la clara cruda? Siempre escuche que el huevo siempre debe cosinar se por las bacterias.. Besitos😘
Acá no queda la clara cruda, se cocina con el limón y la cantidad de azúcar que se utiliza, pero si tenes dudas podes hacer esto mismo a baño María
Me encantó! Pregunta; Cuanto tiempo se puede guardar ?
Hola !!!! LAs podes guardar por mucho tiempo, solo tene la precaución que que no queden expuestas a la humedad
Hola me podrías decir cuánto tiempo se pueden guardar y como es laejor manera de almacenarlas para poder tenerlas prontas con anterioridad.
Gracias por el video. Una pregunta. Puedo usar un pico tipo estrella porque no tengo otro??? Saludos
Hola muchas gracias a vos!!! Podes usar el pico que tengas, no te van a quedar iguales pero se puede
Como se preparan soy de cuba y quiero que me mande la receta quedan muy lindas bendiciones
Hola saludos desde Argentina misiones tengo una pregunta eso para que quede duro ahy que ponerle en la heladera o ahy que dejarle que seque en ambientes normales
Hola pregunta se pueden hacer con los moldes de silicona o los que se usan para hacer flores y hojas en porcelana fría ?
Hola, nunca intente pero te recomiendo que las dejes secar bien antes de desmoldar
Hola, consulta,si cambio la clara por polvo para merengues,que cantidad sería?
Tenho uma dúvida, o açúcar é impalpável ou não? Muito obrigado pela atenção. Seu trabalho é lindo 🤩
Hola,pregunta, las flores se dejan fuera de la heladera ?? Y los huevos ya listos,también se dejan fuera ,envueltos hasta que llegue el momento de darlos ?? Los voy a hacer hoy jueves. Gracias
Hola !!!! Ni las flores ni los huevos dejes en la heladera ya que esta produce humedad . Contame como te van saliendo ☺
Hola....me encantó pero me preocupa la clara de huevo cruda. Cómo puedo asegurarme que el huevo esté bien. Si se esteriliza también
quedará bien el glace. Muchas gracias. Saludos desde Lima Perú
Hola !!! Para pasteurización coloca una olla con agua a 60/ 64 grados no más y en otro recipiente coloca las claras, ahí comenza a batir. Tenés que lograr que las claras alcancen la misma temperatura del agua, no te pasas porque sino se cocinan. Saludo
Que re-bonitas florecitas, gracias por la receta !!!
Una consulta plis, voy a hacer unas minidonitas con tema de Moana Disney, podria hacer lis diseños como conchitas, estrellas de mar, florecitas etc etc mi duda es si esta tecnica no se "aguada" o humedese en el glaseado (asi lo pidio la clienta) de la donita.....o mejor las hago de chocolate (vivo en Torreón Coahuila y pues hace MUCHO MUUUUCHO CALOR).
Por adelantado, miiiiil gracias por contestarme !!!!!
Hola Vale!!!! Muchas gracias por tu comentarios. El calor no le hace nada, solo tenes que tener cuidado con la humedad. Si las donitas tiene una superficial húmeda puede que se humedezca la florcita de glacé, pero esto no en inmediato así que podes decorar tranquila.
Espero haber respondido bien tu consulta, sino avísame . Saludos 😊
TRIUNFAMOS MI ESTIMADA PasamelaRecetaJor FUERON LA SENSACIÓN....ME COMENTO LA MAMITA DE LA FESTEJADA QUE NO QUERIA QUE NADIE TOMARÁ Y SE LAS COMIERA DE LINDAS QUE QUEDARON !!!!!!!
Pd: el sabor a limón es tan sutil que poco se percibe en el paladar.
PD2 El siguiente proyecto es igual minidonitas con tema rockero (decoración: disco de vinilo, calaveras, fogata🔥, está manita "🤘").....como ve??....las haré con está misma técnica o fondant o chocoplastilina....(la clienta desea que las decoraciones las ponga encima de un roseton de chantilly.....por eso mi duda)......
Agradecida miiiiiiil de tener su atención y por haber contestado mi duda anterior....GRACIAS MIIIIIL !!!
@@valeriaguerrerohidrogo1869 Vale !!! Pro que linda notícia. Me alegro mucho por tu éxito, por este y por los próximos. Abrazo gigante ☺️
Hola, se pueden hacer flores mas grandes, para tartas?
Hola !!! Si claro se puede, hay variedad de picos en el mercado y también otras técnicas
Hola querida! Sirve este glaseado para galletas de mantequilla? y cuanto tiempo dura para secar? Por favor!!
Hola gracias por la receta .Cuánto tarda en endurecer el glace real?
El secado es a temperatura ambiente o en heladera? Para el pegado y decorado de los huevos. Muchas gracias
Cuanto tiempo duran hechas las flores 🌺 o sea cuanto tiempo se pueden conservar para volver a ocuparlas
Hola buenos días, una vez hechas y metidas en unas bolsitas, se tienen k meter en la nevera o se dejan fuera en algun mueble?? Gracias un saludo.
Hola, en la heladera te aconsejo que no, con guardarlas en una bolsa en un lugar seco es suficiente y alejadas de la luz porque van perdiendo el color
Que duya sé uso para la flor?
Pregunta ❓😢 porque serecorre o absorbe el blanco el color negro, hice unos fantasmas puse blanco y sus ojos negros pues en rato parecía como sombra hacia el blanco. Gracias
Hola !!! Cuando pones color sobre color uno ya tiene que estar seco sino con la humedad se decolora
Y si no tengo papel manteca q puedo utilizar
Ola una pregunta si no tengo el papel Manteca que puedo usar ? ..
Hola, cualquier cosa donde luego las puedas despegar sin problema, ej una bolsa de pan abierta
Hola una pregunta cuantas cucharadas de azúcar puede ser si no tengo balanza para pensar la azúcar ?
Hola !!! Podes ir agregando de a poco hasta llegar a la consistencia que muestro.
Hola cuanto tiempo puede durar sin q se malogra gracias.
@@PasamelaRecetaJor gracias entonces en un recipiente de lata tapado podría funcionar .
El jugo de limón no pasteuriza las claras. Llevar la clara a baño María en un recipiente de vidrio sin que toque el fondo de la olla hasta que llegue a una temperatura de 60 a 64 grados, retirar y enfriar. Ya está pasteurizada.