کیک کشمشی گردویی ساده وخوشمزه# Raisin and walnut cake
Vložit
- čas přidán 4. 01. 2021
- مواد لازم کیک کشمشی گردویی
آرد:یک‌ونیم پیمانه
شکر ۳/۴ پیمانه
تخم مرغ: ۳عدد
روغن: نصف پیمانه
شیر: نصف پیمانه
بکینگ پودر:نصف قاشق غذاخوری
وانیل: ۱/۴ ق چایخوری
هل :۱ق چایخوری
سلام دوستان عزیز
چند نکته درباره کیک کشمشی گردویی(چهارمغز)
کشمش ها را با آب سرد خیس کنید و بشورید و روی دستمال پهن کنید تا کاملا خشک شوند /
آرد رادحتما سه بار الک کنید /
وقتی آرد را به مایه اضافه کردید با لیسک مخلوط کنید یا با همزن برای چند ثانیه /
زمانیکه گردو و کشمش را اضافه کردید با یک سیخ چوبی یا با نک چاقو در مایه کیک مخلوط کنید /
زمانیکه دو سوم زمان پخت گذشت قالب کیک را از فر بیرون آروده با یک سیخ چوبی در کیک فرو کنید اگر تمیز بیرون آب سیخ چوبی کیک آماده است اگر نه دوباره در فر قرار دهید .
Ingredients for walnut raisin cake
185 g :flour
180 g :sugar
3 :eggs
Oil: 100 ml
Milk: 100 ml
Vanilla: 1/4 tsp
Baking powder: 1/2 tbsp
Cardamom :1 tsp
آدرس سایت اینستاگرام آشپزخانه من
/ ashpazkhane_man20
شبیه کیک‌ها صبحانه بیرون شد 👍👍
من این کیک و پختم عالی شد دستتون درد نکنه خسته نباشید ❤
بسیار عالی
تشکر
ممنون درست کردم عالی شد پاینده باشید 💐❤
خیلی عالی بود دوست عزیز🌹🌹🌹
ممنون از دستور خوبتون ...من درست کردم عالی شد😊
چه خوب شد.... 💐💐
درود و سپاس اگر چهار تخم مرغ بزنیم پف کیک بیشتر میشه یا خراب میشه ؟؟؟؟تشکر
ممنون از دستورت اما اگر زمان را کمتر کنید بهتر است مثلا لازم نیست کل زمان مکس را نشان بتن
👏👏
درست کردم عالی بود سپاسگزارم
خوشحال شدم، نوش جونتون
لایک ۶۵👍👍👍
💙❤💚👌👌
سلام چرا مال من پوف نمیکنه مثل شما درست کردم
سلام دوست عزیز
همه نکات را رعایت کنید حتما پف میکنه
چند نکته برای پف نکرن کیک :
تخم مرغ رو حتما نیم ساعت قبل از یخچال بیرون کنید
فر رو از قبل گرم کنید، نباید فر خیلی داغ و خیلی سرد باشه
بیکینگ پودر نباید کهنه باشه
به مقدار مواد که گفته شده دقت کنید
طرز تهیه کیک خوب بود و پوک شد داخل کیک! اما متاسفانه اون کشمش و گردو که روی خمیر ریخته شد روی سطح کیک باقی موند و خشک شد! دوستان میخواین تهیه کنید بنظر من گردو و کشمش رو داخل مواد بریزید😊👌🏽
بنظر من گردوها ترد و خوشمزه شده بودن روی کیک