CIORBA ACRA DE PUI/RETETA SIMPLĂ DE PREPARAT

Ciorba acra de pui ! Vei manca pe saturate! O ciorba sațioasă și super gustoasă, care îți încălzește sufletul.
RETETA:
Ingrediente: 1 kg piept de pui, 1-2 morcovi, 2-3 cepe medii, 1 ardei verde, 1 buc telina rădăcină mica 1 buc pătrunjel rădăcină sau pastarnac, 200 g paste cus cus, 200 ml suc de roșii 1 leg. de pătrunjel verde, 1 leg. de leuștean verde, 1-2 linguri de ulei, borș opțional sau oțet pt acrirea ciorbei, sare și piper după gust.
Mod de preparare:
Punem la fiert carnea tăiată cubulete în apă cu sare și lăsăm sa fiarbă, aprox 20 de min. Din când în când spumam ciorba. Între timp tăiem legumele cubulețe, iar când carnea e aproape fiarta adăugăm legumele tocate mărunt, completam cu apa, cât sa fie acoperite legumele și carnea, amestecam, lăsăm 10 min sa fiarbă, apoi punem ulei, suc de roșii, dacă mai e nevoie și ciorba e prea groasa, completam cu apa. Fierbem încă 5 min, apoi la final adăugăm cus cus și lăsăm sa fiarbă 5 min, apoi potrivim de sare, piper și verificam dacă carnea e fiarta bine.
Apoi acrim ciorba după gust cu oțet sau bors, lăsăm sa fiarbă încă 5 min, apoi stingem focul și presaram pătrunjel verde, eu am avut leuștean uscat
A ieșit o bunătate! Veți mânca pe saturate!
Pofta delicioasa sa aveți!
Daca ți-a plăcut rețeta, nu uita sa dai un like, share sau subscribe. Multumesc ca ma urmăriți!
#ciorbaacradepui
#retetetraditionale
#ica'skitchen 👉CZcams
#foryou
#healthyfood
#goodfood
#viral
#ideidemeniuzilnic
#retetesanatoase