CUSCUZ À MODA ANTIGA COM ALEXANDRINA - PARTE 1
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- čas přidán 24. 06. 2022
- “O cuscuz no Nordeste vira uma mistura de tradições afroindígenas, em que o português é mero contrabandista”
O cuscuz é um alimento que tem sua origem nos povos berberes, do Norte da África, milhares de anos atrás, que primeiro atravessou o Mar Mediterrâneo rumo à Península Ibérica e depois o Atlântico até chegar à América.
Aqui ganhou variações em diferentes partes do Brasil. Virou fonte de alimento indígena em primeiro lugar, para depois se transformar em símbolo da resistência sertaneja. E que hoje em dia é uma das principais riquezas imateriais da região Nordeste.
Algumas características foram fundamentais para a rápida popularização do cuscuz no Nordeste. O milho era um produto nativo do Brasil, existia em abundância e resistia a qualquer tipo de variação climática. Além do mais, era uma comida de alto valor nutricional. Que qualquer pessoa estava apta a fazer. Os povos indígenas foram apresentados a ele, perceberam as condições favoráveis para o seu consumo, e o adicionaram às suas dietas.
“O cuscuz é originalmente uma comida de pobre. É a comida vista como sendo de qualidade inferior. É a fonte de energia de quem precisa sobreviver. É aquela comida que só precisa de uma panela, um pano e um prato que já resolve”.
Fonte - g1.globo.com/pb/paraiba/chef-...
Assista aqui a parte 2 - • CUSCUZ À MODA ANTIGA C...
Eu adoro ouvir a Alexandrina falar que a mão dela está limpa porque são poucas as pessoas que são tão caprichosa como a Alexandrina 🥰
Valdomiro, tem uma paciência, um companheirismo q é admirável. Trabalhador, divertido, agradável, simpático.
Concordo
Vdd torna os vídeos mais divertidos
Chico Abelha, a Alexandrina e o Valdomiro são pessoas de uma alegria, simplicidade e empatia absurdas. Agradeço muito a todos vocês.
Alguem ai da Like e depois assiste??? Kkkk eu sou sempre assim gosto do canal chico Abelha
Eu tambem 🤗🤗🤗🤗
Eu 👍🏽❤️
Eu sempre já chego sentando o dedo no like.
Não tem como não gostar dessa turma
Achei que era só eu,,tem mais gente doida kkkkkkkkkkkk
Coincidência ou não hoje fiz farofa de cuscuz com ovos de galinha caipira. Sem saber que é comemirado dia do cuscuz. Êita coisa boa!!!!
E Bóooora comer. Daleee CUSCUZ
Um abraço meus filhos Abelha Chico e Adriana 😍😍🌻🌻🌻
Chico abeia ocê coessse o casiscuis de arro?
Sim, a gente já fez cuscuz de arroz.
Alexandrina, é maravilhosa! energia muito boa ❤
Amei ❤️ vcs voltarem as ordens moendo 🌽 como antigamente . muito lindo a Alice comprimentando as pessoas que casal mias simpático! Gente muita boa!
Chico uma criança grande, muito bom isso, abraço Deus abençoe Chico e todos seus familiares e seguidores 🙌🙏
Eu fiz muito isso, para angur, cuscus, meu pai gostava muito. Recordações. Amo vocês. Pernambucana de serra talhada pe. Moro em Bamberg alemanha.
Amo está família.
Alexandrina, Valdomiro e netinho,
Família abençoada.
Eu sou de Manaus.
Abraços
Parabéns Chico e Alê pelo carinho com todos Nós , DEUS abençoe todos vocês Gratidão 🙏🏼🙏🏼🙌👏👏👏
Boa noite chico e alexandrina aminha vida e so alegria depois que conhecir essa baiana feliz amo ela e valdomiro.e adriana adoro principalmente quando ta tocando cantando e linda.asisto vcs na tv nasci na roza tambem um abracoo.lagoa do mato itatira ceara.
Na roça assisto
Essa turma junta é garantia de boas risadas. Flávio e Alice casal simpático, nos representa aí com vocês. Chico se o milho era nativo do Brasil os índios não conheciam?
O milho é americano mas esta forma de cozinhar no vapor a farinha é africana.
Essa é a verdadeira comida que dá prazer e aviva , lembranças ancestrais , parabéns.. 🐝🐝 trabalhadeiras.....lindo de se ver,e da vontade de quero mais....
Chico obrigado Que alegria contagiante Amo ver vcs juntos um abraço a todos 💕
Meu domingo não poderia ter começado melhor!!! Amo seus vídeos Chico, e quando é com Alexandrina e Valdomiro, mais ainda ♥️♥️♥️♥️
Alexandrina,chico e valdomiro e todos,obrigada por fazer tanto por nós, esses videos com essas histórias essa lembranças dessas cultura,cuscuz e vida ele com leite bem quentinho junto com cheiro fa fumaça do fogão de lenha me voltou pra minha infância, minha fazia muito pra gente,eu acorda e já tinha cuscuz com leite,era nosso café da manhã, obrigada pir me kembrar de tudo isso,as coisas que alexandrina fala tras muito minha infância, amo vcs e que Deus abençoe
Gosto de mais de vcs assisto todos vídeos de vcs,um abraço sou de Pernambuco .bjs
Belezinha Alice muito linda
E como gosto do vovô 😍🥰
Boa noite chico alexandrina e valdomiro! Ow chico eu fico tão feliz quando vc grava com a Alexandrina! Com vcs é só alegria! Olha eu adoro cuscuz de milho moido na hora! Nossa! É uma delicia! Alexandrina querida vc está nos devendo uma noite de São João com quadrilhas viu?.. estou anciosa pra te assistir! Bjos Alexandrina! Um abraço chico e valdomiro! Bjos na Adriana viu chico?🌽🌽🍟🥘🍲
Boa noite! Alexandrina! Acho lindo o seu sorriso. Maceió Alagoas
Dona Alexandrina, é simplesmente maravilhosa 🌷❤🌺
Como e bonito de ver a felicidade da Alexandrina moendo o milho uma coisa tão simples mais que faz toda a diferença na vida dela e tbem na vida das pessoas que assistem Alexandria e luz parabéns 👏👏
Olá Chico!!amo vê vcs !!
Alexandrina,Voldomiro e todos vcs!!
Parabéns por suas entrevistas!!
Gostei muito com as que vc fez e mostrou aqui em Socorro onde moramos,espero um diavte conhecer.
Abraços da Nilza e Toninho!!
Boa noite galera do Chico com Alexandrina sempre contagiante com sua alegria, que bom com maís uma receita deliciosa, parabéns um abraço para vcs 🤗🤗🤗🙌🙌🙌🥰🥰
Alexandrina e Chico Abelha, dupla perfeita 👏👏
Vídeo com simplicidade e pessoas mto divertidas. Mundo real. Parabéns
Boa noite Alexandrina Valdomiro Chico e a todos do canal 🙏🙏😘❤️❤️
Esse cuscuz no pano minha mãe fazia pra gente é muito bom eu tbm já fiz, parabéns Alexandrina vc e o Chico fazem a gente voltar no tempo! Bjos 👏👏👏😋😍🙏🏻🌹
Boa noite Chico e Alexandra mais um vídeo excelente abraço a todos Lavras minas gerais.
Olá Claudio !! Meu marido Tb é de Lavras M.G, moramos em Socorro estado de São Paulo.
Boa noite!
Adoro vcs, Alexandriana, Chico e Waldomiro.
Boa noite , Chico, Alê e Valdomiro
Vcs são de mais , !!! 👍😀
Saibam que eu me divertir muito com esse vídeo , estou aqui, anciosos para ver a segunda parte., Por favor não demora de mandar 😊
Bjs meus queridos 💋😘😘😘
Para comprar milhos, foi em todas lojas da Cidade antes kkkkkkkķ
Maravilha!!!
Boa noite chico abelha adorei a salada de flocos de cuscuz feito por você e Adriana fiz e adorei ❤🙏
Amo ver vcs dois dou muita risada gosto muito do Valdomiro também que Deus abençoe vcs
Alexandrina vc tem uma energia maravilhosa
Gosto de suas gargalhadas
Essa sua alegria 😂 deixa as suas receitas com certeza muito melhor 😍👏👏👏👏❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Boa noite pra Chico Alê Valdomiro e todos amei o vídeo vou ficar na espera do próximo vídeo bjão família linda
Já estávamos com saudades.
Parabéns
Povo maravilhoso
Saudades de vcs
Chico, como é bom ver vc e Alexandrina, Valdomiro e agora mais um bom personagem o Cachoeira.
Se não fosse tão longe, eu ia levar uma *chaleira de ferro* pra Alexandrina, eu tenho e não uso
Esse casal são muito legais, eles valem ouro, a Alexandrina é a rainha da simpatia e o Valdomiro é uma piada, a gente olha pra ele e da risos sem ele abrir a boca, muito simpático, são muito queridos e amados por todos nós, abraços
Manda por Sedex que chega nas mãos dela nossa ela vai ficar muito feliz que bom bjs entra em contato com o Chico abelha
Olá Alexandrina, Valdomiro e Chico Abelha, sou nascida e criada em Santo André SP, mas gosto muito de de Cuscuz Nordestino, ontem eu fiz a receita da Alessandra Santos Pastel, só que não tinha manteiga de garrafa, aí derreti margarina e ficou uma delícia!! Bjs a todos.
Eita canal bom, tri legal esta gurizada, qd se juntam só pode dar em coisa boa, comida boa, papo cheio de gargalhadas e "Chico abelha 🐝" dando pitacos. 😘😘😘😘😘
Valdomiro, já ñ gosta mt de trabalhar, e o Chico ainda dá conselhos...🤣🤣🤣🤣
Também conheço munguzá de Pernambuco de sal , tipo feijoada, mas sem o feijao . Mas de Sergipe e feito com Leite de coco e açúcar, ambos são maravilhosos. To imaginando a dor q a alexandrina vai sentir no braço depois. Abraços pra vcs, amo os vídeos do trio.
Que legal como a gente aprende.
Boa noite mais um vídeo maravilhoso, abraço Deus abençoe vocês 🙏🙌
Boa noite Alexandrina, Valdomiro e Chico que bom mais um vídeo com vocês três 👏🏾👏🏾👏🏾, Alexandrina eu adoro cuscus com café ❤️
Trio harmonia ❤️❤️❤️👍🏽🤩🥰
Tá mais pra trio parada dura.kkkk
boa noite meus amores, gratidão Chico por trazer essa alegria da Alexandrina pra nossa vida 😘❤️🙏🏻 amo vcs
Como amo ver os vídeos do Chico Abelha com a querida Alexandrina e Waldomiro não tem nada igual de vcs,que Deus abençoe vcs com muita saúde e essa alegria contagiante 💋❤❤❤❤❤
Delicia de trabalho de moer pois antes na casa da minha avó não tinha energia ,com moedor faziam linguiça de porco ,era muita carne de porco. Me fez pensar e matar saudade daquele tempo se reunia família inteira pra fazer carne na lata,e linguiça, depois coloca no varal em cima do fogão! Delicia de recordação! Obrigada 👍 amei d.Alexandrina faz esse cuzcuz
Que saudades de vcs Deus abençoe a todos
Chico Abelha, Alexandrina e Valdomiro ,trio que deu certo ✔. ❤ amo seus vídeos.🎉🎉Feira de Santana Bahia.
Eu amo estes vídeos da Ale Chico Valdomiro Carol e princesa Alice. Todos são animados
Dona Alê tem uma alegria que contagia! Que risada boa😂👏👏👏👏👏
Ela e feliz .
Minha avó fazia essas cuscuz assim, me bateu uma saudades
Alexandrina vc me fez lembrar do meu esposo ele era de Alagoas e fazia cuzcuz assim só que ele deichava o milho de molho na espiga dava uma aferventada nas espigas e deichava naquela água no outro dia ele ralava o milho ficava tão cheiroso a hora que estava ralando senti saudades vai fazer 3 anos que ele se foi que Deus a tenha no Reino dos céus
Um abraço dona Alexandrina
oi Chico os vídeos com Alexandrina são sensacional,estou no aguarde da segunda parte🙋🎁
Esse trio é perfeito! Amo essa família.. o cuscuz
Parabéns Alexandrina tudo de bom voltar ao passado lembrar coisas de infância amo seus vídeos e o Chico e não esquecer que Valdomiro é muito especial também.
Que Felicidade eu amo tudo antigo e de roça amo voces
O Chico boa noite,por favor ,vc sabe algum chá pra combater o ácido úrico. UM GRANDE ABRAÇO.
Olá lembrou a minha infância esse e o melhor cuscuz tenho muita saudade
Boa tarde Chico. Que vídeo massa já estou esperando a parte 2. Aproveitando esse vídeo vou te falar do vídeo que vc fez com a Drica ficou top tb. Continua Chico manda ver sou seu fã. Abraço, Deus abençoe vc e da um abração na Adriana espero vê-la no próximo vídeo "se possível é lógico. Fiquem com Deus.
Que bonequinha!!!! Estouro de fofura!!!
Boa noite Alexandrina Valdomiro e Chico um abraço
Nossa me deu vontade de comer esse cuscuz na minha infância nos acordava 5h pra moer o milho kkk vou viajar sexta feira pra Exu Pernambuco e queria muito come esse cuscuz Alexandrina vc é das nossas 😚😍
Oi dona Alexandrina tudo bem graças a Deus 🙏 amo seus vídeos e muito bom
Bóa tarde a todos, ontem eu fiz cuscuz mas foi com milharina agora vendo video vou fazer igual, adorei a cuscuzeira.
Oba, já tava com saudades de vcs
Eu adoro vcs três Alexandrina,chico e seu esposo
Admiro sua alegre.
Sua alegria é melhor que qualquer comida.tbm sou da Bahia. Morro en sergipe Simão Dias tanbem adoro cozinhar um abraço tá firmando chico beijos
Eu aqui na Bahia, apaixonada por toda essa simplicidade .😍 Deus abençoe vcs! Estou sonhando com o sitio que quero comprar, com fé em Deus!🙏
A gargalhada do Chico e a melhor 😂😂😂🥰
Oh Chico, saudades de vc e Alexandrina,abraços daqui de Varginha sul de Minas. 👏🤗🤗
Parabéns a todos vcs🤗
Fpolis/SC
Sou de Cocal do Sul - SC . Gostou muito da alexandrina sua simplicidade e suas receitas que continue assim com muita saúde
É muito gratificante ver vcs que alegria imensa amo vcs 💞💞💞
Oi Chico, Alê, Valdomiro Carol e Cachoeira!! Muito boa noite. Abraços.
Essa casa da roça ficou lindo,o fogão de lenha maravilha.👏👏
Boa noite família linda boas festas juninas para todos Deus abençoe saúde.
Que delicia de vídeo! Amo ver vocês todos juntos! Xico passa o telefone da Alexandrina que quando eu voltar ao Brasil quero visitá-la também 💕😘
Hoje estão mais divertidos ainda..o Cachoeira tá bem saidinho kkkk
Ele sempre foi saidinho, mas eu não filmava. Hoje ele tava no caminho da câmera! rsrs
Boa noite Alexandrina é seu Valdomiro é chico adoro vcs🤗👋
Muito bom o cucuz e dá Alexandrina muito bom a visita bons elogios
QUE MARAVILHA VER ESSE TRIO AMOOO BJCAS NO CORAÇÃO DE CADA UM.
Que família linda e alegre!
Gosto muito de assistir os seus vídeo parabéns que Deus abençoe vocês. Todos os dias eu assisto os vídeos de chico abelha.
Nossa Alê Alice tá uma princesa tá linda!!!💫👼🙌🥰🥰🥰
Chorei o vídeo todo 🤣🤣🤣🤣🤣muito bom, Amei!!! ❤️💖❤️💖
De rir, suponho...
@@chicoabelha Foi 🤣
Muito legal ouvir sorriso da Alexandrina ela gostou tanto da 🏡 Nova que agora só faz as nela eu adorooooo abraços a todos 🙏🙏💖💖
BOM DIA CHICO
MAIS UMA VEZ AMEI ESSE VÍDEO
ALE E VALDOMIRO SÃO MARAVILHOSOS
E VOCÊ TAMBÉM
GOSTARIA DE PROVAR DESSE CUSCUZ
MUDANDO DE ASSUNTO
ALGUÉM COMENTOU QUE VOCÊS NÃO DERAM ATENÇÃO AO CASAL QUE VIERAM CONHECER ALE E VALDOMIRO
EU ACHO QUE VOCÊS DERAM ATENÇÃO SIM
CONVERSARAM MUITO
GOSTEI
DEUS ABENÇOE TODOS VOCÊS
DIRETAMENTE DE XIQUE-XIQUE BA AQUELE ABRAÇO
CHICO
JOANICE MEDEIROS
Estávamos com saudades
Chico vc tem uma grande missão, de descobrir pessoas , contar histórias, e nos inspirar, vc é uma pessoa iluminada, meus sincero respeito e admiração.
Bom diaaa gente lindas eu amo Alexandrina eles Chico abelha vc tbm ♥️👏👏👏👏👏👏 e a. Lilica
Nossa adorei a dependência do cuscus adoro cuscus. Parabéns pra vocês.
Gente que família de alegria contagiante!
Que bom ver está família!
Boa Noite Deus abençoe vocês lindos
Oi que maravilha que vcs voltaram 🙏🙏
Boa noite seu Chico que Deus abençoe sempre sua família 🏠🙏⭐🙏🏠⭐🏠🙏⭐🏠🙏⭐🏠🙏🌴