VINO NAVEGADO y SOPAIPILLAS. Una combinación para enamorar y recordar - Navegado Alvaro Barrientos
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- čas přidán 5. 09. 2024
- VINO NAVEGADO Y SOPAIPILLAS. Una mezcla que jamás pasará, una combinación de sabor chileno lleno de historias. Disfruta mucho este programa que hemos realizado para ti con mucho amor.
ESTA RECETA INFALIBLE Y SIN SECRETOS ES LA QUE ESTABAS ESPERANDO!!
¡¡¡¡BIENVENIDOS TODOS A ESTA MARAVILLOSA COCINA SIN SECRETOS!!!!
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Don alvaro .
Soy juana maría ,91 años.
Que nostalgia el vino
navegado lo preparaba mi padre y le servía a mi madre yo tenia 5 años lo recuerdo co un sueño.
Mil gracias por sus recetas ud es un gran chileno reciba abrazote
Gracias Alvarito te amo mucho
Soy chilena pero pésima en la cocina gracias a ti ahora me defiendo 😂
Alvarito un gusto comunicarme con usted,lo digo desde hace mucho tiempo,doy chilena pero vivo en Alemania,Le quería pedir además de seguir todas sus recetas que nos ayude a entender algunos artefacto de nuestra cocina,yo ahora quiero aprender bien los signos de hornos eléctricos con aire,grill y todo lo que viene,un abrazo y gracias,es muy bueno su programa.
Ñ 8:31 @@salomereyes336
Sr. Alvaro soy peruana, y mis respetos a ud... Con que cariño enseña estas resetas de toda la vida, propias de su país... mi admiración a su talento y gracia para enseñar...Dios le bendiga
La tradición gastronómica chilena jamás debe morir. Vivan la cultura de nuestro país y gracias Ud., x hacerlas revivir 👍🇨🇱🇨🇱🇨🇱
Que nostalgia mis padres mis tíos,abuelos ,toda mi familia preparaban esa delicia con malicia de tapita de aguardiente,felicidades trato de hacer sus maravillosas recetas alvarito gracias
GRACIAS DON ÁLVARO SOY CHILENA ESTADOUNIDENSE VIVO HACE 35 AÑOS EN USA Y ME ENCANTAN SUS RECETAS MUCHAS GRACIAS POR ESAS DELICIOSAS SOPAIPILLAS LAS VOY A HACER ❤
Gracias Chef siempre se aprende algo.
Me gusta ese uslero.
En peña folklórica viendo a Pato Mans,y un vaso caliente de vino tinto hervido.
Y esa sopaipillas tan grande para quien es.salud y cariños a la familia.
Te admiro,gracias Alvarito.
Hasta los que se les quemaban las ensaladas esperan el dia sábado para poner en practica la nueva receta de la semana.
Simplemente gracias Alvarito, orgullo chileno.
No hay capítulo que no me emocione, qué lindo que es ver a alguien presentar la gastronomía de nuestro país con esa pasión y cariño, gracias Alvarito!! 🫂
Alvarito me emociono pensando en aquella época cuándo mi mamá hacía un montón de sopapillas que se las íbamos sacando prácticamente del sartén, Diosito podría prestarmela un ratito ❤❤❤😢.
Alvarito usted es muy modesto. Usted es un gran Cheff no es cocinero. Yo soy cocinera ya que cocino todos los días y cuando tengo que hacer platos más elaborados me dirijo a usted😊😊 que es un gran chef
Soy Vzlano pero vivo más de 9 años en Chile y me recuerda cómo se me calentaba el alma con un buen navegado y una sopaipillas 💖 ahora vivo en España y extraño estas copas maravillosas de Chile ❤❤❤
Excelente recuerdo de juventud peñas florcloricas y VINO NAVEGADO INFALTABLE. EXCELENTE. UN 7.GRACIAS ALVARITO UN ABRAZO.😂
1
Noo PL 0
Me pa Lola o PP oo⁹😊9😊
Folclóricas
Si hay dos cosas que extraño intensamente de chile son las sopaipillas y los completos, las he hecho aquí aunque no es lo mismo, espero volver algún día y chanchear a lo grande. Un saludo desde México
Si escribes correctamente México -con mayúscula-, Chile también.
Me gustó volver a leer la palabra "chanchear"; sinceramente, hará 1/2 siglo que no la veía ni escuchaba.
Saludos
Que lindo Alvarito, me trajo recuerdos de los inviernos de mi juventud.
Muchas gracias Alvarito. Viví en Australia por 40 años, nos reuníamos con otros chilenos a recordar nuestra Patria con todas estas preparaciones , pero no había CZcams 😳 nos intercambiábamos recetas.
Tengo tres hijos que crecieron con estas costumbres tan nuestras. Hoy me piden recetas chilenas, tú te haz convertido en su maestro. Les digo - aquí van las recetas infalibles, las cuales prueban sus amigos y familia extranjerías. Perpetuar la cultura ❤️🇨🇱
Especial para estos días... Gracias Álvaro por continuar con nuestras tradiciones para mí vino navegado=peña folclórica
Lindo recuerdo del vino navegado, volví a mi niñez, cuando mi papá lo hacía en los días de lluvia , yo tendría unos 10 añosy con mi hermana y hermanos nos comíamos las naranjas del vino ,mmmm deliciosas , yo lo hago dd vez en cuando y me queda delicioso, gracias mi gran chef start, por hacerme recordar esos momentos con mi papá qué no volverán, pues falleció cuando yo tenía 12 años , pero me quedo ese recuerdo ❤️❤️
Que rico sr Álvaro siempre veo sus recetas, soy venezolano pero siempre me animo hacer sus recetas la sopapillas es los 1ros recuerdos bonitos que tengo cuando llegue a su lindo país , siempre que hago sopapillas hago un rico prebe de la misma receta que UD tiene en el canal y quedan espectaculares 🎉
Gracias por tan bonito video...gracias por ser Cultor de esas hermosas tradiciones chilenas!!!... Chile es un país hermoso, con una impresionante naturaleza ...
Alvarito !!! La combinación perfecta!!! Que capítulo te sacaste !!!
Gracias por compartir esta deliciosa receta. Me alegro de haber encontrado tu canal. Mis padres emigraron de Chile a Suecia hace muchos años, pero siempre he querido perpetuar la cultura gastronómica chilena que evoca hermosos recuerdos de mi infancia. una vez más, gracias
Larga vida a ti Alvarito, eres muy agradable y simpático con tus enseñanzas, gracias...!!!
GRACIAS ALVARITO ,ME ENCANTAN LAS SOPAIPILLAS Y EL VINO NAVEGADO ❤
Soy colombiana resido en chile gracias por sus recetas me encantan y las empanadas de horno que haces también hago sus recetas me encantan muchas gracias
Riquísimas las sopaipillas!!!!
Existió el vinito navegado!!!
Gracias Alvarito...buena vida para ti y familia.
Bien ahí Álvaro!! Que no se pierda nunca la cultura culinaria . Es lo que mantiene vivo la tradicion gastronomia nacional de cada país. Desde Epuyen Chubut.
Gracias Sr Barriento, ese zapallo, lo más rico incluso para u a ri a cazuela a la chilena, gracias por sus recetas maravillosas.
Hoy hice tu receta con huevo y zapallo al horno. Quedaron exquisitas , rápidas y muy fáciles. Gracias. 😊
Alvarito eres maravilloso gracias por tanto amor y dedicación a tus recetas❤🙏
Gracias por mantener nuestras tradiciones yo lo tomaba a escondidas de mis padres me pillaron y chancletaso fue muy rico
..Me hizo recordar esas noches de invierno que pasaba junto al bracero tomando vino navegado hecho por mi madre al lado de mis familiares.gracias por activar tan gratis recuerdos!
Alvarito, muchísimas gracias por estas dos delicias , ideal para el invierno!!!! Lindos recuerdos de mi mamita que está en el cielo. Bendiciones ❤
Hola me encanto tu video y mas rico con navegado especial para el frio gracias por tus recetas saludos de temuco chile 🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤❤❤
Hola me gustan mucho tus recetas gracias albaro
Alvarito querido, soy uruguayo viviendo en Chile desde hace muchos años, nosotros hacemos torta fritas en días de lluvia parecidas a las sopapillas pero sin zapallo, gracias por tus enseñanzas tradicionales las haremos también
Gracias por mantener estás lindas tradiciones felicidades 👏👍
HOLA ALVARITO , MI HERMANA Y YO TE SEGUIMO CON TUS RICAS RECETAS EJEMPLO DE MUCHAS😋 LAS EMPANADAS
GRACIAS ALVARITO LE PREPARARÉ A MI ESPOSO Y A MI HIJO , CON LAS SOPAIPILLAS 👍CELEBRAREMOS EL DÍA DEL PADRE JUNTITOS .
ME RECORDASTES A MI VIEJITO QUE SIEMPRE PREPARABA VINITO CALIENTE 😢PARA SU SANTO❤🎉UN ABRAZO CON CARIÑO
Estimado Alvaro
Sin dudas una preparación con sentimientos. Agendo la receta como con tantas otras conque nos sorprende en sus entregas. Gracias
Qué rico, acabo de hacer sopaipillas quedaron deliciosas y también estoy de acuerdo con los polvos de hornear
Recuerdo mi niñez en Angol.....mi viejita lo hacía a veces en el invierno.....❤
Gracias Alvaro por tu receta siempre escuche sopa i pilla pero nunca la prove la voy aser soy córdoba Argentina
Gracias Álvaro año te sigo mucho tiempo chilena de corazón me icistes llorar desde Australia un abrazote para ti y tu familia
Que buen recuerdo, en mi familia para el resfriado un buen navegado y una oblea china y se termina el resfrío. Gracias Alvaro por este buen recuerdo
Riquísimo el vino navegado,mi madre,y mi hermano lo preparaban en tiempos de invierno en el campo,en el Sur 😋 una delicia 👌
Que buen detalle el cucharón y la tacita de metal.. Delicioso! 😍
Don Daniel Ponce era normal las tazas de metal enlozada llamábamos jarritos , eran fabricación chilena más económica que las de loza como platos, hoy son escasas las que hay es chinas ,
Jarritos enlozado
Jarritos enlozado
Muy amable Alvarito me quedo con el navegado para el frío y los resfriados como decía mi madre rico bueno y barato felicitaciones 😂😂😂😂😂
Lindo Alvarito eres tan guapo y buen cocinero me encantas además eres viejo chico te amo ❤️
Grandeee alvaritoo cada diaa nos ayuda a ser mejores cocineros 🎉 idoloo grandeee
Gracias por la receta Álvaro me encantó...👌😍😋
Maravillosa la gastronomía de mi Chile lindo! Gracias Alvarito, saludos cordiales desde USA. 🥰
Agradecida de tus recetas sin secretos 🤗 las sopapillas me quedaron riquísimas 😋
Hola Álvaro. Eres único en tu forma de explicar cada receta y sobre todo cuando presentas las equivalencias de los ingredientes.
Felicitaciones.
Sigue siempre igual de sencillo y auténtico.
Sabes llegar a nosotros.
Gracias.
Soy Laura . Chile. Nuestra hermoso país.
Bendiciones
Me encanta, todos los inviernos hago ese vinito navegado para compartirlo entre mis amistades. Gracias por sus recetas. Eres mi cocinero favorito.
Felicitaciones por difundir la cocina Chilena (se me hizo agua la boca).
Espectacular como siempre, divino. Un abrazo Alvarito Barrientos, gracias por sus recetas y todas sus recomendaciones .
Hola 👋 Álvaro que rico 😋 hoy esta lloviendo mucho en Miami y voy hacer esas ricas sopaipillas. Como siempre tu haces cosas divinassss. Saludos 🌷
Gracias Alvarito me encanta la linda persona q eres se agradece tu sencillez y generosidad con las recetas un abrazo
Saludos para ti, esposa e hijos Alvarito!
Dios les bendiga saludándolos desde lejanas tierras!🙏🙏🙏🙏
Soy de Bolivia, no conocia el vino navegado, amo el vino, aré la receta. Y las sopapillas ummm deliciosas. Gracias! Amo Chile!!
Querido Alvaro ojala que nunca se nos olviden nuestras comidas y tragos Chilenos y Ud gracias a Dios ha vuelto a traer esos recuerdos que todos los Chilenos tenemos ❤
Gracias por educarnos, feliz día del padre
Hola!!! Soy uruguaya y las sopapillas me trajeron el recuerdo de algo muy parecido que hacía mi mama que era española y las llamaba "chulas". Un saludo muy afectuoso para Álvaro.
Hola Alvarito ,gracias por compartir tus recetas.Aprendi hacer hasta arrollado.🥰💚👩🏻🍳
La mejor combinación ❤
Me encantó este capítulo. Graciassss
Hola 👋 Alvarito como esta, inolvidable recuerdo mi taita siempre lo hacia con mucha frecuencia quedaba dulcecito...muy buen recuerdo...saludos desde Puerto Montt 😊
No hay como el navegado calentito!!…gracias por la receta Alvarito…ah!!…y un recordatorio: cuando hará la receta del rico “CALDO DE PATA” …por favor!!!🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Hola don Álvaro, conocí el navegado en el velorio de mi abuelita paterna💔 vi a mis tías preparándolo , muy rico para un momento tan triste, hoy lo voy a preparar en honor a ella ❤ gracias por todas sus recetas 😊 saludos!
Hola maestro en Valdivia tome vino navegado con mandarina ...una maravilla ,fue para un 18 de septiembre septiembre en un fonda y lloviendo a chorro...lo mejor de la vida
Para estoy dias esta especial el navegado y las ricas sopaipillas
Amada gastronomía Chilena! Una delicia todo disfrutando la lluvia ❤
Qué recuerdos mí lela hacia sopapillas y mi papi vino navegado me emociona Alvarito muchas gracias por este hermoso capítulo ❤❤
Soy argentina de madre chilena siempre hacia estas sopaipillas .ahora que ya no esta me trae tan hermosos recuerdos .😢 yo estoy replicando sus resetas..ay uno en especial que hacia los 24 de junio para san juan ..si tienen la reseta del estofado de san juan me gustaria hacerlo
Hola Álvarito hoy aprendí otra cosa contigo el navegador con azúcar echa caramelo la voy Aser para probarla tiene que quedar muy rico gracias por enseñarlos tus recetas Virginia Quintanilla de Rancagua❤
Que maravilla de receta!! recuerdos de las peñas folclóricas en mi gran Valparaiso !! ❤
Lindo Alvarito. Que manera de subirnos el ánimo . Pero hay un pero la sopaipilla es típico de la zona central. En el sur es el chapalele el que manda😀. Gracias Alvarito
Gracias Alvarito, soy de arica y me encantan tus recetas infalibles todas me han resultado de lujo, ademas felicitar a la Jesusita por ser una gran compañera.
Con este frio siiiii dan ganas de hacer eso que rico ❤❤❤😊
Millón gracias MAESTRO, eres un bello !
Gracias, Álvaro te adoro.. Me trae mucho recuerdos. ❤
Hola Alvarito soy Erica hoy el día del padre hice sopaipilla pasada me quedaron ricas gracias por tus recetas
Buenos recuerdos, Like for you
Hola siempre busco tus recetas ,me gusta mucho nuestra gastronomía y es la mejor.gracias x tu aporte a chile con tu programa ❤👏👏👏👏♥️🇨🇱🇨🇱🇨🇱
Hola Alvarito ,que tengas un excelente día del padre junto a tu familia,
Que bueno yo ago ahora en invierno con tanto frio que tenemos aca en el Sur riquisimo saludos Alvaro Barriento siempre sigo tus consejos saludos desde Osorno
@AlvaroBarrientosMontero soliamos a ir a rifas y bingos de los cuerpos de bomberos de Concepción y Talcahuano y el VINO NAVEGADO era clave en invierno, recuerdo esos OLLONES iguales a los que habian cuando hice el servicio militar en infanteria de marina!, pero me caia tan mal!, osea el VINO NAVEGAO es por lejos algo que recuerdos gratos no me trae de mi juventud!, el agua ardiente con cafe calentito eso si!, me salvó en el colegio!, con eso me iba calentito al colegio, cachetitos colorados y aunque la lluvia fuera peor que la de VIETNAM en FORREST GUMP, rara vez me enfermé!, las sopaipillas son un clasico de los inviernos del sur de los 80's yo ayudaba en la cocina al arduo tarea del amasado!, desde chiquito y en aquella epoca se consumia a la hora de ONCE, con pasta de aji, con pebre o con la palta hilachenta de la cruz limon y sal, no habia palta hass en esa epoca!.
Faz muito tempo que não como sopaipillas ! Minha mãe ,que era chilena , fazia para nós ! Muitas saudades !
Yo curé un resfriado con el delicioso navegado
Que genial ver como preparas así lo puedo hacer me trae recuerdos cuando mis tíos preparaban para pasar el invierno y como yo era muy chica disfrutaba el aroma soy de la v región de la ciudad de los andes comuna de calle de larga
Hola Alvaro ya hice sopaipillas le puse manteca vegetal, soy venezolana y nos gusta mucho. Bendiciones ❤
Muy buen video!! 👍🏻👍🏻👍🏻
Hola alvarito gracias por la reseta saludos
Justo hoy fuimos al super y compré para hacer navegado y sopaipillas. Me meto a tu canal para ver la receta de las sopaipillas y me encuentro este tesoro. Muchas gracias Alvaro por entregarnos todo ese conocimiento ❤👏👏👏
Parece que en mi casa se viene la gran maratón de "ver y hacer" cada plato que ha preparado este compa y comenzaré con tremendo crossover que hizo en este video 🤯
Le agradezco mucho sus recetas, llegue hace un año a su hermoso país, y todavía no me he comido una sopaipilla, creo que con su tan buena explicación las prepararé para este frío.
Hola alvarito ,rikas sopaipillas ,muy deliciosas recetas llenas de nostalgia y amor un abrazo 😊😊😊😊
Hola Alvaro, mi papá hacía el que lleva azúcar caramelizada, pero le quemaba el alcohol, luego le hechaba rodajas de limón y nos daba con obleas chinas.. santo revendió para los resfrios 🎉🎉. Gracias por conservar nuestra cocina chilena .🎉🎉
Tremenda receta Alvaro, una tercera opción que para mi queda mas rico es calentar las naranjas junto con el azúcar, se caramelizan juntas y hace una buena base antes de echar el vino, lo recomiendo!. Ahora yo probaré su receta con la base de caramelo para comparar 🥵
Me acuerdo que mi mamá tuvo que hacer vino navegado para una disertación de mi colegio jajajjaja y que son ricas las sopaipillas con zapallo, saludos desde Cuya, Arica
Alvaro fíjense Ud , Yo soy de las sopaillas pasadas;
No se cómo se preparan ,
Ud daria su preparación ,se agradece .pasé todo jinio con muchas ganas de servirme esta preparación, sopaillAs paradas; Genial.
Gracias muchas Gracias. ❤
Muchas gracias querido Álvaro, sus recetas son muy buenas y tan bien explicadas. Mañana hago las sopaipillas😊
Que buena, el par perfecto, vino navegao y sopaipillas ❤