Les types variétaux du piment

Les piments cultivés dans le monde aujourd’hui se répartissent en 6 principaux types variétaux :
Le piment légume
Le piment conserve
Le piment condiment
Le piment colorant alimentaire
Le piment plante médicinale
Le piment ornemental
Toutes ces variétés de piment doivent être constamment améliorées, pour s’adapter aux nouveaux besoins des agriculteurs et des consommateurs.
Durée : 6 minutes 30 secondes
Expertise scientifique : Anne-Marie Sage Palloix / INRA
Réalisation : CultiVar (www.cultivar-flagship.net) et Jellyfish Operator
2017

[@aboubacarcoulibaly3974]

Très instructif

[@heidi3746]

🌶️

[@khadyniang5198]

Ça m'intéresse vraiment....J suis une étudiante en Industrie Alimentaire au Senegal et mon stage de validation porte sur le piment