معلومه على الماشي ماهو الفريك ؟ وازاي تعرفيه

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 8. 11. 2021
  • الفرِيكة (في الشام) أو الفريك (في مصر وشمالي أفريقيا) منتج غذائي من حبوب القمح أو الحنطة الخضراء (القمح الأخضر) تُحصد سنابلها وهي خضراء طرية قبل جفافها وتُعرّض للحرارة عن طريق حرقها، ثم تسحق لتصبح حبيبات صلبة ومطحونة مثل جريش القمح الجاف ويكون حجمها أكبر من حبات البرغل.
    #الفريك
    #ساره_مصطفى
    #سارة_مصطفى
    #جريش
    #الفريكه
    #فريك_بالخلطه
    #طبخ
    #وصفات
    #حمام_بالفريك
    اسهل براونيز في ١٠ دقايق
    • ألذ وأسهل براونيز هتحض...
  • Zábava

Komentáře • 18

  • @aaliecratupe6333
    @aaliecratupe6333 Před rokem +4

    في الجزاءر يسمى فريك ونعمل بيه شربة فريك في الأعراس. وخاصة شهر رمضان

  • @Afaf378
    @Afaf378 Před rokem

    معلومات مفيدة

  • @user-rc2so9pn4n
    @user-rc2so9pn4n Před 2 lety +1

    يشبه الجريش بس لونه اخضر

    • @saraSoosweetmostafa
      @saraSoosweetmostafa  Před 2 lety +1

      هو هنا في السعوديه مكتوب فريكه انما الحريش هو القمح بعد طحنه طحن خشن وتجفيفه
      الفريك بيقطف وهو اخضر

  • @user-qs7eg3id1x
    @user-qs7eg3id1x Před 2 měsíci

    هل الفريك تنتهي صلاحيتو ولالا

    • @saraSoosweetmostafa
      @saraSoosweetmostafa  Před 2 měsíci

      لو مش مسوس ولا مدود وريحتو كويسه يبقى تمام

    • @user-qs7eg3id1x
      @user-qs7eg3id1x Před 2 měsíci

      @@saraSoosweetmostafa شكرا

    • @user-sy6eq7br4c
      @user-sy6eq7br4c Před měsícem

      ده انا وانت ومن يقرأون التعليق صلاحيتهم بتنتهي ❤😅

  • @loloaaaahmd2779
    @loloaaaahmd2779 Před rokem +1

    ف السعودية اسمه شنو وبتلاقي وين

  • @lobnahasan645
    @lobnahasan645 Před 2 lety

    عنا اسمها فريكه واكله معتبره،

    • @saraSoosweetmostafa
      @saraSoosweetmostafa  Před 2 lety +1

      ايوه طبعا انا في السعوديه مكتوب عليها فريكه

    • @lobnahasan645
      @lobnahasan645 Před 2 lety

      سوسو انت بتعرفي كيف بيوصل لهلالمرحله ،وطريقه الشوي للقمح،؟

  • @titanever1260
    @titanever1260 Před rokem

    لا و يتقلك مليانة طوب و زلط !! يعني مش انه غبار و حصوات صغيرة مثلا!

  • @user-sl8qg3qz6h
    @user-sl8qg3qz6h Před 2 lety

    جزاكي الله كل خير ممكن اعرف اسباب فشل العجينه واسرار العجنيه لاني طلع باظيه معايا امتي تحتاج دقيق وامتي تاخذ مياه لما تطلع ناشفه ومكتومه اوطعمها في لسه في العجنيه طريقه تسويه شكرا جزيلا لحضرتك 🌹♥🥰

    • @saraSoosweetmostafa
      @saraSoosweetmostafa  Před 2 lety +1

      سر العجينه هواولا مدة العجن لازم العجن يكون مده متقلش عن ١٠ دقايق ولو عندك عجان سيبيها تلت ساعه على الهادي عشان الجلوتين اللي في العجين يخرج
      ثانيا السواءل تكون مزبوطه يعني العجينه تكون بتلزق في ايدك تدهني ايدك زيت وتفكيها منها وتلمي العجين
      ثالثا مدة التخمير مش اقل من ساعه
      شوفي فيديوهات البيتزا والمعجنات في القناه

  • @nadiaibrahim6695
    @nadiaibrahim6695 Před rokem

    اكياس الضحي انضف من العطار