Een knoflooksaus met ingrediënten die je meestal wel in huis hebt. Ook het maken van deze knoflooksaus was spontaan, omdat ik morgen mosselen wil maken. Deze ingrediënten had ik nog op voorraad.
Het is veel makkelijker om het zelf met de staafmixer te maken. zonnebloemolie, knoflook en azijn in een maatbeker en dan de knoflook fijnhakken. Daarna een ei erbij en de saus optrekken. dan de kruiden er doorroeren. Zelf doe ik er nog een halve eetlepel sumak kruiden en wat peper bij.
Het is veel makkelijker om het zelf met de staafmixer te maken. zonnebloemolie, knoflook en azijn in een maatbeker en dan de knoflook fijnhakken. Daarna een ei erbij en de saus optrekken. dan de kruiden er doorroeren. Zelf doe ik er nog een halve eetlepel sumak kruiden en wat peper bij.