Tamales, patrimonio gastronómico del Ecuador
Vložit
- čas přidán 5. 02. 2018
- Un plato tradicional de origen amerindio, a base de maíz, se lo
cocina con diferentes tipos de carne e incluso frutos secos. En Ecuador los encontramos a lo largo del país con diferentes recetas y sabores.
Dios bendiga mi lindo y hermoso país hermoso lleno de oportunidades y gente amable y cariñosa lista para servir a mi patria con mucho sabor y armonía viva la Codina ecuatoriana
Gente buena la de Ecuador.
Bello nuestro Pais..
Un fuerte abrazo Desde Italia..
delicioso y maravilloso el que difundan la rica gastronomia quiteña y ecuatoriana
Precioso video. Felicitaciones
Muy rico yo me recuerdo que mi abuelita con mis tías prepararaban estos tamales muy ricos😍
Mi mami lo hacía con fritada,para que salgan dulces ponía panela, ponía chicharrón, para los de carne ,y también de pollo
HOLA DIRECCION DE DONDE LOS VENDEN ..PORFAVOR
El proseso es mas o menos yo a prendido este es Quitno porque El ibarreno es diferente y mas rico
Que indique la preparación paso a paso
Yo busco los de Guaranda.
Buenos días, dónde queda el local para ir a degustar sus deliciosos tamales
La dirección donde quedara
La dirección por favor
Ese no es el tamal quiteño el propio se hace con raspadura y solo se pone chicharrón y es la receta de mi abuelita ella nos enseñó así ,
No pues ...la dueña ..jajaja haga como le de la gana y no envidie
@@aelibt5697 jajajaja
Me puedes dar la receta por favor 🙌
Dirección por favor
La señora que amasa Tiene muy bien trabajados los brazos NADA FLÁCIDOS!!
Disculpen es con harina de maíz crudo o con harina de maíz cosinado
Harina de maíz tostado .
Azucar?? Osea son dulces ?
Si, son lampriados ,mi mami ponía panela ,salían con un color de la panela.
Yo también aprendí mucho de la cocina tradicional , desde mi abuelita ,mi mami.
Entonces ver huevos?
es una nueva manera de hacer tamal la hoja de aceda se parece al del bijao por estos lares se usa la hoja de platano
No se llama aceda es hoja de achira...la señora hablo mal ...se da solamente en la sierra
2:05 pelea por los tamales ecuatorianos... 🤭🤣🤣🤣
Tamal típico Lojano!!!
Y es muy diferente.
Rico es el lojano. Triste es que crean que ese es el único tamal de Ecuador. Esa mezquindad por aferrarse a hacer creer que no hay más, hace de a poco perder su aceptación. Por mezquindad
El tamal lojano no lleva huevo, ni pasas
Muy complicado lo asen es más sensillo
No son tamales de ecuadir. Los tamales son de maiz en hoja de choclo. Por que estan cambiando. Que oribke