اسهل طريقه لطبخ الاخلاصه وكبسة لحم ماء ملح سهله جدا من ابو سعد ( شاهد وصف الفيديو )
Vložit
- čas přidán 24. 01. 2017
- السلام عليكم احبتي في الله
طريقه طبخ الاخلاص وكبسة لحم ماء ملح سهله جدا
وهذا تصويري في السناب شات
-
اضافتي بالانستقرام والسناب شات وتويتر والاشتراك في القناة بمثابة دعم لي في الاستمرار
-
تابعوني علي السناب شات والانستقرام وتويتر
ReLaks72
تقبلوا تحياتي
اخوكم
🇰🇼 ابو سعد 🇰🇼
مبارك الجميلي
لاضافتي في السناب سات اضغط الرابط
/ relaks72
لاضافتي في الانستقرام اضغط الرابط
/ relaks72
تويتر
ابو سعد على تويتر: "لاضافتي في السناب شات t.co/vHXEAQqXBa"
رابط قناتي في اليوتيوب
عنوان قناتي علي اليوتيوب
/ sbahi1234
🌹 انشر يالعشير ودانكشون 🌹
اللهم صل وسلم وبارك على عبدك ورسولك محمدﷺ
_ اللهم طهر قلبي من النفاق وعملي من الرياء ولساني من الكذب وعيني من الخيانة فإنك تعلم خائنة الأعين وما تخفي الصدور💙.
. صلو على النبي ﷺ 🕊
ولله طبخا حلوه جربتها قبل شوي ولله انها حلوه اسسستمر
سبحان الله والحمدلله ولااله الا الله والله اكبر عدد خلقك وزنة عرشك ورضا نفسك ومداد كلماتك وملئ ماشئت 💖💖
(إِنَّ اللَّهَ وَمَلَائِكَتَهُ يُصَلُّونَ عَلَى النَّبِيِّ ۚ يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا صَلُّوا عَلَيْهِ وَسَلِّمُوا تَسْلِيمًا)💖💖
اللهم صل على سيدنا محمد و آله و صحبه و سلم تسليما كثيرا عدد خلقك وزنة عرشك ورضا نفسك ومداد كلماتك وملئ ماشئت 💖💕
تسلم يابو سعد والله جربت الخلاصه طلعت رووووعه جعل والديني ووالدينك بالجنه 👍🏽😘
احبك يابو سعد عشانك تحب امك وعشانك رجال كفو اخوك شايوش الروقي
5:38 أطلق لقطه بالفديو عشت ياأبوسعد
الله يوفقك يابوسعد على طيب نيتك
الله يوسع صدرك بالأيمان وطاعة الرحمن اسعدتنا بمتابعتك اسعدك الله لاااايك مع الشكر
ما شاء الله عليك ابو سعد انت مبدع في الطبخ
رائع اخي ابوسعد ، متابعك من غزة فلسطين
الله يا يعطيك العافية شكرا الك يا طيب
ويجوعون ربعك يابو سعد وبيض الله وجهك ودنكشن يلعشير
ارحب ارحب يالذيب تسلم ها الأيادي
بوسعد شخص محترم الله يعطيك العافيه
الله يونسك بالعافية ....
حقيقة الواحد يستمتع باللي قاعد تسويه بدون تعقيد وبسهولة تامة.
ابو سعد .... السهل الممتنع
الله ايسلمك وبالتوفيق 👍👍
قسم بالله يبو سعد كبست الحمام سويتها خطوه خطوه ماشاشالله عليك انا لازم اذا اكل او اسوي اي شي لازم اتابعك الله يطول ف عمرك
عشت يابو سعد وماقصرت
وين لنى مده متشفناك يابو سعد وطبخك الطيب
فطور كبسه خوش فطور .تسلم يدك
يعطيك العافيه ابوسعد
يشهد الله اني احب فديوهاتك.😘
والنعم ابو سعد 🌹 طبخ طبخ 👍🏻
مايجوعون وانت رفيقهم يابو سعد . انت مانت جاي الحايل ردلي . اتشرف والله
بيض الله وجهك يابوسعد
وربي احلا كبسة 😘😘😘😘
كفووووو هذا إنت في كل شي مميز ماشاء الله تدري حسرة كبيرة في قلبي على الكشتة والصيد معاك يا طيب حلم والله حلم ياليت إنه يتحقق يااارب
حط بدل الطحين دخن ممتازه وفوايدها احسن
بوسعد شخصيه كبيره دنكشن يابوسعد
والله انك الذيب
بو سعد نوه دايماً على ان زيادة المياه تكون حاميه على اللحم . ميه بارده تظرب اللحم ويصير قاسي
ونعم يابوسعد الله يسعدك على ماتقدمه لنا من بساطة وابداع 👍🏻🌹
🌹🌹🌹🌹🌹
**ألله يعطيك ألصحه وألعافيه اول مره أشوف ( ألخلأصه ) تسلم أيـاديك يـــــــــــــــــارب**
بوسعد الله يسعد ايامك
والله لو بدي اجي الكويت وشوف ابو سعد منيتي تحياتي واحترامي
اللهم انك عفوا كريم تحب العفو فاعفو عنا اللهم صلي وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين اللهم أجرنا من النار اللهم آتنا في الدنيا حسنه وفي الاخرة حسنة وقنا عذاب النار
بالعافية عليك
ابو سعد الله يبيض وجهك قسم الطيب ما يجي منه إلا الطيب..
ابو سعد. غسل الرز قبل التنقيع اكبر غلط انك تغسله بعد التنقيع لانه اذا غسلته بعد التنقيع تطلع حبته صغيره ونوعما مكسّره وبس
بيض الله وجهك يا بو سعد ... ما نجوع اللى جيعانين
كفو يا ابو سعد
هالشخص محبوب وخلاصه ايام اذكر زمان امي تسوي الخلاصه أو تسمى قشده لكن لنجد تسمى خلاصه
متغير ابو سعد عساء. ماشر الف. لابئس تقبل مروري
الله يعطيك العافيه. من وين من جميله جدنا فيصل الجميلي
مبروك 8 تلاف
بالنسبه لطريقة طبخ اللحم فالسليق عادة سراة جنوب السعوديه وبعض الباديه من الطايف وغيرها يضيفون الحليب. واهل تهامه رمزهم الحنيذ. ولايصلح الحنيذ الاللتيوس الصغيره. اما الكبيره والخرفان كثرة الدهن تضيع النكهه ويمته طعمه
تسلم ايدكم ابو سعد بس الطبخ لآلية مكون بس من بصل ولبن او زبادي وتمر وذهن عداني
هذي نسميها في حايل قشده بس بدون بصل وبدل السمن زبده تسلم يدينك يامبدع
عزالله ربعك مايلحقهم جوع ليتني منهم
هذا الاكله مشهوره بالسعوديه وخصوصا بالحجاز نسميها سليق طايفي
بس الفرق اللحم اذا استوا مانرجعه نطلعه ونطبخ الرز لحاله وقبل يستوي تقدر تضيف عليه قشطه بلدي او سمن او حليب مبستر
المقطع الوحيد الي المصدي مختفي فيه هههه
بو سعد ماشاء الله على طبخ واجد نغم عندك فيس بوك حتى نتابعك
ابو سعد مسالخير ......بس مولاحظة ولاتهون ........ياريت يكون تم المعلقة خشب لانو المعلقة الكبيره صوطا يرعش القلب
جطلللل
الخلاصه في جنوب السعوديه هي خثرالسمن المتبقي من استخراج السمن من الزبد. اهل بيشه وجبال الحجاز يدخنونه يسخنون حجرحيل ويحطونه في طحين ويصبونه على السمنه المستخرجه. واهل الطايف ينهكون السمن ببزارات. واهل تهامه ماينكهون السمن
يعطيك العافيه بو سعد لاهنت وابيض وجه ،، بالنسبه للخلاصه اول مره اشوف هذي الطريقه عندنا بالطايف وضواحيها يسووهاا مختلفه عن هذي ١٨٠ درجه بدون بصل وبهارات وتمر بس طحين وزبده وملح ويحطون معها حجر يقاله ( المرو) وبس
الله يعطيك العافيه تحياتي من الطايف اخوك عبدالله الثقفي 🌷
الخلاصة قريبة من اكلة القشد عندنا بالقصيم لكن انت زدت عليها اللبن ...بالعافيه
الخلاصة هي القشده عندهم بس بطريقه غير
لا يابو سعد الخلاصة تجي بعد السمن مو من الزبده وحلاتها مالحه ونادر محد يسويها لانها تحتاج تجميع سمن وقبل محد يوفر ياكلون السمن بيومه يعني يمكن بالسنه مرا ... المهم عوافي
انا من سوريه الخلاصه سحب البن من الزبده اليصبح سمن عربي صافي(غنامي ديري)
👌🌷🌷
السلام عليكم
الكبسه هذي نسميها في الغربيه سليق هذي نسويها في المناسبات والاعياد
ايه التوابل اللي في العلبه وعباره عن ايه
ابو سعد ماهو معنى دنقشن او دقشن
هذي أفضل طريقه طبخ الكبسه بالقدر العادي افضل مليون مره من قدر الضغط
صدقني اللقطه الاحترافيه عند 5:33
هي الزبده ف التصوير كله 🌇
بوسعد انت حطيت زيت قبل اللحم
انا راعي سفر وراعي طبخ ما احب احط خدم احب شغلي بيدي ولكن لم احط لي قناه بس اتابع اللي مثلك وشرواك
يا حبيبي حنا من السعودية ما نعرف بعض المصطلحات اشرحها
اولاً اشهد الله اني حبيتك فيه
ثانيا ودي تقول لي شلون ملحم الحديده مع السنه النحاس مالت الجدر حق الضغط يا خوي تعبت كل طبختين والا ثلاث بالحطب اغيرها طبعا اذا سلمت من التكسر
مع تحيات محبك في الله ياسر الغامدي ابو وليد
اموفق يا بوسعد أنبه فقط تناولت الاخلاصه مرتين بيدك اليسار واليمين أولى
الكامره الاماميه تعكس اليسار باليمين
ابك هذا عشا ولا ريوق
العيش يا بو سعد بعد ما خلص لو حطيت عليه 2قشطه وقلبته عدل
طلع عندك سليق طايفي ولا في الاحلام
مايصلح السليق بالرز العنبر او البيشاور
يصلح بالرز الامريكي او المصري
ولو بدون قشطه يسير بس كثر المرق
وهذي الطبخه تسمى كبسه عربي
نسميها قشده بس بزبده غنم او بقر
الحم اخليه على نار هاديه وكم مده الوقت؟
عفواً اللحم
عشت يابوسعد عندي سؤال البهار بالعلبه الخضراء شنو كيري وازا لا ممكن اتصور العلبه عدل اتبين اسمها ابي اشوف شنو مكتوب عليها
يارجل ما ضل غير تسويلنا كبسة قرووود 😂😂😂 بعدنا عالكبسه سويلنا شي ثاني
والله غالي علي ابو سعد لا جيت عالاردن خابرني ابي اشوفك واعزمك على منسف امانه
الي جاي من سناب شات لايك
مساء الخير ابو سعد الخلاصه هي عندما يتغير طعم سمن الغنم بسبب وجود نسبة ماء مع السمن لذلك يصب السمن في قدر ويخلط مع السمن طحين ويحط على نار هادئه حتي يتكون الطحين الى عجين متماسك ويصفي السمن وببرد ويحطونه بعكة السمن مصنوعه من الجلد ورجع طعم السمن كأنه جديد وتبقى الخلاصه يتعشونها اهل البيت
تحياتي لك يا ابو سعد
ممكن تستغني عن السمن بزبدة المراعي
هذي نقولها كبسه عربي لو تضيف حليب تقلب سليق هذي اكلتي المفضله اول ما أجيب الذبيحة للبيت ابتدي بالكبده فطور وعقب ساعتين الكبسه العربي واستمتع بمرق اللحم وعقبها لا راح باقي الذبيحه للثلاجه وانت تأكل من اللحم كل يوم يعلق طعم الذبيحة في خاطرك
احترام الاخرين سمو لذاتك
تسلك لنفسك انت؟
والله اني احب طبخك بس المرة هذي ماعجبني الطبخه لأنها نغثرة وخرابيط مالها داعيه واستهتار بنعه
استخذم ملاعق خشم افضل
الله يكرم النعمه وش بصل مع سمن وتمر 😷😷😷😷😷😷😷
ahmad hassan هههههههه اللي ما يعرف الصقر يشويه
انا مزنه
اللحم قليل،،كثر كثر.لل ربعك مايجوعون
شباب انا من العراق بس سوال شسم السكائر الذي تشربونها في السعوديه ماسم النوعيه
اليهودي أبو سرائيل Mohsen
كاسه شاي
اللهم صل على محمد وال محمد Mohsen
مالبورو أسود وورق شام
هذي الرضيفه في جنوب السعوديه.قريبه من الخلاصهczcams.com/video/CZCrofDmGNU/video.html
رضيفه
هالصلبي مطنوخ ورجال
تطبخ تطبخ
ابو سعد ملينا من سالفة هذي اول مره اسويها الكبسه وانت مسويها الف مره ارحمنا اشوي
دائم ما ياكل الا باليسار الله يهديه
+طمحة بن طمحة الله يسلمك اكل بيدي اليمين لكن الكامره الاماميه تعكس اليسار باليمين واليمين باليسار وشكرا
الخلاصه نسميها قشده بالشمال خص بحايل نعملها بزبده الغنم بدون اضافه بصل ولا بهارات بس زبده وملح وشوي طحين تطلع ولا الذ رهيبه