Моя дорогая Малика, спасибо за уважение к нашему карачаевскому айрану!!! Даже название написала с большой буквы... . В этом ты вся!!! А компоты - всю жизнь так закрываем компоты, спасибо тебе, моя любимая сестра Малика!!! Дай Аллах тебе здоровья и долголетия!!!❤❤❤
Малика у тебя получилось настоящий карачаевский айран .Я карачаевка твоя падписчица Халимат .Малика я получила посылку ,как всегда на высшем уровне весь товар я очень довольна . Всем здоровье и мира во всём мире чтобы было 🤲🏻🤲🏻
Вишнёвый компот: насыпать 1/3 объёма банки вишни, сахар по вкусу и залить кипятком. Сразу закатать и укутать тёплым одеялом. Освободить из под укрытия через сутки, когда остынет. Это гораздо проще и быстрее, чем Вы " играетесь" с кипятком. Закатываю так компоты уже много лесятилетий-40 лет минимум
Я тоже делаю так.1 стакан сахара и поллитровая банка вишен.и заливаю кипящей водой закатываю и катаю балон.чтоб расстаял сахар и сразу укладываю под одеяло и до утра не трогаю.даже два одеяла.❤
Я делаю так, насыплю вишен и заливаю кипятком, постоят до остывания, выливаю в кастрюлю воду, засыпаю сахар, снова ту же воду с сахаром кипячу , как только закипит заливаю второй раз и закрываю
Я не варю компоты!Золиваю кипятком!Жду 5 минут воду с банок сливаю в камтрюлю ложу в банку с вишней сахар по вкусу .Как слитая заливка с банок в кастрюле закипит заливаю в банки и закатываю.Банку кручу до растворения сахара и укрываю адеялом до амтывания.Так делаю весь компот.Так и быстрее и полезне
Добрый день,Малика. Какая же вы пчелка. Все у вас блестит,кастрюльки и даже камень на земле ,золотые руки не перестаю восхищаться вами дорогая. По общалась с вами через голосовое и так стала приятно вас слышать и по чаще смотреть бы вас. Дац Бог здоровья и сил. Все что вы задумали сбылось. 🥰
Малика! на моей Родине Волгоградской области, называли кислое молоко, , а айран, когда в кислое молоко добавляют холодную воду и пьют , особенно в жару. наложил в кружку молоко и воду долил по своему вкусу. чтобы заново со сметаной не делать, отложи айран, на 1 литр молока 100 гр кислого молокаи будет вкуснота. ❤❤❤😂😂😂
Ваалейкум Салам Малика , ты молодец , умница все делаешь в свое времья , конечно компоты вишневые очень вкусные , зимой будите наслашдатся , пользуйте на здоровья всей семьей 🎉❤ наша труденница Малика ❤🎉
МашаАллах1. ❤ Сестра, ты такая рукодельница и ооооочень приятно смотреть твои ролики. Здоровья тебе и твоим близким.🤲❤️ Я тоже воспользуюсь твоим методом готовки. Спасибо от души. У меня с утра стало на душе тепло и приятно от твоих добродушных пожеланий. ❤❤❤👍🏻👍🏻👍🏻
У нас в Татарстане так делают Катык.И на стол подают туда добавляют сливки, вкусно очень.Малика добавила сметану, а мы добавляем либо магазинный катык.Можно оставить немного от того что сделали как закваску для следуещего айрана.Приятного вам аппетита, Малика.
Балкарцы тоже айран делают, делают несколько видов. Каждый вид полезный: айран, гыпы айран, жууурт, мыстындау, из этого делают акъсуу, суу агъартхан и т.д. И каждый вид по-разному готовится, свой вид заквашивания.
Добрый день Малика!Я с Урала смотрю вас! Какая прелесть хоть услышать пение птиц 👍 Само удовольствие готовить на улице, кампот будет вкусный 😊.Спасибо Малика, я пробыла вместе с вами, насладилась. 👍Шпанги это вишня? Здоровье вам и семье вашим!🙏🌹
Ай, ма ша Аллах, Малика, какие ты соорудила красивые подставки для фонарей!!! Всё цветёт, красота!!! А у меня в Малом Карачае шпанка и не думает поспевать😂, и цветы не все зацвели..., у вас в Чечне гораздо теплее. Ма ша Аллах!!!
У нас называется квашеное молоко, вкусно очень, я готовлю очень часто, покупаем домашнее молоко, заквашиваю биойогуртом без сахара, айраном, сметаной или мацони, что есть то и кладу-очень вкусно, вся семья любит.
Я тоже так закрываю компоты. Не понимаю, почему пишут, что это долго. Это быстро и удобно. Всего вам доброго, дорогая. МИРА вам, это главное. Мы, Донецкие, Донецкие это больше всех понимаем.
Да очень трудный рецепт,сложный, 30лет закатываю по рецепту свекрови.На 1/3 балона засыпаю вишню,заливаю кипяток ,оставляю 10мин,потом сливаю через крышку с дырочкой ,насыпаю сахар 1,5 стакана ,закипит,заливаю и закатываю.Это быстро и надежно ,можно и сразу кипятком залить,укутать,как делают другие
Малика айран делай в баночках, так удобней, яеаждый день делаю, молоко свое, и закваску именно айраном заквашиваем, сметаной тягучая получается. Не обижайся, я многому у тебя учусь, я старше тебя, и больше трех часов нельзя держать укутанной.
Да айран больше напоминает ряженку , и немножко молоко выпаришь плотный и вкусный . у грузин мацони, тоже напоминает айран. У меня сын взял в Турции айран, тоже говорил что соленый. Может быть@@user-cb1qp8kx2p
❤ Салям, салям моя дорогая Малика ! Зашла сказать, какая вы умница и трудяга. Сижу с правнучкой, с ней некогда, то поесть приготовить, то гулять идём. У вас уже вишня 🍒 поспела. У нас жарко 28 градусов. С айраном делаю окрошку, очень вкусно получается 👍. Тимур сказал, я не знаю это что, не делаем. Из каких овощей делается 🥒лук зелёный, редиска, яйца 🥚, картошка 🥔, мясо или рыбу 🐟 кладём, айран, сметана или майонез. Мне очень понравился ваш айран. Спасибо моя дорогая Малика. Пусть у вас всё будет замечательно. Желаю вам всего самого доброго семейного благополучия, здоровья, счастья, хорошего настроения и процветания вашему каналу 💞. С любовью к вам Саида Саидовна 🙏🇷🇺🙏🫂💐😘🫂🙏. Г. Касимов Рязанская область.
Всем здравствуйте! Мы так готовим варенец, как вы готовите айран. Только молоко делаем топлёное, чтобы хотя бы на четверть первоначально взятого молока выпарить. И ,, подбиваем,, сметаной так же. Поменьше кладём сметаны - варенец питьевой, побольше сметаны - кушать ложками. Бывает добавляем немного фруктового пюре со сметаной и быстро перемешиваем.
У нас это называется Катык или Мацони,делаю почти каждый день,я запускаю не сметаной каждый раз тем же катыком,люблю когда зрелый Катык в жару разводить холодной водой и пить и это мы называем айраном.Всем Мира и добра, Башкортостан.
Я первый раз вижу, что так делают компот. Я в банки вишни сразу сахар по вкусу кипяток один раз заливают и лимонная кислота. Стоит годами. И банки стерлизуем
Здравствуйте Малика. Вы попробуйте один раз, банку сахар шпанка сипаю и кипяток наливаю. Укутываю до основания ,. Ни один банка не испортиться. Делаю больше тридцати лет.
Не надо сахар в банку, лучше сироп, на полтора литра воды 230гр сахар и кутать не надо ,так делаю больше 50лет ,а сахар сыпят ,извините, только ленивые и да можно лист мяты, вишни, смородины, и эти же ягоды если есть .Кампот👍👍С добрыми пожеланиями прабабушка турчанка
Здравствуйте Малика я тоже так готовлю, вы в Чечне бывали Малика извините за такое вопрос просто вы очень похожи на одну гость к нам приезжала когда я была маленькой ещё,Ана. Тоже с Турции приезжала по своим делам
Девочки, всем здоровья и мира! Маликин способ компота немного хлопотнее, но поверьте оно того стоит. Компот получается очень насыщенным чем обычным залить кипятком с сахаром и закрыть. Всем добра!
Моя дорогая Малика, спасибо за уважение к нашему карачаевскому айрану!!! Даже название написала с большой буквы... . В этом ты вся!!! А компоты - всю жизнь так закрываем компоты, спасибо тебе, моя любимая сестра Малика!!! Дай Аллах тебе здоровья и долголетия!!!❤❤❤
Какая прелесть во дворе на свежем воздухе , пение птиц , вокруг розы , чисто и красиво 🎉❤
КАКУЮ КРАСОТУ ВЫ СОЗДАЕТЕ СВОИМИ РУКАМИ МАЛИКА !!!! ❤ ВЫ ТАЛАНТ !!!!!❤❤❤
Малика у тебя получилось настоящий карачаевский айран .Я карачаевка твоя падписчица Халимат .Малика я получила посылку ,как всегда на высшем уровне весь товар я очень довольна . Всем здоровье и мира во всём мире чтобы было 🤲🏻🤲🏻
МАЛИКА НУ КАКАЯ ЖЕ ТЫ РУКОДЕЛЬНИЦА КАКАЯ КРАСОТА ВО ДВОРЕ ЦАРСКИЙ ДВОРЕЦ. НУ ЛЮБО ЗАГЛЯДЕНЬЕ.❤💋👍👏👏👏
Здравствуйте Малика.Какая вы молодец.Все растет,чистенько.Да будет доволен вами Аллах,амин.Ольга.Забайкалье
Вишнёвый компот: насыпать 1/3 объёма банки вишни, сахар по вкусу и залить кипятком. Сразу закатать и укутать тёплым одеялом. Освободить из под укрытия через сутки, когда остынет. Это гораздо проще и быстрее, чем Вы " играетесь" с кипятком.
Закатываю так компоты уже много лесятилетий-40 лет минимум
Я тоже делаю как вы. Но из вишни делала только один раз и пару банок у меня полетели
ваш компот и компот как вы выразились с игранием кипятка -разные вещи😂. я тоже готовила по вашему рецепту, пока не попробовала , играние кипятком
Я тоже делаю так.1 стакан сахара и поллитровая банка вишен.и заливаю кипящей водой закатываю и катаю балон.чтоб расстаял сахар и сразу укладываю под одеяло и до утра не трогаю.даже два одеяла.❤
Я делаю так, насыплю вишен и заливаю кипятком, постоят до остывания, выливаю в кастрюлю воду, засыпаю сахар, снова ту же воду с сахаром кипячу , как только закипит заливаю второй раз и закрываю
Я не варю компоты!Золиваю кипятком!Жду 5 минут воду с банок сливаю в камтрюлю ложу в банку с вишней сахар по вкусу .Как слитая заливка с банок в кастрюле закипит заливаю в банки и закатываю.Банку кручу до растворения сахара и укрываю адеялом до амтывания.Так делаю весь компот.Так и быстрее и полезне
Такие карзины у нас тоже продают, да айран будет хороший 👍во дворе так красиво у вас, загляденье 👍🌹
Добрый день,Малика. Какая же вы пчелка. Все у вас блестит,кастрюльки и даже камень на земле ,золотые руки не перестаю восхищаться вами дорогая. По общалась с вами через голосовое и так стала приятно вас слышать и по чаще смотреть бы вас. Дац Бог здоровья и сил. Все что вы задумали сбылось. 🥰
Красота, как в раю.
С детства делаю компоты, но этот метод вижу впервые, мне кажется что так труднее, ну если Малика Вам так удобно,пейте на здоровье😊
Здравствуйте, добрый день всего хорошего вам здоровья. Малика молодец. 🍓🍒
Малика! на моей Родине Волгоградской области, называли кислое молоко, , а айран, когда в кислое молоко добавляют холодную воду и пьют , особенно в жару. наложил в кружку молоко и воду долил по своему вкусу. чтобы заново со сметаной не делать, отложи айран, на 1 литр молока 100 гр кислого молокаи будет вкуснота. ❤❤❤😂😂😂
Ваалейкум Салам Малика , ты молодец , умница все делаешь в свое времья , конечно компоты вишневые очень вкусные , зимой будите наслашдатся , пользуйте на здоровья всей семьей 🎉❤ наша труденница Малика ❤🎉
Салам Малика ханум. На здоровье пейте компот. Я тоже уже закрыла из вишни компот. Здоровья вам и счастья вашему дому👍👍🤲❤️🥰
Добрый вечер ❤
Компот замечательно выглядит,айран получился очень вкусно ❤
Хвала вашим рукам ❤
МашаАллах1. ❤ Сестра, ты такая рукодельница и ооооочень приятно смотреть твои ролики. Здоровья тебе и твоим близким.🤲❤️ Я тоже воспользуюсь твоим методом готовки. Спасибо от души. У меня с утра стало на душе тепло и приятно от твоих добродушных пожеланий. ❤❤❤👍🏻👍🏻👍🏻
моя дорогая пчелка 🌺🙏🏻🥰💕💕💕
Малина ты умничка.я так рада за Вас.дай бог Вам здоровья и долголетия.Галина Республика г.Элиста
Здравствуйте, Малика. Компот вкусный и Айран великолепный и кастрюлька прекрасная тоже такую хочу.
Я не пропускаю ни один ваш выпуск ❤
Малика,взяла себе на заметку,банки с компотом я ставила на горлышко,а теперь буду ложить как вы и накрывать. Спасибо за обзор.2🥰
Малика труженица! Какая красота у тебя, прелесть. 💐
Дорогая Малика Вы очень умная но вы очень сложно делаете но это кому как нравится здоровье вам❤❤❤❤❤
Привет, Малика! Очень рада Вас видеть! Здоровья, хорошего настроения, новых рецептов! Обожаю Вас и Ваши видео! Всех благ Вам и близким! 😍🌞😍
Добрый день.как вы сами.здоровье вам крепкого.от нашей маленькой семьи.🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
У нас в Татарстане так делают Катык.И на стол подают туда добавляют сливки, вкусно очень.Малика добавила сметану, а мы добавляем либо магазинный катык.Можно оставить немного от того что сделали как закваску для следуещего айрана.Приятного вам аппетита, Малика.
Балкарцы тоже айран делают, делают несколько видов. Каждый вид полезный: айран, гыпы айран, жууурт, мыстындау, из этого делают акъсуу, суу агъартхан и т.д. И каждый вид по-разному готовится, свой вид заквашивания.
@@user-rb1sv8pn5b Всё домашнее сделанное своими руками, всегда вкусно.
Добрый день Малика!Я с Урала смотрю вас! Какая прелесть хоть услышать пение птиц 👍 Само удовольствие готовить на улице, кампот будет вкусный 😊.Спасибо Малика, я пробыла вместе с вами, насладилась. 👍Шпанги это вишня? Здоровье вам и семье вашим!🙏🌹
Шпанка больше чем вишня и не очень кислая
@@user-sk9eg7rn7g спасибо поняла, как черешня значит, очень вкусно 👍
Ой какая красота 👍👍👍🌹🌹🌹
Добрый вечер Малика трудяга ты наша Я готовлю компот проще в чистые банки ложу вишню 700гр. Банкуи сахар 250г и заливаю кипятком и сразу закрываю
Ай, ма ша Аллах, Малика, какие ты соорудила красивые подставки для фонарей!!! Всё цветёт, красота!!! А у меня в Малом Карачае шпанка и не думает поспевать😂, и цветы не все зацвели..., у вас в Чечне гораздо теплее. Ма ша Аллах!!!
Ой как я рада встретить карачаевок у Малики. А малокарачаевсий раион, в моём сердце навсегда, скучаю люблю❤❤❤❤
я рассол сира делаю ваши рецепты спасибо за всё ❤❤
У нас называется квашеное молоко, вкусно очень, я готовлю очень часто, покупаем домашнее молоко, заквашиваю биойогуртом без сахара, айраном, сметаной или мацони, что есть то и кладу-очень вкусно, вся семья любит.
Хорошо когда есть свой урожай, у нас в Дербенте шпанка 600руб , здоровье вам
Я тоже так закрываю компоты. Не понимаю, почему пишут, что это долго. Это быстро и удобно.
Всего вам доброго, дорогая. МИРА вам, это главное. Мы, Донецкие, Донецкие это больше всех понимаем.
Салам алейкум маршала какие красивые цветы увас
Ваааа, Малика, какая красота! Что во дворе, что в саду, везде красота неописуемая! Какая ты умницааааааа! Дависа, Малика, жима йуххехь йалахьара хьо. Ма хаза ду шуьгахь!!! ❤❤❤
Да очень трудный рецепт,сложный, 30лет закатываю по рецепту свекрови.На 1/3 балона засыпаю вишню,заливаю кипяток ,оставляю 10мин,потом сливаю через крышку с дырочкой ,насыпаю сахар 1,5 стакана ,закипит,заливаю и закатываю.Это быстро и надежно ,можно и сразу кипятком залить,укутать,как делают другие
Мы тоже всегда все компоты делаем по вашему,это проще.
Тётя Малика я тоже точно так же делаю айран, у меня своя коровка есть я живу в деревне.
Малика айран делай в баночках, так удобней, яеаждый день делаю, молоко свое, и закваску именно айраном заквашиваем, сметаной тягучая получается. Не обижайся, я многому у тебя учусь, я старше тебя, и больше трех часов нельзя держать укутанной.
Я в магазине покупала айран ,он почему-то солёный,мне не понравился,а такой мы делаем сами мы называем ряженка,а если молоко утомить,топлёное варенец.
Да айран больше напоминает ряженку , и немножко молоко выпаришь плотный и вкусный . у грузин мацони, тоже напоминает айран. У меня сын взял в Турции айран, тоже говорил что соленый. Может быть@@user-cb1qp8kx2p
Салем. Мы готовим компот проще .српзу в банку . Заливаем кипяток. Закрываем одеялом. Вишня у нас называется эта ягода. Желаем вам успеха.
Шпанка это сорт вишни скрещенные с черешней
👍👍👍
Вааа Малика! Ма зуда юкх хьо
Малика, доброе время суток. Ну что-нибудь да делает наша пчёлка, никак без дела не посидит. А птички щебечут так здорово 👍🙏🌹💐🌺🫂Людмила
Спасибо родная моя Людмила
Какая красота малика
МОЛОДЕЦ!!!
Очень понравилась
❤ Салям, салям моя дорогая Малика ! Зашла сказать, какая вы умница и трудяга. Сижу с правнучкой, с ней некогда, то поесть приготовить, то гулять идём. У вас уже вишня 🍒 поспела. У нас жарко 28 градусов. С айраном делаю окрошку, очень вкусно получается 👍. Тимур сказал, я не знаю это что, не делаем. Из каких овощей делается 🥒лук зелёный, редиска, яйца 🥚, картошка 🥔, мясо или рыбу 🐟 кладём, айран, сметана или майонез. Мне очень понравился ваш айран. Спасибо моя дорогая Малика. Пусть у вас всё будет замечательно. Желаю вам всего самого доброго семейного благополучия, здоровья, счастья, хорошего настроения и процветания вашему каналу 💞. С любовью к вам Саида Саидовна 🙏🇷🇺🙏🫂💐😘🫂🙏. Г. Касимов Рязанская область.
Саида родная моя я делаю зелёный борщ и нам всем нравится это
Хьо санна балхьар кхи болу зудри ,ма кхеч кепар хира дара
Я тоже так делаю кислое молоко ❤
Мвшаллах какой красивый компот закрыла
❤❤❤❤❤
Новый способ для меня ❤
Машаллах Машаллах Малика везде успеваеш
🤲👍😋🤗❣️
🪶💎🙏🫂👍👏👌💋СУПЕР 🌺💝 БЛАГОДАРЮ ♥️
Привет из
Дагестана❤❤
❤❤❤❤❤❤
Здравствуйте, Малика, напишите Ваш рецепт из вишни, пошагово
Всем здравствуйте! Мы так готовим варенец, как вы готовите айран. Только молоко делаем топлёное, чтобы хотя бы на четверть первоначально взятого молока выпарить. И ,, подбиваем,, сметаной так же. Поменьше кладём сметаны - варенец питьевой, побольше сметаны - кушать ложками. Бывает добавляем немного фруктового пюре со сметаной и быстро перемешиваем.
Уважаемая Малика, скажите пожалуйста чем отличается Тан от Айрана?
Спасибо Вам большое за прекрасные видео.🥰🌸🌺🌷🌸🌺🥰👍
У нас это называется Катык или Мацони,делаю почти каждый день,я запускаю не сметаной каждый раз тем же катыком,люблю когда зрелый Катык в жару разводить холодной водой и пить и это мы называем айраном.Всем Мира и добра, Башкортостан.
👍👍👍❣️❣️❣️
Я тоже так думаю.
Раньше и на руси называли,, хозяин, и хозяйка!!!!! Что уже забыли да? Кчр76 л
Спасибо большое ❤
Малика ханум!!!!! 5 + баллов Вам!!!!
💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐
Первый раз вижу как готовят компоты... У каждого свой метод
Я первый раз вижу, что так делают компот. Я в банки вишни сразу сахар по вкусу кипяток один раз заливают и лимонная кислота. Стоит годами. И банки стерлизуем
Там у вишни своей кислоты хватает.
Малика наша гордость.
Первая ❤❤
😍😘😘💕👍🎉🎉🎉🎉🎉💞💋
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Здравствуйте Малика!светильники ночью так и не показала!?
Здравствуйте Малика. Самый лучший компот это из вишни, а закрывать на свежем воздухе одно удовольствие
Для меня самый лучший компот из малины
Если кипятить ягоды, все витамины разрушатся. Можно сразу в банку уложить ягоды,сахар и залить кипятком и сразу закатать.
Я боюсь так делать мой метод надежный
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
А солить айраг нужно?? Какая у вас красотища, просто восторг! Здоровья вам и вашим близким, храни вас Бог!!! Бог!!!
Спасибо большое
❤😊❤😊❤😊❤😊❤😊❤😊❤😊
🤗🤗🤗🤗🤗❤❤❤❤❤❤
У нас в Азербайджане делают айран но мы делаем из йогурта с добавлением воды мяты или базилика .оч освежающей бывает
Здравствуйте Малика. Вы попробуйте один раз, банку сахар шпанка сипаю и кипяток наливаю. Укутываю до основания ,. Ни один банка не испортиться. Делаю больше тридцати лет.
Не надо сахар в банку, лучше сироп, на полтора литра воды 230гр сахар и кутать не надо ,так делаю больше 50лет ,а сахар сыпят ,извините, только ленивые и да можно лист мяты, вишни, смородины, и эти же ягоды если есть .Кампот👍👍С добрыми пожеланиями прабабушка турчанка
❤
❤❤❤🎉
Маладец Малика
❤❤❤🎉🎉🎉
Здравствуйте Малика я тоже так готовлю, вы в Чечне бывали Малика извините за такое вопрос просто вы очень похожи на одну гость к нам приезжала когда я была маленькой ещё,Ана. Тоже с Турции приезжала по своим делам
Она же с Чечни и живёт там
Она в Турции не живёт
Спасибо за ответ
,,👍❤️
Дик зуд ❤❤❤❤❤❤❤
Здравствуй Малика, мне очень нравится ваш сайт и то что делаете. А можно вопрос ..... почему вы мужа называете ХОЗЯИНОМ..? Или у вас так принято ...
У нас так принято. Он её называет хозяйкой
Чеченцы при людях не называют мужа или жену по имени. Та принято и это очень этично.
Малика добрый вечер, у меня и шпанка и черешня все пропала везде черви , что вы делать как спасаете от червей?
😃❤👍👍👍🇷🇺
Малика за что бы ты не взялась все получается, восхищаюсь ... Пчелка❤
Малика ма ц1ена 1аш оьзда ю хьо
Конечна одна и порядок держится, где детей нет
Девочки, всем здоровья и мира! Маликин способ компота немного хлопотнее, но поверьте оно того стоит. Компот получается очень насыщенным чем обычным залить кипятком с сахаром и закрыть. Всем добра!
Можно оставить немного этого айрана и в следующий раз им заквасить молоко...
Всем добрый вечер ❤
Я всегда кипячу бонки, так легче
Шпанка это что,подскажите пожалуйста