El sinsentido de tomar yogures, bebidas y otros productos enriquecidos con proteínas | EL COMIDISTA
Vložit
- čas přidán 20. 05. 2023
- Tras la fiebre antigrasa de los productos light y el borrado del azúcar refinado -para sustituirlo con edulcorantes o azúcar con otros nombres-, la última tendencia en alimentación engañosa son los productos con proteínas. La industria alimentaria ha detectado que este macronutriente se identifica con la potencia muscular y la buena salud en general, y lo está utilizando para vender todo tipo de productos, de yogures a galletas pasando por quesos, cereales, bebidas vegetales o gelatinas.
¿Realmente necesitamos más proteínas? ¿Debemos ir a buscarlas en este tipo de inventos? ¿Es bueno para nuestra salud tomarlos? El dietista-nutricionista Aitor Sánchez, autor de Mi Dieta Cojea, cuestiona la burbuja proteica en el recién publicado ¿Qué pasa con la nutrición?, y por eso le hemos pedido que analice unos cuantos comestibles que tiran de este reclamo. bit.ly/ProductosProteinas
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Gracioso el vide pero poco documentado.
Hay debate con la cantidad diaria de proteina que una persona debe de consumir para crear o incluso conservar musculo
En todo caso, parece que es mas de los 0.8g de proteina diaria por Kg de masa corporal.
Las estimaciones de los investigadores estan entre los 1.6g por masa corporal hasta el entorno de los 2.2 o 2.5g para la gente mayor o deportista.
Os garantizo que para una persona de 80 kg llegar a 100g de proteina no es algo tan sencillo si no se hace de forma deliberada. Mucho menos si el objetivo es estar en torno a los 2.2 o 2.5g.
El musculo no es vanidad, es un componente fundamental con unas funciones metabolicas determinantes. Ademas, el mantener la masa muscular a partir de los 40 años, sobre todo en mujeres, deberia de ser una prioridad.
Lo normal el que el ciudadano medio consuma menos proteina de la que realmente necesita.
Eso no quita para que el 80% de los productos de este video sean una autentica basura.
Totalmente de acuerdo. No tienen en cuenta toda la nueva evidencia científica y estudios de Layne Norton, Stu Phillips, Don Layman y otros que demuestran que las clásicas recomendaciones de proteínas por kg de peso son muy bajas, sólo garantizan que cumplas los mínimos para sobrevivir y que distan de ser ideales para la salud plena o para optimizar el envejecimiento, preservar masa magra y abarcar a grupos de población como la tercera edad.
Dos párrafos más ilustrativos que 7 min de video
Y no te has parado a pensar que es difícil hacerlo de manera no consciente, porque es una tontería. En serio, plantéate que más de un gramo por kilo es tirar el dinero y joder el hígado.
@jakehuds Los médicos decían hace 40 años que las grasas animales eran el demonio. Hace 30 años que los huevos eran lo peor para el colesterol. Hace 20 que había que comer 5 veces al día. Mira tío los médicos son una profesión más supeditada a intereses económicos. Y eso que dice el del comentario no se de dónde lo saca, pero los estudios que yo veo, van en sentido contrario. Que para una persona sana es innecesario más de 1 gr por kg.
Lógicamente estamos hablando del 95% de la población, la gente normal vaya. No de 4 flipados de gimnasio con más ciclos que una lavadora.
Llevo entrenando fuerza unos tres años, y a mis 42 palos me gustaría que me vieras cómo estoy. Y nunca he medido la cantidad de protes, nunca. Los días de entreno como comida más proteica y punto.
@@victorconcejo431 las cosas no son tan sencillas. La recomendacion de la OMS hasta ahora era 0,8g por Kg. Esto es que, si pesas 80 kg, con 64g de proteína, ya es suficiente.
Ahora bien, en el mejor de los casos, estos 0,8g no son tanto dosis recomendada como cantidad mínima por debajo de la cual la capacidad para mantener músculo se ve seriamente comprometida. Esta cantidad ahora se está revisando y parece que la mayoría de especialistas la están estableciendo en el doble: 1,6g por proteína. Con lo que si pesas 80kg, deberías al menos de ingerir 130g de proteína diaria.
Para mas inri, en el mejor de los casos, el cuerpo solo sintentiza unos 40-60g por comida, con lo que ya no solo esta el componente de tomar suficiente proteína al día, si no de hacerlo con una distribución determinada a lo largo de este. Y aquí es donde entran todos estos productos enriquecidos.
Gran alternativa una tostada con hummus, con un total de 8 gramos de proteina por cada 100. Si te haces una tostada con por ejemplo 30 gramos tienes la barbaridad de 2.4 gramos de proteina.
O el yogur con frutos secos, para meterte +300kcal y menos de 15g de prote, muy a cuenta sale
El paciente estándar no necesita la proteína que quizás necesite una persona que busque crecer masa muscular, lo ha mencionado varias veces durante el vídeo. Un buen nutricionista adapta los menús o cantidades dependiendo del paciente y toma en cuenta muchos detalles que hacen único a cada paciente. Mucha gente busca resultados rápidos hoy en día, pero de la misma manera que no le dices a tú médico que pasas de la recuperación tras una operación, el nutricionista seguramente te dirá que no hay un camino corto, sea lo que sea que busques como objetivo
@@Eloikios tengo entendido que tampoco se ha demostrado que por encima de 0,8g por kg de peso la proteína haga un efecto más importante que otras variables, como por ejemplo podría ser dormir bien
@@FAAAx2Creo que te refieres a 1,8gr de prote por kilo de peso.
Bueno, pero es que justamente son productos pensados para un grupo de gente muy específico que probablemente necesiten una cantidad mayor de proteínas al día y no quieran estar comiendo 10 claras de huevos al día o buscan alternativas en su alimentación para no hacerla tan monótona y aburrida. Justamente se hablan de yogures. La gente no se come 6 yogures en un día. Es más, esos yogures suelen venir sueltos o en packs de 2u
Un análisis sumamente simplista.
Si entrenas adecuadamente debes tomar una cantidad de gramos de proteina por kg de peso, si no lo haces no creces, de aqui que aparezcan los gramos de proteina exactos. No es que sea bueno o malo, es que la persona que los compra quiere establecer una relacion calorias/proteina de acuerdo a sus objetivos.
En la mayoria de casos, sobretodo en un proceso de definicion, consumir la proteina necesaria sin pasarse de kcal es imposible sin recurrir a suplementos. Estos postres no son mas que una version preparada para el consumo de un suplemento de proteina de suero de leche estandar.
Tomar mas legumbre o añadir frutos secos a un yogur normal son subnormalidades que carecen absolutamente de sentido ya que en ningun caso se acercaran a la relacion proteina/kcal del producto que se quiere sustituir, por muchisimo.
No obstante, lo unico correcto que se dice es que todos estos productos son muy caros. Es mejor comprar proteina whey y leche enriquecida de proteina.
Lo siento pero los polvos de proteínas whey son la fuente más barata y rápida de proteína, con diferencia. Mucho más barata que el pollo, que es tal vez la segunda. Este vídeo falla en algunos análisis de por qué se necesitan los gramos de proteína contados o por qué se desnatan y se usan edulcorantes en vez de azúcar.
Lo siento, si no puedo comer más porque estoy lleno no voy a comerme el equivalente a 12 gramos de proteína en garbanzos cocidos.
El tema de los cereales y panes: nadie en el mundo del fitness recomienda esos productos porque se entiende la función que tienen el pan y los cereales.
@@miguelriesco466 además de que la proteína de esos cereales suele ser gluten que su valor biológico es una mierda y lejos de comentarlo dice que pueden ser interesantes. O la gelatina con colágeno que poco aporta, de risa xD
Tras ver el vídeo, en ningún momento critica la proteína whey en polvo, es decir, los batidos de toda la vida. Lo que critica y con razón es toda la gama de productos de supermercado “altos en proteína” que contienen un 10-20% más de proteína que el producto base y valen el doble. La whey es el mejor invento de la historia pero toda la gama derivada de productos high protein es un engañabobos
@@Daniquiga seguramente si le preguntan por proteína que no sea neutra la criminalice por llevar edulcorantes. Está claro que todos estos productos tienen un sobrecoste pero opciones como las de Mercadona o Lidl me parecen bastante asumibles.
"Hay que priorizar legumbres ".....La vieja confiable del Aitor😂
Hombre, justo antes dice que de lo que tomamos muy poco son las legumbres. Y en general ya se prioriza la proteína animal de manera exagerada.
Hombre, en el contexto donde se comen tan pocas legumbres.. no lo ves lógico?
@jakehuds La proteína animal no es la más abundante.
Todo lo contrario: es ecología básica, las pirámides tróficas que se aprenden en el colegio.
@jakehuds La carne es bastante más cara que las legumbres,si comparamos las opciones más económicas en ambos casos.
Y la huella ecológica de producir un kilo de legumbres es mucho menor que la un kilo de carne.
Y yendo al comentario del vídeo, es tan sencillo como quei el consumo promedio de carne y pescado es muy alto en España, y el de legumbres muy bajo: ¿Qué hay que priorizar entonces cuando se sabe que el consumo de legumbres es muy saludable y el de la carne no tanto?
@jakehuds
Si, la carne aporta más proteína por kilo, y la calidad y asimilación también es mejor. Y lo mismo con el pescado y los huevos.
Ahora, la diferencia de precios es bastante mayor que la diferencia entre aporte de proteínas.
Yo compro garbanzos a 3 €/kilo. El pollo de corral te sube a 7 € por lo menos. El más barato de intensiva quizás en torno a 5€.
Luego está el tema de que la legumbre también es fuente de hidrato de carbono con lo que puede ser un plato completo con verduras. La carne tienes que acompañarla de hidratos.
Bueno tengo que decir, para mí que entreno 5-6 veces por semana, estos productos me ayudan a llegar a los 2g de proteína/ kg de peso. Más cuando no comes carne
estoy en las mismas: bombero, opositando de nuevo, entrenando 6-7 veces por semana, alimentación vegana...
Confirmo. Y más siendo celíaca y alérgica a los garbanzos.
@@carlosgalvez322 la salud que ganáis en no comer carne la perdéis en la mierda extra que llevan dichos productos.
@@futuropasado Quién te dice a ti que buscan una dieta vegana / vegetariana por salud y no por moral?
Imposible hacer un video más cuñado que este. A ver dicho que os da fobia el gimnasio y habíamos acabado antes
Me gustan estos vídeos pero hacen que me dé hasta miedo comprar en el super JAJAJAJA. Podríais hacer alguna vez la versión alternativa: Qué productos del super están bien y podemos comprar sin preocuparnos?
Él siempre pone en valor muchos productos del super.
Lo que intenta es destapar las mentiras que giran en torno a los ultraprocesados, ultrazucarados etc y el marketing nutricional engañoso.
Lee los ingredientes. Tan sencillo como eso. Si llevan más de 5 cosas, o son ingredientes que desconoces o que literalmente no sabrias donde comprar, descartalo. Sentido común!
Pues tampoco lo he visto muy mal. Si es cierto que es mejor consumir productos que tengan proteinas naturalmente, pero mas que nada han dicho todo el rato "no es necesario tomar esto", asi que en realidad puede ser una buena alternativa para completar los gramos minimos diarios en vez de tomar todos los dias huevos y pollo.
Buen injerto de pelo se ha hecho Aitor
Resumen del video: Todos los productos son claramente buenos y no les puede encontrar ninguna pega, por lo que no acaba diciendo algo relevante de ninguno de ellos, lo unico que ha sacado en claro es que son más caros, lo que es verdad, pero no creo que sea el punto principal en un video de información nutricional
Yo lo que he entendido es : "busca proteina en materias primas y productos fresco porque te ahorras pasta, no metes edulcorantes que no necesitas y que a lo mejor no son tan saludables como comer proteina que viene del huevo, legumbre o carne"
@@Cmartinezmasso La más barata es la proteína concentrada de suero de leche
Jajajajaja oyes lo que quieres
Se agradece el vídeo, hace la tarde del domingo más llevadera. Mila esker!
Te adoro!!! Que gracia vestido de Cher!!!! Un millón de gracias!!!!!
Muy interesante el vídeo!! Estaría bien también uno explicando el tema de las semillas, cómo se pueden tomar, cantidad, nutrientes, etc. Muchas gracias y un saludo.
Me encanta el "No tomes esto, coge un yogurt normal y añádele proteínas"...
Proteina de suero de leche. Muy barata.
Proteína whey, lactosuero, suero de leche, proteína en polvo... vamos. Lo puedes llamar suplemento, pero es un alimento más. No deja de ser un producto producido de separar el suero de la caseína al producir queso, nutricionalmente muy recomendable.
Decir que la proteína en polvo es solo para deportistas es como decir que la pechuga de pollo es solo para deportistas, no tiene ningún sentido puesto que se trata de dos alimentos altos en proteinas y bajos en grasas, sirven para toda la población pero, evidentemente, el deportista apuntará a estos puesto que nutricionalmente son más saludables.
No ha dicho nada incoherente. Si necesitas más proteína porque practicas deporte, una opción es comprar proteína neutra en polvo y añadirla a alimentos como leche o yogur, así llegas a tus macros necesarias sin necesidad de tomar esos productos "proteicos" que llevan un montón de edulcorantes y en algunos casos harinas refinadas, un absurdo.
Creo q no habéis entendido. Lo que digo es q es un sinsentido no consumir yogures enriquecidos con proteínas y cambiarlos por yogures normales a los que tú le añades la proteína. Me parece bastante más práctico no tener q ir por ahí con un bote de proteína en polvo para añadirlo a un yogurt blanco.
@@danielmestre5236 entendí justo eso que comentas, el caso es que esos yogures que vienen con proteína extra también traen un extra de edulcorantes perjudiciales para la microbiota, por lo que aunque sea menos práctico es mucho mejor para la salud comprar yogur natural y añadirle proteína en polvo. Además el precio de esos yogures proteicos suele ser superior al que pagarías por separado de yogur natural + proteina whey, por lo que económicamente también son una opción peor.
Aitor es un crack!!! Desde que reventó la mentira de Carlos Ríos me ganó.
Por curiosidad y desconocimiento, ¿cuál era la mentira de Carlos Ríos? No le sigo pero sé que era un nutricionista o algo similar famoso en redes sociales
@@Karl9999K aún lo es, pero con el tiempo se dedicó más al marketing y a buscar follones más que a hacer una labor divulgativa. Basicamente, Aitor y el 99% de nutricionistas que estaban en contra de su etiquetado de la falsa nocilla saludable (etiquetado que decía que era cardioprotector y sin azúcares, llevando pasta de dátil) lo desacreditaron con argumentos y la respuesta de él fue decir que "todo era un complot de la industria", y bloqueó y borró sus comentarios. Y ya no entremos en la vergüenza del microscopio que hizo...
@@Karl9999K yo no sé ni quién es Carlos Ríos, así que me está matando la curiosidad…
Me encanta lo de "le está quitando el hueco a la fruta de postre" como si alguien lo tomase 🤣
Aitor, qué tal por Turquía?
La ultima frase de esye señor es el resumen perfecto de todo:
Come normal que "te va a venir mejor para la salud y para el bolsillo "
La leche proteica del mercadona vale 1,25 euros por brick, con 60 gramos de proteina. Un brick de leche normal y corriente vale 90 céntimos, con 30 gramos de proteina. Echa las cuentas :)
Come normal = para cada persona esto significa una cosa. Para la mayoría de la gente, de hecho, exceso de carbohidratos, lo que nos lleva a resistencia a la insulina y a aumento de peso, normalmente. A tope.
@@irelp1161comer normal se refiere a cantidades moderadas de hidratos, y proteína y llevar una dieta sana y equilibrada. Creo q se entiende. Manolo el del bar q se come un plato de callos y fabada todos los días no come normal
@@iakiurkijo3 Manolo piensa que eso es normal. Y Mónica, que come todos los días medio menú, pero pide patatas fritas y postre todos los días, también piensa que come normal. Si se quiere hacer contenido educativo hay que ser un pelín más específico.
Menuda remontada capilar ha pegado el nutricionista
Con el tema de los yogures la diferencia de precio es porque las fermentaciones son mucho más lentas. Mas tiempo en el tanque fermentando más caro para el fabricante, sobretodo porque no se puede producir más lo que implica que sea mucho más caro para el consumidor.
Gracias por abrirme los ojos
"tostao tié que mejorar!!!" Aquí Aitor no ha podido esconder el manchego que lleva dentro jajaja, y a mucha honra!
Este vídeo podría haber enriquecido el conocimiento nutricional del espectador pero los autores son incapaces por sus filias y fobias ideológicas. En primer lugar se limitan a criticar productos "de marca", cuando las alternativas de marca blanca son mucho más asequibles sin tener valores nutricionales peores.
En segundo lugar, cualquiera que haya intentado ganar masa muscular (algo tremendamente positivo para la longevidad tanto en hombres como mujeres, a pesar del intento de demonizarlo en este vídeo) y haya contado calorías (cosa que es evidente que Mikel no ha hecho jamás) sabe que llegar al rango recomendado de ingesta proteica diaria es complicado (y caro) sin ayuda de batidos o productos como los que se critican aquí.
En la conclusión acaban recomendando fuentes de origen vegetal (cuyo aporte proteico es irrisorio) y carnes o pescados frescos (mucho más caros, saciantes y menos prácticos).
100% de acuerdo. El video este es de traca. Solo tiene sentido si viven en el paradigma (desacreditado) de los 0.8g de proteina diaria por kg de masa corporal.
Ya cuando ha comenzado con el típico cliché de "el cerebro no te crece", como dejando por sentado que las personas que se preocupan por su físico tienen menos cultura o educación... ya se sabía por dónde se dirigiría el vídeo.
Y cuando ha comentado lo de el "aislado" como si fuera un invento del demonio se corrobora la hipótesis inicial.
En fin, otro más que se cree que ponerte en 2g/kg diarios es super fácil a base de frutitos secos y legumbres. Ni si quiera han entrado en aminogramas para criticar (y con razón) las gelatinas de proteínas a base de colágeno.
Suscribo todo lo que dices, hacerlo del modo tradicional es imposible tanto por tiempo para cocinar todo como por coste.
Y para gente como yo que nos cuesta ganar peso es que es directamente imposible sin suplementos.
Súmale encima que quieras hacer una etapa de definición, buena suerte cuadrando macros y kcal.
Cuando habla de los yogures de proteínas "mejor coges un yogur normal y le añades semillas o frutos secos" 🤦🏻♂️ pero a ver, sabemos identificar macronutrientes? Y Aitor, que sí que sabe, lo deja correr
Que sorpresa mas agradable para un domimgo❤🎉😊
Necesitas 1,5 a 2,0 gramos x kilo de peso, necesitas entrenar y o moverte para generar ganancias musculares que siempre traerán salud y beneficios al organismo, si no te tomas en serio tu alimentación y usas la báscula de comida durante un tiempo no sabes lo que comes, tengo 49 años y un cuerpo y salud de 20 añeros, más músculo no te hace más hombre te hace más sano, este vídeo es totalmente amarillista y explicado por gente que no tiene ni idea ni sentido 😮
👏👏👏
Me gusta mucho el helado de platano y brownie del Mercarroba...
Excelente video!
La proteína vegetal se absorbe muchísimo peor que aquella proveniente de carnes, pescados, lácteos o huevos. Absorbemos un 1/6 de la proteína de la soja, 1/3 de la carne, los pescados y los lácteos y prácticamente la mitad de la proteína del huevo entero (curiosamente, de la clara es 1/6) también. Hay que fijarse en la capacidad de absorción del cuerpo de las proteínas y no en las proteínas totales.
Fuente?
Muchas gracias x documentarnos ❤️
Por desinformar
@@TheFelacion?
Sinsentido fue prohibir los comentarios cuando sacaste a Colau.
¿Tú también querías insultar o solo regodearte?
@@galicianatura Insultar, queremos insultar
Bienvenido a la censura progre
Mis dos ídolos en un solo vídeo!!
Me encanta esa Cher suscrita desde 1965
El mejor crossover ❤
Aitor pelazo!! Estás fenomenal 😉
¡Tal cual! ^_^ Soy paciente bariátrica y mi prioridad deben ser las proteínas, pero "no naturales" sólo uso aislado o algún "capricho moñas" puntual jajajaja Mi alimentación proteica es fundamentalmente huevos, legumbres, semillas,... Dada mi situación económica actual carnes y pescados están más limitados, pero aprovecho la temporada de caballa (por ejemplo) para tener suministro de prote animal. De quesos, de momento, sólo he encontrado uno que realmente merezca la pena. De "yogures" en la versión natural sin edulcorar alguno he encontrado también decente de composición. Panes y cereales ni se me ha pasado por la cabeza mirar jajajaja Y sí, parece que son productos para "machos alfas", por Dior, me siento rara cuando compro las protes en polvo y hasta me han preguntado que si eran para mi "hombre" jajajajaa
Hola, gracias por tu respuesta, me genera curiosidad ¿Por qué tras una cirugía bariátrica tu prioridad son las proteínas? Gracias
Con tostadas de humus y huevos revueltos no llegas en la vida a la cantidad diaria de proteínas que necesitas para crecer.
Pero vamos, que la cosa es tan sencilla como que viendo el cuerpo de los dos que salen en el vídeo sé que no son el cuerpo que quiero tener y por tanto me va a ser imposible hacerles caso.
Gracias
También nos contasteis que 0.8g por kg de peso era suficiente proteina. No os creemos.
Estoy de acuerdo con el video, pero creo que pasa por alto algo importante, y es que para mucha gente, tener una dieta con las comidas diarias adecuadas y la preparación adecuada es difícil, por cuestiones como el horario laboral, por ejemplo. Estos productos no forman parte de la dieta central, pero ayudan a alcanzar cierta ingesta de proteínas que, con un entrenamiento adecuado, son necesarias para el crecimiento muscular. Por cierto, muchos no musculamos por ser más machos, sino porque nos hace sentir mejor y es bueno para la salud mental. Estigmatizar el fitness también es presión estética
Realmente el vídeo no dice que sea malo tomar estos productos, si no que hay alternativas más saludables, y sobre todo baratas, de tomar proteínas
No han estigmatizado el fitness en ningún momento.
Por otro lado, lo dice muy claro: las necesidades proteicas para ganar músculo se cubren perfectamente con una dieta "normal" bien planificada.
Si tú prefieres pagar un extra de dinero por comodidad, es una opción personal.
@@enriquerojas3149Mikel lo está estigmatizando con frases como "tener más músculos y ser más hombre".
@@MLMcook No estigmatiza el fitness, sino lo que te venden como fitness y esa masculinidad viejuna de He-man que tiene muy poco de sana.
@@MonoSimio Nunca un nickname representó tan bien a su usuario.
Pregunta: “tu crees que la gente tiene…” Respuesta: “la tenemos”
Por supuesto que lo sabemos, luego ya está la risa de cuando Aitor dice " Sólo tienen un poco más de proteína de lo habitual" ....proceden a enseñar un café con leche con 24 gramos de proteína...no se qué cafés se toma Aitor.
Coincido totalmente, un dia me dio por comparar las calorias de un yogurt de esos y de un skyr, y tenia mejores makros el skyr...
Marinas una carne de pollo es skyr y pimenton y tienes la prote como para ser culturista 🤣🤣
Si pero el skyr vale 5 veces lo que el yogur 😂
@@chofa135 vale 5 veces lo que un yogur normal, yo comparaba con los de proteinas que cuestan todavia mas que el skyr
@@josebaetxebarri565 cierto pero yo creo que el skyr esta un poco más caro que el yogur de proteínas del lidl
Si el cerebro no me interesa que me crezca, los musculos si
Tendrías que hablar mas sobre la proteína en polvo (proteína aislada). Da para otro video!
Temazo tocho del que no se habla.
Habria guerra....
Muchos simplifican su dieta a batidos solo por su obsesion...jaja
Este tío no tiene ni idea de lo que dice
Las gelatinas “high protein” son las únicas hechas con proteína de colágeno animal, como las de antes, que son más sanas que las modernas hechas con gelificante.
El problema de las gelatinas es que siendo cólageno el perfil de aminoacidos es incompleto y poco interesante
Me ha faltado que dijera que el colágeno y la proteína esa del pan, no sirve para nada
Exacto, encima dice que los panes pueden ser interesantes por ser algo distinto
Me gustaría ver el vídeo sin cortes. ¿Es igual la proteína aislada que la consumida sin "procesar"? Pues si...y segura a la par que barata en realidad
Otro experto en leer etiquetas...
La demanda de la proteina viene dada por el auge del fitness. Cada vez hay más gente en los gimnasios. A los que llevamos años entrenando nos vienen muy bien aun sabiendo que no son 100% saludables.
Chuscando todo el día
No me jodas, se está poniendo pelo Aitor??!!!
Eso si que lo debería contar
¿Cuándo un vídeo de los alimentos procesados del supermercado que son sanos?
No creo que existan... 😅😅
Aquí mismo tienes los "yogures" que demonizan por los edulcorantes.
@@beatrizlopezsaiz6804 claro que existen: muchas conservas, los botes de legumbres cocidas, o cualquier gazpacho preparado al que no se le añada nada (que solo lleve hortalizas, aceite, sal y vinagre), por ejemplo.
@@capnovolin Exacto, hay un montón de productos que pueden recomendar porque creo que es más sencillo ir al producto bueno que estar descartando todos los malos
@@beatrizlopezsaiz6804 Hay a montones: potes de legumbres, algunos potes de tomate, gazpachos, chocolate del 85% hacia delante, leche, frutos secos (no fritos, ni salados, ni azucarados...) Tofu...
👏👏👏
2gr de proteína por kg de peso es lo que recomienda los estudios para recuperación muscular , ya me dirás como te metes eso en legumbres. Luego tenemos el aspecto que tenemos...
100gr de garbanzos son 18gr de protes. Lo acompañas de un huevo cocido y una lata de atun y ya tienes 40gr de protes en una comida.
Yo por las mañana me tomo un batido de protes en polvo con copos de avena y leche y ya son otros 40gr de prote.
Pa cenar pues 300gr de filetes de pavo acompañado de ensalada o algo similar, ya depende de como lleve las grasas.
Si me quedo corto mas batido de protes😂.
La verdad es que es dificil pero yo intento no gastar en alimentos suplementados.
Supongo que te pasará como a mi, que cuesta llegar a 2ge de prote por kg
Pero si los 2 tienen circunferencia de cuello pequeña respecto la cabeza que significa según la ciencia que estan cerca o tienen sarcopenia (falta de masa muscular)
muy cierto, viéndolos detenidamente dan la impresión de tener un champignon gigante sobre los hombros. deberían alimentarse mejor.
pero cómo no vamos a tener una empanada en la cabeza, si nos engañan y manipulan para vender, y los Estados, qué hacen? NADA
3:58 Gran punto
Si ya hemos comido huevos, legumbres, carne, lácteos.... y queremos comppletar con proteina de suero de leche no veo el problema.
yo ahora mismo agradezco mucho que estos productos esten disponibles en todas partes, sobre todo los de marca blanca son muy asequibles y me facilitan mucho la vida porque llevo ortodoncia y estoy en una fase con problemas para masticar sólido, y los batidos o están asquerosos o quita un monton de tiempo sacar la batidora, limpiarla etc. lo que me gustaria es que los vendiesen en tarros de 1 kg igual que el yogur griego y asi poder reducir plastico. voy a probar a mezclar de una tanda un kg de yogur griego con proteina a ver si me sale algo comestible y lo dejo listo para toda la semana. gracias aitor por sacar el tema, yo creo que la discusión está bien tenerla
Por favor que Aitor explique que se ha hecho en el pelo que yo también lo necesito
Creo que ha sido por la proteína que ha tomado.
hay otras cosas que también crecen, como el pelo en Turquía.... 💅
Que lo normal es que cubras la proteína? De eso nada, en españa se hacen dietas altísimas en hidratos y bajas en proteina
Hidratos y grasas sobretodo, aunque creo que todo va entre una mezcla de desconocimiento a nivel nutricional y que la proteína es más cara
Fuente de que en España no se cubre la proteína?
Para tomar protes yo tiro de comida normal, garbanzos, soja, atun, huevo, pollo... Cuando no llego a 160gr al dia de prote meto proteina en polvo despues de entrenar. Gastar el dinero en estas cosas es tonteria
y la proteina animal?
No puede nombrarla, sus patrocinadores son animalistas extremos
Pues yo no tengo nada claro que la mayoría (de los que entrenan musculación buscando aumentar la masa) tuvieran ya cubiertas las necesidades de proteína. Pasarse con los carbohidratos es fácil, con la proteína no, aunque sea sólo por el precio xD
Pero si la proteína whey es lo mas barato que hay!!
Algunos de los productos a los que acusas de estar edulcorados no lo están.
No entiendo lo que dicen, es que no hablo flaco.
Que pelazo Aitor yo quiero comer 😅para tener tupé
Pongámoslo en contexto, una persona de 80kg que entrene fuerza 5 días a la semana y sus requisitos de proteínas sean unos 200gr diarios, algunos de estos productos son una buena opción para llegar a este balance de proteína respetando los otros macros. Hacen que la dieta sea flexible y te cree mas adherencia.
Pero de verdad alguien cree que si no vas al gym te van a crecer los músculos? Yo y los panas del gym si comemos algunos alimentos de estos pero ocasionalmente y nos reventamos a entrenar cada dia. La que está bien es la leche +protes del mercadona, para los batidos de proteína y el porridge de avena, así le das un extra.
La leche +prote sale más cara, no compensa. Lo mejor es pillarte un saco de prote y tomarla como te dé la gana
O quizá, leche desnatada en polvo en más concentración de la normal
🙂
"Te crezeraz tambien el zerebro..."
"No hace falta tanta proteína, quizá falta entrenamiento"... Chico, aplícate el parche!!
Y donde estan los gains bro?
"los expertos" madre mia me ha bajado la testosterona al ver esto, a ver si buscáis alguien que tenga un mínimo de idea la próxima
2:48: "...no está mal de sabor pero está más seco. Un poco TRISTE". Mi mamá siempre usa ese término para hablar de alimentos 😂
Un saludo y gracias por los vídeos
En Estados Unidos con la crisis de opiáceos y aquí con la de la proteína 😭
Habéis dado en hueso, en el país de la vigorexia, la hipertrofia y los gymbros.
Dime que eres un nerd resentido sin decirme que eres un nerd resentido: 0:17
Pero tu entrenas?
qué guapo está Aitor. se ha hecho un injerto de pelo?
1kg de proteína te puede valer 40 euros, para conseguir de forma fácil y rápida la misma cantidad de proteína en alimentos como carnes o legumbres o te dejas el bolsillo o te dejas el estómago.
Hombre, en pechugas de pollo puedes tener por 40€ un kg de proteína, y en queso batido incluso con menos precio también puedes conseguir un kg de proteína
@@mikelirureta548 Siendo realistas hay marcas como hsn en las cuales llegas a conseguir 2.5kg de protes por 25€
Lo idóneo sería comer 1 gramo de proteína y más cuando te estás haciendo mayor y un poco más si haces deporte y si es de fuerza combinado con cardio , pues contar las proteínas cada día de manera natural a ver quién es el guapo que las consume y además cada día es complicado y caro por eso la gente toma proteína porque si no estarían todo el día comiendo para llegar a esos niveles si estás haciendo deporte,si no con 60 o 70 estaría bien si no lo único que vas a conseguir es menear y cagar caro
Vamos a ver, que llevo dos minutos y ya me pongo de los nervios.
Estos productos no están enfocados para Manolo, que está todo el día sentado en el sofá y el único deporte que conoce es el fútbol a través de la tele.
(Aunque en realidad necesita una cantidad mínima de proteínas para que no se atrofien sus músculos y pueda cumplir con sus necesidades vitales y psicomotrices).
Están enfocados para gente deportista, que entrena y que controla su alimentación.
Alguien como yo, por ejemplo, de 1’90 de altura y 90kg que entrena cinco días a la semana y hace dietas de volumen y definición y que sabe que necesita al menos 1,5gr de proteína por cada kg de peso para aumentar masa muscular y en el caso de déficit calórico, mantener lo máximo posible.
Que venga la cantidad de proteína que tiene nos ayuda para calcular nuestros macros diarios.
Es como si analizamos peines estando calvo.
no han levantado 100kg en press de banca en su vida.
Point number one : la mayoria de productos llevan edulcorantes, estabilizantes, acidulantes y todo lo acabando en antes. Entonces si la pega es esa señores y señoras no comamos.
En segundo lugar, las cosas hay que demostrarlas cientificamente. El consumo de proteínas mejora la regeneración celular, la masa osea y muscular, los tejitos, las fibras, el metabolismo y etc etc. En mi caso emoece a hacer deporte hace 1 año despues de un accidente en el que me rompieron una pierna en muchos trocitos pequeños. Cuando se estabilizo tuve que ganar masq muscular para ayudar a la regeneracion del hueso. Por mas que me esforzaba mi cuerpo no daba. Empece con la suplementación deportiva y un aingesta de 2g x kg de proteinas. En un mes mi fuerza, mi pierna y mis musculos cmabiaron por completo todo empezo a rodar. Osea que no os creais estas mentiras.
Esta claro que a alguna gente le iran mal por problemas digestivos pero son esenciales para el cuerpo humano.
Y qué más da el dinero? También hay jamones de 300 euros y otros de 50... Lo que hay que mirar es si realmente mienten o no cuando dicen que tienen X cantidad de proteínas
La proteína de suero en polvo es una gran fuente de proteína, y sobretodo es barata, mucho más que los huevos o el pollo, si la tomas y eres una persona sedentaria pues no hará nada, pero si quieres ponerte fuerte está bastante bien
Conclusión: no estan mal pero son caros
Si te compras un bote de proteína es mucho más barato que te estés comiendo pechugas de pollo bistec y huevos todo el día para llegar a unos niveles óptimos
Tienen parte de razón y parte no. En la parte que sí es que por más proteínas que ingieras como no hagas ejercicio, no vas a ganar músculo. En la parte que no está que si quieres ganar más musculatura tu ingesta proteica ha de aumentar (1,6 a 2 gr / Kg peso) y estos productos pueden ayudar a llegar a esos niveles (son productos de conveniencia)
más legumbres: lectinas, gases, indigestiones... mucho mejor huevos o carne
Pone los gramos exactos de proteína que tiene para que la gente que entrena y a lo mejor intenta comer un gramo de proteína por kg de peso corporal por ejemplo pues se lo pueda cuadrar más o menos, que no te enteras chavaaal espabila y deja de hacer la relación de
"hay músculo - es que no hay cerebro" que no tenemos 8 años
Es imposible obviar la conveniencia inmediata de estos productos enriquecidos en proteinas. Personalmente no suelo llevar una dieta equilibrada (como demasiados carbohidratos porque me guatan) y con esto llego a un aporte proteico normal en mi día. Es cierto que no son necesarios y son caros. E.g. uno puede pagar 0.95EUR por la leche semi enriquecida en calcio del carrefour (9.5g proteina/250ml approx) y beberse el litro y merecerá mas la pena que un batido de 33cl a 1.4EUR con 35g de prote a nivel macros generales mas equilibrados. Eso si uno no está a dieta y puede beberse 1L de leche.
Madre de dios… 😅😅
Pues si estás a dieta y te comes un yogur 0 0, alto en ptoteinas, es muchíiiiisimo más saciante, sin grasa y sin azúcares. Como siempre, depende qué, cómo y cuándo.
La proteína es el macronutriente más importante con diferencia, ya que su exceso no causa daños en cantidades inferiores a 4g por kg de peso corporal y puede transformarse en glucosa o grasa según la necesidad del organismo, mientras que los hidratos o las grasas no pueden transformarse en proteína.
Se encarga de la Construcción y el mantenimiento del músculo y lo más importante en ella es su aminograma, de lo cual ni habláis en el vídeo.
Tampoco habláis de la calidad del producto en sí y os centráis en que es caro para lo que dan como si algún producto alto en proteína fuese barato, ya que es el macro nutriente más caro.
Y ya para rematar termina el "nutricionista" diciendo que nos centremos en proteínas vegetales cuando la mayoría tienen una deficiente e incluso nula cantidad de aminoácidos esenciales ya que su aminograma es pésimo en comparación con proteínas de origen animal como la del pollo. Tiene tela.
La gente ya está bastante confundida con la nutrición como para que vengáis a confundirla más aún.
Un deportista (no salir a andar) necesita como mínimo 2g de proteína por kg de peso corporal, y eso no se saca tomando una dieta de frutos secos, humus y legumbre.
Se necesita comer carne, pescado o productos altos en proteína como los que mencionáis en el vídeo. Eso, o tirar por proteínas aisladas.
Así pasa que luego los "deportistas" ni parece que hagan deporte.
Estás confundido. La soja tiene todos los aminoácidos esenciales necesarios en la dieta. Y legumbres y cereales se complementan entre sí para conseguirlos (comer arroz con lentejas, por ejemplo).
La soja tiene oxalatos, inhibidores de las proteasas, ácido fítico, y es estrogénica. Si la aíslas para quedarte con la proteína solamente, estás hablando de otro ultraprocesado más como la proteína de suero o estos productos. Si hablas de la soja entera, los cereales o las legumbres, éstos requieren preparación y cocinado, en algunos casos remojo o tratamiento previo, son menos prácticos y accesibles, tienen antinutrientes varios que afectan a su biodisponibilidad y valor nutricional y además su proteína tiene un aminograma incompleto que debe ser complementado.
Cuidado con la uremia con tan altas proteinas
@@pmato980 con riñones sanos no es un problema
A ver, el problema es que estos productos no son para gente normal, si no para gente que quiere ganar musculatura y entrena para ello.
Su publico es gente que busca hipertrofia muscular. Para conseguir esto necesitas consumir calorias por encima de las que necesitas y consumir alrededor de 1,7g de proteina por kg de peso corporal para un crecimiento muscular optimo.
Esto es una locura, para una persona de 70kg es comerse una bandeja de cuatro pechugas de pollo enteras al dia para conseguir ese 1,7g por kg. Mas llegar al superavit calorico.
El hecho de poderse quitar una pechuga de pollo por una gelatina liviana ya facilita las cosas.