Chocolate cupcake recipe┃home baking
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- čas přidán 24. 04. 2020
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/ butterdaydream
촉촉하면서 진한 초코의 맛으로 가득찬 초코 컵케이크를 만들어 봤어요! 위에 간단한 초코크림도 올려봤는데, 초코맛이 한층 더 진해지면서 너무 맛있더라구요,, 만드는 방법도 간단하고 실패도 적기 때문에 정말 추천드리는 레시피에요. 파는 컵케이크보다 덜 달아서 부담없이 먹을 수 있었던 것 같아요.
예전에 초코컵케이크 영상을 올림 적이 있는데, 기존 레시피보다 더 맛있는 것 같아요. 마음에 딱 드는 레시피를 찾을 때까지 여러번 수정을 한 레시피이기 때문에 더욱 더 추천드립니다:)
+ 크림은 다 식은 컵케이크 위에 짜주세요!
크림은 안올려도 정말 맛있어요. 크림을 올리면 되도록 만든 당일에 드시고, 냉장보관을 하시면 돼요. 저는 냉장보관을 했는데 차가운 컵케이크를 크림을 올린 채로 전자레인지에 돌려봤는데 크림이 살짝 스며들어서 넘 맛있게 먹었답니다!
I made moist cupcakes which have a deep chocolate flavor. The chocolate cream on top was delicious as well, overall enhancing the chocolate flavor. The process is relatively simple and easy, so I really recommend this recipe! Also, they aren't too sweet, so I could eat them without feeling too guilty about myself hehe!
Actually, I have already uploaded a chocolate muffin video, but personally, this recipe is tastier! I tested several recipes which are slightly different from the original one, and this recipe was my favorite:)
The cream on top is optional. If you put the cream, eat the cupcakes as soon as possible. Until the next day, store them in the fridge just in case. On the next day, I tried putting the cold cupcake into the microwave, and the result was a warm, moist cupcake with slightly-melted cream, which was delicious!
초코 컵케이크 레시피 / 3개 분량 (일반 머핀틀 사용) / 오븐: 180°C (356°F) 20-25분
- 컵케이크 반죽 -
(실온) 버터 65g
설탕 45g
소금 1g
바닐라 익스트랙 2g
(실온) 달걀 55g
박력분 55g
코코아 파우더 10g
베이킹 파우더 2g
우유 15g
초코칩 (다크 초콜릿/세미스윗) 약 40g
- 초코크림 -
생크림 63g
설탕 7g
코코아 파우더 5g
Chocolate cupcake recipe / Makes 3 cupcakes (reqular muffin tin used in the video) / Oven: 180°C (356°F) 20-25 minutes
- Chocolate muffin batter -
(room-temperature) Butter 65g
Sugar 45g
Salt 1g
Vanilla extract 2g
(room-temperature) Egg 55g (=1 egg)
Cake flour 55g
Cocoa powder 10g
Baking powder 2g
Milk 15g
Chocolate chips (semi-sweet/dark chocolate) 40g
- Chocolate cream -
Heavy cream 63g
Sugar 7g
Cocoa powder 5g
시청해 주셔서 감사합니다!
Thank you for watching!
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안녕하세요! 예뚜아르 입니다. 원래 토요일마다 업로드를 하지만 이번에는 오늘 업로드를 하게 됐네요. 이번에는 정말 맛있는 초코 컵케이크 레시피를 갖고 왔어요! 여러번 수정을 거친 레시피인 만큼, 정말 추천드리고 싶어요. 초코 좋아하신다면 꼭 만들어 보세요:)
구독과 좋아요, 댓글은 큰 힘이 됩니다❤️
인스타그램 @yetoiles
Hello! This is Yetoiles. Usually, I upload my videos every saturday, but this time I’m uploading it today. This video shows how to make a very delicious chocolate cupcake. I really recommend this recipe especially to those who like chocolate!
(There are English subtitles in the video)
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Instagram @yetoiles
항상 응원합니다😍😍😍😍
꽃자매TV 응원 감사드려요❤️ 앞으로도 좋은 영상 기대해주세요:-)
한번 만들어 봤는데 잘구워졌고 맛도 좋았습니다. 감사합니다.
Your channel deserves more views, everything is so satisfying and on top of that it all looks delicious
Amal Marwan Thank you so much for your support❤️ Have a nice day:)
비쥬얼 짱! 맛도 짱일듯요.. 넘 깔끔하고 딱 내 스퇄채널~~♡
모모님 그렇게 봐주셔서 넘 감사해요☺️ 좋은 하루 되세요❤️
Waw! Looks so perfect and rich in chocolate❤
Savory Food Thank you for watching! Have a nice day:)
와.... 진짜 집에서 만든거라고는 안믿기는 컵케이크에요....ㄷㄷㄷ 그저 짱! 짱! 짱!😆
정집사의 멍냥멍냥 감사합니다! 좋은 하루 되세요:)
오늘 크림빼고 만들었어요 너무 맛있네요 감사합니다
This looks so delicious...
Hope your channel will grow quickly 💙
Smg Altnk Thank you so much☺️ Have a nice day:)
이렇게 예쁠수가❤
도킹 Doking 꺄 도킹님 감사해요☺️ 남은 일요일 잘 보내세요:)
초코 컵케잌 ㅠㅠ 요즘 생리라 생리통 때문에 예민해 주변인들에게 신경질 낸것 같아 이거라도 선물해주고 저고 하나 먹어야겟서요😭
박소연 소연님 완전 공감이에요ㅠㅠㅠ안그래도 요즘 초코를 이용한 레시피를 안올린 것 같아서 초코컵케이크를 만들었는데 좋아해주셔서 감사해요☺️ 남은 일요일 잘 보내세요❤️
집에만 있느라 요즘 단 음식이 너무 땡기네요 ㅎ
꽃자매TV 너무 공감돼요,, 컵케이크 만들고 당충전 제대로 했답니다☺️ 시청해주셔서 감사해요:)
비쥬얼 너무 이쁘네요 ㅠㅠ 영상 잘 봤습니다!!
노야홉 Nohyahob_Cooking 시청해주셔서 감사해요☺️ 좋은 하루 되세요:)
초코컵케이크라니❤ 느무 맛나보여요!! 만드시는데 전문가의 손길이 느껴져요ㅎㅎ 눈으로 맛있게 먹구 갑니다!! 잘보구 구독하고 가요 자주 놀러올게요😊
조을joeul 너무 감사해요ㅠㅠㅠ앞으로도 좋은 영상 많이 올릴게요:) 즐거운 하루 되세요❤️
진짜 예쁘고 맛있어보이네요! 저는 초보요리유튜버라 할 수있을지 모르겠지만! 꼭 만들어보기위해~ 구독과 저장까지 해둡니다❤
집순이의돈스탑tv 헤헷 넘 감사드려요☺️ 앞으로도 좋은 영상 많이 올릴게요:) 남은 일요일도 잘 보내세요❤️
안녕하세요!! 혹시 바닐라 익스트랙 생략 가능한가요? 그리고 어떤 오븐 사용하시는지 궁금해요! 좋은 레시피 감사합니당🤍
안녕하세요! 네네 바닐라 생략 가능해요! 오븐은 일반 가정오븐 사용하고 있어요. 시청해주셔서 감사합니다:)
10개도 먹을 수 있을 것 같은 비주얼 🥰 갑자기 초코케익이 넘 땡겨요 😭 영상 넘 넘 예뻐요 예뚜아르님 😘 베이킹 꿈나무는 넘 재밌어요 😊 키키
ohhayo오하요 너무 감사해요ㅠㅠㅠ앞으로도 좋은 영상 많이 올릴게요☺️ 오늘도 좋은 하루 되세요❤️
넘 맛있겠네요~!저도 이거 할려고 그러는데
혹시 배이킹파우더 대신 식소다도 되나요?
안녕하세요! 베이킹 파우더는 구울 때 마핀이 봉긋 올라오게 해주지만 식소다(또는 베이킹소다)는 옆으로 퍼지게 해요! 그래서 머핀에는 식소다는 옵션으로, 베이킹 파우더는 꼭 넣어줘야 해요! 둘 다 넣으시면 좋아요:)
Lovely lovely......
haeyoung lee thank you for watching❤️
생크림은 냉장고에서 바로 꺼내서 넣나요, 실온에 뒀다가 넣나요?
저는 왜 이런 컵ㅋ이크가 안 나올까요 ㅠㅠ 이제 시작한 초보 베이킹 유튜버 인데 배우고 가요 •̀ᴗ•̀
마리 안녕하세요:) 분명 곧 예쁘게 만드실 수 있을거에요☺️ 베이킹 화이팅입니다❤️
영상 시청해주셔서 감사해요!
저 양이 한번에 3개 분량이면 3배로 하면 9개에요?
네 맞아요! 물론 머핀 크기에 따라 조금씩 차이가 있을 수 있어요:)