Comment cultiver les BLETTES (semis, plantation, rĂ©colte...)ăTUTOă
VloĆŸit
- Äas pĆidĂĄn 25. 05. 2023
- đ± Mon logiciel Potager Coach đ potagercoach.com - votre assistant au potager pour les jardiniers dĂ©butants comme confirmĂ©s đ„đđ
- Jak na to + styl
đ± Mon logiciel Potager Coach đ potagercoach.com - votre assistant au potager pour les jardiniers dĂ©butants comme confirmĂ©s đ„đđ
Cet hiver j ai eu du -7/-8 et ça a super bien rĂ©sistĂ©. Super vidĂ©o comme d hab! đđŒâșïž
Bonjour Antoine, j'ai goûté pour la premiÚre fois cette semaine j'en mettrais l'année prochaine au jardin, trÚs belle vidéo comme d'habitude bon week-end
Slt mon Potagiste, heureux de voir ta motivation au potager, les blettes đ€€đ€€đ€€ j'ai 3 plants en terre đ±đ±đ±.
Bon samedi Antoine đȘ
bon week end aussi :)
Merci beaucoup pour toute cette mine d'information trĂšs complĂšte !!
Merci Ă vous đ
Merci pour ta vidéo , superbe culture trÚs rentable et excellente.
Merci
Bonjour Antoine,
Merci pour ce partage,
J'aurais une petite question : quand il y a des maladies sur nos plantations comme tu nous l'a montrĂ© sur les feuilles de blette, peut on les mettre au compost pour pas que ce soit perdu ou bien est ce qu'il faut Ă©viter pour pas propager la maladie ? Merci beaucoup en tout cas, j'adore l'ensemble de tes vidĂ©os qui sont toujours instructives et trĂšs accessibles Ă tous, surtout aux dĂ©butants comme moi đđđ
Il y a plusieurs Ă©coles sur le sujet. Certains disent que oui, que les maladies sont dans l'air. D'autres que non. Perso, je serais plutĂŽt de la 2Ăšme Ă©cole. Je prĂ©fĂšre ne pas prendre le risque, le jeu n'en vaut pas la chandelle. Je me dis que ça n'est pas du tout ou rien, que si on a toujours une charge pathogĂšne qui traine dans l'air, on peut quand mĂȘme en rĂ©duire la pression en limitant le nombre.
Les notres sont passĂ©es Ă travers l'hiver sans ĂȘtre protĂ©gĂ©es et elles sont incroyablement productives. Surpris que tu ne parles que des cardes (sauf Ă la fin), les feuilles sont dĂ©licieuses et en cuisinant les deux Ă la fois, on obtient un plat bien plus copieux. A noter que chez nous, les fourmis ont utilisĂ© certains pieds de blettes pour abriter leurs colonies de pucerons.Bref, un super lĂ©gume. Merci pour la vidĂ©o. PS. Je n'aime pas choisir parmi les plants d'une alvĂ©ole et je les ai donc tous repiquĂ©s en godets sauf ceux qui ont vraiment triste allure mais j'ai peut ĂȘtre eu tort.
Je parle surtout de la culture, pas vraiment de la cuisine. Ca n'est pas trop mon sujet. Les vidéos seraient trop longues.
Pour les pucerons, ça arrive surtout si le sol est trop riche en azote. Tu as peut etre forcée sur la ferti.
Pour ce qui est de garder tous les plants, c à toi de voir, mais on est limité par la place. C un coup à te retrouver avec beaucoup trop de blettes et plus de place pour le reste.
@@AntoineLePotagiste Oui, sol trop azotĂ© mais pas dĂ» Ă ma fertilisation (je n'en mets aucune dans cette partie) mais peut ĂȘtre le lavage de la terre du maraĂźcher qui travaille sur le terrain en amont car mon potager (comme tout le reste du terrain) est sacrĂ©ment en pente. D'ailleurs l'Ă©tude des plantes sauvages et des adventices m'avait dĂ©jĂ renseignĂ© sur le problĂšme : sol hyper-azotĂ© et gorgĂ© d'eau (et quand on sait qu'il pleut de maniĂšre ininterrompue depuis un mois et que les prĂ©visions sont sur 15 jours identiques, on peut dĂ©jĂ prĂ©voir du cryptogamique en pagaille. Merci pour la rĂ©ponse. PS. Pour le nombre de blettes, c'est en effet un souci sauf Ă les donner et Ă beaucoup moins en semer car le taux de germination est quand mĂȘme excellent.
@@AntoineLePotagiste je suis bien degoutĂ© les miennes sont montĂ©es en graine mais je sais pas si je coupe la tige florale je parviendrai Ă avoir un plant normal cette annĂ©e et une montĂ©e en graine n+1 âŠ
Merci Antoine. Tutoriels trÚs bien expliqué.
Je me suis abonnĂ©e đ
Merci et bienvenue đ
Hmmm đ les blettes, et/ou feuille de betterave on les fait farcir avec du riz, viande hachĂ©e avec des Ă©pices et huile d'olive Ă la maniĂšre des feuilles de vigne. Un vrai rĂ©gal.
Lasagnes aux blettes du jardin avec sauce tomate et gorgonzola. La vie quoi !
Bonjour Antoine
Merci pour cette vidĂ©o. Jadore les blettes et je m'amuse a semer des cardes blanches, rouges et jaunes. Cela donne des quiches ou des omelettes hautes en couleurs cest vraiment sympa. Meme si niveau goĂ»t il ny a aucune diffĂ©rence đ
Bonjour Antoine,
Merci pour cette vidéo.
Surpris que tu ne parles pas des fourmis qui font des Ă©levages de pucerons sur les blettes. De mon cĂŽtĂ© c'est tellement invasif que je finis par couper le pied. Je n'ai pas trouvĂ© de solution Ă part augmenter l'Ă©levage de coccinelles. Peut ĂȘtre que d'autres variĂ©tĂ©s de blettes auraient moins ce problĂšme....
Ben c'est que personnellement, en 10 ans de jardin, j'ai jamais vu un puceron sur une blette mĂȘme si en thĂ©orie, c'est un ravageur possible. T'as du forcer sur l'azote. Parce qu'en vrai la plupart des familles de plantes craignent les pucerons si il y a trop d'azote.
Salut Antoine,
Est-ce quâil faut beaucoup dâarrosage ou pas .
Merci pour ce nouveau tuto !!
Bon week-end Ă toi đâșïžđđ
non sans plus. Garder le sol humide mais les racines profondes sont capables d'aller chercher l'eau en profondeur. Si la surface est sĂšche qq jours, y aura quand mĂȘme de l'eau en profondeur. Mais comme toujours, ça dĂ©pend de ton sol, du vent, de plein de trucs...
@@AntoineLePotagiste bonjour et merci pour ta réponse !!!
Bonne journĂ©e đ
Bonsoir Antoine merci pour votre belle video tres instructive..đje cultive en permaculture dans,des grands bacs en pierre hautes plein sud. j habite Hautes alpes beaucoup soleil, chaleur et gel...je ne sais pas av qui associer mes blettes? Choux kales, romarin, courgettes? Jai deja mis une jeune rhubarbe au milieu bien espacee des courgettes..la consoude et bourraches prennent de la place...du coup j hesite et dans les tutos ca nest pas aborde..merci pour votre rĂ©ponse
Je ne crois pas trop pour ma part aux associations. Il y a beaucoup de fantasme et de poĂ©sie et pas grand chose de rĂ©ellement prouvĂ© autour de ça. Pour ĂȘtre efficace, je prĂ©fĂšre largement regrouper les cultures par zones de 1 Ă 10mÂČ, sans mĂ©langer. Il n'y a qu'Ă regarder ce que font les maraichers. Ils ne s'amusent pas Ă tout mĂ©langer.
đđđđđ
Bonjour Antoine, malheureusement mes blettes sont constamment attaquĂ©es par les mineuses...c'est infernal...et mes semis cette annĂ©e Ă©taient pourtant bien partis...mais bon...j'ai du acheter des plants en jardinerie..j'ai quelques feuilles attaquĂ©es que j'enlĂšve au fur et Ă mesure ..c'est franchement pĂ©nible..bonne journĂ©e đ
contre la mineuse, il faut mettre un filet anti insectes. Je crois que c la seule vraie solution efficace.
Bonjour, niveau ravageur moi j'ai de la mineuse et elles font énormément de dégùts au niveau du feuillage
Ha là c'est pas de bol alors. Y a que la barriÚre physique type voile anti insecte pour s'en protéger que je sache.
Bonjour,
Merci pour votre tuto đ.
J'ai une question : n'ayant pas de jardin, je souhaite savoir s'il est possible de faire la plantation en pot ? J'ai des doutes vis-Ă -vis de cette histoire de racine.
Faut des pots assez grands mais oui, ça doit pouvoir se faire :)
Merci @@AntoineLePotagiste
Bonjour je vois que vos plants ce couche comment mâexpliquer que sa ce balade dâun endroit Ă lâautre moi sa me fait sa sur presque tout mes semis non pas tout sa dĂ©pend lequel blettes betteraves radis je ne c plus encore mais aprĂšs jâai du mal Ă faire dĂ©marrer mes plans sa vient de quoi et quoi faire merci
C le stress de la plantation. Ils se redressent aprĂšs quelques jours.
@@AntoineLePotagiste je vous remercie de la rĂ©ponse sauf quâelle moi ils ne ce redresse pas Ă moins de les enterrer encore une fois
C'est vrai que c'est rustique;; ça pousse facilement. Moi, j'ai trouvé des escargots.
Blettes ou bettes, et bettes raves (betteraves) comme céleris et céleris raves, choux raves ... rave =grosse racine
Envoie les blattes qui sont jaunes, ils ont un problĂšme peut-ĂȘtre de potassium
non elles vont trÚs bien. Peut etre la vidéo qui te les fait paraitre jaunes mais elles sont top en vrai.