Biriktirmeden Saklamak İçin Ne Yapmalı? Grundig | Ruhun Doysun | 1. Sezon 8. Bölüm
Vložit
- čas přidán 29. 08. 2024
- www.grundig.com...
ruhundoysun.com/
Hep bir şeyleri bir yerlere tıkarız. Ucuz bir mal bulduğumuzda sonra kullanırız deyip alırız veya köy pazarına gittiğimiz zaman şehirde bulamayacağımızı düşünüp fazlaca alır, sonrası için saklarız. Ancak ihtiyacımızdan fazlasını aldığımız için zamanında yemediğimiz ya da kullanamadığımız için çöpe atarız.
Eskiden stoklama bir ihtiyaçmış. Bugünse gıdayı muhafaza etme ihtiyacı duymuyoruz. Şehirde yaşıyorsak ihtiyaçlarımızı çok kolay elde edebiliyoruz. Ancak o günkü arayışlar bugün yepyeni lezzetlerle tanışmamızı sağladı.
Yemek o kadar hayatımızın içinde ki; birçok edebi eserin içinde de karşılaşılıyor bir şekilde. Mesela lakerdanın bir hikâyesi var: İspanya’da bir balıkçı, oğlu çok sevdiği için sürekli ton balığı avlıyor. Tabii bütün mevsimlerde olmadığı için, bu balığın olmadığı dönemlerde de muhafaza edebilmek için bir yöntem bulması gerekiyor. Bu sayede tuzlamayı keşfediyor ve avladığı ton balıklarını bugünkü lakerda formuna sokuyor. Sonrasında Engizisyon döneminde İspanya’dan kaçıyor ve Yunanistan’a yerleşiyor. Oradaki Rumlara da bu tekniği aktarıyor. Sonra Rumlardan İstanbul’a geliyor. Bugün baktığımız zaman, bizim gündelik hayatta kullandığımız lakerda, bir zamanlar ton balığını muhafaza etmek için ve belki de bir babanın çocuğunu mutlu etmek için yarattığı bir çözüm. Fakat bugün lakerda ton balığını muhafaza etmek için değil, lezzeti için yapılıyor.
Bir sürü şeyi taze yemeye, taze tüketmeye çalışıyoruz. Ancak günümüzde taze veya çabuk bozulabilecek bir şey bulmak da çok zor. Mesela bir yoğurt, aylarca bozulmadan kalabiliyor. Üstündeki tüketim tarihi geçse bile biz onların artık bozulmadığını biliyoruz. O yüzden de git gide daha uzun dayanan gıdalar stoklamaya başlıyoruz. Koruma dediğimiz şey aslında birtakım bakterilerin canlanamaması için geliştirilmiş zehir türleridir, ve biz bunlara ‘koruyucu’ gibi isimler koyarak bunun zehir olmadığını iddia ediyoruz. Bu tip bilgileri aşılarsak insanlara, koruyucuların aslında birer zehir olduğunu, onların da bir bakteri zehri olduğunu, işimize gelmeyen bakterileri öldürürken işimize gelenleri de öldürdüğümüzü aktarabiliriz belki. Aslında olabildiğince, en azından haftada iki üç kez gidebilirsek markete, taze besin ihtiyacımızı daha kolay karşılayabiliriz. İhtiyacımız olmayan bir şeyi almamak için de önceden liste yapmak bir çözüm olabilir. Esasında, marifetin atmakta değil baştan almamakta olduğunu kabullenmemiz gerekiyor.
Doğanın tüm saflığı ve mucizeleri ile insanların ihtiyaçlarına yetecek kadarını karşıladığını biliyoruz. Bu yüzden, doğaya hak ettiği özeni, üzerinde yaşayan insanlara hak ettikleri yaşam kalitesini verebilmek için kaynaklarımıza saygı duyuyoruz.
Yarını unutmadan anı yaşamayı, hayatın bize sunduklarının tadına varmayı önemsiyoruz.
Ruhun Doysun projesi, daha rafine ve kaliteli yaşam için bir yolculuk.
Grundig olarak biz, seni içinde özen ve farkındalığın olduğu, doğayla bağ kurduğumuz, geri dönüşümü alışkanlık haline getirdiğimiz, bilinçli tükettiğimiz, soframızdaki yemeğin nereden geldiğini ve nereye gittiğini bildiğimiz bu deneyimi bizimle paylaşmaya davet ediyoruz.
#BirYaşamBiçimi
🌐 Websitemizi Takip Edin! 👉www.ruhundoysu...
🌐 Instagram'da Takip Edin! 👉 / ruhundoysun
🌐 Facebook’ta Takip Edin! 👉 / ruhundoysun
🌐 Linkedin’de Takip Edin! 👉 / gru. .
🌐 Twitter’da Takip Edin! 👉 / ruhundoysun
Künye
Reklamveren: Grundig (Arçelik AŞ)
Reklamveren Yöneticisi: Handan Abdurrahmanoğlu
Pazarlama & Strateji Sorumlusu: Merve Hatipoğlu, Aybüke Altuğ
Proje Danışmanı: Cemre Narin
Sunucu / Şef: Mehmet Gürs
Ajans: 12 Yapım
Yaratıcı Ekip: Özgür Uysal, İlker Turan, Umut Albayrak, Can Yılmaz, Zafer Yılmaz
Müşteri İlişkileri Ekibi: Rıdvan Gürsel, Bilal Söğüt
Stratejik Planlama Ekibi: Zafer Yılmaz
Ajans Prodüktörü: Samet Hamiş
Prodüksiyon Şirketi: Norr Film
Yönetmen: Deniz Tarsus
Yapımcı: Oğuzhan Başoğlu / Özge Göksel
Müzik: Efe Yılmaz, Hakan Özlücan
Görüntü Yönetmeni: Cüneyt Karaahmetoğlu
Yönetmen Yardımcısı: Sedef Tokatlı
Kamera Ekibi: Melik Uslu, Serkan Özkan, Mert Özercan, Onur Özden, Gözde Yavuz, Cihan Baytur, Emrah Karakurum, Türker Yavaş, Tolga Şahin, Haydar Ay, Hasan Ersoy,
Ses Ekibi: Ses Servisi
Kurgu Ekibi: Burç Alataş, Hülya Delibaş, Gamze Türkkaynağı, Cüneyt Özboyacı, Burak Öztürk
Ses Miksaj: Efe Yılmaz, İbrahim Kahraman
Prodüksiyon Şefi: Emre Bezircioğlu ve Recep Aybey
Prodüksiyon Ekibi: Yağız Can Boylu, Batuhan Gürlek, Ali Dündar, Fatih Güney, Sedat Akıncı
Post Prodüksiyon Sorumlusu: Cemre Çobanlı
#BirYaşamBiçimi
Keyifle izliyorum her bölümünü, Mehmet beyin enerjisi dinginliğiyle birleşmiş sürüklüyor insanı.Teşekkürler emeği geçen herkese
Ya ne güzel videolar izledikçe gerçekten ruhun doyuyor kafan açılıyor...Mekan şahane, muhabbet şahane ve yemekler nefis gözüküyor iyi ki bu video serisini yapıyorsunuz
Mehmet Gürsün enerjisi ve bilinci ışık tutuyor
Görüntü, ışık ve kurgu nefis! Anlatan pişiren ve imrendiren de sen olunca bir bu kadar daha güzel... Bu arada o nefis pişenlerin tariflerini de paylaşsan başka bir kanal da tıpkı Lokanta' dan Eve de olduğu gibi kalp kalp kalp
Tüm ekibin emeğine sağlık. Baştan aşağı ruhumuzu doyuran ve hatta başka ruhlarada dokunmamızı sağlayan bir proğram ! Sonsuz teşekkürler
Harika bir seri olmuş. emeği geçen herkese teşekkürler. Son kullanma tarihi meselesiyle ilgili naçizane bildiğim şudur : Önemli olan skt(Son Kullanma Tarihi) değil "Saklama Koşulları" dır. Tarhana bozulmaz ağzı kapalı bir kapda ama ağzını açıp nemli bir ortama koyarsanız bozulur.
Huzurlu ve bilgilendirici bir program
Yayinda ve yapimda emeği geçen herkese teşekkür ediyorum severek izliyorum :)
Derya Guliyeva dersim
Ruhum izlerken doyuyor tüm ekine teşekkürler. Aklıma takıldı son sahnede odun ateşi yakılması için yeni kesilmiş ağacın kesilme amacını düşündüm. Gerçekten kesilmesi için gerçek bir neden var mıydı yoksa görsel şovun parçası olması adına mı balta vuruldu?
Kaliteli kanal kaliteli izleyici
Güzel ve ilham verici video için teşekkürler.
Yine, çok faydalı ve doyurucu anlarınızı bizimle paylaştığınız için sonsuz teşekkürler. :)
Her bölümü bayılarak izliyorum.Çok güzel her şey
.
Serkan Aslan g p
?
Videolarınız çok iştah acıcı anlatılarda keza öyle
Teşekkürler ; bu projeyi bizlerle paylaştığınız için :) Ruhun Doysun
Mutluluk veren yapımlar 😌💫
Aşık oldum
Çok güzel, izlemesi de çok keyifli ama keşke konu başlığına dair biraz daha tüyo verilse.
Emeğinize sağlık
Keyifle takip ediyoruz, elinize sağlık.
15:08
17:24
21:40
Yine mükemmel
Porno
İbonun yeni dizisinde. Bensuyla uyum sagliycaklarini hic zannetmiyorum her sanat cinin. Cok yakistigi. Bir partneri olur bunlar hic unutulmayan ciftlerdir ibo. Ve birce. Gibi amabiz. Leri dinleyen. Yok. Yapimcilar senarist. Lerde. Dahil
İçerik nispeten faydalı fakat konsept fazla lüks. Doğala ve doğaya dönmek böyle birşey değil. Samimi olmamış...
Yine de bir emek harcanmış, saygı duymak lazım.
Elektrikli ev eşyaları üreten bir firmanın sponsorluğunda yapıldığından dekor "çayıra konmuş UFO" izlenimi veriyor.
Seda hanım bıle sasırırıyor, DEVE Yİ duyunca,
'Ne olucak ki 'demeniz beni benden aldı gercekten, ne olucak ben size söyleyeyim:maalesef hayvansal gıdaları sadece zevkleriniz icin tüketiyorsunuz, eko sistemi bozuyorsunuz hemde sadece zevkleriniz uğruna..
Belgesel kıvaminda..alıp götürüyor beni iğne adasına=) hem şehre yakın hem köydesin,2 duyguya aynı anda sahip olmak güzel.
Köprü geçmeden arsa alınmalı oradan:)
Bu arada o dereotlu hamsili bişi yapıldı.
Bi adı var mi acaba, mezemi salata mı karar vermedim.
Merhaba, 8. bölüm tarifleri çok yakında ruhundoysun.com'da olacak. Takipte kalmayı unutmayın... Sevgiler.
Gulstan
tlc yapmıs yani kaliteli olmalı mutlaka
Please English text
mehmet gurs bu bolumde hangi saati takmis acaba?
Hep aynı saati takıyor. IWC Aquadiver. Çok araştırdım eminim. Sevgiler :)
"Başka bir boyuta taşımak"..... ne kadar çok kullanıyorsunuz. Zorlamasanız da daha sade anlatsanız lezzeti... olmaz mı?..
Dr bey diğer konuğun sorularını cevaplarken bozuyor hep. Ve videonun başındaki tuz üretimi yapan ailedeki adam kadının konuşmasını kesiyor. kadın girişimi olmasına rağmen kadın anlatmıyor işini. Dikkatimi çekti belki de bana öyle gelmiştir:) güzel program ama yüzeysel
Aşçı son sahnede iyi içmiş anlaşılan gülüşü kafa kıyak gibi
Benim ruhum tok
💚💜💚👌
🦄🍓😇
vaysedincer
Kadın çok boş
Ac gpzlulerin gozu doysun
Herşey çok güzel keyifle takip ediyorum ancak bazı şeyler inancımıza çok aykırı her sofrada alkol var mesela 😞
İnancına aykırıysa izleme!
@@zeuneq53965 aynen herkesin iradesi var sonuçta eheheh