كحك العيد بطريقة ومقادير رووعه خبره سنيين كتيير💯💯
Vložit
- čas přidán 11. 09. 2024
- #كحك_ناعم#دايب_ناجح#
كحك العيد الرووعه
كحك العيد من الاخر
انجح طريقة لكحك العيد
المكونات
اهم من المكونات هى الملاحظات وهتعمليه ناجح كل مره
اولا نوع السمن كل ماكان جيد هيكون الكحك ناجح ومضبوط
ثانيا السمن البقرى الفلاحى او النيوزلندى هو افضل سمن للكحك
ثالثا السمن بارد ولا نسخنه ولا نقدحه لان السمن المقدوح كانوا بيعملوه زمان عشان كانوا بيعملوا كميات كبيره جدا وكانوا بيخافوا يبوظ وريحته تغير وده معتقد خاطئ
رابعا بعمل الكحك بالسمن البارد وبيقعد سنه كامله بنفس الطعم والريحه
خامسا الكحك لا يضاف له خميره لان الخميره ريحتها نفاذه وبتغطى على ريحه السمن
سادسا الكحك لا يضاف له سمسم لان السمسم بيغير طعمه
كمان ضيفى ملعقة دقيق بسبوسه (سمولينا) وفايدته بيخلى الكحك ميلزقش فى الزور والطعم رووعه
سابعا عمليه بس الكحك مهمه جدا لا تقل عن ربع ساعه
ثامنا التسويه على الرف الاوسط فى فرن ساخن حراره ١٨٠ والكحك مبياخدش لون من فوق خليه فاتح ودهبى من تحت
تاسعا السكر البودره يضاف بعد ما الكحك يبرد
المقادير
كيلو دقيق عادى
٦٠٠ جرام من السمن
كيس بيكنج بودر ٢٣ جرام
كوب الا ربع لبن
ثلاثه ملاعق كبيرة من السكر البودرة
ملعقة كبيرة من دقيق البسبوسه
ربع ملعقه صغيره من ريحه الكحك
تمن ملعقة صغيرة من خل الملح
روووعة تسلم ايدك
الله الله الله روعه ماشاء الله ..تسلم ايديكي
تعيش ايدك هعمله باذن الله شكرا حبيبتي.
ربنا آتنا فى الدنيا حسنة وفي الآخرة حسنة وقتا عذاب النار
ماشاء الله عليكي جربت الفطير والهريسه علي طريقتك روعه ❤️ ربنا يحسن مابين اديكي يارب
انا بحب طريقتك في كل حاجه وجربت كذا حاجه ونجحت تسلم ايدك ♥️
انا عملته السنه ال فاتت اول مره اعملها من غير خمير وفعلا تحفه كل سنه وحضرتك طيبه شيف وفاء
تسلم ايدك وكل ستة وانتي طيبة أنا عملته بطريقتك بس النصف سمنه والننصف زبده وطلع جميل جدا
ان شاء الله هجربه بالسمن البارد تسلمي
تسلم ايدك على الملاحظات وامانتك فى الشرح
كل سنة وانتى طيبة يا مدام وفاء انا بقالى سنتين بعمل الكحك بمقاديرك وكنت ساعتها اول مرة اعمل كحك من غير خميرة بس اقسم بالله بيبقى خرافة لكن انا مش بحط سميط 😍😘
تسلم ايدك ياحببتى كل سنه وانتي طيبه
طبعا احلى كحك عن تجريبه بقالى سنتين بعمله بطريقتك تحفه وهعمله كمان السنه دي شكرا ليكي من قلبي على صدقك معانا
يعن السمنه تتقدح وتبرد ولا ايه وكل سنه وحضرتك طيبه ياريت ترد عليا ع طول
ماشاء الله عليكي بالف هنا كل عام وانتم بخير وصحه وعافيه وتسلم ايدك وعيونك الحلوين علي الكعك الجميل ودايما متالقه وانا عملت كذا وصفه منك وطلعت ناجحه وجميله والرقاق الطري والناشق طلع تحفه بالطريقه بتاعتك ربنا يكرمك ويوفقك
حبيبتي المميزه عن كل اليوتيبر وبطبق كل حاجتها بقتناع ومن غير تردد علشان ببقا عارفه ان الحاجه هتبقا ميه ميه تسلم ايديك وعافيتك عوزين بسكويت الماكنه
تسلم ايدك جربت الوصفة بتاعتك السنة اللى فاتت كانت تحفة بجد والمقادير تحفة
تسلم ايدك والله جميل جدا جدا وهعمله أن شاء الله
بتعجبيني دايما
جميل جدا ماشاء الله 🤍
كل سنة وانتى طيبة يارب
لو سمحتى حضرتك درجة حرارة الفرن
ومدة خبزه ؟
ماشاء الله حبيبتي تسلم ايدك بنتي الخلوقة المحترمة كل وصفاتك جميلة ربنا يوفقك حبيبتي
شوقتييني وشجعتيني اقوم اعمله تسلم ايدك حبيبتي 🥰
انت احلي شيف علي اليوتوب بلامن افسض
ما الفرق بين السمنه الجامده اللى فى فيديو آخر والزبده فقط مين الاحسن أنا شفت كذا فيديو للكحك حضرتك مين الافضل
السلام عليكم هل ينفع بذبده نيوزلاندى مع خليط من السمنه نشغل الفرن على طول ونسوى ولا لازم يخمر
تسلم ايدك ورمضان كريم عليكي
وانشالله اجربو 😍
تسلم ايدك يا حبيبتي بالهنا إنشاء الله هجربه
عندى زبده جنه ينفع اعمل بها ، المقادير جميله جدا جدا مثل الجاهز بالضبط ، ومستنيه الرد عشان اقوم اعمله بليز الرد
اول مرة اعرف ان الكحك ممكن يتعمل من غير خميرة
تسلم ايدك انشاء الله حاعمله بكره لو عشت
تسلم إيدك الجميلة كنت مستنياكى عشان أعمله
بسم الله ماشاءالله تبارك الله عليكي بتوفيق يارب واحلى لايك لعيونك وكل سنه وانتى طيبه
بالهنا والشفا جميل جداً جداً
احلى واروع كحك ما شاء الله😋👏👏👍
تسلم ايدك وجزاك سنة وانتى طيبة وبخير يارب
ماشاء الله عليكي 👍👍👍❤❤❤
ماشاء الله تسلم ايدك،👍👍👍👍
تسلم الايادي وكل سنة وانتى بخير وصحة وسعادة
تسلم ايدك بااجمل شيف
مشاءالله تبارك الله على الجمال ده كله 😋👏👏👍
😍
تسلم ايدك ايه الفرق بين الكحك بالخميره والكحك بيكنج بودر
تسلمى
@@Elmohem-Eltaam تسلملي يا قمر تعبتك معايا
طريقو عمل كعك العيد
طريقه عمل كعك العيد
عملته فالوا بيكمبودر بيضيع الرسمه فعلا حصل بالخميره كلن كويس
تسلم ايدك ي مدام وفاء بس ممكن سؤال ليه بنحط دقيق سميط لاني هجربه ان شاء الله
@@Elmohem-Eltaam يعني اعتمد الطريقه دي ان شاء الله في رمضان لاني بعمل بدري علي طمانتك انا بعمل وصفاتك وناجحه يعني الحمد لله
تسلم ايدك يارب .. ممكن نستغنى عن معلقه السميد ولا لاء ارجووووو الرد
كل سنه وانتى طيبه وبخير يامدام وفاء دايما موفقه وناجحه تسلمى تسلمى تسلمى .ام عمرو
ينفع سمن كريستال
الله يسترك يامدام وفاء سؤال من فضلك علشان هجرب اعمله بكره في نص كيلو دقيق
الربع كيلو سمنه اعاير كام ماج من بتاع الشاي العادي
وهل وانا بعاير السمنه تكون سايحه ولا متماسكه
@@Elmohem-Eltaam تمام ماشي
🌹🌹❤️❤️ شكراً ع الرد
اللهم بارك
تسلم ايدك يا قمر
افضل نوع دقيق انا عندي جفكو ودقيق قمح مطحون كويس دةولا اية قليلي علي احسن نوع
كل سنه وانتى طيبه
تسلم ايدك ياعثل. بالهنا
كل سنه وانتى طيبه والجميع يارب
تسلم الايادي الحلوه اللهم بارك
تسلم ايدك مدام وفاء تحفة بجد ممكن اعرف الدقيق السميد هنا فائدته ايه
يعنى مقدار السمنه نص مقدار الدقيق؟
اول تعليق تسلم ايدك وصفاتك كلها تحفه بحبك جدا❤️
سلم ايدك وبا رك صباح الله فيك يا احلي شيف
جميل جدا وبيشهي يسلموا الايادي
هو الكحك لو مش راضي يأخذ لون بيكون ايه السبب؟
كل سنة وانتي طيبة يامدام وفاء تسلم ايدك ماشاء اللة❤
انت فتحت دلوقتي عشان الدعوه دى من نصيبك ان شاء الله روح الله يجبر بخاطرك جبرا جميلا حتي تفيض الدموع من عينك فرحا وتحقق كل شئ تتمناه 🤲
أسلمك أيدك حبيبتى ممكن استخدام زبدة بدل السمنة
ماشاء تحفه
ما شاد الله
تسلم ايديك
حلو العجان ده اصل عوزه اجيب
تسلم ايدك وكل عام ونت بخير
تسلمي حبيبتي ع النصائح ع في صندوق الوصف
ممكن تقوليلي افضل نوع دقيق للكعك مشتركه جديده
دقيق يكون مخصص للكحك والبسكوت
ايه خل الملح
ممتاذ تسلم ايدك
100جرام سمنه قديش بالكوب❤
تسلم ايدك
ينفع مكان اللبن مياه وهل المياه دافي ولا عادي
اعملي لنا ريحه الكعك ف البيت ياريت هتبقه انظف من بره
ممكن نضع نصف كيلوا سمنه فقط وبدل السميد نضع ملعقه نشا
ينفع اعمل بيتى فور ا بالزبده الفلاحى
معقوله مش لازم خميره ويبقه احلي
يسلموا ايديكي حبيبتي كتييير رررائع 👍 لو البيكنج بودر في علبة مو كيس يبقى كام معلقة بالمعلقة الكبيرة وشكرا اللك
معلقة واحدة بس
@@Elmohem-Eltaam مرسي كتييير لالك
يعطيك العافية
ممكن اعمل بيه مشروع ليا شكرا
يعني لو عملت السمن نص الدقيق بالظبط مايبقاش ناعم برضه
كوب الا ربع لبن يعني كام جرام
ممكن من غير دقيق السيمولينة
ممكن ابثه فى العجان
ممكن دقيق الضحي والسمن البقره الحلوب
ينفع سمنه جاموسي بلدي
مفيش ريح الموز
في ناس بتحط نشا ايه رأي حضرتك
٦٠٠جرام سمنه يعنى اد ايه بالكوب
السمنه قد ايه المفروض تقولي
طب ليه مش عامله الكحك بالخميره والسمسم
نوع الدقيق يعني استخراخ 72٪
ايه فايدة الخل و السميد ؟!
@@Elmohem-Eltaam مكتوب خل حضرتك صلحيه
ارجوووو الرد. دلوقتى. انتى مرة تقولى. ٥٠٠ جرام سمنه ومرة تقولى ٦٠٠ جرام سمنه. نصدق. ايه بقه
@@Elmohem-Eltaam ارجووو الرد من فضلك. الافضل. للكحك. اللبن. ولا الميا
ممكن اسم عجان حضرتك
الملبن هل هو حلوة الحلقوم؟
@@Elmohem-Eltaam شكرا جزيلا
طيب لو العجينه كانت مشققه ازود اي
@@Elmohem-Eltaam تمام يقلبي
ممكن اسم السمنه
سمنه فلاحي
💕💒⚘💗
انتي مش كاتبه السميد
كل سنه وانت طيبه بالله عليكي دعميني الله يكرمك اتشرف بيكي
مطبخ ام ريماس تسلم ايدك ياقمر روعه ماشاء ممكن دعم لقناتي ♥️ مرحبا 👋 👉👉👉❤️❤️❤️❤️