Pollo a la española

Ingredientes:
Pollo a la española
Pollo 1 u.
Aceitunas verdes y negras 20 u.
Chorizó colorado 1 u.
Cebolla 1 u.
Ajo 3 dientes
Vino blanco 100 cm3
Caldo de ave 300 cm3
Morrón rojo 1 u.
Morrón verde 1 u.
Cebolla de verdeo 1 u.
Tortilla de arroz
Arroz 300 gr.
Cebolla 1 u.
Ajo 2 dientes
Caldo 600 cm3
Cúrcuma 1 cdta.
Queso de rallar 50 gr.
Huevos 4 u.
Perejil c/n
Aceite c/n
Sal c/n
Pimienta c/n