"خان کباب بی‌نظیر در خانه: رازهای خوشمزه‌ترین کباب خانگی"

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 11. 06. 2024
  • کباب گوشت امروز ، قدیم ها به خان کباب معروف بود این کباب گوشت و با گوشت گوسفند درست میکردن ولی مهمترین نکته اصلی این کباب گوشت اصیل ایرانی روش مزه دار کردن و سرو این کباب گوشت هستش.
    مواد لازم برای 2 سیخ خان کباب
    گوشت راسته گوسفندی یا گوساله 400 گرم
    دنبه 100 گرم
    پیاز 2 عدد
    گوجه 3 عدد
    نمک 1 ق چ
    فلفل سیاه 1/2 ق چ
    اب لیمو ترش 2 ق غ
    دوغ تخمیر شده یا دوغ گاز دار بدون طعم 2 لیوان
    #کباب
    #آشپزی
    #غذای_خوشمزه
    #food
    #اشپزی اسان با شف پرویز
    ممنون از شما که با لایکها ،کامنت ها، و سابسکرایب های خودتون من و همراهی میکنید خوشحال میشم که لینک سابسکرایب مارو با دوستان خودتون به اشتراک بزارید
    من پرویز هستم اشپز و مدرس اشپزی با 15 سال تجربه تدریس اشپزی و اموزش اشپزی غذاهای ایرانی و ملل که اینجا بهتون یاد میدم چجوری با مواد ساده و دم دستی غذاهای خوشمزه برای خو تون و خانواده عزیزتون درست کنید پس با سابسکرایب کردن این کانال جدیدترین و به روز ترین کانال آشپزی رو دنبال میکنید آموزش هر غذای رو خواستین کافیه کامنت بزارید
    • پخت غذای جدید با مرغ :...
    • خانوادم عاشق این کباب ...
    • جوجه کباب هشت بهشت: را...
    • مرغ درسته سوخاری: میدو...
    دوستان در هفته 2 ویدئوی آموزش آشپزی ایرانی و ملل رو بطور کامل و با تمام ریزه کاریها براتون میزارم پس لطفا حتما سابسکرایب کنید و زنگوله رو هم روشن کنید که آموزش‌ها سریع بدستتون برسه ، هر سوالی درباره آشپزی داشتین برام کامنت کنید. ممنون میشم منو به دوستاتون معر فی کنید .
    آشپزی ایرانی
    آموزش آشپزی
    آشپزی آسان
    آشپزی در طبیعت
    آموزش اشپزی ساده
    آموزش اشپزی حرفه ای
    آشپزی آسان و خوشمزه
    کانال آشپزی ایرانی
    آشپزی ساده
    آشپزی ایرانی جدید

Komentáře • 66

  • @abolfazlfarzane-eh1hm

    احسنت احسنت احسنت استادگل

    • @chefparviz2020
      @chefparviz2020  Před 5 dny

      به به سلام استاد فرزانه گل ، خوشحال اینجا میبینمت استاد و رفیق نازنینم🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @Mychhattuvillage
    @Mychhattuvillage Před 15 dny

    Very nice video sharing

  • @Baba-wc9mn
    @Baba-wc9mn Před 14 dny

    خان کباب‌ها ست

  • @user-eo6zy8ce5o
    @user-eo6zy8ce5o Před 16 dny

    خوشرنگ وجالب،مرسی .❤

  • @user-pp4qx8cf7z
    @user-pp4qx8cf7z Před 14 dny

    به به چه کبابی درست کردید استاد وچه جای با صفایی هستید بسیار عالی بود ❤😊

  • @maryanaarman667
    @maryanaarman667 Před 17 dny

    😍😋😢دلم خوااااست.
    اول از همه دست گلتون بابت هنر وزحمتی که میکشید واین هنر وتجربه های با ارزشتون رو در اختیار مامیگذارید.🩷🌸🌺
    دوما دستتون بابت مهربانیتون نسبت به اون گربه ی زیبا درد نکنه وخداخیرتون بده🙏⚘️

    • @chefparviz2020
      @chefparviz2020  Před 17 dny

      جاتون خالی بانو 🤗🤗❤️❤️🌹🌹ممنونم از ابراز لطفتون🌹🌹🌹🌹🌹

  • @CookingwithMBRN
    @CookingwithMBRN Před 15 dny

    Oh looks yummylicious dear friend👍Full watch! Including all the Ads! ✅❤️😇🙏🙏🔔🔔

    • @chefparviz2020
      @chefparviz2020  Před 15 dny

      Thank you very much my friend❤❤❤❤❤❤❤

  • @sam20864
    @sam20864 Před 16 dny

    خیلی عالی بود
    لطفا بیشتر تو فضای باز آشپزی کنید، منظره ی زيبا، صدای دلنشین پرندگان و گربه ی ملوس لذت تماشای ویدیو رو دو چندان میکنه❤

    • @chefparviz2020
      @chefparviz2020  Před 16 dny +1

      خیلی ارادتمندم ممنونم از کامنت پر انرژیت دوست من🌹💐❤️🙏🤗🌼

  • @user-bn4lt7zn9x
    @user-bn4lt7zn9x Před 17 dny

    👌👌👌👏🙌🙏

    • @chefparviz2020
      @chefparviz2020  Před 17 dny

      خیلی ممنون بانو 🤗🙏❤️🌹🍇💐

  • @sorayamasoomi
    @sorayamasoomi Před 13 dny

    استاد تشکراز خلوس نیت وصداقت شماسلامت باشید لطفا آموزش دوغ رو بدید سپاسگزارم🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

    • @chefparviz2020
      @chefparviz2020  Před 13 dny

      سلام و درود دوست من ، به روی چشم حتما❤️❤️❤️🤗🤗🤗

  • @shahlasepahvani
    @shahlasepahvani Před 17 dny

    سلام استادهنرمند به به ازاین کباب وازاین آب هواست گلت دردنکنه غذاهای هم مثل همیشه عالی وبینظیر🙏🎉🎄👍

    • @chefparviz2020
      @chefparviz2020  Před 17 dny

      سلام بانو خیلی ممنونم از این همه انرژی🌹❤️🙏🤗

  • @mazehchi67
    @mazehchi67 Před 17 dny

    به به چه جای با صفایی، عجب کبابی😋😋

  • @sylvestertweetyhunter1733

    چقدر خوشمزه بنظر میرسه حتما درستش میکنم😋

    • @chefparviz2020
      @chefparviz2020  Před 16 dny

      سلام و ارادت دوست من 💐❤️🙏🍇🌹

  • @simindara247
    @simindara247 Před 17 dny

    با درود دستپختتون عالیه لطفا غذاهای محلی زنجان و شهرستانعارو هم یاد بدین

    • @chefparviz2020
      @chefparviz2020  Před 16 dny

      سلام و درود زنجان شهر خودمه ، چشم حتما به ترتیب میریم جلو 🌹🍇🙏❤️💐🤗

  • @raminramazani9753
    @raminramazani9753 Před 17 dny +1

    سلام استاد دست شما درد نکنه بسیار عالی مثل همیشه دوست گرامی نوش جونتون چه جای با صفایی مخصوصا صدای آواز پرندگان چه دلنشین همیشه شما مهربان با صفا بودید هستید و در دل ما جا دارید ❤❤😊😊

  • @Noorichainel
    @Noorichainel Před 17 dny

    واقعا این کباب خیلی خوش مزه است موفق باشی

    • @chefparviz2020
      @chefparviz2020  Před 17 dny

      خیلی ممنونم ، واقعا طعم سس این کباب یه چیزه دیگس 🌹🙏🤗❤️😋😋

  • @Hanieh.kitchen
    @Hanieh.kitchen Před 17 dny

    به به 😍 چه اسم جالبی هم داره. عالی بود👏

  • @seyedamirkhakzadian7794
    @seyedamirkhakzadian7794 Před 15 dny +1

    عالی❤❤❤ همه چی ردیف فقط من یادم نمیاد برام آبلیمو زده باشن 😂

    • @chefparviz2020
      @chefparviz2020  Před 15 dny +1

      سلام و ارادت دوست من ، استفاده از ادویه های مختلف یا آب لیمو ترش کاملا بستگی به ذائقه داره ، اگه دوس نداشتین نزنید 🌼🌼🌼🙏🙏❤️❤️

  • @user-yv7mj5cb3k
    @user-yv7mj5cb3k Před 17 dny

    آموزش دوغ راهم بگذارید لطفا

  • @baranbaran6720
    @baranbaran6720 Před 17 dny

    شف جان من هنوز یه دونه غذام درست نکردم اما شما به سرعت پشت سر هم آموزش میدین . ممنون از زحمات شما و نوش جان این غذاهای خوشمزه . دارندگی و پزندگی و خورندگی وبرازندگی . چطور میتونم ماست ترش درست کنم منون

    • @chefparviz2020
      @chefparviz2020  Před 17 dny +1

      😂😂😂😂😂خیلی مخلصیم ، بزودی آموزش دوغ تخمیری و ماست رو میزارم 🌹🍇💐❤️🙏

  • @moni477
    @moni477 Před 17 dny

    به به عالی چه روش جالب و خوبی منم دقیقا مخالف کیوی و انجیرم پرویز جان واقعا مزه رو خراب میکنه من خودم گوشت چنجه رو با فلفل سیاه نرم میکنم اما این روش شما با دوغ هم عالی به نظر میاد ❤

    • @chefparviz2020
      @chefparviz2020  Před 17 dny +1

      سلام و ارادت دوست من ، دوغ یا ماست تخمیری توی ۲۴ ساعت چنان گوشت و نرم میکنه که بعد از پخت خیلی نرم و آبدار میشه😋❤️🤗🙏🌹

  • @bobamir1094
    @bobamir1094 Před 14 dny

    فففقققط پوووشووو😅😅😅

    • @chefparviz2020
      @chefparviz2020  Před 14 dny

      یعنی چی

    • @bobamir1094
      @bobamir1094 Před 12 dny

      @@chefparviz2020 پوشو، یعنی گبره، گربه، میونل😂😂😂

  • @MohammadNazari-mh9gg
    @MohammadNazari-mh9gg Před 16 dny

    ببخشید با گوشت مرغ هم میشه به این شکل جوجه زد ؟

    • @chefparviz2020
      @chefparviz2020  Před 16 dny

      سلام بله که میشه زد خیلی هم عالی میشه

  • @marziehm1060
    @marziehm1060 Před 13 dny

    نوش جونتون . خوشبحالتون ما اینجا تو آلمان تو بالکن اجازه ی کباب نداریم 😢😢😢❤❤❤❤

    • @chefparviz2020
      @chefparviz2020  Před 13 dny

      سلام بانو ، میتونید از کباب پز تابشی استفاده کنید که اصلا دود نداره و مخصوص اپارتمان هستش ❤️🌼🙏

  • @MohammadNazari-mh9gg
    @MohammadNazari-mh9gg Před 13 dny

    سلام ببخشید کوبیده رو هم میشه این مدلی درست کرد یعنی گوشت رو قبل از اینکه چرخ کنیم با دوغ گازدار آماده ش کنیم . احتمال بدم کوبیده ش توو دهن آب بشه از پس که نرم بشه

    • @chefparviz2020
      @chefparviz2020  Před 13 dny

      سلام و درود نه نمیشه ، چون به کوبیده پیاز میزنیم و خود پیاز نرم کننده هستش اگه بخوایم گوشت و ۲۴ ساعت توی دوغ یا ماست مزه دار کنیم دیگه روی سیخ شاید نچسبه ، البته من امتحان نکردم ولی تجربه من میگه نمیشه ، اگه امتحان کردین ممنون میشم تجربتون رو با من هم به اشتراک بزارید ❤️❤️🙏🙏🙏

  • @MohammadNazari-mh9gg
    @MohammadNazari-mh9gg Před 16 dny

    یعنی وا اسفا این کباب خوشمزه که یادگار گذشتگانمان هست رو فراموش کردیم و رفتیم سراغ کباب ترکی و آدانا ! کباب

    • @chefparviz2020
      @chefparviz2020  Před 16 dny

      سلام و درود خیلی عالی و خوشمزه میشه بخصوص اگه ۲۴ ساعت بهش استراحت بدیم

  • @canokurdi8826
    @canokurdi8826 Před 16 dny

    این همون خان کباب اصیل کردی هستش که ما کردها به جای دوغ ماست میریزیم تو گوشتها.

    • @chefparviz2020
      @chefparviz2020  Před 16 dny

      به به چه جالب ، من عاشق غذاهای کردی هستم فوق العاده مقوی و خوش طعم ، خیلی از آشنائیتون خوشحال شدم ، ممنونم از اطلاعات عالی که بهم دادین🤗🤗🌹🌹❤️❤️

  • @kuntharanabanan7035
    @kuntharanabanan7035 Před 15 dny

    داداش به ما رحم نمیکنی به خودت رحم کن.گوشت و دنبه و نوشابه شیشه ای.
    چه کردی با دل زینب

    • @chefparviz2020
      @chefparviz2020  Před 15 dny

      😂😂😂😂😂😂😂خیلی مخلصیم

  • @user-sf1jw7ns9u
    @user-sf1jw7ns9u Před 16 dny

    خانی که بجا گوسفند قراره گوشت گوساله بخوره اسمش خان نیست بلکه گوزو خان هستش😂

    • @chefparviz2020
      @chefparviz2020  Před 16 dny

      اینم نظریه خب 😂😂😂😂😂😂

  • @raminramazani9753
    @raminramazani9753 Před 17 dny +1

    سلام استاد دست شما درد نکنه بسیار عالی مثل همیشه دوست گرامی نوش جونتون چه جای با صفایی مخصوصا صدای آواز پرندگان چه دلنشین همیشه شما مهربان با صفا بودید هستید و در دل ما جا دارید ❤❤😊😊

    • @chefparviz2020
      @chefparviz2020  Před 17 dny

      سلام و ارادت دوست من ، خیلی ممنون از لطف و محبتتون، دم شما گرم کهدخستگی رو از تن بدر میکنید ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

    • @raminramazani9753
      @raminramazani9753 Před 17 dny +1

      وظیفه منه شما زحمت میکشید برای ما استاد عزیز منم با نوشته ای هر چند کوتا از شما تشکر میکنم 🙏🙏🙏👍👍👍👏👏👏👏

    • @chefparviz2020
      @chefparviz2020  Před 17 dny

      @@raminramazani9753 همش از سر لطف و مهربونی هستش دوست من ، خدا به خودت و زندگیت برکت بده تنت سالم باشه عزیز دل🌹🌹🌹💐💐💐💐🍇🍇🍇