Արքայավայել ուտեստ լավաշով / Королевское блюдо с лавашем

Բաղադրատոմս՝
լավաշ - 15 հատ (կտորներով)
միջուկ՝
աղացած միս - 450-500 գր․
թարմ պղպեղ - 1-2 հատ
գազար - 1 հատ
գլուխ սոխ - 1 հատ
կանաչի - համեմ , սամիթ , կանաչ սոխ
աղ , սև աղացած պղպեղ , կարմիր աղացած պղպեղ
օրեգանո
թթվասեր - 2 ճ․գ․
միջուկ 2՝
շամպինիոն - 200 գր․
գլուխ սոխ - 1 հատ
սխտոր - 2-3 ատամիկ
պանիր - 200-300 գր․
լոլիկ - 1-2 հատ
Рецепт приготовления:
лаваш - 15 штук (в штуках)
начинка:
фарш - 450-500 гр ․
перец свежий - 1-2 штуки
морковь - 1 штука
лук репчатый - 1 штука
зелень - кориандр, укроп, зеленый лук
соль, перец молотый, перец красный молотый
орегано
сметана - 2 столовые ложки
начинка 2:
Шампиньоны - 200 гр ․
лук репчатый - 1 штука
чеснок - 2-3 зубчика
сыр - 200-300 гр ․
помидоры - 1-2 штуки