PAVO ADOBADO + Relleno y Puré de papa Asada | TOQUE Y SAZON

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  • čas přidán 9. 11. 2020
  • Un buen Pavo en Adobo con su relleno y puré de papa asada con coliflor a la mantequilla.
    #Pavo #thanksgiving #alaparrilla
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Komentáře • 576

  • @TOQUEYSAZON
    @TOQUEYSAZON  Před 3 lety +131

    Ya me siguen en mi otro canal?
    JUS PALTA - Comida Casera
    Ahí también estaré subiendo recetas navideñas para que tengan más opciones!!

  • @FernandiitaCota
    @FernandiitaCota Před 2 lety +331

    Aquí les dejo la lista de ingredientes del video, para facilitarles la existencia,
    Denada banda ;)
    (DENLE LIKE)
    Ingredientes:
    *Preparación del pavo
    Pavo
    Sal
    180 gr. Mantequilla
    1 taza jugo de naranja
    2 tazas de jugo de arándano
    750 ml. De Sidra roja
    *Adobo:
    2cds. Sal de grano
    2 clavos de olor
    un cachito de canela
    pimientas gordas
    un toque de tomillo y orégano
    5 dientes de ajo
    100 gr. De pasta Achiote
    80 ml. Ugo de naranja
    1 cucharada de miel de abeja
    *Relleno:
    200 gr. Tocino
    1 cebolla
    4 dientes de ajo
    8 rebanadas de jamón
    1 kg Carne molida (res o cerdo)
    sal al gusto
    1 manzana
    1 pera
    1 durazno
    Frutos secos (almendra, nuez, arandano y ciruelas pasa) al gusto
    Aceitunas
    180 gr. De salsa de tomate
    1 shot de ron
    1 rama de romero
    *Utencilios:
    Jeringa de cocina
    papel aluminio
    *Tiempos: 
    Reposar en refrigeración el pavo con la salsa y jugos durante 4, 6 horas o toda la noche
    hornearlo por 200 grados C, por 30 minutos por cada kilo del pavo

    • @idalysalicea5982
      @idalysalicea5982 Před 2 lety +11

      Muchas gracias..pause mil veces el video para poder copiarlo... Gracias a. Ti tengo todos los ingredientes

    • @jhoanaarellano59
      @jhoanaarellano59 Před 2 lety

      Disculpa cual es la cidra roja ?

    • @FernandiitaCota
      @FernandiitaCota Před 2 lety +1

      @@idalysalicea5982 Denada, que bueno que te sirva ;)

    • @FernandiitaCota
      @FernandiitaCota Před 2 lety +2

      @@jhoanaarellano59 Aqui en Mexico es una bebida muy comun, con muy bajo grado de alcohol, que normalmente lo usan para eventos especiales como Fiestas de navidad, quinceaños, bodas etc.

    • @FernandiitaCota
      @FernandiitaCota Před 2 lety +2

      En cualquier licoreria o supermercado lo tienen en Walmart las eh visto

  • @yaigutierrez7628
    @yaigutierrez7628 Před 7 měsíci +7

    Llevo 3 años preparando esta delicia con esta receta que ha sido un exito ❤🎉

    • @julisamanzanero9852
      @julisamanzanero9852 Před 7 měsíci

      ¿Disculpe que tipo de jugo de naranja utiliza, naranja dulce ó Agria ? 😅

  • @Fishnet295
    @Fishnet295 Před 3 lety +90

    Wow 😮 primera vez q veo un vídeo de este chef y me encanto, tremenda la receta, además el ; muy profesional, con una voz pausada y agradable explicando; paso a paso, bravo 👏👏👏

  • @rodrigomelchor2593
    @rodrigomelchor2593 Před 7 měsíci +2

    Segundo año siguiente esta receta, ya qué el año pasado le encanto a la familia, gracias por esta gran receta 🤤

  • @miac6212
    @miac6212 Před 3 lety +15

    Perfecto!!!!!! Ya tengo mi receta ideal para preparar mi pavo este año. Confieso que es la primera vez que preparé pavo, pero estoy completamente segura de que el resultado será excelente. Muchas gracias y bendiciones

  • @Dianbo15
    @Dianbo15 Před 3 lety +6

    La preparé y en verdad que delicioso quedó. Todo jugoso,rico y con un sabor increíble. Gracias por esta excelente receta

  • @yadiramarterubio3591
    @yadiramarterubio3591 Před 3 lety +3

    Me encanta esta receta, el pavo queda súper jugoso y con un sabor dulzón, delicioso!

  • @ysamercado1928
    @ysamercado1928 Před 3 lety +5

    🤣🤣🤣 me encanta con el carisma y el buen humor que cosina. Le das un gran toque de sabor 👌 a tu canal . Tus recetas son excelentes

  • @jesuseselcaminolaverdadyla4708

    Y yo que le quite ese clavito blanco cuando lo estaba lavando 🤣. Con razon nunca me llegò el chisme de que mi pavo estaba listo 🙄. Debi haber visto este video antes.

    • @mariajosesosa9937
      @mariajosesosa9937 Před 7 měsíci +2

      Jajajajaja justo me paso igual JAJA Y TODAVIA ME DICD MI MADRE HIJA Y TRAI SUS ORGANLS Y YO NADAA MAMI SOLO UNA BOLSITA COMO CON SANGRE JAJAJAJAJAJAJAJA

  • @paolacontreras8132
    @paolacontreras8132 Před 3 lety +4

    Me encantan tus recetas , las hago al pie de la letra y riquisimas , claro tambn tiene que ver el sazon de cada uno pero buenisimas !! 😁

  • @superfabri6590
    @superfabri6590 Před 3 lety +2

    Gracias por este pavo para este año el año pasado usamos la recete del año pasado un exito y en el 2018 también usamos su receta gracias saludos desde Honduras

  • @richardkriz2548
    @richardkriz2548 Před 3 lety +3

    Gracias por la receta, lo preparé y quedó súper delicioso!!

  • @romeoandromie8616
    @romeoandromie8616 Před 3 lety

    Que facil se ve esa receta, seguire paso a paso todo, pq tambien se ve rico. Gracias por enseñarnos tus conocimientos.

  • @susanadistancia4370
    @susanadistancia4370 Před 3 lety

    Me encanta la manera en que cocinas todo lo haces con tanto gusto

  • @tinahernandez9631
    @tinahernandez9631 Před 3 lety

    Se me hizo agua la boca 😋😋muchas gracias por la receta.

  • @bessygarcia656
    @bessygarcia656 Před 3 lety +1

    Toque y Sazon tiene el nombre bien puesto,la mejor receta que me ha convencido,me suscribo desde este momento despues de ver este video👍🙋‍♀️🤗

  • @srg_8452
    @srg_8452 Před 3 lety +1

    Amo los vídeos de ( Toque y Sazón ) son los mejores explica todo y eso me encanta en lo personal sería un honor un día cocinar con el❤

  • @MariaVazquez-ej6qo
    @MariaVazquez-ej6qo Před rokem +4

    Llevo 3 años seguidos haciéndolo así con esta receta y nunca queda nada para el otro día 🤗🤗

  • @zulmahdez3207
    @zulmahdez3207 Před 2 lety

    Tan Bello.gracias por esas recetas.sobretodo por q lo hacer d la manera mas practica y quedan buenicimas,

  • @palomacano5652
    @palomacano5652 Před 3 lety +1

    Hola 👋 se ve que está de lujo, gracias,por la excelente receta.

  • @evaaguilar5319
    @evaaguilar5319 Před 8 měsíci +1

    Eres increíble!
    Felicidades chef 👨🏻‍🍳
    Lo hice 2 veces el año pasado, uno para thanks giving (en Houston) y otro navidad (familia de mi esposo en Chihuahua) y volveré a hacerlo este thanks giving ya que vendrá la familia de mi esposo a casa🙏 y tengo que lucirme, y también en casa de mi mamá lo haré en navidad (toca deleitarlos en CDMX con este exquisito pavo), siempre que lo he probado es muy seco y no me gusta, y hace un año que te encontré todos mis invitados quedaron fascinados, mil gracias por tu tiempo y dedicación para todo lo que conlleva detrás de este video (muchas y largas horas de trabajo y cansancio), yo lo aprecio en verdad. Te lo agradezco al mil, excelente canal. Felicidades, Gracias 🙏

  • @zuleymasanchezjimenez2888

    Muchas gracias jus por esta receta este fin de año la prepare y a todos le gustó tanto el pavo como el relleno estuvo de a 1000 bendiciones y un fuerte abrazo gracias por compartir tus mangares

  • @oscarjonathanmanriquez9712

    Esta perfecto para el dia de acción de gracias,y gracias tambien por la receta,mmmm

  • @erikahernandez231
    @erikahernandez231 Před 2 lety +3

    Gracias por tu receta hoy 12/24/2021 la hice y me quedo espectacular todos me dieron las gracias de que rico quedo 😚

  • @mariaguadalupeleelopez4903

    Excelente receta!!! 😋 Felicidades me gustó mucho como lo explicas. 😃

  • @jv7545
    @jv7545 Před rokem +1

    Este es mi chef favorito 🎉muy ricas y buenas tus resetas mi Jus,todo fácil muy bien explicado .

  • @joseluisvela9621
    @joseluisvela9621 Před 3 lety

    Te felicito, eres muy original y rápido. Gracias por compartir. En estas fechas, aún con la pandemia, MUCHAS FELICiDADES.

  • @taniagbo6758
    @taniagbo6758 Před 7 měsíci

    Te agradezco mucho, tú receta cada año ha sido todo un éxito, queda delicioso

  • @aidea.3864
    @aidea.3864 Před 3 lety +2

    Lo intentaré para la cena Navideña, me encantó lo de la sidra y el jugo de arándanos en la pavera. Gracias

  • @magalyguerrero2803
    @magalyguerrero2803 Před 8 měsíci

    Wow me encanto todos los sabores ., 100% recomendado tal y kmo lo describe agan la receta y no se van a repentir 😊😊😊1ra vez k preparo esta receta y la volvería aser ,, GRACIAS CHEF X COMPARTIR, QUE DIOS LO BENDIGA MUCHO Y NOS SIGA COMPATIENDO MAS RECETAS 😊☺️☺️🙏

  • @anarojas2009
    @anarojas2009 Před 3 lety

    Super delicioso como se ve este pavito gracias mi querido chef 💯💯🙏🙏👋👋

  • @myrnarodriguez8497
    @myrnarodriguez8497 Před 3 lety +3

    Lo prepare hoy 24 de diciembre y quedó delicioso muchas gracias y feliz navidad para todos.

  • @mendozavelascoalexis6747

    Muchas gracias me encantan tus vídeos eres un gran cocinero gracias por estás deliciosas recetas

  • @cynthialimon8425
    @cynthialimon8425 Před 2 lety +1

    La mejor receta de pavo que he visto 🤤🤤

  • @yolimaldonado9597
    @yolimaldonado9597 Před 3 lety +1

    Felicidades 🥂 se ver riquísimo , me encanta su presentación y su voz 😊

  • @sashacedillo6452
    @sashacedillo6452 Před 3 lety +1

    Me encantan tus recetas, todas se ven riquísimas, este año haré el pavo con tu receta, saludos y bendiciones

  • @maximinozaratezavala327

    Gracias 😊 por tu valiosa información ☺️ y deliciosa 😋🤤 receta 😃 Felicidades 😊

  • @tetequijano2936
    @tetequijano2936 Před 3 lety +2

    Rico rico, este se puede aser en pollo, igual de la reseta del pavo, le saludo y felisito x está delicias al paladar, desde Veracruz México.

  • @mariafotiades37
    @mariafotiades37 Před 3 lety +2

    Mi niño haciendo en éste momento tu receta,,espero y me salga deliciosa,mis gringos son muy especiales para eso del pavo,,bendiciones m'ijo,,todas tus recetas son un hitazo,,😉

  • @garethjguerra656
    @garethjguerra656 Před 3 lety

    Me encanta este hombre!! A lo que va...sin tanto blablabla...muchas gracias Chef..por los trucos o vídeos

  • @dafnearenas4014
    @dafnearenas4014 Před 3 lety +12

    Se ve delicioso!...apenas prepararlo para las próximas fechas 😋😋😋😋
    Saludos desde Escobedo,NL

  • @lupitanzcndesantiago7512
    @lupitanzcndesantiago7512 Před 3 lety +1

    Gracias... por compartir tu receta .. la hicimos y salió muy rico!!

  • @lariegonzalez3631
    @lariegonzalez3631 Před 3 lety

    La mejor receta de pavo que e visto 😍

  • @marrock3244
    @marrock3244 Před 3 lety +2

    Hola, saludos de Arizona/Sonora 🌵🌞 Hicimos esta receta para el día de acción de gracias 2020 y salió deliciosa. Mil gracias por compartir. Bendiciones 🙋🏻‍♀️

  • @alfredoguadiana-cocinandoa1220

    Otra opción muy buena para el Pavo en Familia. Excelente receta y tips..♨️💪Saludos de NL

  • @miriammunoz6562
    @miriammunoz6562 Před 3 lety +1

    Honestamente eres el mejor 👌👌👌👌ya tome nota para mi pavo 🦃 este año prometo sorprender a mi familia q se chuparan los dedos 😅😅😅😅mil gracias yo amo cosinar y q mejor q llenar mi repertorio de recetas con tus deliciosas recetas mil gracias q Dios te bendiga siempre 🙌🏻🙌🏻🙌🏻saludos desde California

  • @nutricionturnomatutinocais9847

    Lo haré en ésta navidad primero Dios...se ve muy rico... saludos y bendiciones

  • @Italiacouto
    @Italiacouto Před 3 lety

    Suscrita a tu canal desde el primer video que vi tuyo que es este del pavo... me gusta tu manera tan peculiar de describir todos los ingredientes, la manera en que lo dices y las ganas que le pones, que contigo se antoja cocinar de verdad! Eres lo máximo!!! voy a hacer este pavo.. cocinas extra delicioso... ya he visto otros vídeos tuyos! sigue así. Nunca cambies y muchos exitos en todo!

  • @isaking7745
    @isaking7745 Před 3 lety

    Gracias por compartir la deliciosa receta excelente video ...!

  • @zulypeython4236
    @zulypeython4236 Před 3 lety

    Ameeee tu receta.
    Así haré mi pavito muchas gracias.
    Excelente video 😍❤️

  • @veronicaibarraesparza2161

    Haré Cenas Navideñas para vender y con este video me dio mejores ideas para hacer mis pavos y mis clientes se Enamoren de la Cena 🍽
    Thank you Chef 👨🏻‍🍳

  • @lourdesrichards7803
    @lourdesrichards7803 Před 3 lety +3

    Ya tengo todo para prepararlo para Thanksgiving. Gracias por éstas recetas paisano, no somos aficionados del pavo pero creo que esta vez nos va a encantar

  • @andreacrown4339
    @andreacrown4339 Před 7 měsíci +1

    Gracias a tu video nos quedo perfecto nuestro pavo y el relleno

  • @virginiaperez2064
    @virginiaperez2064 Před 3 lety

    Se ve Delicioso gracias por compartir esta receta Dios te bendiga Gracias.

  • @jarochita18
    @jarochita18 Před 2 lety +1

    Gracias por la receta 🙏🏼 estoy cocinando 11:24 pm día antes de acción de gracias y está será la receta de mi pavo

  • @soniamelendez6196
    @soniamelendez6196 Před 3 lety

    Wow! Se ve q disfrutas haciendo tus recetas amigo! Honestamente se ve exquisito todo! Gracias!

  • @nancycorral1788
    @nancycorral1788 Před 3 lety +2

    Ya lo preparé, lastima que no puedo subir fotos,pero muchisimas gracias!! TOQUE Y RAZÓN, Por la receta .🤗🤗🤗🤗

  • @mariacanales1822
    @mariacanales1822 Před 3 lety

    Que barbaro, me encantan los videos rapidos, se mira delicioso

  • @magalyloto
    @magalyloto Před 3 lety +1

    Se muy interesante muchas bendiciones felicidades

  • @lauraislas1110
    @lauraislas1110 Před 3 lety

    Qué bárbaro, me encantó todo de principio a fin, mamá y yo estamos boquiabiertas 😮te quedó todo delicioso 😋 y a parte tienes el don 👌🏻 espero nos quede como a ti ❤ gracias 😘🙌🏻

  • @blancazapata8424
    @blancazapata8424 Před 3 lety

    Wowwww 😋😋😋😋🤤🤤🤤🤤🤤🤤 nomas me kede cn la boca echa agua 🤤🤤ASI LO HARE ESTA VEZ GRACIAS🥰

  • @adrianagonzalezpedrozo1958

    Woooow hice todo el menu( pavo, y el pure) quedo riquísimo, y el pavo salio super blandito y riquísimo!!!

  • @darcandelaria
    @darcandelaria Před 3 lety +2

    Wow chef nunca avía visto un pavo adobado 😍 y las inyecciones wow 😳😀

  • @maryflores7585
    @maryflores7585 Před 3 lety +1

    Tssssssssssssssss.. qué rico se mira todo!!!!

  • @aracelibustamante3130
    @aracelibustamante3130 Před 2 lety

    Guau, de lujo. Quizás solo haré el pavo xq todo se ve súper. Felicidades y muchas gracias

  • @dandysbar
    @dandysbar Před 3 lety

    Excelente descripción de tus videos, los haces entretenidos y divertidos 👌👌

  • @rosal2882
    @rosal2882 Před 3 lety

    Wow que rico pavo Mmmm 😋
    Seve delicioso 😋

  • @AntonioHernandez-fn8gj

    Es un placer ver cómo casinas!...
    Y pues manos a la cocina 😃😃😃

  • @alejandrabravoalvarado3123

    Que bárbaro estupendo.👍😋💓

  • @liviaromero8488
    @liviaromero8488 Před 3 lety

    Que bien cocinas Chef....felicidades !!!

  • @patriciagomez6158
    @patriciagomez6158 Před rokem

    👏👏👏👏 excelente receta. Felicitaciones cheff , primer vez q lo veo y me encantó. Gracias

  • @yolandaacevedo6572
    @yolandaacevedo6572 Před 2 lety +1

    Saludos desde Puerto Rico 🇵🇷 ame esta receta!

  • @maryhernandezortiz3730

    Hola chef apenas viendo tu canal me encantaron tus videos sin rodeos y bien explicado de 19 gracias x compartir todo

  • @crystalnevarez633
    @crystalnevarez633 Před 8 měsíci

    Muchas gracias esta receta fue un exito este 2023 de hoy en adelante esta sera la receta que are siempre

  • @sonianaula4100
    @sonianaula4100 Před 3 lety

    Muy bueno lo hice para Thanksgiving y a todos los encanto lo voy hacer para navidad otravez...gracias

  • @marcelaplascencia8996
    @marcelaplascencia8996 Před 3 lety +1

    Riquísimo me salio gracias por la receta

  • @angelaalvarado8506
    @angelaalvarado8506 Před 2 lety

    Mirando la receta y 🤤🤤🤤🤤
    Mañana haré esta 🦃 adobado 🙏
    Gracias por la receta 😘

  • @guadalupenunez9902
    @guadalupenunez9902 Před 3 lety +1

    Se ve delicioso felicidades

  • @aymarvera2064
    @aymarvera2064 Před 7 měsíci

    La mejor receta de pavo que he visto .

  • @maximinozaratezavala327

    Interesante 😃 información ☺️ excelente tema 😁 excelente 🙂 narración 🤩 excelentísimo video 😄 Felicidades 😊 por la información 👌☺️ Gracias 🤗

  • @lizmariscal5606
    @lizmariscal5606 Před 3 lety +2

    se ve delichous!! se me hizo agua la boca 😋 quierooo😍

  • @rr-du3jk
    @rr-du3jk Před 3 lety +1

    Excelente receta 😋👌 lo haré el 24 primero Dios

  • @mariadelcarmen7701
    @mariadelcarmen7701 Před 3 lety +1

    Muchas gracias por la receta 😃

  • @osfersalcedo9193
    @osfersalcedo9193 Před 3 lety +1

    Hola! Hice esta receta para la cena de esta navidad y quedo todo delicioso, gracias por compartir la receta, fue todo un éxito.¡Felices Fiestas!

  • @consejosyresenasbelem8239

    Hay!! hijo me dió hambre 😋
    Muy buenos videos! Gracias

  • @susiicardona3434
    @susiicardona3434 Před 2 lety

    excelente receta wow felicidades 👨🏻‍🍳

  • @nuestrodiaconchino-vlogs6810

    Excelente receta para cocinar el pavo, Saludos!!

  • @albamurillo9456
    @albamurillo9456 Před 3 lety

    Hola gracias por esa receta del pavo ya tengo todo listo para prepararlo q Dios me lo bendiga soy colombiana de todas las recetas q miré esa fue la q más me gustó un abrazo

  • @reynasanchez2547
    @reynasanchez2547 Před 3 lety +1

    Hola chef ♥️😊 yo haré un pavo para Navidad y esta mezcla para sazonarlo me gustó mucho gracias por la receta chef 🤤🤤♥️👍, saludos a todos 😁💕

  • @osvaldocenbalam4843
    @osvaldocenbalam4843 Před 3 lety +5

    Justamente lo que esperaba mi estimado Chef. Bendiciones!!🍴🔪

  • @soniaguerrero5972
    @soniaguerrero5972 Před 3 lety

    Se ve riquísimo
    Gracias

  • @rosasolorio542
    @rosasolorio542 Před rokem

    Me encantan tus videos son fabulosos gracias aprendemos mucho saludos desde Tecate Baja California Norte 🙏🙏🙏🙏🙏

  • @jessikazarrabal1602
    @jessikazarrabal1602 Před 3 lety +2

    Ideas para mi cena de thanks givings 👏👏👏 Saludos de California

  • @melodypantojasantiago9763

    Ayyyy creo que me enamoré del chef y sus recetas 🤭

  • @yetsarelisalazar8263
    @yetsarelisalazar8263 Před 3 lety +2

    Nunca me avía enamorado de nigún youtuber asta que llegaste tu 😍

  • @AndresGonzalez-lp5hs
    @AndresGonzalez-lp5hs Před 3 lety

    Me atreví a prepararlo y quedó espectacular

  • @violetapaxtian7174
    @violetapaxtian7174 Před 2 lety

    La mejor receta que evisto me encanto

  • @brendazamora8249
    @brendazamora8249 Před 3 lety

    Se ve muy bn la receta, muchas gracias

  • @anabelnava2853
    @anabelnava2853 Před 3 lety

    Me encantan tus recetas 😋