贵州特色大烙锅，2人花了300多！牛肉肥肠臭豆腐，配上蘸水酸爽麻辣！

贵州特色大烙锅，酸爽麻辣又过瘾！
【吃货请闭眼】不说谎的美食探店短视频
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[@jamestian8402]

而且正宗的水城烙锅是凸起来的像是一口锅倒扣过来的那种，而且蘸的是干碟，不是蘸水。你吃的这个是改良版的。

[@user-ii1ve2yg9t]

大家好🤗白老師廚藝也不錯👏👏而且還是暖男（睿哥說的）辣到又愛又恨😂

[@chihuoqingbiyan]

哈哈哈哈

[@annangi6283]

🙋🏻‍♀️👍👍👍

[@jianli8439]

火锅要自己烫,现在连菜都要自己炒了的😂

[@lazhang2351]

厨师太抢手了，人工太贵。

[@jefflee7444]

地理氣侯⋯貴卅！獨特的人文⋯飲食習慣也是特別！

[@aldur23906]

这再发展发展就要自己带锅和餐具去吃饭了😳

[@nuri49580]

建議老白以後說提味辣就好，畢竟別人的微辣可能是你的大辣

[@Santiago-um7qs]

把厨师干的事情倒腾给顾客，顾客1还乐滋滋的😂😂

[@ananman28146]

同感，對於一個不會下廚的我，這類餐點可能不適合我

[@zoushin7860]

臭豆腐加肥肠 饭后应该再来点榴莲当甜点🤣

[@user-mw7xk7gk2k]

老白…拍的讓人胃口大開！！啵棒

[@gostjoke]

看起來很好吃 就是太油了

[@jiangnanshen1617]

方式新颖，看了就很有食欲！

[@liuhongqian]

老白不能吃辣的，那去云贵川两湖广西江西西北五省都没法吃啊😅

[@greenjack5094]

技師忙著跟小姐姐巴拉巴拉，老白你怎麼說:都對😄

[@chihuoqingbiyan]

哈哈哈，技师没时间搭理我

[@iqwel]

烙锅，不是炸锅，放那么多油

[@max31505]

就是油爆起来会粘身上,吃着还是挺好吃的

[@lazhang2351]

照这个意思就是说每桌客人，都必须自己自带一个厨师。

[@xixihahalalala936]

我在贵阳吃过。。。除了太油腻别的都还好

[@ibocky]

感覺烙鍋也可以弄成火鍋煮法，肉煮熟的可以撈在旁邊放不用怕太老。

[@user-my3sm3zm2y]

炭火弄成电磁炉就好了，最好是下面再加一个下吸式的油烟机，这样就不会煎的时候这么大烟

[@fqbs444]

贵州有的地方的烙锅中间真的是个汤锅

[@whd43420]

油太多了弟兄，还以为来贵州了，有机会来本地试试

[@legendtong1056]

老白聪明哦，润到贵州了

[@mylunch9844]

去贵州必须吃辣呀，贵州可是中国人最早吃辣的地方。。🤓🤓 老白的诗总算回来啦。。😂😂😂

[@jasonp2174]

很好吃的感觉，偶尔吃一顿还是挺过瘾

[@ronniewei6434]

有地址嗎?謝謝

[@robinlo5231]

看起來很會做菜的樣子😄

[@dw-ub1su]

贵州人看的流口水了

[@arthurhugh1414]

感觉底油有点儿多啊

[@hommeanu9740]

你说你这一顿吃进多少油去

[@emmaliu]

这得吃进多少油啊，悠着点儿老白，细水长流

[@jillianzuo7498]

这么油腻应该包些生菜吃

[@jerryzhou6536]

这和烤肉有啥区别

[@クワトロ大佐-f7c]

老白换上和尚衣服就牛批了

[@syndcate]

然後被兩妹子 一身白跟一身青綠的給打了XD

[@sixuezhang488]

据我贵州的朋友说，土豆是烙锅最受欢迎的食材～

[@wallehu345]

应该是最不容易吃腻的食材

[@devinleu7985]

老白已经不敢回北京了

[@为天乾]

老白，这是从海南到贵州了，吃辣你能受的了？

[@user-tt4ps1rm1f]

好湿，果然是吟人

[@bikez5655]

我吃过，挺不错

[@woodbarton4690]

食材挺好，但是还得自己做就算了……

[@yongwangzhiqian85]

商家居然用菜籽油，一般都会只用豆油吧。

[@Jun-rf8ib]

价格好贵。

[@Lying29]

这不就是油炸嘛……

[@sayi5879]

辣的手都抖了。。。

[@jiang5644]

这这是多油的菜啊……我的天。。。。

[@mingshanchen8873]

也能吃啊，也能吃啊。摄像:毕竟给我的

[@weiwei-tm1ds]

老白瘦了好像

[@jamestian8402]

老白啊！烙锅就跟咱烙饼一样，小火，非常少油（以不粑锅为准），慢慢烙！慢慢聊，慢慢吃！ 你弄太多油了，火也太大，成煎锅了，这也是哪个洋芋粑被你弄散的原因。

[@leonidasspartan9412]

放了太多油

[@mdchang1883]

感觉油太多了

[@GIA_yedaoxyz_Netflix]

我宁愿胖也不愿瘦。

[@user-kz3og3un7s]

这个其实就是自助烧烤啊……

[@sharonliu8289]

这些烧烤辣锅之类的东西真的没有什么技术含量（各种化学添味剂太多）而且还多油 烤糊了也不健康

[@fvvuvv1748]

嗯，最有技术含量的就是键盘侠了

[@kenwei8434]

这看着有点油太大了。 减肥的看着真难受。。。。。

[@rubyd3mon]

真是半夜放毒，我去找东西吃

[@lovecoffeeonly]

这一锅略骚啊老白

[@wallehu345]

贵州人强烈想家了

[@kaieat]

好有特色的鍋 我在馬來西亞沒見過

[@user-kp8vd6fw4u]

有沒有人覺得這號主很像中國一個傳武名人，雷雷

[@zhaomy5480]

竟整些没用的，不如直接炒和直接炸

[@Shawnxiaoyi]

小翔哥

[@user-hj2bj5sf4s]

这就是那种所谓审丑的网红对吧，鄙视一下，再踩一下，别糟蹋中国美食哈

[@PeterChen-mc1kk]

臉都辣紅了

[@斋藤飞鳥]

太油了，像在吃油

[@Perth-kluger]

这不就是自己做饭吗

[@user-qf2vc1xk6b]

感觉这种店活不久

[@dd-bj7dd]

啥意思怎么活不久

[@daisychen23]

👍👍👍

[@luaandy1399]

不是很正宗，本地都是先炒好在端上来的，辣椒有几种，同时还配有甜酱，这个臭豆腐看着也一般，建议来本地尝试，不过估计你又要被辣哭

[@fqbs444]

贵州辣椒还分麻辣味，蒜香味，辣的辣椒面，不辣的辣椒面

[@tommysong8463]

这个绝对不是贵州特色。贵州人是不吃臭豆腐的。这应该是从湖南传入的。贵州人最早也是不吃牛肉的。因为牛是拿来耕地的，农家和牛有非常深的感情，吃不下口。后来养殖业逐渐发达了，才开始吃牛肉。吃法也应该是外面传入的。猪肠子一般是做肠旺面里有或者做香肠。

[@jingzhao1392]

你说的有点搞笑，不吃臭豆腐和牛肉？贵州的臭豆腐和湖南的做法口感味道完全不一样，贵州人三天不吃牛肉粉都受不了

[@tiger8879]

长沙臭豆腐和贵州的完全不一样好吗，贵州臭豆腐花样繁多，有和云南建水爆浆小豆腐相似的，也有和安徽毛豆腐相似的，还有和腐乳一样浆状的，没见识。

[@ChannelForLearningOnly]

證明童鞋你太年輕了！ 貴州遵義牛肉粉 ，貴陽貴陽街邊碳烤臭豆腐 。那都是美食 只是山區邊遠沒人留意罷了， 而且很多當地美食也被隔壁的四川搶名罷了

[@user-gj3gu2li1x]

说实话，我对这种锅和拿食材的方式看着就没啥食欲。。。

[@Sweetie69]

这诗做的不三不四

[@kakaeat]

好喜欢看你的节目，真的学了不少，我最近也开了一个频道，希望您可以给我意见

[@为天乾]

学学麦总，吃点盒饭一类的东西，对外号称接地气，实则是花钱少，粉丝还不少割。你可以参考一下，刚开始试试水。

[@luseike3844]

吟的挺好，下次别吟了

[@刁民中的酸民]

好狗運阿..沒在上海被封..多報一些上海可憐人民一些慘況給粉絲知道吧

[@aptor]

谈笑之间三百三

[@imBloodyDove]

又一个新噱头