UN VIAJE EN EL TIEMPO ☕ Confitería La Ideal del 1912 y su Chef Ejecutivo Gustavo Nari
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- čas přidán 5. 09. 2024
- Conocé todos los secretos de esta emblemática confitería situada en Suipacha 384, a metros del Obelisco.
Cuna de los sándwiches de miga en nuestro país, elegida para celebrar cumpleaños y hasta casamientos. Un lugar que guarda recuerdos y sabores únicos.
Gustavo Nari, destacado profesional de la gastronomía argentina.
A lo largo de su enriquecida y diversa trayectoria, se ha formado con grandes profesionales como Osvaldo Gross y Beatriz Chomnalez. Autor de dos libros “ᴘᴀsᴛᴇʟᴇʀɪᴀ ᴜʀʙᴀɴᴀ” y “ᴘᴀsᴛᴇʟᴇʀɪᴀ ᴀʀɢᴇɴᴛɪɴᴀ”.
Encargado de los tres pisos de cocina de La Ideal.
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Hermosa confiteria la conoci hace unos años