COCCIÓN DE LENGUA DE RES, PARA TENER LISTA PARA CUALQUIER TIPO DE PREPARACIÓN
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- čas přidán 6. 09. 2024
- COCCIÓN DE LENGUA DE RES, PARA TENER LISTA PARA CUALQUIER TIPO DE PREPARACIÓN.
**** INGREDIENTES ****
1 Lengua Grande, Aprox. 2 Kilos. (2000 Gramos).
1/2 Cebolla.
2 Dientes De Ajo.
2 Ramitas De Apio O Celery.
1 Cuchara De Sal O A Gusto.
4 Litros De Agua, O Hasta Que Cubra La Lengua.
Cocción En Olla Normal, De 2 A 2 Horas 30 Minutos. (Olla Grande).
Cocción En Olla A Presión U Olla Exprés De 50 A 55 Minutos.
***** INGREDIENTES *****
1 Lengua Grande, Aprox. 2 Kilos. (2000 Gramos).
1/2 Cebolla.
2 Dientes De Ajo.
2 Ramitas De Apio O Celery.
1 Cuchara De Sal O A Gusto.
4 Litros De Agua, O Hasta Que Cubra La Lengua.
Cocción En Olla Normal, De 2 A 2 Horas 30 Minutos. (Olla Grande).
Cocción En Olla A Presión U Olla Exprés De 50 A 55 Minutos.
Muchas gracias por compartir sus consejos 🙏
Hermosa, gracias a ti por seguir mi canal y por tu apoyo. Que Dios te bendiga 🙏.
Joya gracias, justo compre lengua y no sabía los protocolo para cocinar
Cariño cuanto gusto poder ayudarte. Mil bendiciones .
Muy buenos tips😊
Muchas gracias 😊
Corazón, a ti las gracias por esas palabras y por apoyarme. Bendiciones para ti y tu familia.
Me encanto su preparacion
Muchas gracias corazón! Que bueno que te haya gustado! :)
Estoy aprendiendo a cocina con sus videos...gracias!!!
Corazón, me alegra mucho saber que te ayuden los videos. Suerte.
Que Nuestro Altísimo te colme de bendiciones. Abrazos.
Gracias por enseñarnos...hay que saber l técnica para cocinarla y pelarla....❤
Preguntas y consejos, gracias a ti por ver mis videos. Exactamente, es importante saber algunos tips y siempre vamos aprendiendo algo nuevo, para mi esta es la manera mas sencilla, espero te ayude. Que Nuestro Altísimo te colme de bendiciones. Abrazos 😚.
Gracias
Cariño, a ti las gracias por tu apoyo. Que Dios te bendiga.
Se guarda en freezer o en la heladera común? Gracias.
Cariño, gracias por suscribirte a mi canal. Guárdala en heladera común, no debe estar congelada . Ahora si quiera guardar por varios días, puedes congelarla. Bendiciones.
@@CocinaFacilConRuth gracias,
A fuego 🔥 lento o alto
Cariño, la cocina es a fuego alto con bastante agua. Que Dios te bendiga 🙏.
Para hacer estofado ¿Se puede usar el caldito que de hizo con el agua del hervor?
Amigo, si se puede utilizar el caldo, te saldra riquisimo, pero ya no pongas sal al estofado OK? Saludos y muchas bendiciones.
Es a fuego bajo, medio o alto?
Cariño, la cocción es a fuego alto. Gracias por seguir mi canal. Bendiciones.
No se olviden que el video sobre como cocinar y pelar la lengua para diferentes platos lo tienen aqui: czcams.com/video/6QDB91J2XrU/video.html
Cuanto tiempo lleva de coccion
Amigo, como indico en el video, olla normal de 2 a 2 horas y media y olla expres o presión 50 a 55 minutos. Gracias por suscribirte a mi canal. Bendiciones.
No se golpea la lengua ?
Cariño, no es necesario, con el tiempo de cocción queda suave. Gracias por seguir mi canal. Bendiciones .
qué pasa si se come la lengua y esta solo se dejó 1 hr y media cociendo?
Corazón, es posible que no este suave, pero es bueno controlar la cocción. Gracias por seguir mi canal. Bendiciones.
Porque no en olla a presión
Lo que pasa es que no todos cuentan con olla a presión, entonces trato de prepararlos de la forma en la que todos podrían hacerlo. Gracias por seguir mi canal!
Tratan que nadie entienda como hacer un picante de lengua?. Peor no pueden comunicar!
Saludos!