Xôi Bắp-Bí Quyết Để Có Món Xôi Bắp Ngon Thật Mềm Dẻo Đầy Đủ Hương Vị
Vložit
- čas přidán 26. 08. 2024
- Món xôi bắp đạt yêu cầu hạt bắp phải mềm dẻo , đầy đủ hương vị người thưởng thức không bao giờ ngán .
Nguyên liệu:
1 gói (400 gram) bắp chà hoặc bắp giã
400 gram( 2 cup) nếp
1 gói( 300 gram ) đậu xanh
Muối , đường , mỡ hành , mè rang , dừa non bào sợi , hành phi
Xem tất cả video món ăn tại đây
bit.ly/tấtcảcác...
Trang Fanpage:
/ kimoanhcanada
Cám ơn Chi Kim Oanh đã chia sẻ những món ngon. Chúc Chi cùng gia đình luôn bình an vui tươi và hạnh phúc ! 👍👍👍🌺🌺🌺❤️❤️❤️
Wow...Xôi nhìn thấy thật thơm dẻo ngon quá bạn ơi. Mình thích ăn món này, sẻ làm thử theo công thức và cách làm của bạn. Cám ơn bạn chia sẻ rất chi tiết ❤️👍
Cảm ơn chị Kim Oanh đã chia sẻ. Chị chia sẻ rất rõ ràng, chi tiết và dễ hiểu. Món xôi nhìn vô cùng đẹp, ngon và hấp dẫn.
Trời thần, ký ức ngày xưa của em ùa về chị ơi, ngày xưa má em cho tiền là em đều mua món này ăn nè, em ghiền món này lắm
Xem xoi bap cuoi tuan tiem dong cua roi em Vay thi chi chay qua em an thu roi nua lam sau nhe Chuc gd em khoe vui va kheo tay hay lam
Bên Mỹ này cô mua bắp lon màu trắng đã nấu sẵn
Kêu là “white hominy”
Khỏe lắm
Bắp lon trắng Canada không thấy bán
@@kimoanhcanada4125 vậy à
Có lẽ vì bên này có người Mễ nhiều
Họ dùng bắp trong lon này để nấu một trong những món ăn của họ
Thấy tiện có dùng nó để nấu xôi bắp luôn
Cám ơn c nhiều..c nấu thêm nhiều món nữa nha để tui m hoc nấu..chúc c va gđ nhiều sức khỏe
Xôi Bắp nhìn thấy ngon quá em Kim Oanh, chị cám ơn em đã chia sẻ 😍.
nhìn ngon quá con gái ơi .chúc con luôn thành công và đáng yêu nhé .
K.O lam mon gi cung Ngon.hii Chuc KO. va gd An Lanh. Hp.ra nhieu mon an Ngon de minh hoc nhe .hii..Cam on Ban nhieu nhe
Chị oi Chị gioi qu’a mon gi cung biet het , cam on Chị de chia se 🥰🥰
Nhìn mẹt xôi bắp ngon quá, cảm ơn em.
Cám ơn chị nhe! Em làm thành công lắm lắm 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖
cám ơn bạn chia sẻ món xôi bắp ngon quá 👍❤️🌹
chac mai chi phai nau thei em qua ,hap dan ghe em oi , trieu like,,
Sẽ làm theo bạn
Gio thoi xoi bap thom lung Nha em co nau xoi con hay khg Nhin hinh thi rat la ngon Phai cho thu chen moi khen thiet long
Cám ơn chị nhe! Em làm rất rất thành công 👍💖💖💖💖
Món nào của bạn đều thấy hấp dẫn và rất ngon, thank you
Cảm ơn em Kim Oanh nha
cảm ơn mgon quá
Thanks bạn ❤❤❤
chia sé hay lam em gai oi , hôm rài kh thây em qua nhà tham chi nhe ???
Nhìn hấp dẫn quá Kim Oanh
Đúng vậy rất ngon. Năm bờ oan. Thanh kus! "
Thank you chi da chia se mon xoi nay that la tan tinh.
Cảm ơn Bạn, Chúc Bạn vui khoẻ
Thơm ngon bổ dưởng đầy hương vị, rất tuyệt vời
Hay wá Oanh ơi, mình xài bắp hộp có mùi chemical khó ăn quá nhờ Oanh chỉ món này mình rất mê ,cảm ơn Oanh nhiều ,à Oanh ơi Oanh có xài miếng lưới bằng silicon để hấp xôi không mình muốn mua mà không biết thưa dầy cở nào có hấp xôi được hay không nếu Oanh biết cho mình hay giùm cảm ơn Oanh nhiều
Mình không biết miếng silicon của bạn nói nhưng mình không xài khuôn dụng cụ bằng silicon cho hấp hay nướng . Bởi vì khi mua mình ngửi những dụng cụ đó có mùi rất hôi , không biết khi rửa sạch nó có hết hôi không .
Bạn có thể mua miếng vải mùng (basting turkey hoặc making cheese) bán trong chợ Tây để lót hấp
Cảm ơn Oanh da trả lời No ra đời từ lâu nhưng mình cũng ngại, vi mình không biết rõ về nó nhất là loại rẻ tiền. Cảm ơn Oanh
Nhin ngon quá trời luôn hồi nhỏ em cực kỳ mê mon nay luon ne..Ngày nao cung doi me mua cho an.Toi jo van thich ma hiem khi thay.😍😍😍😍😍
Chị cũng mê món này , ăn không ngán như những món xôi khác, vì có bắp . Hấp nhiều giữ trong tủ lạnh cả tuần hâm lại vẫn thơm ngon
Ở Mỹ các bạn vào chợ người Mễ sẽ có bắp hầm sẳn có trong lon ! Lon có hộp lớn và hộp nhỏ ! Mua về làm đở tốn công !
Cam on ban nhieu Nhin ngon qua
Bo chut hanh phi ngon hon .
E cho đủ vị ngon lắm , trứoc đây ở Tân Bình có 1 chỗ bán chị thấy họ cho đủ gia vị như vậy đó , bán trong vòng 2 tiếng là hết sạch . Ăn 1 lần nhớ mãi .Cũng tuỳ sở thích mỗi người , thích hương vị nào thì cho vào thôi
Cam on em , cuoi tuan nay chi se lam thu , chuc em va gd nhieu suc khoe nhe 😘💖
Chào bạn. Nhìn xôi bắp của bạn mà chảy nước miếng luôn 😋
Xôi bắp em nấu ngon quá! Nghe em nói hấp bắp tới 2 hr? Như vậy là phải canh để đo thêm nước vô nồi hấp? Mình có thể xài noi instant pot để nấu cho nhanh 👍Cảm ơn em đã chia sẻ nhe!
Hấp với lửa trung bình , từ từ thì từng hạt bắp mới mềm dẻo ngon đựoc.Tuy nhiên cũng có rất nhiều cách để bắp mềm nhanh bằng cách ngâm bắp qua đêm sau đó cho bắp vào nồi cơm điện với 1,5 lít nước nấu như nấu cơm . Trộn bắp với đậu xanh xây rồi hấp trong xửng khoảng 45 phút đến 1 tiếng rồi trộn với nếp hấp thêm khoảng 15 phút là chín .
Có thể dùng nồi instant pot nấu cũng đựoc nha chị
Hap dẫn lắm em ơi chi rat thích món nay ,nhớ vn ghe luon em
X.bap ngon wa
Nhìn hấp dẫn quá
Cam on chi xoi Hap Dan quá
Tina CA Thank you for sharing video 👍👍👍👍👍😀😀😀😀😀
Hello Kim Oanh, làm ơn cho xin hiệu dừa non đi Oanh. cảm ơn Oanh
Bán đông lạnh trong chợ Việt hoặc chợ Chinese , dừa non bào sợi hiệu Cây Dừa 🌴 của Việt Nam
Ngon quá bạn ơi!
Nhìn ngon qua chi oi ?
Cám on Con !
Ngon lắm lun á
Trong chợ Kim Phát có bán bắp này ko chị? Chị chia sẻ cách làm gỏi đu đủ với nha. Cam on chị!
Chợ Chinese hoặc Việt Nam nào cũng có bán bắp chà ( bắp giã) nha e
Hi kim Oanh, bắp co thể nấu thay hấp cho nhanh hơn khg Oanh. Cảm on Oanh
Nấu rồi hấp lại mềm nhưng khô ráo mới thành xôi được, nếu nấu đến chín thì bắp ra nhựa thành bắp nhão . Bắp đã chín rồi hấp cũng rất nhanh bạn nha, mùa đông mình hấp ngoài garage
🙏🏼🌷😘
Thank you 💐
Thanks
Hi Oanh, mình thay thế bắp kho , bang bắp trái tươi được ko ,
Nấu Bắp dẻo VN mới ngon , không có thì nấu bắp Mỹ nhưng không ngon
Hi chi oanh, noi hap em mua so big holes, em do nep vao no se bi rot xuong. Chi co canh nao giup em duoc không? Thank you chi
Em có miếng vải mỏng , miếng lưới hay vải mùng lót bên dưới rồi đổ nếp lên . Nếu không có vải thì dùng lá chuối xăm lỗ nhỏ nhỏ hoặc miếng giấy chống dính để lót nướng bánh cắt lỗ nhỏ
Nếu em nấu bắp trước với nồi cơm điện, thì nấu trong bao lâu là được vậy chị Oanh
Nấu bắp trong nồi cơm điện khô nước nút bật sang giữ ấm , em cho thêm nước bật lại nút nấu 1 lần nữa . Trong video có hướng dẫn em nha
@@kimoanhcanada4125 dạ, em cảm ơn chị nhiều ạ
Dừa non có bán đông lạnh ko chị Kim Oanh ?
Dừa non bào sợi đông lạnh có bán trong tất cả các chợ Chinese , Vietmamese
♥️♥️♥️♥️♥️
Còn bắp tươi có cần ngâm ko ạ c ơi
Bắp tưoì phải là bắp già nấu cho lâu để bắp nở mềm chứ không cần ngâm
Nấu bằng bắp tươi đuoc k ạ
Bắp tươi đựoc mà bắp nếp dẻo mới ngon
Bắp này mua ở đâu Bình Dương được bạn ơi
Bắp giã hay còn gọi bắp chà mua trong các sạp thực phẩm khô như đường đậu......
Siêu thị co-op Mart cũng có bán , mua loại đã giã lấy vỏ rồi chứ không mua loại nguyên hạt nha
Sao hap bap lau qua vay
Nếu muốn hạt bắp mềm nhanh thì cho vào nồi cơm điện nấu với 1,5 lít nước , nhấn nút như nấu cơm . Sau đó trộn đậu xanh rồi cho vào xửng hấp thêm 1 tiếng là trộn nếp đựoc . Bắp mềm dẻo như hạt xôi thì khi để nguội không bị cứng hay sượng
💐💐
👍💕👍💕