Его Величество - Шен пуэр. Как выбирать? Как заваривать? Как пить? Свойства и эффект чая
Vložit
- čas přidán 19. 05. 2024
- Всем привет! Начинаем знакомится с одним из самых интересных, многогранных и сложных
для понимания чаем - Шен Пуэром.
Жду ваших вопросов и обратной связи.
Моя инста - taras_pushka?ig...
Мой тг - t.me/taras_pushka
Моя чайная на Бали - pandatea_bali?i...
Чайная в Тайланде - pandatea_th...
Чайное комьюнити на Бали - t.me/panda_tea_bali
Чайное комьюнити в Тайланде - t.me/pandateathai
#пуэр #шен #чай
Спасибо Тарас-за такое позновательное видео.
Забыл сказать, что шен надо пить в правильных очках и в правильных бусах
И под правильную тему...))
😂
Супер) Спасибо тебе за видос. У меня раньше любимым был тэгэшечка. А сейчас очень плотно подсел на Дянь Хун. Бомба)
Благодарю ❤❤❤🤝🥞
Спасибо
Я кайфую от шенов! 🔥
Спасибо Бро!!!
И тебе спасибо, что смотришь
Отличное видео благодарю 🎉😂❤😅😊😊😊
Спасибо!
У меня тоже бывает вялый, пока не выпью чаю и тогда нормас кончаю)) Благодарю, Тарас
Спасибо! Будет круто, если такие видео станут регулярной традицией:))
Шен обожаю (и не из-за выпендрежа, а просто шу мне тяжелее заходит). Если это и не самый любимый чай (любимых у всех много), то самый важный. Именно важный.
И он помогает настроиться при абсолютно разных ситуациях.
Спасибо за видос:))
Давайте познакомимся. А то у меня чайных друзей мало, мне бы не помешали новые "кенты"
Больше чайных видосов 😜😜😜
Сделаю
Шен шикарен , когда хочется собраться в точку и взроваться как сверхновая
После твоего видео с Карповым и услышал фразу, что рано или поздно все приходят к Шену. Решил попробовать сразу и он мне понравился. Мне нравятся больше молодые и с горчинкой. Жене больше нравятся старые и выдержанные, когда они во вкусе уже скатываются больше к Шу. Мир чай непостежим, но мы будем идти по его пути! 💪🏼🤟🏼🫱🏻🫲🏼
Еее! Всем шен!
С возрастом они не скатываются ни к какому Шу
@@user-bg8qb6is5fстановится темнее и легче к распитию, мягче.
@@user-bg8qb6is5fЕсть что-то похожее, но без землистости. Древесность, ореховость, "чердачность" - это общее с шу.
Как же душевно с тобой разделить распитие шена!
Я только поставил большой палец стопы на путь чайного пьяницы, поэтому твои видео это мед!
Как раз взял шен, так как шу пробовал, понравилось, а вот с шеном было непонятно. Так вот, видео расставило все по полочкам)
Осталось обзавестись грамотной посудой, а то в заварнике не по христиански заваривать)
Кайфовых чаепитий и красивого чайного пути!
Присоединяюсь. Шен и только шен, практически с самого начала (уже вот лет10)! Варю в термосе в основном. Вся фишка в том сколько закидывать. Оч круто получается, когда он немного окисляется в закрытом термосе. Оч ядерный получается, всё как я люблю)
Спасибо ❤
Класс, про белые чаи бы еще что-нибудь)
Сделаю
Шен обожаю . ❤Пришел к нему не сразу , как ты и сказал.
Сейчас фигачу «Лао Бань Чжан» 2008г. Эффект чудесный , ясная разумная бодрость. Не ловишь такой неуправляемый поток энергии как с шу.
Всем салют хочу поделиться своим опытом знакомства с данным видом чая, чай любил всегда и когда открыл для себя китайский мой путь как у большинства начался с шу, параллельно пил уишаньские, гуандунские улуны, красные, просто зелёные, и соответственно шен взял блинчик 100 грамм причём на тот момент это были самые дорогие сто грамм из всех моих предыдущих чаев.... И я его ни понял вообще, из чайных приблуд на тот момент у меня были 2 гайвани стекло и фарфор, и чайник из глины чисто под шу, ну так вот шен меня не впечатлил, я его отложил в долгих ящик и продолжил чайный путь с шу и уишаньцами и когда они мне приедались я раз в пол года плюс минус для разнообразия доставал тот самый шен и каждый раз чем то он меня начинал мало по малу цеплять,удивлять, он реально изменялся и каждое хоть не частое чаепитие он раскрывался по разному и разные эмоции дарил, потом пришла мысль прикупить исинский чайник для шена и о чудо я сразу все понял от посуды очень многое зависит, в общем полноценно я перешёл на светлую сторону чайного пути за пять лет, сейчас наверное шен для меня на первом месте особенно в сезон с весны и до осени от жары спасает голова ясная дела вершу и все даётся... Всем мира, пейте хороший чай, Тарас респект за контент хоть все что ты говоришь мне и так известно но все равно смотреть это интересно что мысли у людей сходятся и параллельно люди приходят к чему то единому, и то что до шена нужно дорасти это правда, всех обнял приподнял!!! 😊😊😊
Спасибо за обзор! Пью шены каждое утро, натощак после пробуждения. Завариваю только настоем, 2-3 мин, 5-8 гр на 700-800 мл. Желудок не возмущается. Пью не спеша, процедура занимает 30- 40 мин. Полёт нормальный. Часиков в 15-17 часто повторяю процедуру. Иногда делаю букет, смешиваю шен с хорошим золотистым даньхуном.
Круто! Я так, к сожалению, не умею
Это сильно. Я только после еды, ибо есть предрасположенность к болячкам желудка, были проблемы, после этого молодые шены на голодный немогу
Я в шенах чувствую компот из сухофруктах, нравится больше чем шу
Значит, хорошо завариваешь
Мудгары идеально подходят к видео о шене:)
Видео поток слов.
Мне по душе, когда шен бодрит (чтобы был такой прилив сил, а во вкусе терпкость); интересно понять, что в нем хорошего, пью несколько раз в неделю.
Лично для меня шен это как зелёный с горечью приятной , обычно завариваю 90-95 градусов не больше 4-5 грам на 150мл в гайвани и прям хорошо пьётся
Шен-Шикарен
Предпочитаю шен с некоторой выдержкой или старый, заваривать пока больше всего понравилось в чайнике из керамики Дэхуа. Кипятка шены с выдержкой обычно не боятся, 95 градусов вполне норм получается. С грамовкой только не переборщить, но вроде нашел баланс. По вкусу и аромату попадаются разные, есть фруктовые и сухофруктовые, схожие чем-то с красным чаем, есть похожие на травяные сборы. По воздействию - мягкий бодряк или спокойствие. И правда, что шены требуют больше внимания. Шу можно быстро попить утром, чтобы взбодриться, а шен хорошо идет, когда есть возможность уделить ему больше времени (но это по мне так актуально и для улунов, и для белого чая). Поэтому пью его больше по выходным.
Начал свой чайный путь с Шена. Сразу влюбился в его терпкость, вяжущее свойство ротовой полости, травянистость... в общем не пришлось "приходить к нему" )) Первым Шеном моим был вроде бы Тубус )) И могу подтвердить, что не стоит с Шеном перебирать и пить с утра, на голодный желудок... так раскуячит и давление подмимет, мама не горюй, будете держаться за что- нибудь )) А разгоняет он и впрямь отлично, постепенно, плавно, на долго... за 7- 8 часов набегал 23000 шагов 😊 В общем идите к Шену, всех Благ!
Жду ещё подобных видосов про чаи и постов в ТГ ))
Коммент, колокол, 🔔 все дела) 🤙
Сразу полюбил пить чай именно с шенов.
Люблю пить Шен. Долго к нему шёл, считаю его истинным чаем. Зимнем утром, открываешь а оттуда нескончаемый аромат, бесконечных ноток осенней листвы, свежей травы, лета . - . это целый мир. Первый Шен не забываемый "Искушение отшельника" Реально живой, маслянистый с ароматом сливового дерева, а пену! какую давал). Ну и конечно смакую кислинку молодых Шенов, уважая благородную горечь. Спасибо Вам за видео о Шене.❤
Все чайные люди приходят к Шен и Шу.
Попробовал свой первый шен спустя полгода после того как начал погружаться в чаи. Поначалу показался каким-то кислым и вонючим, но после 3-4 чаепитий вкус стал для меня невероятным)
вопрос не по теме видео, что за марка и модель оправы очков ?
Я начал пить пуэры с шенов пробовал шу ,шу хорош но Шен это класс
Шен меня уносит,как белый чай ,очень похож ,на чиле,медитации и просто вечер в одиночичестве,топ.
Ееее
Шэн это просто космос,похож на план только лучше
я большой любитель Шена , дайте мне волю , и я буду только Шен, но чаев много , пьем пробуем , наслаждаемся
Даже если каждый день пить новый шен, то жизни не хватит попробовать все
Решил написать после второго совпадения с "моим". Первое - я тоже люблю горчинку в чае, и чтобы ее извлечь, растираю чай в ступе перед завариванием. Второе - это очень точно сказано - "чай опьяняет своей трезвостью". На эту "трезвость", ясность и подсаживаешься. Скольку ни пробовал разного кофе, оно такого не дает.
Шен прекрасен
В точку
Всем чай 🤘🏻
Шен - только избранным 😁
здравствуйте уважаемый Тарас. у меня вопрос не конкретно по шенгу а по чаю вообще. люблю вкус чая и эффект но при обычной крепости красные и зеленые чаи вызывают у меня тошноту. при чем шу пуэр могу заваривать суперкрепко без тошноты, шенг еще не пробовал. мате тоже могу заваривать любой крепости . только зеленый и красный так действуют. может это из за вяжущего действия каких то отдельных компонентов чая?
Возможно)
А возможно и нет)
Может быть просто индивидуальная непереносимость
Не пробовали шен, теперь есть желание
По поводу не пить перед сном - кому как, с утра шэн меня бодрит, но если устал и перенервничал - с двухсот граммов может размазать так, что раздеться едва сил хватает и на утро - как огурчик (не в смысле цвета и интеллекта) .
На работе в течении дня гоняю чай, есть возможность держать чабань на работе. Начинаю день всегда с шу, потом в течении дня до конца работы гоняю шены. Приходит понимание и желание развиваться в шенах.
Кайф) коллеги как реагируют?
@@taras_pushka я работаю один, свое дело. Но чайный эгоист. Из родных, друзей ни кто не понимает, как не старался, но втянуть кого-то в культуру не смог. Крутят пальцем у виска, хотя в чае я уже третий год. Из клиентов многие знают, что чай гоняю много и каждый день, то многие дарят блины шу или шены иногда. А так на работе чабань, гайвань (разбил уже не одну) пиалы и чай постоянно в течении дня, 365 дней в году.
@@SUNFORGIVEN1 когда я работал на телеке, то у меня тоже была чабань и все приблуды) всех поил, никто в культуру не зашел) только один чел, но спустя три года, как я уволился
На днях на Малиндао забрал Шен из личных запасов Продавцов🎉
В мск можно этот чай заказать? Который с горы фэнхуан
Да, отправлю блин с Бали. Напиши в тг в личку @tarastaras18
В шэны влюбился, едва попробовав.
Только с чего горчинка-то? Как по мне, это не горечь - это настоящая чайная терпкость. То, что во многих других чаях перекрывается то ударным ароматом, то всякими дополнительными фичами, в шэне честно выступает в полный рост - терпкость и чистый букет.
от 1.5к до 3к есть достойные блины шена?
Напишите название знатоки)
Отличный ликбез!🎉 Ищу название, может кто знает? Шен, при длительном заваривании, переходил в красный с нотами чернослива
Тулинь?
Погнали
Можно ли варить на огне шен? Если можно то сколько минут.
Можно) стандартным способом-до кипения
Привет!
Шу можно пить по утрам?
Можно) шены на голодный не рекомендую
Напиши плыз название чайника, какая там глина?
Дзяншуй. Гуанси
Где на Бали хороший ШЕН взять, с какого сорта начать?
У меня можно взять
@@taras_pushka что по чем?
Прям 50/50...попадались шены просто мёд! А были и такие "что пил, что радио слушал" 🤔🤔🤔
Мне нравиться Шэн из мэнку
Где заказать Шэн с горы Фэнхуан?
Напиши мне в тг
Помогите заказать качественный пуэр …💯💯 живу в Латвии и пока нету доступа к оригиналу…
Напиши мне в тг)
Последний шен попался проливов выдерживает
устал считать
Горький шен это если не правильно заварить.. ни чего сложного заварить правильно нет, вода 85-90 градусов и быстрые проливы. Да и граммовка примерно на гайвань 140 мл 5 - 6 граммов.
Что сдесь делает габар?
"В голове никаких мыслей".... мне необходим этот чай
Я пришел к шэнам примерно на третий год чайного пути , и до сих пор в моем шкафу 70 % это шэны. Только деревья ,никакого тайдича
Видимо я не скоро подойду к Шену, печеньку не променяю ни на что😂
Бро, ты из 2015 телепортироваться как будто😊😂
Что за блин чая на видео??
Пуэр Шен Фэн Хуан Шань Гу Шу Ча
Сорян. Вот реально такое название
Не пойму, зачем тратить деньги на шены, если есть шу? Шу можно пить на тощак, шу, как не заваривай не испортишь. Лучше подумать и купить качественный шу, а шен не понимаю, наверное потому, что не ношу бусы и браслеты? Может начать)
Шен Пуэр на вкус сладкий, молодой шен имеет цветочный и цитрусовый аромат. Цена таких чаев доходит до 1 млн за кг. Пейте оригинальный чай а не подделку!
Мыши рокеры смотрел мультик? Ты похож на одного из них))
Желудок мой что то не хочет сотрудничать с шеном.
Мой первый чай Шен но Шен любит внимание.... Это шу заварил может долго стоять а шены это капризный...
Я не могу шен пить мне плохо от него и сильно горький может я не так завариваю его хер знает но не мой чай
Возможно
Не Тарас Пушка, а ТараПушка.
Почему все «чайные гуру» в основном русско язычные выглядят как какие то азиатские монахи ??? Это влияние чая ? Или чай обязывает так выглядеть ? Я могу пить чай ну скажем в джинсах и поло ? Или вкус будет не тот ? 😅
Можно пить в любом виде) Но если чаще начнёшь смотреть на бусы и свободный крой, знай: это чай!
@@AlekseiKhriachkov 😅😅😅
Да воообще как хочешь)
Я вообще на даша похож люблю пуэры и улуны кем был тем и остался
в параше (Parussia) за пуэр в тюрьму не посадят?
Однажды купил Пуэр в чайном магазине. Мне расписали что это настоящий чай из Китая. Заварил по инструкции и приготовился насладиться ароматом и вкусом и что же я получил? Если запах ещё как то был не очень понятен, то по вкусу это были какие то тряпки. Эффект бодрости конечно удивил, но вкус просто убил. Первое знакомство с этим чаем прошло не очень удачное. Второй случай употребления был у моего друга, который его регулярно пил и даже прочитал мне лекцию о чае, о его действии и даже кое что из истории этого чая. Но опять я ощутил вкус тряпок и более ни чего. Есть конечно какие то далёкие нотки цветов и ещё чего то, но это всё далёкое. Ну не привык я к таким извращениям, нравится мне ароматный крепкий чёрный чай , с понятным вкусом.
Ага да)))) Сидел такой вяленький, потом нюхнул шен пуэра и разговорился)) хех знаем мы таких спичеров)))
Если бы нюхнул, то разговорился бы сразу
Спасибо Тарас-за такое позновательное видео.
Всегда с кайфом)