Chicken Potato Salad Combo | MASA‘s Cooking

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 6. 09. 2022
  • Ingredients
    雞腿馬鈴薯沙拉早餐/チキンポテサラモーニングセット
    [1人份]
    馬鈴薯 Potato-1個(200g)
    雞腿肉 Chicken thigh-1片
    綜合香草 Mixed herb
    蒜頭 Garlic-2粒
    雞蛋 Egg-1顆
    洋蔥 Onion-1/4個
    花椰菜 Broccoli-50g
    美乃滋 Mayonnaise-2~3大匙
    鹽巴&黑胡椒 Salt&Pepper
    土司麵包 Sandwich bread-1張
    雞蛋 Egg-1個
    牛奶 Milk-150cc
    砂糖 Sugar-1大匙
    奶油 Butter
    Preparation
    Chicken Potato Salad
    (1) 1/4 of Onion, cut into thin slices
    (2) Add 1/4 tsp of salt in onion slices
    (3) Mix them well
    (4) Dehydrate the onion for 10 minutes
    -----------------
    (5) 50g of blanched Broccoli, cut into small pieces
    -----------------
    (6) 2 cloves of Garlic, chop each clove into half
    -----------------
    (7) 1 Potato (about 200g), peel off the skin and cut into thick slices
    (8) Cook through potato slices
    (9) (After the potato slices are cooked through) Mash the potato slices with a masher
    -----------------
    (10) 1 Chicken Thigh, cut the tendons
    (11) Season with salt & pepper & mixed dry herb at both sides of chicken thigh
    Preparation
    French Toast (You can start these steps while waiting for the potato is cooked through)
    (1) 1 Egg, add 1 tbsp of Sugar and mix them well
    (2) Add 150 cc of milk, and mix them well
    (3) 1 slice of Sandwich bread
    (4) Dip both sides in the egg mixture and soak it for 15 minutes
    (5) 15 minutes later, turn it over to let it soak evenly
    Instructions
    Chicken Potato Salad
    (1) 1/2 tsp of oil
    (2) Put to medium heat
    (3) Add garlic
    (4) Add chicken thigh (Skin side down)
    (5) Take out the garlic first
    (6) Keep frying the chicken thigh until golden brown
    (7) Take out the chicken thigh
    (8) Cook 1 egg with the same frying pan
    (9) Cover the lid to continue cooking the egg with residual heat
    (10) Take out the egg
    Building a Chicken Potato Salad
    (1) Cut fried chicken thigh into small pieces
    (2) Cut garlic into small pieces
    (3) Cut egg into small pieces
    (4) Add all ingredients into mashed potatoes
    (5) Squeeze excess juice out of onion and add the onion into potato salad
    (6) Add broccoli
    (7) 2~3 tbsp of mayonnaise
    (8) Some salt & pepper
    (9) Mix the salad well
    Instructions
    French Toast
    (1) 10g of butter
    (2) Put to low heat
    (3) Put in toast
    (4) fry until golden brown
    (5) Plating
  • Jak na to + styl

Komentáře • 151

  • @birdchi
    @birdchi Před rokem +22

    最後一定要看到Masa老師滿足得吃,和用心的解說,心都會暖暖的🥰謝謝Masa陪我們度過好幾個不知道要煮什麼的時刻-(來自海外的我必須天天煮飯)

  • @user-lo9tt5ys6w
    @user-lo9tt5ys6w Před rokem +32

    MASA老师最后那个试吃的表情一级棒

    • @maysmlau
      @maysmlau Před rokem +3

      真的很喜歡看Masa老師吃東西的享受表情,每次看完都會會心微笑☺️

    • @polinyip8133
      @polinyip8133 Před rokem

      ​@@maysmlaul/lllll)

  • @lyndalee1750
    @lyndalee1750 Před rokem +17

    Masa 老師試吃表情很可愛,作品精細,態度輕鬆愉快,他的老婆一定很幸福,非常羨慕也 !!!!!

  • @lyndalee1750
    @lyndalee1750 Před rokem +4

    現在只喜歡看 Masa 老師的料理,別的都不想看了,唱作俱佳,除了料理特色,談吐幽默有礼,完美的表演…🤗👌👏

  • @user-xl4fq4ph7v
    @user-xl4fq4ph7v Před rokem +18

    老師的料理無論食材、調味料、做法都很容易上手~超棒~每一道食譜都學好,感覺都能直接營業了~

  • @yingting0816
    @yingting0816 Před rokem +13

    那個法式吐司.一看就很好吃!! 我之前試過.蛋液浸泡一個晚上.吃起來像布丁.沒想到MASA也是說吃起來像布丁.沒想到原來15分鐘就有同樣效果.哈哈.

  • @chiamoyguek6689
    @chiamoyguek6689 Před rokem +32

    🥰很幸福,每次看到MASA老师的視頻,厨艺也变得越来越好姿多彩,元氣滿滿💪🏻💪🏻💪🏻

  • @ginvest273
    @ginvest273 Před rokem +15

    ❤ 平时看MASA老师作菜精緻细腻,我也改变了自己作菜的习惯。今天第一次发现老师还真的很有礼貌,开始前有和我们打招呼❤。谢谢教我们作菜和作人。

  • @viveka9604
    @viveka9604 Před rokem +1

    俐落的手感、乾淨的畫面,一掃選舉帶來的吵雜心情,好棒的影音。

  • @miulingmiuchan6619
    @miulingmiuchan6619 Před rokem +3

    試吃環節的表情是最完美的句號

  • @lincardesign
    @lincardesign Před 5 měsíci +1

    我太太說我去年一邊看MASA老師的影片,一邊做這道料理給太太吃😊太太覺得很窩心😃 今年要再來做幾次給太太吃😋

  • @florencechew8242
    @florencechew8242 Před rokem +8

    Thank you for showing us how to prepare a hearty breakfast. Breakfast is the most important meal of the day. With this meal one can skip lunch and have fruits instead.
    I like your demo too..very steady, methodical and clean.

  • @user-om3qh4km8y
    @user-om3qh4km8y Před rokem +3

    😋😋😋😋😋😋 餓啦~ 餓啦~
    如果一早起床就能吃到這份早餐,誰還會有起床氣啊!😁
    這週末就試試看!💪😉
    😊🙏 感謝MASA さん的教學。

  • @rachellee1230
    @rachellee1230 Před měsícem

    Masa 老师我很喜欢看你的视频你哪可爱风趣的样子! 你教的食谱都合我的口味我都收藏了!讲解又明白 谢谢你! 祝你收视长红😅😅😅❤

  • @sharonyeung5969
    @sharonyeung5969 Před rokem +2

    好正呀👍 期待Masa 多教早餐食譜,很多時不知道煮什麼😂
    謝謝🙏

  • @tamwing1518
    @tamwing1518 Před rokem +2

    看老師享受美食也是一種享受🥰👍🏻

  • @audreylui1560
    @audreylui1560 Před rokem +4

    MASA老師的料理真的好吸引,謝謝老師

  • @sophiashort4007
    @sophiashort4007 Před rokem +1

    垂涎欲滴,and佩上您可愛的笑容一級棒!

  • @huirurong7897
    @huirurong7897 Před rokem +12

    每次看MASA老师做菜,就是一种享受。我马上要做这样的早餐了!谢谢老师!

  • @caopgtr
    @caopgtr Před rokem +1

    看起来很不错 不过我可能要到中午才能做好这份早餐

  • @tmj8286
    @tmj8286 Před rokem +2

    最高なモーニングセットですね❣️
    いただきまーす❣️😋👍Masaさんありがとうございます!❤️❤️🍀🍀

  • @amy52430
    @amy52430 Před rokem +4

    MASA老師~中秋佳節愉快!😊😊
    每每看到老師的料理,總是優雅又好吃啊⋯⋯😋😋👍👍

  • @user-xo1in2jz8u
    @user-xo1in2jz8u Před rokem +5

    喜歡MASA老師的料理,中秋長假正好可以在家試者做一做。

  • @DJ.XY.04.12
    @DJ.XY.04.12 Před rokem +3

    好讚啊!感謝Masa先生!

  • @xidare6877
    @xidare6877 Před rokem +1

    看见masa老师就开心

  • @YHWUFamily
    @YHWUFamily Před rokem +1

    看起來好好吃😋謝謝你的教學分享,改天我也要來做看看👍🏻

  • @qianlin5519
    @qianlin5519 Před rokem

    得确很优雅清新的早餐,日本餐都很诱人而且色泽鲜艳清爽。

  • @user-fl3ss7lf7f
    @user-fl3ss7lf7f Před 10 měsíci

    😂😅😂😅😂❤⋯⋯非常陽光 幽默 風趣的帥廚師,看著影片,心情都快樂起來了!

  • @yukhinghinghing
    @yukhinghinghing Před rokem

    Masa 做每一款式都非常吸引,很想立即試做。

  • @ying-sioulin1770
    @ying-sioulin1770 Před rokem +3

    超豪華的早餐的啦~~🤩🤩🤩🤩🤩🤩

  • @nancyhuang7823
    @nancyhuang7823 Před rokem

    好久沒看到MASA老師的視頻了
    喜歡這道馬鈴薯沙拉

  • @nicolewang4984
    @nicolewang4984 Před rokem +7

    看起來就很好吃,想看到老師教無澱粉、用健康的橄欖油作料理

  • @hsuanyen3569
    @hsuanyen3569 Před rokem +2

    把料全部加到薯泥裡面拌在一起感覺好美味🤤🤤🤤

  • @user-uy2wf7ji9z
    @user-uy2wf7ji9z Před 10 měsíci

    你做菜賞心悅目

  • @fangexploring
    @fangexploring Před rokem +6

    Didn't know onion doesn't need to be cooked or to soak bread for so long with french toast. Thanks for the tips!

  • @ceci6380
    @ceci6380 Před rokem

    快樂的 MasaSir, 睇完都快樂啲

  • @user-kz5pj3zl4m
    @user-kz5pj3zl4m Před rokem

    老師:節目最👍

  • @ailiciaking
    @ailiciaking Před rokem

    超級棒,看起來好美味!

  • @user-in2zz2gg4v
    @user-in2zz2gg4v Před rokem +2

    幸福的早餐。

  • @stacytang9193
    @stacytang9193 Před rokem +1

    這個早餐給100分! 假日超適合的阿!

  • @ivyc64
    @ivyc64 Před rokem

    .非常吸引、 我一定會試做比家人吃🥰🥰

  • @user-ou3ti9vk7f
    @user-ou3ti9vk7f Před 5 měsíci

    Спасибо выглядеть очень вкусно.

  • @judylau3339
    @judylau3339 Před 6 měsíci

    老師太棒了👏

  • @limingolfer
    @limingolfer Před rokem +1

    喜歡看你燒飯做菜❤

  • @LinlinPiano
    @LinlinPiano Před rokem +3

    好好吃的感覺

  • @jenniferwong863
    @jenniferwong863 Před rokem

    Looks so yummy thank you for sharing 👍😋

  • @wingf241
    @wingf241 Před rokem

    老是你更新得太快了 我上一個還沒學會!!

  • @sashalin8888
    @sashalin8888 Před rokem +1

    馬鈴薯沙拉最高!! 😋

  • @stellasiu2840
    @stellasiu2840 Před rokem +4

    這個可以當brunch. 吃完這個應該午餐都不用吃了。

  • @maysmlau
    @maysmlau Před rokem +2

    好好吃的樣子😋😋😋我也要做一個給兒子吃😍😍

  • @SSS-sd1cf
    @SSS-sd1cf Před 10 měsíci

    完美的早午餐😋😋😋😋😋😋😋

  • @euniceyeh945
    @euniceyeh945 Před rokem

    看起來真好吃!

  • @appleli4368
    @appleli4368 Před rokem

    謝謝分享喔👍🏻加油💪🏻

  • @Linda-gp4fm
    @Linda-gp4fm Před rokem

    好好食😋好好睇👍

  • @jenniferwong863
    @jenniferwong863 Před rokem

    Looks yummy. Love it 😋

  • @chenwang-wg9ug
    @chenwang-wg9ug Před rokem

    好美味,元气满满!👍🙂

  • @shioutv
    @shioutv Před 7 měsíci

    豐盛美味營養的早餐

  • @Sweethearttasty
    @Sweethearttasty Před rokem

    馬鈴薯搭配雞腿,不錯,要嘗試一下👍

  • @paecpc
    @paecpc Před rokem

    Love this recipe ❤ Thanks 🙏

  • @iristsoi9942
    @iristsoi9942 Před rokem +1

    超級豐富的早餐

  • @kannsopheaktra
    @kannsopheaktra Před rokem

    Wow, look very delicious. Thanks for sharing 🌷❤💛💯👍

  • @cocolin1004
    @cocolin1004 Před rokem

    看起來好好吃喔

  • @koonanna8164
    @koonanna8164 Před rokem

    我流口水了🤤

  • @marielim1519
    @marielim1519 Před 11 měsíci

    Thanks for sharing it’s a healthy n yummy meal 👍😋 will try for my family ..😂

  • @Emily-vr8kg
    @Emily-vr8kg Před rokem

    看起来很好吃,也很容易做,我要试试

  • @lennieai
    @lennieai Před rokem

    Oh Mai.. the potato salad is a luxurious..

  • @Su-nv2ik
    @Su-nv2ik Před rokem

    很棒 👏👏👏

  • @user-rt1nz9bv6r
    @user-rt1nz9bv6r Před rokem

    看完超想試試的

  • @user-lx9bj2es2u
    @user-lx9bj2es2u Před rokem

    太棒了!

  • @chowaiho3164
    @chowaiho3164 Před 11 měsíci

    很喜歡每次的菜式賣相都很漂亮😍
    多士吃之前塗上牛油和糖漿,就變成港式的西多啊!

  • @kongpia
    @kongpia Před rokem

    明天早餐就做这个😍

  • @user-oe8yw9zn2m
    @user-oe8yw9zn2m Před rokem

    您的廚藝太好了👍👍我也跟着學學

  • @user-zb8iu2nq8d
    @user-zb8iu2nq8d Před rokem

    老師的國語講的越來越好了👍

  • @ga...B48
    @ga...B48 Před rokem

    Elegant meal.....I tried to make this salad before....follow u to add broccoli and the toast next time......yummy....thanks

  • @casim01
    @casim01 Před rokem

    太棒了,缺乏鐵質的朋友請務必嘗試

  • @user-jw6sl4iy5z
    @user-jw6sl4iy5z Před rokem

    吃着爽的样子像满足了😂

  • @pikhan
    @pikhan Před rokem +1

    😋 breakfast taste nice... Can we do something with the potato skin? Like potato sauce?

  • @JTFeng157
    @JTFeng157 Před rokem +3

    感覺馬鈴薯沙拉直接夾在一般吐司做三明治或磚壓三明治也很讚😍😍😍

  • @user-en7km2el6i
    @user-en7km2el6i Před rokem

    簡單方便歐

  • @user-gt1no9ui6h
    @user-gt1no9ui6h Před rokem

    我喜歡。。。脆脆的 土司

  • @terri6536
    @terri6536 Před 8 měsíci +1

    Thanks!

  • @chongleesiah537
    @chongleesiah537 Před rokem

    Much appreciated. Tq💐

  • @user-ob9cf8md2u
    @user-ob9cf8md2u Před rokem

    餓了

  • @wuwei1667
    @wuwei1667 Před rokem

    看到就饿的,正是晚餐时

  • @briankennedy7268
    @briankennedy7268 Před rokem +1

    華潤😂

  • @dianachen6976
    @dianachen6976 Před 11 měsíci

    謝謝!

  • @boodbood98k
    @boodbood98k Před rokem +2

    平常買到煙肉都薄薄的
    老師可否教自製煙肉哦

  • @stephencho6233
    @stephencho6233 Před rokem

    Yummy❤❤

  • @laijason9885
    @laijason9885 Před rokem

    thankyou

  • @wenhuihuang9449
    @wenhuihuang9449 Před rokem +1

    好棒的早餐~日本的馬鈴薯沙拉最好吃

  • @user-bh4te7pg3y
    @user-bh4te7pg3y Před rokem

    看起來好好
    來學做看看
    想請問看看
    馬鈴薯沙拉
    吃不完能冷藏保存嗎

  • @louis937
    @louis937 Před rokem +1

    Holiday morning breakfast? Or, the breakfast for the person who doesn’t work

  • @user-fo1om7iy3f
    @user-fo1om7iy3f Před rokem

    可當作休假日的早餐,前晚先備料,省時間。

  • @belatrixminiko5841
    @belatrixminiko5841 Před rokem

    Ulalaaaa....👍😋

  • @tessakoh4861
    @tessakoh4861 Před rokem

    如果没有mixed herb, 可以用什么代替? 或者不加,行吗?

  • @zheeyeehoo1521
    @zheeyeehoo1521 Před 3 měsíci

    老师,刚发现你这个视频,很喜欢,请问可以提前一天做好存在冰厨里,第二天才吃可以吗?因为早上要开工,时间不够😂

  • @siewcheechin2099
    @siewcheechin2099 Před rokem

    Masa 老师,这个沙拉可以做一些收冰箱吃吗?

  • @julieye7571
    @julieye7571 Před rokem

    好奇,Masa老师那点多余的蛋液拿去干什么了😊

  • @francesleung9209
    @francesleung9209 Před rokem

    Thank you Masa san 🙏🙏🙏💖💖💖

  • @chingchenghanji643
    @chingchenghanji643 Před rokem

    其他都挺不错的,就是那面包片真的有必要泡15分钟吗?还要来回都泡一遍?怎么看我都觉得最多两三分钟完全足够它吸满蛋液了