Perunalaatikko eli Potaattiloota

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 9. 05. 2021
  • Tekastaan uuden viikon aloitukseksi savolaista maakuntaruokaa Perunalaatikkoa eli Potaattilootoo!

Komentáře • 67

  • @maurilaitila7439
    @maurilaitila7439 Před 3 lety +7

    Mukava katsella näitä ruokajuttuja, pieniä eroja eri puolilla Suomea. Kiitos ja terveisiä äidille.

  • @siskusasku9606
    @siskusasku9606 Před 3 lety +3

    Hieno ruokavideo ja vesikielellä katseltiin ja tosiaan joku folio vuuan alle jonka reunat nostaa ylös ja säästyy uunin pesulta . Kiitos hyvästä videosta jälleen.

  • @AnNe-mu4np2qq9y
    @AnNe-mu4np2qq9y Před 3 měsíci +1

    Ihanalta näyttää ruoka 😋 Mukava video 🙂

  • @pirjohannele
    @pirjohannele  Před 3 lety +7

    Kommentteja katoaa! Toivottiin pannukakun ohjetta ja kyllä minulta sellainen löytyy! Teen jonain päivänä sillä vanhalla ohjeella ja taatusti tulee hyvää!

  • @votelevis5414
    @votelevis5414 Před 3 lety +7

    Iltoo. Kyllä se tuo perunalaatikko on oikein suun myönteistä evästä🙂

  • @mariannem.9617
    @mariannem.9617 Před 3 lety +3

    Uunipelti alle niin ei haittaa valumiset, helpompi kuin uunin pesu👏🏼

  • @Masa-ij1yx
    @Masa-ij1yx Před rokem +2

    Oon kuullu tommosenkin nimen Pehtoorin perunaloora

  • @inkeriruusuvirta5732
    @inkeriruusuvirta5732 Před 3 lety +8

    Kaikista paras perunalaatikko paistuu leivinuunissa, se on maukkaampaa kuin sähköuunissa paistettu....

  • @snania2002
    @snania2002 Před 3 lety +3

    Meidän naapurin vanhaemäntä teki aikoinaan Savolaispaistia: siihen tuli isoja lihanpaloja mitkä hän pyöritteli voisulassa lämpimässä padassa niin että pinta kypsy vähän mutta ei missään tapuksessa ruskistunut, sitten lisäsi suolaa ja pippureita ja kannen alla hellalla haudutti lihan kypsäksi useita tunteja ja se kyllä sitten suli suussa.
    Minä tapaan laittaa reunapellin ritilän alle kun mulla reunat loppuu vuuosta 😂 senverran laiska uuninpesuhommiin olen...

    • @pirjohannele
      @pirjohannele  Před 3 lety +1

      Olen kyllä syönyt tuota savolaispataa, mutta ei ole itse tullut tehtyä, hyvää se oli ja tosiaan suussasulavaa! Niin pitäisi laittaa palti alle, kun aina kiehuu yli kumminkin!

  • @PekkaPAANANEN
    @PekkaPAANANEN Před 10 měsíci +1

    on hyvää

  • @ykspena970
    @ykspena970 Před 3 lety +2

    Kyllä siitä hyvää tuli. Kun perunaa on ite kasvattajalla runsaasti niin aika hyvä käyttökohde on kantriperunat . Niitä voi sitten maustaa monin tavoin. Kastikeenkin voi kokota vaikka smetanaa puolet ja kermaviiliä puolet ja tilliä . Peunasta on moneen makarooneista en juuri piittaa.

  • @sopuliini77
    @sopuliini77 Před 3 lety +1

    Oijoi, kelpaisi mulle!😍🥰

  • @tr3508
    @tr3508 Před rokem +1

    Laitahan valko- ja mustapippuri joko jauheena tai rouhittuna, ei osu suuhun pippurit😁.

  • @heidistenius1189
    @heidistenius1189 Před 3 lety +3

    Hyvää on, olen itsekin tehnyt🥔🥔🥩😛olen käyttänyt itse kasvislientä munamaidon sijaan🤩

  • @eijamakkonen5606
    @eijamakkonen5606 Před 3 lety +3

    Sinulla on jo niin paljon näitä ruoka-leipomisohjeita näistä saisit koottua ihan oman keittokirjan pirjo hannelen omat ohjeet!

    • @pirjohannele
      @pirjohannele  Před 3 lety +1

      Kiitos Eija, ei nyt sentään vielä 😊

  • @OErämies
    @OErämies Před 3 lety +2

    Vesi tuli kielelle herkkuu on 😊

  • @markkutalonen4629
    @markkutalonen4629 Před 3 lety +3

    Kyllä tota Hämeessäkin tehdään ja syödään

    • @jorejahtis8833
      @jorejahtis8833 Před 3 lety

      Taitaa olla kahtalaatua 1 imelletty 2 lihasellainen.

  • @ossikeinanen1242
    @ossikeinanen1242 Před 3 lety +2

    On hyvää.Pääasia minusta on että ruoka on kypsää.Perunatkin.Varuilta keitän peruna siivut kun on niin monenlaisia perunoita jotka eivät kypsy pelkästään uunissa ollessa.

    • @pirjohannele
      @pirjohannele  Před 3 lety +3

      Kyllä kypsyy uunissa, kun antaa hautua tarpeeksi kauan!

    • @ossikeinanen1242
      @ossikeinanen1242 Před 3 lety +2

      @@pirjohannele Se vaan tulee tuolla minun tavalla erittäin suussa sulavaa.Kermassa ja punaisessa maidossa ja mausteissa keittää ja sitten uuniin.Eilen tein.

    • @tr3508
      @tr3508 Před 10 měsíci

      Maltti on valttia laatikkoruoisaa, varattava reilusti aikaakaksi tuntia ja raatusti on perunasiivut kypsiä, mkun uuniperunatkin ovat. 180 astetta ja pei tuntia...

  • @ari-pekkaorava9544
    @ari-pekkaorava9544 Před rokem +1

    Missä maistaminen? Kysyn vaan. Muuten oikein hieno video 👍

  • @valittusuku
    @valittusuku Před 4 měsíci

    💐💐💐💐💖🌹🌹🌹🌹🌹

  • @mariannem.9617
    @mariannem.9617 Před 3 lety +1

    Pippurit teesihtiin( pallomalli), keitot ja paistit ei pippureita suuhun.👍

  • @maurijokela8477
    @maurijokela8477 Před 3 lety +1

    👍🏻👍🏻👌

  • @niinahuoman
    @niinahuoman Před 3 lety +1

    Linttiloota nimellä meillä tunnetaan tämä eväs. Etuselekee ja kylykisiivuja lihoiks, lurraus vettä ja makua antammaan pari pussia ranskalaista sipuljkeittoo väliin ripoteltuna. Kannen alle leivinuuniin hautummaan. Pakkaskelin evästä.

  • @markkulaatikainen2321
    @markkulaatikainen2321 Před 3 lety +1

    Tieppä niin saa reseptin ja näkee miten tiet perunalaatikko hyvä ja nopea valmistaa kiitoksia

  • @anneheiskanen320
    @anneheiskanen320 Před rokem +1

    Nams 👍👍

  • @1984apk
    @1984apk Před rokem +1

    Jos kiehuu yli uunissa, leivinpaperia ja syvä pelti alle😉

  • @Bokehnaattori
    @Bokehnaattori Před 3 lety +1

    Muurinpohjaletut ja rantakala taitavat myös kuulua Pohjois-Savon reviirille.
    edit. Jaa ne mainittiinkin videossa kun katsoi pitemmälle.

  • @tiinamaarittikkanen4835
    @tiinamaarittikkanen4835 Před 2 lety +2

    Katsoin tämän aikaisemmin tehdyn videon, niin makoisan pottulootan teit.
    Sanoin just miehelleni että tehdäänpäs joku päivä ja laitetaan leiviuuniin muhimaan😋
    Tässä videolla puhuit että voisit joku kerta tehdä mykyrokan, se olisi taatusti mielenkiintoista katsottavaa.Kerkiäisitköhän joku kerta tehdä miten sinä sen teet?
    Itsekkin sitä joskus tehnyt mutta en nyt itse vuosikausiin.Niin olisi mukava katsella Mykyrokan valmistusta 🙂

    • @pirjohannele
      @pirjohannele  Před 2 lety +2

      Perunalaatikko on niin hyvää! Nyt on uunissa bataattijauhelihavuoka, video tulee jonkun ajan päästä! Mykyrokkaa en muistaakseni ole itse koskaan tehnyt, mutta lapsuuden kodissa äiti sitä teki joitakin kertoja ja minä kyllä silmät tarkkana seurasin ja autoin minkä osasin! Haluan kyllä kokeilla sen tekemistä, oli se tosi hyvää sekin!

    • @tiinamaarittikkanen4835
      @tiinamaarittikkanen4835 Před 2 lety +2

      @@pirjohannele Tuosta bataatista muuten tuleekin taatusti hyvää ja mietin jos laittaisi joskus jopa molempia, perunaa ja bataattia😋
      Voi että ompa kiva jos teet joskus mykyrokkaa🙂
      Näin sitä on hattarapää, sanoin etten ole vuosikausiin tehnyt mykyrokkaa🙈🙊🙈
      Mutta tehtiinhän me äitini , siskoni ja siskon pojan kanssa koululaisten syysloman aikaan Gluteenitonta ja tavallista mykyrokkaa😋😋.
      Tehtiin myös Gluteenitonta kun minä olen Keliaakikko.
      Näin se on hyvä muisti🤭

  • @kossi7827
    @kossi7827 Před 3 lety +1

    Hyvää varmaan on itse olen käyttänyt porsaan kylkisiivuja ja Piripiri maustetta. Muuten samat lisukkeet....

  • @hellulehto8295
    @hellulehto8295 Před 3 lety +2

    Teet ihan kuin minäkin, pottulootan !! Ei mitään vippaskonsteja. Hyvät raaka aineet, niin siinä on , nami herkkuarki ruoka valmis... ja maistuu varmaan ...😋😋😋 jokaiselle !!!

  • @riittagallen1406
    @riittagallen1406 Před 2 lety +2

    Sinua on mukava katsella ja kuunnella. Mielelläni seuraan ruoanlaittojasi. Olen vasta löytänyt sinut.

    • @pirjohannele
      @pirjohannele  Před 2 lety

      Kiitos, mukava kuulla, kiva, kun löysit!

  • @liisakakkonen2021
    @liisakakkonen2021 Před 3 lety +1

    Olipas jäänyt kattomati tämä mäkin teen usein ,,, laita uunipelti alle tai volio niin säästyy uunin pesulta

    • @pirjohannele
      @pirjohannele  Před 3 lety

      Pitää kokeilla sitä uunipeltiä joskus, vähän helpompi olisi pestä!

  • @jyrkikemppainen1521
    @jyrkikemppainen1521 Před 3 lety

    Missä ne pekoni suikaleet ja porkkanat , myös lanttua joukkoon 👍 PS savolaiset tykkää rapeasta pekonista ja rasva on etenkin pakkasilla hyväs 🤔😃😃

    • @pirjohannele
      @pirjohannele  Před 3 lety +1

      En tykkää laittaa perunalaatikkoon nuita!

    • @jyrkikemppainen1521
      @jyrkikemppainen1521 Před 3 lety

      @@pirjohannele tuunattu tuo vaihtelua , rohkeasti vaan 👍😁😂

  • @petruska7050
    @petruska7050 Před 3 lety +1

    Hyvän näköistä laatikkoa, kyllä nälkä tuli

  • @marjattaekholm7660
    @marjattaekholm7660 Před 3 lety

    Uuni pellin kun laittaa alle niin ja siihen vettä ei uuni sotkeennu .pääsee helpommalla :)

    • @pirjohannele
      @pirjohannele  Před 3 lety

      Ei vaan sitten alta paista kunnolla!

    • @marjattaekholm7660
      @marjattaekholm7660 Před 3 lety +1

      @@pirjohannele laittaa ihan uunin pohjalle ja vuoka keskitasolle ,.ei laita vettä ,säästyyhän siinä uunin,putsaus ,pelti vaan

  • @iivaridark6850
    @iivaridark6850 Před 3 lety +1

    Ai jai ai... Ei silti yhtään kipeetä tee. Nälkä taas vaikka justiinsa syätiin.

  • @sinikkaporhonen4108
    @sinikkaporhonen4108 Před 2 lety +1

    Nam..nam

    • @pirjohannele
      @pirjohannele  Před 2 lety

      Perunalaatikko on yksi minun herkkuruuista!

  • @liisakartimo2083
    @liisakartimo2083 Před 3 lety +1

    Olet siis kodinhoitaja,niin minäkin olen ollut,hieno homma,sitäkään ammattia ei enää semmoisena ole,ruuat ja pyykit ja lehmät hoijettiin,vauvat ja vaarit...

    • @pirjohannele
      @pirjohannele  Před 3 lety

      Sillon, kun minä valmistuin kodinhoitajaksi, tehtiin vain lapsiperhetyötä! Nykyään pääasiassa vanhustyötä! Kodinhoitajakoulu oli hyvä koulu. Nykyään lähihoitajia ja sairaanhoitajia kaikki, ja hyvä niin, kun hoitotyö lisääntynyt niin paljon!

  • @kossi7827
    @kossi7827 Před 3 lety +1

    Näköjään kommentteja katoaa, sillä lisäsin kommentin tuohon laatikkoruokaan, että olen myös käyttänyt lihalientä ja munamaito pois. Kun olin Oslossa töissä niin löysin kevytsavustettua possunkylkeä ja siitä se vasta makoisa laatikko syntyi!!

    • @pirjohannele
      @pirjohannele  Před 3 lety

      Olen minäkin käyttänyt joskus lihalientä ja siihen vähän vehnäjäuhoa suurusteeksi, jos tykkää sakeammasta. Kylkisiivut on hyvä lisä, mutta tulee sitten rasvaisempaa! Tuo savustettu possunkylki on varmasti ollut hyvää!

    • @kossi7827
      @kossi7827 Před 3 lety +1

      @@pirjohannele Oli ja kun sitä ei löydy Suomesta kuin Kilpisjärven kaupasta Lapista. Ostettiin sitä kun kuljettiin Tromssassa töissä n.5 v sitten ja viikonloppuna teimme työkavereiden kanssa oikein sitä äijäruokaa....Norjalaisetha kulkivat paljon rajan yli kaukaakin Suomen puolelle, ennen kuin tämä korona tuli maisemiin...

  • @ilkkaliesjarvi
    @ilkkaliesjarvi Před 3 lety

    Mitä on Sultsinat ?