茶如何改變世界? 美國獨立戰爭與鴉片戰爭 【茶的歷史】
Vložit
- čas přidán 27. 08. 2024
- 茶是一種神奇的飲料，美國獨立戰爭與清朝的鴉片戰爭
都與茶葉脫不了關係，但茶葉的歷史你知道嗎?
為什麼分紅茶跟綠茶?
為什麼英國人愛喝茶?
為什麼大稻埕興起跟茶有關係?
這一切的一切都要從茶的歷史說起..
特別感謝
圖片來源:
來自荼公子韓奕
/ hanyi2016tea
參考資料:
撼動世界的14種植物
storystudio.tw...
tinyurl.com/y3...
Cheap貼圖上架啦
store.line.me/...
成為VIP訂閱戶 每月台幣30元起 享有不同的專屬粉絲福利
tinyurl.com/y2...
臉書:
/ cheapaoe
discord群組:
/ discord
cheap遊戲副頻道:
tinyurl.com/y3...
圖/蓓蓓姊姊
/ baybaygiagia
感謝茶專家荼公子修正
--
1.明朝後，才有紫砂壺，圖中有幾張插畫唐朝就有了，是錯誤的~ 明朝後才有
2.1823年英國探險家布魯斯在阿薩姆地區發現的茶為阿薩姆種，與中國的茶種不同，雖屬於同物種，但分類學來說是亞種。
--
為什麼明朝皇帝如此昏庸，明朝還可以圈粉無數
改下一期上，影片保證精彩
為了讓本期的影片更有帶入感
Cheap特別跑去大稻埕，夠用心了吧
這才叫誠意好嗎~
也感謝新北市政府農業局
我提出現場拍攝vlog的計畫
他並未阻止(一般老闆都會拒絕)
大稻埕的歷史相當有趣
日後再來詳細敘說
會從他們與艋舺的競爭說起
台北發展史已經慢慢補足了說
等不及的可以再發漏我臉書 更新更快
facebook.com/cheapAOE/photos/a.136191406930505/794016171148022
主要是和清朝比
@后皇嘉树 你有天分，中國地名就由你來重取了
@@sukago 武漢改名要叫啥
@@b9111111111b 西京
對女生溫柔一點呦！
小弟在大稻埕賣茶葉，擁有茶改場的評茶師資格認證，覺得您講的真的是非常正確！感謝您宣傳茶葉知識（尤其是其中以氧化取代發酵的用詞，表示您真的很認真做功課！）與茶文化！另外大吉嶺也有中國種的茶葉喔！
樓上，你的影片跟這個文不對題吧？怎麼可以不講武德？用這個來騙！來偷襲！
我勸！耗子尾汁，嚎嚎法師
您的這個回應 讓身位教師的我來說 用在這裡學到的知識去教學生 就更安心了啊
分ㄈ
2:12
您好，請問還有在賣茶嗎?
讚 我喜歡這樣的業配文 因為有品牌與歷史做結合，更有帶入感
+1
有文化收穫的業配
其他人的業配都會被我快轉，只有cheap讓我停駐觀看，原因就是跟講的主題有結合，沒有那麼推銷的感覺，讓人認真看一下cheap到底在介紹什麼產品
恭喜獲得新北市政府的支持！👍🏻
喜歡這樣的歷史跟業配
Ps 那天在信義誠品看到cheap大大、本人 長的很帥 本來想跟你拍張照、但是害羞就作罷了
因為喝茶的關係，歐洲人的壽命也延長了
因為喝茶就必須煮開水，也順便滅了箘
加上歐洲人多食用奶製品，腸胃常有問題
喝了熱茶後腸胃及排便也更順暢
真的是治百病神藥😂
而且聽説還能減肥，減脂！！！
日本跟英國都因為茶開始有煮水的習慣也帶動醫療跟公共衛生的進步
好酷，長知識了
最近日本也有研究茶能減少冠狀病毒數量....
1. 屈臣氏藥房的確是英商，只是後來給另一家英商和記洋行收購了，到近代又給港商李首富整個收購了和記，所以現在很多人都覺得屈臣氏是香港的。
2. 印度系茶葉主要分大吉嶺 (在印度) 及錫蘭 (今斯里蘭卡) ，後者的茶葉質地粗糙，所以英國人就發明了加點牛奶才喝，這樣茶才覺得香滑，而大吉嶺茶葉則可以不用加牛奶，而且又有特別的香味，所以算是高級茶種。
以上是我所知道的，未必全對，請Cheap大和各位指教。
Simon Chan 屈臣氏不是英國公司在香港開設的，算不得是「英商」。一位 TB 屈臣醫生從英國往澳門行醫，後來賣掉醫務所，搬往香港，入股一家已有的藥房，其子 AS 屈臣於一八五八年接手，至一八七零年開始用屈臣氏為名，要至一九六三年才被和記收購。
「印度系茶葉主要分大吉嶺 (在印度) 及錫蘭 (今斯里蘭卡) 」……
1) 你當阿撒姆紅茶沒到嗎？
2) 你將錫蘭茶（香港人稱“西冷紅茶”）也算入印度，不怕斯里蘭卡人會找你算賬嗎？
台灣茶真的很有競爭力，我現在在德國念書每天泡茶都會請同事喝，同事表示台灣茶有著他們完全沒喝過的風味(手頭邊有超過10種不同風味特色的茶)。之前所上秘書阿姨拿著他女兒到台灣玩時買的紅茶給我看，看到包裝上寫日月茶廠的紅茶，我跟他說他女兒懂買XD
其實台灣茶真的蠻特別的，同一種品種，種在不同的地方就可以有不同的風味，再經過每位製茶師不同的手法，又可以變出千變萬化的味道
@@tonychip1983 同一種品種.同一家茶廠.同一個師傅，但採茶時間差一天，風味就會有很大的不同。另外同樣的一批茶，採下來放三個月跟放三年的風味也會不同。茶這種東西真的很好玩，每年都有不同的驚喜XD
@司马艳红 還有日治時期日本人從印度引進的阿薩姆，外來茶的部分風土與技術不同就會種出跟原生茶不一樣的味道，就像咖啡裡說巴拿馬藝妓，藝妓的原生產地是伊索比亞，但你不會說巴拿馬的藝妓咖啡是伊索比亞咖啡。另外，台灣也有原生茶樹，最新育種選拔出的台茶24號就是本土原生山茶
1.我下次也要買日月潭茶廠的紅茶！
2.是說我最喜歡的是從小喝到大的文山包種茶，跟大學之後愛上的東方美人茶
在荷蘭也買過! 其實我覺得台灣很多很棒的東西如果適當配合一些包裝跟文化輸出, 完全不會輸外國的...
「東！山！再！起！」
「不是啦！！」
哈哈哈 這段對話好好笑
Cheap大跟攝影師的"小爭執"很有趣
哈哈
Cheap大的各種主題歷史真的都非常讚
比其他地方介紹的有趣生動很多
比其他地方深入廣泛，貫穿古今
大支持
@@ericlao1935 兄弟可以瞅瞅吗?
何谓主题历史，每条项目，你要回清华北大请教学弟妹吗?
欧洲历史、美国历史、日本历史、韩国历史，全世界历史我都喜欢，
cheap大做的任何视频我都喜欢
攝影師是誰？
@@ericlao1935 7:00有阿!!!
@@user-yo8eq4zh5y 還能是誰
12:12
Cheap強 從歷史帶入到新北農業局 鏈結太猛
節奏帶的恰到好處，滿分好評
這集「茶🍵的歷史」內容真的有驚艷到！！😯很適合給茶入門的初級課程做教材=簡略而生動～☀️（5：56「一*蹶*不振」😉）
比起CZcams插入的垃圾廣告，我更喜歡Cheap大的業配
Surfshark vpn, wix, 😂
@@user-qr8pd6hd9v 不可能吧
@@user-ds9db8wu7x 運彩分析廣告
@@user-qr8pd6hd9v 那種東西能信一次不能信兩次吧
Cheap真的是講真歷史的人，現在一堆人以為南北戰爭是為了黑奴而打，其實當時的時空背景，黑奴解放也只是一個附加價值，並非所有事件的主因． 後世的各種不同解釋，基本上就是各取所需，反而模糊了當初為什麼要開打的原因．
哈哈哈妹子有東山再起的決心幹嘛兇人家😂
"我們把茶放進茶壺,不是港口裡"
[等等
不是自己偽裝丟茶進去嗎?]
新的攝影師真的比較愛講話 跟cheap鬥嘴超有趣XD
好懷念大航海的音樂
訊息量很大，不過很喜歡，整部都看完了
對岸的都說全世界喝他們的茶，看不起非中國大陸產的茶。其實很多外國人都有喝其他地方產的茶了，比如斯里蘭卡，肯尼亞。傳統中國產的茶反而喝不習慣。（他們都習慣要加奶或糖）。
每個地方的人人喝茶的口味都不一樣。不一定誰好，誰不好。
就像咖哩一樣，印度，泰國，馬來西亞，日本都大不同，但各有所愛。
茶本來就是因地制宜，能欣賞別人優點才有機會擁抱全世界。
個人見解，参考看看
1.秦取巴蜀後始有茗飲(顧炎武謂)→這事在始皇前→故始皇當知喝茶...
2.神農氏遇荼而解毒→神農飲茶之說→不真實→非信史(神農本草經約東漢初年/陸羽引的神農食經)
3.唐茶(種籽&飲茶文化)早於宋茶(精緻程度比唐茶高陸羽茶法不出百年即被創新改進)進入日本
4.磨成粉是飲用之法→唐宋是「大部分」是以此為「喫茶」的性質
5.朱元璋罷團茶→是怕勞民傷財→宋以後茶為民生必須品(開門七件事)→明中期仍可見「抹茶」(朱元璋之後朱權文献仍見)
6.荷蘭東印度公司(VOC)輸茶入歐→不是傳教士→更早則「可能」是葡萄牙傳教士→荷蘭人是生意至上，上帝擺一邊
7.葡萄牙人用Cha→跟他早期在澳門&浙海所接觸的中國人有關;荷蘭人用Thea則跟漳泉人有關→荷蘭在日本平戶商館「可能」跟「中國甲必丹」李旦有關→則就能解釋為何角山榮謂「1610年荷蘭從日本運茶去歐洲」但是用漳泉之語音
8.大稻埕運茶到紐約→似乎要由「淡水關」出運
哇 好深入的影片喔！
本身南投人～第三代茶農😳
台灣茶有世界頂級的精品茶👍
不過很難流通道消費者手上...
依家小弟唔出門都可以睇吓大稻埕嘅變遷，感恩樓主，功德無量🙏🙏🙏
我在香港也經常買台灣高山烏龍茶飲～的確好飲
很有質感的業配影片
看完收穫滿滿內容有趣❤️
看完後, 去沖了一杯啡咖喝
😂
禮拜三才去聽cheap大大分享人類大歷史，今天又上了一支新片，真的辛苦了，
前幾個禮拜才在跟朋友討論台灣的茶葉有沒有可能出現在波士頓的茶葉事件裡面，看來是不太可能了，當時倒的是紅茶，應該跟台灣的烏龍茶沒什麼關係。
因為看了"異人茶跡"的漫畫開始認識台灣茶~台灣的故事真的很精采!!
這集內容非常好，所有國外業務都該看看，可以當作應酬聊天的談資。
可是如果沒有朱元璋推廣散茶
品茶可能沒法像今天那樣普及
搞不好像拉丁語那樣整個掛掉
拉丁語也不算完全死掉
只是變現在很繞舌的西班牙語 或葡萄牙語🤣
茶餅沒掛掉呀，雲南那邊的普洱茶大多還是做成茶餅喔
@@ralfjead64 普洱茶喝不習慣
幸好明朝皇帝把茶普級化，雖然失去 中國抹 茶，但結束茶是奢侈品歷史如果不是我們還要喝那些昂貴普洱茶餅，就不會出現茶樓,還可能出現一萬元一碗茶這情況
@@ralfjead64 但是是奢侈品一萬蚊一餅
Cheap前輩這裏好久沒留言啦,不過每集必看必點贊,上集明朝皇帝好好玩啦,大家有時間看完視頻點我頭像聼下女生講各種歷史故事啦,感謝大家支持,感謝Cheap前輩的推介位。
茶文化真的值得大家一起認識~優質頻道已訂閱了!
"6:35" 紅茶不是是BLACK TEA嗎XDD？
臭普茶比較像Black tea，之前中國朋友送了我一堆我真喝不習慣
@@NMSL-04 普洱茶真的臭!喝不慣...更奇怪的是還超貴還能價格炒作
@@exusiaidriver 好的普洱喝起來甘甜無比還很清香價錢合理，那種會臭的是拿來炒作騙錢用的請直接無視他
黑茶英文叫Dark tea, 因為black tea先被拿去指稱紅茶了。
@@exusiaidriver
普洱茶怎會臭？只不過那種香味不是一般綠茶的葉香，而是烘焙後的香味。普洱茶比一般茶昂貴的原因是因為它不像其他茶葉存放久了香味就會變淡，相反普洱茶跟酒一樣，存放得越久香味越濃。一個存放超過十年以上的茶餅動輒幾千港元以上
後來安西人後來跑去當籃球教練.....
但那又是另一個故事了
视频做的太好了，解说清晰，动画也很形象，每次都能长知识！
5:13
喔幹六根手指
角度刁鑽
笑死 雖然真的有這種變種人
六指茶魔阿
六指源
畫師因你被扣工資了
現在的一切，都一定有歷史的軌跡，cheap就用很好的影片去解釋歷史。業配也是非常貼切與有質感。不過也常發生天外飛來業配的神銜接。
4:30 茶是用熱開水泡來喝的，不是拿來倒海裡的！！！
put the tea into cup,not the Harbour
美國人是想把整個海洋泡成茶
那是當時美國人跟英國鬧獨立,為了讓英國知道,所以就這種極其浪費的方式來抗議
@@ton7576 有聲!!!
@@ben92634 當時茶也只有上流社會才喝得起
Cheap的视频质量真高，插画和背景音乐非常考究，文化艺术功底深厚啊，手动点赞👍。
女攝影師聲音好好聽XDDD
很喜歡看圖聽歷史的風格，然而結合實景地區的講法，更有fu
這種業配文很可以，
大航海的音樂，
莫名奇妙的"茶”知識增加了~！?
台灣茶沒有輸！！！我是香港人，以前喝大陸安溪鐵觀音，一試過台灣的，一試就回不了頭，茶茶乾淨、味道飽滿、茶湯很「厚水」、清而不淡、高香鮮甜，後來再試凍頂烏龍和大魚嶺的烏龍，簡直是極品！
茶葉乾淨，打錯了
因為正常的鐵觀音是綠裡帶紅的，因為大陸喜歡綠茶較多，後來就改了一下工藝，為了賣相就把紅邊都給切掉了，就導致了很多碎渣。
@@keiut9436 謝謝解說
你有没有喝过潮州凤凰山的凤凰单丛，比铁观音更香，铁观音涩
其實陶德和李春生的故事又被畫成漫畫叫 異人茶跡
這套漫畫好看！
一人茶几
@@wing2262 笑死
抹茶在中国没有绝迹啊，我们广东这边客家人还是有抹茶（我们这边叫擂茶）的习俗，抹茶擂茶只是叫法不同而已
台灣的客家也還有擂茶文化
擂茶也是有放茶葉的，
這是古老的吃茶文化之一
不同，抹茶只是放茶与水，擂茶是有放五谷芝麻花生等，两者无论是口味和冲法都大大不同
其實在明代紫砂壺開始量產以前，茶都是要輾過才拿來喝的，喝法就跟抹茶一樣，宋代也是有用壺泡，不過僅限於南方跟川蜀地區而已，中原茶道還是以輾茶為主
影片真是太用心了~後面還有實景拍攝~給讚
茶葉間的差異真的要研究才會知道，雖然原本就知道綠茶和紅茶是發酵的差異，但要說香氣與苦味來源的因子不同也是新知。
配合歷史講友善農業也讓人看起來舒服也有好感，不過在台灣最危險的恐怕還是那些農地工廠以及亂排亂扔廢棄物重金屬的廠商，害人沒在怕的社會垃圾
城隍廟正對面那間中藥行的建物，是我爹蓋的😄很多人以為那棟是老房子，但其實是我爹仿”閩式仿巴洛克式”的外觀去蓋的!
馬來西亞人也愛喝紅茶
很努力說服我日本人老闆喝紅茶，可惜人家還是比較愛綠茶
6:36 紅茶的英文不是black tea嗎?
Red tea 應該是南非國寶茶。
很棒的動畫影片,後面的實景介紹更棒
6:33紅茶的英文～是Black tea😂😂😂 好喜歡看cheap大的影片！滿滿知識補給🥳
從冷氣那集業配開始就真心覺得這個人也配的能力真的讓人很難不喜歡
小小的香港也成為了日本農產品的最大外銷市場，作為香港人的我也期望市面多點美美的台灣農產品
這集帶入感很強，真的猛
朕記得有出福爾摩沙茶葉歷史的漫畫
異人茶跡
@@TWonlyone 既然你都說了，買一套了沒？
等很久了 哈
太喜歡了!! 😆🍵👏👍🙏
這是能夠長知識的業配文！
真的很喜歡你的頻道
幾乎每次看都學到很多
我是澳門的，我從小就被教育的版本是「紅茶如今在英國有很多人愛喝歸功於來自葡萄牙的布拉干薩的凱薩琳王后的傳入和推廣」。
zh.m.wikipedia.org/zh-tw/%E5%B8%83%E6%8B%89%E5%B9%B2%E8%96%A9%E7%9A%84%E5%87%B1%E7%91%9F%E7%90%B3
「1662年，在攝政的母后以及英國首相克拉倫敦的安排下，凱薩琳嫁給剛復辟兩年的英王查理二世，成為英國王后。天主教王后帶給英國的嫁妝是八十萬英鎊與葡萄牙在印度的殖民地孟買，以及維持兩百多年的英葡聯盟（讓英國在1685年後可利用葡屬澳門與清朝進行茶葉貿易）。」
應該比「1688年英國發生光榮革命……他老婆瑪莉二世也把茶葉傳入英國」還要早吧……
www.bbc.com/travel/story/20170823-the-true-story-behind-englands-tea-obsession
純粹討論一下，因為我也沒有看太多參考資料。
在英國的歷史記載和普遍認知中確實如你所言，而下午茶則是維多利亞女王時期的貝德芙公爵夫人，安娜.瑪利亞.羅素開始的。
真的好會講！非常喜歡你的影片～～
我以前在香港常買台灣高山鳥龍喝，現在在英國只能喝紅茶，好想喝綠茶哦
英國也買得到不錯的綠茶啊
喝茶要煮水，煮水可以殺菌，因為當時沒有自來水，一般飲用地下井水或是地表水，而且是生飲，如此喝酒遠比喝水安全，因此不論是東方還是西方，都是喝酒，中國要"酒足飯飽"，英文drink也是指酒，不是水。
这个看着真让人高兴
建筑也真好看
10:26 有美腿喔！摄影师有照顾到 cover twice
近期最喜歡的頻道 沒有之一，立刻推薦給朋友們看
我覺得看你的影片 很適合配飯哈哈哈
我都喜歡吃飯看你的影片 很對味w(對我來說啦
還是喜歡喝台灣的茶😍
等等抹茶沒有在中原消失阿
只是去阿本仔那住好幾天😂
感謝cheap的分享。
這就是我加入cheap會員的原因 好頻道就該推廣
你的影片超級好..唯一講話的方式..是太快還是故意縮短影片..講話的感情不見了..反而像機器人..
給主持人的用心製作按個讚👍
很有內容的一部影片！
其實李春生是廈門人，當了陶德的買辦才來台灣，最後落腳大稻埕的
哟 介绍的好 这位兄台
這段片介紹茶，很好。
而且綠茶對皮膚也很好的
很多營養師都推薦 你夏天口渴 嘴饞
不喝手搖飲 可以改喝綠茶
或者是其他的茶類
讚！
英國是如何引種茶樹並製作紅茶的呢？很久以前有下列比較有名的傳說：
傳說一，1793年，英國女王的使臣馬戛爾尼對中國進行過一次不成功的訪問，乾隆皇帝拒絕了英國提出的通商要求，但英國使團還是利用在中國內地遊歷的機會，暗地裏將採集到的中國名貴茶樹種帶去印度。
傳說二，1823年，一位來自蘇格蘭的企業家與冒險家，羅伯特·魯斯在印度的阿薩姆地區發現了野生的茶樹，英國的紅茶歷史從此展開。
以上，皆是稗官野史，事實是：約在18世紀80年代，一位名叫羅伯特·福瓊的英國植樹採集家來中國，將茶樹種子放入一個用特殊玻璃製成的攜帶型保溫箱中，偷偷地帶上了開往印度的輪船，從而在印度培養了十萬株以上的茶樹苗，形成了大規模的茶園種茶，並由此產生了英國的紅茶文化。
業配也沒關係，依然是歷史知識的優質影片
感覺還可以出個下集 各地台灣茶的發展與起源
非常棒的影片耶👍🏻
前一陣子買了"異人茶跡"這系列漫畫，就是以陶德和李春生為主角描述台灣的茶葉發展。
配樂跟說書的節奏搭配得好好~~
好有趣喔~~原來茶有這樣的歷史
很精彩的影片👍
深入淺出 印象眠大以前好像也有一部是介紹茶如何改變歷史的
博主明明是真人，为啥讲解语气和机器人一样，就像没有感情的朗读 唯一遗憾的地方
現在改得比較好了~~以前新手
希望可以改善大稻埕路邊亂停的問題 讓街景更好看
這應該翻成英文版 絕對大銷!!!!!
cheap大可以補充一點，在(港商)屈臣氏在大稻埕開立了屈臣氏大藥房的數年後，英商屈臣氏也要正式在台灣找代理商。
但由於原本的屈臣氏大藥房冒用了屈臣氏的商標且未經屈臣氏母公司允許，雙方還為此告上法庭。因此在台灣的代理權是由神農氏大藥局取得獨家代理。結果就變成了反倒是屈臣氏大藥局沒有賣屈臣氏的藥品，這種奇葩的情況出現。
感謝陶德當時的大力推廣 才有現在的台灣好茶
大稻埕碼頭廣場在清朝時期還是河道，不是曬稻榖的地方，河岸在千秋街前（現在的貴德街），所以辜宅和陳天來故居（錦記茶行）當時是河景第一排。
東山再起！！ 😆😆😆
(cheap表示憤怒
這種優質歷史考究可以多來幾片!
優質頻道，優質業配
支持
還有秀英花、茉莉花或黃枝花製的香花薰製包種茶史！連橫（雅堂），〈稻江冶春詞〉，大正3年（1914）
大橋千尺枕江流，畫舫笙歌古渡頭。隔岸素馨花似雪，香風吹上水邊樓。二重埔接三重埔，萬頃花田萬斛珠。穀雨清明都過了，采花爭似采茶無？
特別有格調的業配
对茶的偏爱已经写进中国人的基因里了，我平时也爱泡茶
看Cheap 學知識學歷史買業配，一舉數得👍
優質頻道~~頂一個
記得美式咖啡之所以比較淡是因為沖煮好後摻水吧..?