TUTORIAL | COMO FAZER XAROPE DE AÇÚCAR / XAROPE SIMPLES
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- čas přidán 12. 09. 2024
- *Canal no Telegram: bit.ly/Bartende...
*LIVES TODAS AS QUARTAS E DOMINGOS
Hoje eu te ensino algo importantíssimo pra um bartender. Aprenda a fazer o Xarope de Açúcar que é utilizado em tantos e tantos coquetéis.
É sempre um prazer ensiná-los!
RECEITA:
2 COPOS DE AÇÚCAR REFINADO
1 COPO DE ÁGUA
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Muito Obrigado Pelos inscritos, meus queridos, vocês são foda!!
Falou pessoas!
Saúde!
Belo vídeo! Sem cortes e muito explicativo! Ganhou um inscrito
Bem vindo!!
Bem sucinto, pratico e desenvolto. Muito bom o video. Like ja!!
Como saber substituir o açúcar pelo xarope de uma forma livre pois nem todas as receitas de bebidas falam sobre quanto de xarope usar.
Parabéns pelo canal e receitas!
Uma dúvida, para fazer xarope de frutas é do mesmo jeito?? se não for; poderia ensinar ? Das mais usadas, morango, maracujá, limão thaiti...
obrigado e sucesso! 🙏🏻
O processo é bem parecido! Qualquer dia eu venho ensinar alguns pra vocês!
Dica top. Vlw cara 👍
Muito bom essa aula.
Tato, quero começar nesse ramo, me tornar um bartender, me dê algumas dicas de onde começar?
Do começo
@@saviolazaro3468 🤣🤣🤣
Faça um curso de especialização
Tem muita coisa basica que não se ensina no youtube
Parabéns pelo conteúdo! O xarope que você fez é o de Goma.
Valeu!!
Tato, boa tarde.
Depois de pronto guarda na geladeira?
Quanto tempo pode armazenar?
Era isso que Eu queria saber .
Garrafa de vidro tampada e na geladeira
Muito boa essa receita de xarope!👍👍👍
Valeeeu
Adorei a dica 👏👏
Muito obrigada
Video muito bom mano, obrigado😄
show de bola
Gratidão maninho 💎🙏🏻🇧🇷💪🏻
Tamo junto!
Olá, boa tarde, Tato, tudo bem com você? Pode fazer com açúcar mascavo orgânico? Usa- se a mesma proporção? 👍🏻✌🏻🤗‼️
Canal Showtime muito agradecida
Parabéns meu amigo, ótima explicação sobre a utilização. Informação clara, para eu fazer um xarope colorido. Tipo Black, ou dependendo dos sabores. Só utilizar corante e essência?
Olá Johnny! Obrigado!
Sim, você pode usar corantes, essências e até tonturas naturais, como algumas flores que tem capacidade de tingir bebidas. Estou pra trazer isso aqui no canal em breve
muito boa a dica fera tmj
por quanto tempo posso usar o mesmo xarope
mando bem video top
quantos tempo dura para uma pessoal virar um Barman, os cursos...quanto tempo dura?
E aí tato suave cara? Então eu faço o xarope de açúcar no liquidificador com essa mesma mediada q vc fez! Muda muito o sabor se feito no liquidificador?
Top 👏👏👏👏👏👏
legal fácil de fazer.
Eu vendo caipirinha em ponto turismo aqui no Rio de Janeiro o açúcar em líquido é melhor
Na area farmaceutica o xarope simples é feito com 85% de açucar e o restante de agua, nessa concentração não precisa nem de conservante mas tem que tomar cuidado com a temperatura na hora de diluir se tiver temperaturas altas por algum tempo a solução sofre hidrolise muito rápido e converte o açúcar em glicose e frutose e acaba ficando meio azedinho
Oi Showtime, uma duvida, Qual a validade do xarope e como ele deve ser conservado?
Garrafa de vidro na geladeira,1 mês
Muito bom esse vídeo, queria saber se você tem algum grupo zap.
Oi Marcelo! Tenho grupo no telegram, serve?! Estou por lá todos os dias! bit.ly/telegrambartender
Bom dia queria saber ser você tem algum grupo de barmem.
Oi Marcelo, tenho sim! Segue o link bit.ly/telegrambartender
eu quero ser um barman mais so queria ser barman nas festas e casamentos e tal, é preciso ter um bar para isso?
Não é necessário ter um bar, só os equipamentos e as bebidas, e arranjar alguém que te contrate claro.
Posso colocar alguma essência de sabor?
Link vencido, levou meu like
Posso deixar em uma garrafa uma quantidade tipo de 1 litro guardado pra usar quando for preciso?
Pode sim, mas a validade é 15 dias na geladeira
Tato eu faco no lidificador
Quanto tempo dura esse xarope?
Dá pra fazer com a medida 1kg de açúcar pra 1 litro de água? Pra fazer muito de uma vez só
Adevilson Santos, um cara aqui do CZcams fzdo 1kg de açúcar pra 1 lt d água
Pq o xarope depois de alguns dias fica um resíduo no topo, alguma explicação ou dica pra evitar isso?
Se for mais de 15 dias ou se você não tiver refrigerado corretamente provavelmente é oxidação mesmo, o produto está estragando. Caso você tenha guardado na geladeira certinho e for menos de 15 dias pode ser só resíduo da fervura mesmo, pode ser uma boa preparar o xarope sem ferver, aquecendo em fogo médio.
Espero ter ajudado!
Tem algum drink que podemos usar leite condensado?????
Olha, tem váááários! Os mais comuns são as famosas batidas! Vou começar a trazer delas aqui no canal!
Excelente video... uma dúvida.... qual validade do xarope, armazena em geladeira?
quanto tempo dura na geladeira?
Por volta de 15 dias
O que vc acha
Quanto tempo posso armazenar o xarope ?
Seguramente 15 dias na geladeira!
Não tem mas o link do grupo no Telegram😔
Pode parecer burro, mas, quantas ml do xarope equivalem a uma colher de açucar? digo, na hora de adoçar o drink
6:15
Quanto tempo o charope de açúcar dura depois de feito?
Se bem armazenado e na geladeira... Em até 3 meses.
Por volta de 15 dias
Pode guardar na geladeira?
Pode sim, por mais ou menos 2 semanas!
Essa mistura pode ficar na geladeira depois de feita?
Pode sim!
Qual a validade média?
15 dias na geladeira
Vc falou que 10 ml equivale a 1 colher de açúcar, mas não falou qual tipo de colher, é a de sopa ou bailarina?
A Bailarina! Eu tô tão acostumado em usar as medidas padrão de bar que esqueci mesmo de especificar
Fala aí Tato. Cara, o que você diz sobre fazer xarope a frio? Ou com água quente da chaleira elétrica ao invés de panela?
Eu esquento água no micro ondas, e diluo o açucar nela depois
QUANTO TEMPO DURA ESSE XAROPE
Por volta de 15 dias