10 часов слишком много. И попробуйте не вялить. Прям как промыли, резать на кусочки чуть поперек, чтобы кусочки были красивее. И маслом потом. Не надо вялить ничего. Он очень нежный тогда, прозрачный
Рецепт конечно простой, так любую рыбу можно готовить, но вот как быть с правилом, что речную рыбу надо держать в соли 3 недели, чтобы не было разных паразитов.
если рыбу в соли продержать 3 недели, то ее потом только выбросить можно, т.к. она станет мумией))) 8-10 часов более, чем достаточно, проверено десятилетиями и поколениями астраханских рыбаков
Какой же рецепт - вы просто мастер от Бога!
Вкуснейший рецепт - проверено! ставлю лайк и ждем новых рецептов!
Я также делаю,только в баначку и смазываю слои подсолнечным маслом с чесноком,вкусненько,можно в морозилке хранить
Полезный ролик, посмотрел внимательно. Теперь буду знать, спасибо за информацию.
Какая рыбина, а у меня муж всё мелочь ловит. Завидую! Большое спасибо за рецепт! Надо будет попробовать приготовить рыбу таким способом.
Вкуснятина .... Пальчики оближешь ... А под водочку ... Красота!
мастерски управился с рыбкой!!любо дорого посмотреть.
офигенский рецепт, в выходной обязательно приготовлю, спс за видео
Интересное видео, посмотрел с большим удовольствием.
Неплохо, кушанье получилось на славу, так держать.
Хорошее видео очень понравилось, посмотрела с большим удовольствием класс
Замечательный рецепт, просто слюнки текут, буду готовить.
Великолепное видео о рецепте приготовления балыка из судака. Вкусно .
Простой и хороший рецепт - попробовал сам, пальчики оближешь!
вот так смотришь и аппетит просыпается, вроде бы и кушать не хочется, а живот просит такой вкуснятины)
Обожаю балык.Такого ещё не пробовала.Наверное вкусно!
Полезный ролик, посмотрел внимательно. Теперь буду знать, спасибо за информацию.
ОТВЕТИТЬ
кстати действительно очень вкусная штука))) но я люблю большей провяленности)) с удовольствием посмотрела))) молодцы)
узнал о рецепте приготовления балыка из судака.лайк
Ну что, всё очень даже доступно, красиво и без сомнений вкусно.)
ОТВЕТИТЬ
Судак очень вкусная рыба, спасибо за рецептик.
Очень хороший рецепт! Видео посмотреть было очень интересно! Канал хороший и полезный!
Делал как - то из судака балык, вкусная штука получается. Особенно под холодное пиво.)
Какая вкуснятина получилась.
ролик полезный и интересный надо попробовать самому
Еще раз убедился,все гениальное просто!Пока еще не попробовал приготовить,но уверен,что такая рыбка не может быть невкусной!
ОТВЕТИТЬ
Это очень вкусно👍😋👍
Хороший рецепт,балык из судока очень вкусный
Просто и довольно быстро и наверно очень вкусно.
Мне понравился этот рецепт, для разнообразия можно балык попробовать.
этот рецепт просто супер!
Видео классное, будем делать, спасибо за рецепт
Аппетитно выглядит!
Судак,когда то его было много,и балыки сами делали,но посмотрели с удовольствием
Отличный видос мне понравилось
spasibo za recept
Балык из судака получается очень вкусный.
Класс!
из судака конечно вкусно,но из лобаня черноморского в сто раз вкуснее)лайк
отличьный балык получился..аж слюни потекли))
думаю полезный ролик для домохозяек да и для их мужей
Спасибо, пойду и я посолю)) А в каких условиях весела вялилась? 6 часов?
для хорошего балыка нужна хорошая незамороженная рыбка.видио понравилось
Да, вы правы ,хороший ролик-лайк.
А теперь у нас в Астрахани есть другой рецепт ,этот же судак- балык ,готовится также только с добавлением чеснока+ перец молотый с подс.маслом .
10 часов слишком много. И попробуйте не вялить. Прям как промыли, резать на кусочки чуть поперек, чтобы кусочки были красивее. И маслом потом. Не надо вялить ничего. Он очень нежный тогда, прозрачный
интересное видео. балык из судака суховат. вот судак поджареный и пропарен в томатном соусе--это объедение.
Интересное видео , узнала о рецепте приготовления балыка из судака.
👍
Интересное видео,сама ни разу балык не делала
Ммм, вкуснятина) Обожаю балык, но из красной рыбы все же вкуснее.
ОТВЕТИТЬ
Рецепт конечно простой, так любую рыбу можно готовить, но вот как быть с правилом, что речную рыбу надо держать в соли 3 недели, чтобы не было разных паразитов.
если рыбу в соли продержать 3 недели, то ее потом только выбросить можно, т.к. она станет мумией))) 8-10 часов более, чем достаточно, проверено десятилетиями и поколениями астраханских рыбаков
балык это в переводе на турко-татарском словаре рыба)Я слышал но не пробовал)
Рыба вкусная но вы будете есть пересоленый балык
10 часов очень много или надо отмачивать часа три
Ммм, вкуснятина) Обожаю балык, но из красной рыбы все же вкуснее.
Наверное, вкусно, но соли многовато! Надо промыть хорошо, иначе не то.
Я солила 3 часа и полчаса отмачивала, балык получился оболденный, а вы его солите 10 часов, это слишком много
Соли то столько зачем? Потом отмачиваете, если боитесь кушать свежую рыбку-проморозьте.
Носотулечки хотят пиво.
Поймал на 7 килограмм судака заморозил а рецепт тока нашёл что делать мороженый пойдёт
Какой процент не заболеть от такой засолки паразитами ?
По видео я для себя понял, всё таки я больше склонен к вегетарианству.
ух ты
просто посолить?
не сахару -не вымачивать?
просто помыл и повесил вялится!?
Рецепт отличный ... простой и вкусный ! Но ... надевайте перчатки, когда снимаете приготовление, тем более для других людей.
За пропаганду алкоголя я поставила дислайк. Это безопасно так "готовить"? Очень странный "рецепт"
Где пропаганда? Лучше вообще ничего не писать!