PRATIQUES CULTURALES DU CHOU Cinquième étape: la récolte, la conservation et la rentabilité
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- čas přidán 5. 09. 2024
- CINQUIEME ETAPE : LA RECOLTE, LA CONSERVATION ET LA RENTABILITE
Le chou est prêt à être récolté environ trois mois après le repiquage. La période propice est le moment où les choux pommés sont arrivés à maturité. Il ne faut pas excéder ce moment. Les rendements peuvent variés de 10.000 à 40.000 kg par ha selon la variété.
Sans entrer dans tous les détails présentés dans le référentiel technico économique de la production du chou, nous pouvons affirmer que pour 100 f cfa engagés dans la production de chou en système irrigué et en zone de nappe peu profonde, on peut dégager un bénéfice net de 97 f CFA en période de prix bas (Juillet à Octobre) et 1.085 F CFA en période de hausse des prix (Novembre à mars). Signalons qu’en période de prix bas, la planche de 6 m² de chou est vendue à 3.000 f cfa. La même planche coûte 18.000 f cfa en période de hausse des prix. Consulter le référentiel pour plus d’informations sur la rentabilité de la production du chou.
Quelle période démarrer la culture de choux dans la ville de Garoua ?
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