Notskikokki: Makkarakasvisnyytit hiilloksella

Reseptit:
Makkarakasvisnyytit hiilloksella
neljälle
3 dl kypsiä ateriajyviä
200 g rasia sulatejuustoa tai tuorejuustoa
noin 1 kg kasviksia maun mukaan, esimerkiksi kaalia, kurpitsaa, kesäkurpitsaa ja kirsikkatomaatteja
1 pkt mausteista makkaraa tai muuta proteiinia maun mukaan
1 reilu pala voipaperia ja 1 pala vahvaa foliota/annos
Valmistele ateria kotona:
ketä ateriajyvät pakkauksen ohjeen mukaan, jäähdytä
valmistele kasvikset, kuori tarvittaessa ja pilko
pilko makkara
Nuotiolla:
kokoa ateria asettamalla alimmaiseksi folio, jonka päälle voipaperi
kokoa voipaperille ateriajyviä, juustoa, kasviksia ja makkarasiivuja
sulje nyytti kiertämällä ensin voipaperin kulmat kiinni toisiinsa, ja sitten folion
kypsennä hiilloksen lämmössä, ei loimuavassa tulessa
Syksyn notskipulla
1 pss valmiita pulla-aihioita
hilloa valintasi mukaan
sokeri-kaneliseosta
nakkaa kotona reppuun jäiset pulla-aihiot, hillo ja mausteseos
halkaise pullat, lisää väliin hilloa ja kaneli-sokeria ja paina kannet kiinni
paista ritilällä kohtuullisessa lämmössä, mutta ei loimuavassa tulessa, kääntele pullia pari kertaa, jotta saat kauniin värin kaikkiin pintoihin
tarjoile nokipannukahvin kanssa
Lisää sisältöä löydät: www.metsamarss...
Facebookissa: / metsamarssi
Instagramissa: / metsamarssi
Metsämarssin tavoite on viedä maailmalle monitavoitteisen metsänhoidon ja monimuotoisten metsänautintojen ilosanomaa. Jokaisen ikioma metsä on arvokas - kullekin omalla tavallaan.
#metsämarssi2023