Králík na pivu

Ingredience:
1 ks králík, 50 ml olej, 40 ml koňak (brandy, metaxy nebo vínovice), 1 špetka sůl, 1 špetka
mletý pepř, 1 lžíce hořčice, 1 lžíce kečup, 1 snítka tymián, 1 snítka dobromysl, 1 snítka
majoránka, 1 snítka bazalka, 3 stroužky česnek, 0,5 l černé pivo, 1 lžíce sádlo, 100 g anglická
slanina, 1 ks cibule, 1 špetka kmín
Postup:
Omytého králíka naporcujeme, osolíme a potřeme připravenou marinádou z oleje, koňaku,
mletého pepře, hořčice a kečupu. Maso naskládáme do misky, proložíme nasekaným česnekem, bylinkami a dodáme zbytek marinády. Necháme 12-24 hodin uležet v chladu. Jednotlivé
porce králíka prudce opečeme na lžící sádla a naskládáme do pekáče, na jehož dno jsme dali
nasekanou cibuli a slaninu. Přidáme kmín, bylinky, výpek a marinádu. Vše zalijeme černým
pivem a dáme dusit do trouby až je maso měkké. Pokud je šťáva řídká můžeme ji zahustit
trochou hladké mouky. Podáváme s vařenými brambory a zeleninovým salátem.

[@woPICAg]

jako pat a mat :)

[@MrFREEWAYONE]

dobrej recept díky

[@Oprirode1992]

nase babicky a dedove nedelali takovy hovna a nestezovali si ze je nejaka nasladla a chut a ze to neni ono az nebudou mit lidi co do drzky budou kousat i kozeny pasky

[@petrtoth1194]

Jak snaží dívat do kamery, když krájí cibuli, že to umí :-) To je tak okatý a trapný... :-) Jak malý dítě. Ale recept dobrej...

[@petrdvorak2077]

Moravskoslezký recept a první z věcí cognac🤕🤕🙄😅

[@KozenkaGaming]

Jestli chcete vidět králíka na česneku na mém kanálu je návod

[@Oprirode1992]

narvi si ho do riti