Soupe de tête de mouton

🍲 Découvrez une recette traditionnelle et savoureuse de soupe de tête de mouton. Parfaite pour 5 personnes, cette recette vous guidera à travers chaque étape pour préparer un plat délicieux et parfumé.
🔍 Ingrédients et Étapes :
1. Ingrédients : Tête de mouton en morceaux, tomates, oignons, ail, piments frais, gingembre, huile, sel, poivre.
2. Préparation : Cuisson des morceaux de mouton au four pour créer une croûte aromatique.
3. Sauce : Mixage des tomates, oignons et ail, puis cuisson dans l'huile avec assaisonnement.
4. Assemblage : Ajout des morceaux de mouton à la sauce avec de l'eau, des piments et du gingembre.
5. Cuisson Finale : Une cuisson d'environ 45 minutes, puis ajout d'oignon et de gingembre pour plus de saveur.
🥣 Servez cette soupe réconfortante avec de l'attiéké, du riz ou dégustez-la telle quelle.
✨ Espérant que cette recette vous plaira. N'hésitez pas à laisser vos impressions, liker et partager la vidéo. Abonnez-vous pour d'autres recettes exquises !
Soupe de tête de mouton - Liste des ingrédients (pour 5 personnes)
1 tête de mouton en morceaux
3 tomates
3 petits oignons
3 gousses d’ail
Des piments frais
Un bout de gingembre
1 cas d’huile
Du sel, du poivre
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