Добрый вечерочек, обязательно попробую. Главное никакой возни с чисткой. Мойву всегда целиком жарим и целиком съедаем с кишками, с головой, с хвостом. Думаю и котлетки должны быть отменные.
Я люблю рыбные котлетки. Но мойву бы поджарила, даже некрасивую. А котлетки хороши из трески, я добавляю еще крабовые палочки в фарш. Вкуснятина. Попробуйте.
Честно говоря,я никогда яйцо в рыбный фарш не добавляю.Кусочек белого батона,замоченный в жирном молоке-тоже хорошо скрепляет.Причем батон(нарезной)--я немного добавляю.
Шолом, православные мусульмане!!! Андрей, моё тебе с кисточкой!!! В сухарях - особенно смачно!!! А вот самое то, вот самое... 100 гр надо бы! Тем более столько всего!!! Прям такое вкусное!!!
Как всегда хорошо.Андрей я смотрю вас всегда.Я из Санкт-Петербурга и лет 15 назад у нас в городе был большой рыбный магазин где продавали даже филе Акулы и ее части.А вы когда-нибудь пробовали эту экзотику?
Просто надо в рыбный фарш добавить немного батона из белого хлеба.Я лично замачиваю этот батон с жирном молоке.(И сливки).Ну и лук естественно,с зеленью..И всегда у меня котлеты бывают нормальными и не разваливаются .
@@AndreyRostovskiy уважаемый Андрей, а может как раз хлеб и разжижает всё? Может какую-нибудь манку или реально крахмал сыпать надо.... В Общем я все эксперименты прекратил. Хотя обидно. Очень люблю рыбные котлеты со сметаной
Здравствуйте! Кислое, помидоры, томатную пасту и тп, оно в принципе не страшно, но защитный слой все равно немного портится. И оставлять такие продукты не надо на долго, если уж что-то пожарили, то сразу перекладывать и мыть!
Здравствуйте АНДРЕЙ!!! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЛЮ ИЗ МОЙВЫ, ОБОЖАЮ РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ. БЛАГОДАРЮ ВАС.❤
Здравствуйте!))
С такой тарелкой, грех не накатить)
Оригинально, просто и вкусно. Как всегда лайк. ❤
Котлеты из мойвы🤔что то новенькое😉
Андрей Иванович, мое почтение. Как всегда шик👍🏻
Спасибо!)
Спасибо вам Андрей за интересный рецепт😊
Спасибо за рецепт, дядя Андрей! Уверен, что котлетки очень вкусные!
Я просто мойву люблю 🤣
Как всегда прекрасный рецепт.Привет из Таганрога!
Привет! Спасибо!)
спасибо за класные рецепты лайкос+
Ай, да, молодец Андрей. Столько мойвы купил и нам много вкусных рецептов показал ❤ спасибо.
Э
Э0
0❤
Ъ
Эээээээ
Классно! 👍🏻
Добрый вечерочек, обязательно попробую. Главное никакой возни с чисткой. Мойву всегда целиком жарим и целиком съедаем с кишками, с головой, с хвостом. Думаю и котлетки должны быть отменные.
Я люблю рыбные котлетки. Но мойву бы поджарила, даже некрасивую. А котлетки хороши из трески, я добавляю еще крабовые палочки в фарш. Вкуснятина. Попробуйте.
Как всегда очень аппетитно 👍
Спасибо за рецепт. Сам делаю котлеты как раз из минтая )) Снимаю мясо с костей, рублю, мешаю с чем в голову придет. Отказавшихся еще не было )
Думаю, лучше отчистить головы и кишки, а икру, соответственно оставить...
Всё очищено!
из путасу делал - вкусно
Самые вкусные рыбные котлеты - из щуки, дядь Андрей. Золотая классика одесской кухни. Мойву отдайте коту.🙂
Да, щуку не люблю, но котлеты из нее самые лучшие, это точно!)) Но у нас щука не всегда есть!
👍👍👍
Честно говоря,я никогда яйцо в рыбный фарш не добавляю.Кусочек белого батона,замоченный в жирном молоке-тоже хорошо скрепляет.Причем батон(нарезной)--я немного добавляю.
Здесь было пол батона добавлено, без замачивания! Сам рыба видимо водянистая!))
Шолом, православные мусульмане!!! Андрей, моё тебе с кисточкой!!! В сухарях - особенно смачно!!! А вот самое то, вот самое... 100 гр надо бы! Тем более столько всего!!! Прям такое вкусное!!!
Привет!)
Как всегда хорошо.Андрей я смотрю вас всегда.Я из Санкт-Петербурга и лет 15 назад у нас в городе был большой рыбный магазин где продавали даже филе Акулы и ее части.А вы когда-нибудь пробовали эту экзотику?
Спасибо!)) Акулу ел в Шри-Ланке, катрана в детстве ел, ничего такого, много рыбы, которая лучше!))
Андрей,все очень аппетитно 👍,но....явно чего- то не хватает.😄🍷
😂
Дааа. В этом году с селёдкой пролетели(
Я успел взять!))
Такая же фигня с рыбными котлетами. Как не кидаю сухари, сколько не добавляю яиц, все равно плотные не получаются. Жарю покупные - всё идеально.
В покупные видимо муки или крахмала напиндюрят, как в оладьи, потому и всё хорошо!))
Просто надо в рыбный фарш добавить немного батона из белого хлеба.Я лично замачиваю этот батон с жирном молоке.(И сливки).Ну и лук естественно,с зеленью..И всегда у меня котлеты бывают нормальными и не разваливаются .
@@user-ym8yj8eb7o а из какой рыбы делаете?
Вы может не увидели, там было пол батона, даже без замачивания фарш очень жидкий! Вы наверно про мясные котлеты говорите!))
@@AndreyRostovskiy уважаемый Андрей, а может как раз хлеб и разжижает всё? Может какую-нибудь манку или реально крахмал сыпать надо.... В Общем я все эксперименты прекратил. Хотя обидно. Очень люблю рыбные котлеты со сметаной
Здравствуйте, хотел узнать что не желательно жарить на чугунной сковородке?
Здравствуйте! Кислое, помидоры, томатную пасту и тп, оно в принципе не страшно, но защитный слой все равно немного портится. И оставлять такие продукты не надо на долго, если уж что-то пожарили, то сразу перекладывать и мыть!
под такую тарелку как у вас в конце видео, не хватает стопочки холодненькой 40 градусной. за рецепт интересный спасибо вам, и жирный лайк.
Спасибо!))
С костями крутим?
Конечно!))
А пропаривал сколько в кастрюле?
Минут 10
Что то рюмочки не вилно😊
Не могут котлеты вкусные без сто грамм
😂
С кишками? 😮
Ты смотрел?
0:34 внимательнее)
Я что-то кошки рядом не увидел.
Спали наверно!)
@@AndreyRostovskiy нет, судака жарил и ролик слегка поглядывал.
Коты спали!))
А мне из мойвы не понравились.
Привет, первый!!!🥃🥒
Привет!))
👍👍👍👍👍