Jota Bê avalia churrascarias rodízio e a la carte. Qual vale a pena?

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  • čas přidán 11. 12. 2017
  • Underdog, Vento Haragano, NB Steak e Martín Fierro. O crítico gastronômico Julio Bernardo, o JB, visita endereços dedicados à carne e mostra o que vale (e o que não vale) a pena. Tem churrascaria rodízio, tem a la carte e tem roots também!
  • Zábava

Komentáře • 3,5K

  • @hansinhofoda
    @hansinhofoda Před 3 lety +2165

    eu honestamente perdi a conta de quantas vezes eu vi esse vídeo, toda vez que eu volto é outra experiência.

  • @emanuelrabelo8208
    @emanuelrabelo8208 Před 2 měsíci +142

    Mano, existe uma macumba nesse vídeo. Já assisti incontáveis vezes.

    • @MateusPereira-dj7mv
      @MateusPereira-dj7mv Před měsícem +8

      Eu assisto almoçando. É uma maravilha

    • @washingtonferreira4488
      @washingtonferreira4488 Před měsícem +6

      ​@@MateusPereira-dj7mv Kkkk ufa pensei que fosse o único kkkkk😅

    • @MateusPereira-dj7mv
      @MateusPereira-dj7mv Před měsícem

      @@washingtonferreira4488 mano. Não é possível kkkkkkk

    • @RafaDallaCorte
      @RafaDallaCorte Před měsícem +3

      Conheço o vídeo desde 2018. Pelo menos 1 vez ao ano eu tou aqui
      😂😂

    • @Rob1211sp
      @Rob1211sp Před měsícem

      Eu também KKKk vamos montar um grupo no whatsapp e falar sobre esses vídeos

  • @hcmp9143
    @hcmp9143 Před rokem +394

    ano vai, ano vem, e eu to aqui com meu prato de comida assistindo essa relíquia kkkkkkkkkkkk

    • @MayckzN
      @MayckzN Před rokem

      Simmmmmm

    • @sete8703
      @sete8703 Před 7 měsíci

      Faço o mesmo kkkkkkkkk

    • @vitusilva6264
      @vitusilva6264 Před 6 měsíci +1

      E muito satisfatório vê isso comendo kkkk

    • @caiorulti7472
      @caiorulti7472 Před 6 měsíci

      Satisfatório demais e não tem explicação hahahahaha

    • @w.conrado6448
      @w.conrado6448 Před 4 měsíci

      Mano eu faço isso toda hora kakakka

  • @diablous100
    @diablous100 Před 11 měsíci +203

    Restaurante dos sonhos do JB: O estabelecimento fica em uma localização que nem o Jack Sparrow consegue encontrar, com uma fachada completamente destruída (vulgo, raiz). Você come de pé, ao lado da churrasqueira. Tem que apoiar a bebida (uma cerveja obscura, que ninguém nunca ouviu falar, fabricada no interior de Jundiaí) em um barril de petróleo que também serve para o churrasqueiro armazenar os instrumentos de corte. Ao invés de guardanapos, são disponibilizadas pela casa folhas de jornais antigos, que também podem ser reaproveitadas para o uso no banheiro (uma peça 3x4, sem reboco).

    • @xbozo.
      @xbozo. Před 11 měsíci +43

      comentário ao ponto. falta sangue

    • @pu5epx
      @pu5epx Před 9 měsíci +1

      Faltou a bandeira do MST, cobrar 20% a mais de comensais do sexo masculino...

    • @_._662
      @_._662 Před 8 měsíci +8

      E sem contratinho com a Ambev. 😉

    • @MinistryOfSoundBR
      @MinistryOfSoundBR Před 7 měsíci +7

      E cobram o olho da cara. Do jeito que o Jotabê gosta

    • @marengonithi
      @marengonithi Před 5 měsíci +10

      Pior que esse Underdog não era tudo isso, não. A comida extremamente irregular. Para comer bem lá o Santi tinha que estar na casa e estar sóbrio, duas coisas que raramente aconteciam. Fora disso, era uma furada só! Uma vez eu pedi um hambúrguer lá e não deixaram escolher o ponto, porque era o ponto da casa. Um dos hambúrgueres veio cru, gelado até; o outro veio torrado, esturricado.

  • @kratos919191
    @kratos919191 Před 6 lety +1761

    1:35 "vam proffa a faroffa de offs"

  •  Před 3 lety +3984

    [LYRICS]
    Mal passado, ao ponto, sushi de morango. Que diabos você vai fazer numa churrascaria?
    Eu vou te mostrar quatro lugares bem diferentes. Mostrar o que é legal, o que é mais ou menos e o que é ruim de verdade. Você vai onde você quiser.
    Eu quero uma salada de Carpacio clássico.
    O que ele falou que é um Carpacio clássico parece uma instalação de carpacio, né?
    Olha a grosseria desse queijo, uma coloração esquisita, né? Parece um lombinho.
    Gosto de geladeira, molho de mostarda grosseiro, não gostei, vamos provar o couvert.
    Frituras oleosas, não dá vontade de comer.
    Vamos ver se melhora nas carnes.
    Bife ancho: ponto bom, novamente sem sal e pouco suculento, poderia estar mais macio. Mas tá OK!
    Assado em tiras? Aceito um pedaço pequeno e mal passado, por favor.
    Não tá mal passado, tá ao ponto, repare que não saiu sangue, perdeu a suculência.
    Duro, uma borracha, terrível.
    Costela: ponto bom, suculento, realmente vermelho, no ponto. É bonito ver como o sangue escorre, né?
    Olha tá bem selado, aqui tá cozido e tá úmido, quase frio no meio, isso é um corte mal passado.
    Tá boa, melhor carne até agora. Podia mudar o nome pra Casa da Costela. A costela é boa.
    Picanha? Aceito.
    Tá longe de ser o meu corte preferido, mas é um clássico de churrascaria, né?
    Num lugar assim tem que provar.
    Será que eles tiram todo o sangue do boi antes de abater?
    Picanha tem um gosto muito característico que foi totalmente eliminado aqui.
    Poucos são capazes disso.
    Vamos provar a farofa de ovos. Garçom foi simpático falou que fez na hora.
    Tá deliciosa, parece uma farofa caseira mesmo. Quentinha, feita na hora, bom ponto do ovo.
    Podia ser Casa da Farofa com Costela.
    Aqui é um restaurante clássico argentino. Não tem muito erro.
    Eu quero de entrada um pan de abuela.
    Pão de campo, creme de espinafre e ovo de codorna frito.
    Olha vocês podem ver que a gema tá na cocção certa.
    Textura, pão, tá tudo certo. Uma ótima entrada e desperta apetite.
    Eu quero meio bife de chorizo.
    Em um tradicional restaurante argentino você pode olhar a tua carne ser feita.
    A carne já vem com salada não precisa pedir mais nada, mas, como eu sou gordo eu pedi uma farofa.
    Bife de chorizo: corte alto, lindo.
    Salada colorida com aparência fresca.
    Aqui o ponto veio perfeito. Ao ponto pra mal.
    Farofa fresquinha, gostosa, do nível da carne.
    Suculenta, saborosa. Ponto da carne respeitado. Tudo muito certo.
    Sair pra comer carne é sempre um programa caro, se for pra gastar uma grana que seja pra comer bem,
    não comer como um soldado.
    Tô no Vento Haragano que muitos paulistanos adoram, muitos estrangeiros também.
    Tem uma mesa enorme de salada. Alcachofra, agrião. Esse aspargo tá bonitão.
    Que tipo de gente vem numa churrascaria pra comer sushi?
    Mano, tem sushi de morango. Que, aliás, seria um bom motivo pro Japão declarar guerra ao Brasil.
    Essa banana tá com aspecto terrível, parece sobremesa de restaurante chinês ruim.
    Cebola super-oleosa, mal empanado, não tá bom.
    Vamos ver se o principal tá bom?
    Fraldinha? Quero um pedaço mal passado, por favor.
    Esse é mal passado? Mal passado.
    Isso tá um ponto pra bem, não tá mal passado. Mas quem sou pra discutir com alguém de bombacha, né?
    Uma costela ao molho barbecue.
    Barbecue é feito na casa? Isso aqui mesmo.
    E você fez o molho? Eu que fiz.
    Que legal.
    Não, qrrrr, aceito, claro.
    Molho de barbecue que ele faz tem gosto de catchup, não rola.
    É, um pedaço mal passado, por favor.
    E a picanha não tem sangue, não tem sal, completamente sem graça.
    Tá lá um boi que morreu a toa.
    Pedaço pequeno e mal passado, por favor.
    Isso não é mal passado, é ao ponto pra mais ó.
    Não tem sangue, tá seco e duro.
    Pedaço pequeno e mal passado, por favor.
    Na alcatra ele acertou o ponto, só que não tem sangue, não tem suculência nenhuma.
    E uma carne cortada nessa espessura esconde um pouco as qualidades e defeitos dela.
    Vamos provar o carro-chefe da casa.
    Costela é boa. É boa mesmo.
    Pelo menos uma coisa eles fazem bem.
    Se for inevitável você parar aqui, numa reunião, se não tiver jeito mesmo, come a costela, a costela dá pra comer.
    Tem cerveja gelada aí? Abre uma aí.
    Obrigado.
    Ó pra começar, tem cerveja que presta, não tem contratinho com a Ambev.
    Aqui é a casa do Parrillero. Dono atrás do balcão, a frete da parrilla. Você vê fazer sua carne.
    O ponto da carne é o ponto do parrillero.
    Carne rosada e suculenta por dentro, uma fina camada assada.
    É tudo que você não acha em rodízio, por exemplo.
    Tem molleja na casa? Quer? Eu quero.
    É a glândula do boi. É umas das minhas carnes preferidas.
    Em português é timo. Em churrascaria é entradinha de sessenta paus, e não sabem fazer.
    Gracias! Nada.
    Qual lugar tem a delicadeza de servir a comida num caixãozinho? Tem que ter muita sensibilidade.
    Hummm. Maravilhoso, excepcional. Pãozinho, acabou de passar na parrilla também.
    É muito, muito bom. Nível absurdo.
    O que tá melhor o chorizo ou o ancho?
    O ancho? Manda um ancho pra mim.
    Bife ancho com o melhor chimichurri que eu conheço.
    Aêêê!
    Não conheço nenhum lugar que serve uma carne assim.
    Ponto da parrilla.
    Ponto, qualidade, suculência, sal, chimichurri, caixãozinho, tá tudo OK!
    UOL!

  • @gabrielbatista8663
    @gabrielbatista8663 Před 2 lety +366

    3:12 voltei aqui 4 anos depois só pra visar que o japão se vingou do sushi de morango tirando nosso ouro nas olimpíadas

    • @danielkleinn
      @danielkleinn Před 2 lety +1

      Kk

    • @ByCronow
      @ByCronow Před 2 lety +2

      Japão nunca tirou nosso ouro das olimpiadas, como tirar algo que já pertence a eles?

  • @allexsandrocover2092
    @allexsandrocover2092 Před 2 lety +28

    Médico:"Aqui está sua bolsa de sangue"
    Jb:"esse sangue tá sem sangue "

  • @otavionetto7799
    @otavionetto7799 Před 6 lety +3979

    Meu sonho ser pago pra comer e falar mal das coisas

    • @gabrielgodoi4565
      @gabrielgodoi4565 Před 6 lety +75

      otavio neto tem que comer muita porcaria tbm :(

    • @luiz4299
      @luiz4299 Před 6 lety +177

      Lidere a cozinha de um restaurante por vários anos, tenha várias formações gastronômicas, e depois se "aposente" como critico.

    • @RENANBILLY
      @RENANBILLY Před 6 lety +5

      Kkkk

    • @nightbot5698
      @nightbot5698 Před 6 lety +39

      Man pra virar critico ou vc é um chef de cozinha ou vc é um jornalista
      Duas profissões q n é qualquer um q faz sucesso

    • @giovanimigliorini4926
      @giovanimigliorini4926 Před 6 lety +10

      Nightbot, o jornalismo não se encaixa aí, pelo contrário até

  • @martinkaig8369
    @martinkaig8369 Před 6 lety +1818

    "sushi de morango? Seria um bom motivo pro Japão declarar guerra pro Brasil" kkkkkkkkkkkkkk excelente!!!

  • @marcelosilva-vt1wg
    @marcelosilva-vt1wg Před 2 lety +48

    "será que eles tiram todo sangue do boi?" Lógico meu amigo, aquele líquido vermelho que sai quando cortamos uma carne assada é mioglobina e não sangue meu amigo, e se não sai muita mioglobina quando cortamos é sinal que a carne descansou depois de assada, que é o certo para que os líquidos se reorganizem dentro da carne.

    • @igorrossi3145
      @igorrossi3145 Před 9 měsíci +3

      Até que enfim alguém sensato

    • @danilomartins5916
      @danilomartins5916 Před 7 měsíci +1

      tu sabe q é ironia dele, né? deve ser o primeiro vídeo do JB q você assiste

    • @Gilbertodeazevedoazevedo
      @Gilbertodeazevedoazevedo Před měsícem

      Não, ele já disse em vídeo que nessa época do UOL ele tacava o pau mesmo, procurava qualquer motivo besta pra falar mal, sendo sensato ou não. Principalmente porque isso dava mais audiência, então a UOL adorava.

  • @LucasdeLimaGoulart
    @LucasdeLimaGoulart Před rokem +52

    em português, é timo.
    em churrascaria, é entradinha de 60 paus.
    poesia concreta.

    • @ckleb1204
      @ckleb1204 Před rokem

      que... que não sabem fazer...

  • @matheusaraujodeabreu
    @matheusaraujodeabreu Před 5 lety +1110

    JB: -"ESSE É MAL-PASSADO ?"
    GARÇOM: -"MAL-PASSADO!!!"
    A carne tava cinza quase kkkkkk

  • @hugovitorino7598
    @hugovitorino7598 Před 3 lety +201

    - Dona Líria aquilo é sangue?
    - É sangue
    - Vou querer sangue
    - Vai querer sangue?

  • @alexandreferreiralopes8381

    Você está aqui denovo?
    Pois é... Eu também 😂😂

  • @LLopes-wg7pc
    @LLopes-wg7pc Před 12 dny +1

    Eu amo esse vídeo. Assisto pelo menos 1x por mês há 5 anos.
    É legal almoçar escutando isso. 😁

  • @usuarioanonimo2377
    @usuarioanonimo2377 Před 3 lety +2664

    Mulher do JB: amor hoje eu tô menstruada
    JB: perfeito!

  • @al1n3ol1v5
    @al1n3ol1v5 Před 5 lety +761

    "Frituras oleosas, não dá vontade de comer".
    Daí lasca uma mordidona na onion ring.
    Kkkk

  • @Matheussilva-jg9ud
    @Matheussilva-jg9ud Před 3 lety +51

    JB : HOJE TEM NÉ AMOR
    ELA : TO MENSTRUADA !
    JB : AO PONTO KKK

  • @thalescosta1506
    @thalescosta1506 Před 2 lety +2

    esse vídeo é perfeito, eu sempre volto pra ver

  • @gabrielgregorio6573
    @gabrielgregorio6573 Před 5 lety +509

    Jacquin: falta tompero!
    JB: falta sangue!

  • @vagnersilva5465
    @vagnersilva5465 Před 4 lety +783

    "O senhor quer alguma bebida"?
    "Sangue de boi, por favor. Mau passado"

    • @vaniapoddukin1248
      @vaniapoddukin1248 Před 3 lety +8

      KKKKKKKKKKKKKKKK COM CERTEZA ... COMO GOSTA DE SANGUE ... ELE ME FEZ LEMBRAR DE UM DESENHO QUE ASSISTIA , A COBRINHA AZUL ...

    • @vando0
      @vando0 Před 3 lety +6

      @@vaniapoddukin1248 cala boca Vânia sua esquerdista.

    • @107_marcosl7
      @107_marcosl7 Před 3 lety +6

      @@vando0 ??????

    • @Vinii777
      @Vinii777 Před 3 lety +5

      @@vando0 oxee?

    • @vando0
      @vando0 Před 3 lety +1

      @@Vinii777 que foi cara, tá querendo tretas?

  • @chaoazul
    @chaoazul Před 2 lety +62

    O jotabe ficou famoso por causa desses vídeos da época da TV UOL, mas se for ver tem poucos dele neste estilo. Ele deveria voltar a fazê-los.

  • @ThiagoCLopes
    @ThiagoCLopes Před 3 lety +18

    Não canso de ver esse vídeo, impressionante.

  • @flaviolima7823
    @flaviolima7823 Před 5 lety +155

    cebola super oleosa , nao da vontade de comer kkkkkkk mais enfiou tudo na boca

  • @Selvaluz
    @Selvaluz Před 6 lety +1102

    Caralho mano , o cara que comer o boi vivo de tanto sangue se e loko kkkkkkk

    • @gabrielaraldi8747
      @gabrielaraldi8747 Před 6 lety +12

      Henry y a crítica dele é em relação ao tamanho do corte já que é impossível um corte tão pequeno ter sangue.

    • @rosariinn4358
      @rosariinn4358 Před 6 lety +24

      O sangue do boi deixa uma suculencia insubstituível na carne, deixando-a com um gosto melhor, o critica do sangue foi por causa do corte da carne pequeno...

    • @danieldepaulamendesdeolive4149
      @danieldepaulamendesdeolive4149 Před 6 lety +21

      Mal passado é daquele jeito. Não tem essa, eu gosto ao ponto ou ao ponto pra mal e todo mundo que não gosta do sabor da carne enche o saco e diz que eu gosto de carne crua. Lero-lero

    • @tsunamiddd2689
      @tsunamiddd2689 Před 6 lety +6

      isso q vc come e carne crua lero-lero

    • @valteneto7423
      @valteneto7423 Před 6 lety +45

      O JB está pedindo sangue em algo que é quase impossível ter, o líquido que fica na carne é a mioglobina, que é algo bem diferente de sangue

  • @fgliveoficial
    @fgliveoficial Před 2 lety +115

    [LYRICS IN ENGLISH]
    Rare, to the point, strawberry sushi. What the hell are you going to do at a steakhouse?
    I'm going to show you four very different places. Show what's cool, what's more or less, and what's really bad. You go where you want.
    I want a classic Carpacio salad.
    What he said is a classic carpacio looks like a carpacio installation, right?
    Look at the coarseness of this cheese, a weird color, right? Looks like a tenderloin.
    I like the fridge, coarse mustard sauce, I didn't, let's try the couvert.
    oily fried foods, does not make you want to eat.
    Let's see if the meat improves.
    Ancho steak: good point, again unsalted and not very juicy, it could have been softer. But it's OK!
    Baked in strips? A small, rare piece, please.
    It's not rare, it's to the point, notice that no blood came out, it lost its juiciness.
    Hard, a rubber, terrible.
    Rib: good point, juicy, really red, to the point. It's beautiful to see how the blood flows, right?
    Look, it's well sealed, here it's cooked and it's moist, almost cold in the middle, this is a rare cut.
    Okay, best meat so far. I could change the name to Casa da Costa. The rib is good.
    Rump steak? Accepted. It's far from being my favorite cut, but it's a steakhouse classic, right?
    In a place like this, you have to prove it.
    Do they take all the blood from the ox before slaughtering?
    Picanha has a very characteristic taste that was totally eliminated here.
    Few are capable of this.
    Let's try the egg farofa. Waiter was nice, said he did it right away.
    It's delicious, it looks like homemade crumbs. Hot, freshly made, good egg point.
    It could be Casa da Farofa with Rib.
    Here is a classic Argentine restaurant. There's not much error.
    I want a pan of abuela as a starter.
    Country bread, creamed spinach and fried quail egg.
    Look, you can see that the yolk is cooked properly.
    Texture, bread, everything is fine. A great starter and whet your appetite.
    I want half chorizo ​​steak.
    In a traditional Argentine restaurant you can watch your meat being cooked.
    The meat comes with a salad, you don't need to ask for anything else, but as I'm fat I ordered a farofa.
    Chorizo ​​steak: high cut, beautiful.
    Colorful salad with fresh appearance.
    Here the point came out perfect. To the point for bad.
    Fresh, tasty crumbs, on the same level as the meat.
    Juicy, tasty. Respected meat point. All very well.
    Going out to eat meat is always an expensive program, if it's to spend some money to eat well,
    don't eat like a soldier.
    I'm in Vento Haragano that many people from São Paulo love, many foreigners too.
    There's a huge salad bar. Artichoke, watercress. This asparagus is beautiful.
    What kind of people come to a steakhouse to eat sushi?
    Man, there's strawberry sushi. Which, by the way, would be a good reason for Japan to declare war on Brazil.
    This banana looks terrible, it looks like a bad Chinese restaurant dessert.
    Super-oily onion, poorly breaded, not good.
    Let's see if the main is ok?
    skirt steak? I want a rare piece, please.
    Is this rare? Underdone.
    This is a good point, not a bad one. But who am I to argue with someone in bombast, right?
    A rib with barbecue sauce.
    Is barbecue home made? This right here.
    And did you make the sauce? I did that.
    Cool.
    No, qrrrr, accepted, of course.
    Barbecue sauce he makes tastes like ketchup, it doesn't roll.
    Yeah, a rare piece, please.
    And the rump steak has no blood, no salt, completely bland.
    There's an ox that died for nothing.
    Small, underdone piece, please.
    This is not rare, it's to the point for more.
    There's no blood, it's dry and hard.
    Small, underdone piece, please.
    On the rump he got the point right, but there is no blood, no succulence at all.
    And meat cut to that thickness hides its qualities and flaws a little.
    Let's try the flagship of the house.
    Prime rib is good. It's really good.
    At least one thing they do well.
    If it's unavoidable for you to stop here, at a meeting, if there's no way, eat the rib, the rib is good to eat.
    Is there a cold beer there? Open one there.
    Thanks.
    Well, for starters, there are good beer, there is no contract with Ambev.
    This is Parrillero's house. Owner behind the counter, the parrilla freight. You see make your meat.
    The meat point is the parrillero point.
    Pink and juicy flesh inside, a thin roasted layer.
    It's everything you don't find in rotation, for example.
    Do you have moles in the house? Would you like? I want.
    It's the ox's gland. It's one of my favorite meats.
    In Portuguese it's great. In a steakhouse, it's a starter of sixty pieces, and they don't know how to do it.
    Thanks! Nothing.
    What place has the delicacy of serving food in a little coffin? You have to be very sensitive.
    Hmmmm. Wonderful, exceptional. Bread, just passed on the parrilla too.
    It's really, really good. Absurd level.
    Which is better the chorizo ​​or the ancho?
    The ancho? Send me an ancho.
    Ancho steak with the best chimichurri I know.
    Aeeee!
    I don't know any place that serves meat like this.
    Point of the grill.
    Point, quality, succulence, salt, chimichurri, little box, everything is OK!
    UOL!

  • @rafaelgenari8043
    @rafaelgenari8043 Před rokem +25

    A carne do restaurante Argentino estava sem sangue e suculencia mas ele não falou mal, disse que estava tudo perfeito.
    Não dá pra levar a sério.

    • @felipedraper
      @felipedraper Před rokem +2

      Você que é que precisamos levar a sério. Rafael Genari analista de suculência

    • @felipesilva-mu1gh
      @felipesilva-mu1gh Před rokem +5

      Adoro os videos dele ,mas ele e bem tendencioso.

    • @Felipe.Costa41
      @Felipe.Costa41 Před rokem +13

      ​@@felipesilva-mu1gh Ele é muito tendencioso

    • @garotatempestade17
      @garotatempestade17 Před rokem

      Carne ao ponto para mal não escorre porque ela precisa descansar antes de ser cortada
      Já a mal passada escorre porque tem que tirar do fogo, cortar em seguida, e servir tudo muito rápido

    • @felipesilva-mu1gh
      @felipesilva-mu1gh Před rokem

      @@garotatempestade17 caramba bicho como e que vc sabe de tudo isso C e churrasqueiro ?

  • @renanludy
    @renanludy Před 5 lety +459

    4:10 "num tem sanga"

  • @diocelossilva4646
    @diocelossilva4646 Před 6 lety +1301

    Compra uma vaca,você faz um furinho e toma com Canudinho,kkkk

  • @Guiozinha
    @Guiozinha Před 11 měsíci +4

    Eu já vi esse vídeo umas 10 vezes e cada vez é como se fosse a primeira rss muito bom. Kkk

  • @Yzex
    @Yzex Před 10 měsíci +10

    ano vai, ano vem, e eu to aqui com meu prato de comida assistindo essa relíquia

    • @PolaRGames84
      @PolaRGames84 Před 10 měsíci +1

      Eu também kkkk milésima vez q assisti esse video

  • @adrianosantos1483
    @adrianosantos1483 Před 3 lety +31

    3:29 Ele pergunta ao garçom mesmo sabendo que está errado kkkkk parece meus professores

  • @szluika
    @szluika Před 5 lety +324

    Salada Carpaccio sem sangue, perdeu a suculência

    • @Vitor-gh7vg
      @Vitor-gh7vg Před 5 lety +7

      Kkk. Só faltou isso

    • @VidaMaisHealth
      @VidaMaisHealth Před 4 lety +3

      SAI DA VIDA VEIOOOOI

    • @jojoirineu6769
      @jojoirineu6769 Před 3 lety +12

      Tai uma salada que morreu a toa

    • @samuelcordeiro9734
      @samuelcordeiro9734 Před 3 lety +5

      Sushi de morango sem sangue, perdeu a suculência. Taí um morango que morreu a toa

    • @lucasamaral1939
      @lucasamaral1939 Před 3 lety +1

      Mas pior que Carpaccio leva carne mesmo, ele podia mandar essa kkkkk

  • @andy0_026
    @andy0_026 Před 2 lety +2

    assisto todos os dias pra repor minhas energias

  • @alanzinho46
    @alanzinho46 Před 3 lety +12

    assistindo novamente esse clássico do CZcams

  • @raphaelcarvalho4288
    @raphaelcarvalho4288 Před 6 lety +241

    Marcelo, tu tem que chamar o JB para fazer esses videos novamente. São do caralho.

    • @frsilvatrs
      @frsilvatrs Před 6 lety +1

      esse vídeo é antigo......lembro de ter visto a bastante tempo...

    • @altairsp
      @altairsp Před 6 lety +8

      Nao foi o Marcelo q produziu. Esses videos sao do UOL.

    • @victorallek6013
      @victorallek6013 Před 6 lety +6

      vê os créditos no final do vídeo.

    • @LLopes-wg7pc
      @LLopes-wg7pc Před 3 lety

      @@frsilvatrs Sério? Pensei que tivesse a idade do post aqui.

    • @Vinipozaum
      @Vinipozaum Před 3 lety

      @@LLopes-wg7pc esse comentário foi a 3 anos mano '-'

  • @springtrappooper9311
    @springtrappooper9311 Před 4 lety +150

    2:35 ponto bramal

  • @whtyion
    @whtyion Před rokem +10

    Novamente na faculdade comendo minha quentinha assistindo essa perola, n tem um dia que eu não almoce assistindo esse video

  • @brother846
    @brother846 Před rokem +6

    00:27 o cara é tão foda q já comeu uma geladeira

  • @Guilouds
    @Guilouds Před 5 lety +65

    4:47 JÃO DO RATOS DE PORÃO! HAHHA

  • @goodvibes-vx5me
    @goodvibes-vx5me Před 6 lety +254

    Acho que ele gostou mais do último por conta do caixão que a comida é servidakkkk sabe que qualquer hora o infarto é certo kkkkk

    • @rodrigogoncalves5101
      @rodrigogoncalves5101 Před 5 lety +2

      Kkkkkkkkkkkkkkk,boa!

    • @ailsonsilva3943
      @ailsonsilva3943 Před 3 lety +5

      É que no underdog o ponto é do parrillero nem adianta discutir

    • @fabioalmeida9908
      @fabioalmeida9908 Před 3 lety +5

      Ele ta de marcaçao com os outros por que a carne do ultimo estava em um ponto quase normal de se comer se nos anteriores ele ia dizer que tava queimado so entede de farofa de ovo

    • @lincolnkevinsr
      @lincolnkevinsr Před 3 lety +1

      @@fabioalmeida9908 não tava escorrendo sangue como ele criticou antes, ficou com medo de falar mal e tomar um socão do argentino

    • @-VoceViu
      @-VoceViu Před 2 lety +1

      Idai, vamos comer daqui 100 anos vamos estar tudo comendo terra

  • @samsevahc800
    @samsevahc800 Před 2 lety +14

    1:41 "Parece uma farofa caseira mesmo, pintinha"

  • @ckleb1204
    @ckleb1204 Před 3 lety +15

    _"Mal passado, ao ponto, sushi de morango."_
    Clássico.

    • @hvrrt
      @hvrrt Před 3 lety +1

      Eu gosto de sushi de morango na churrascaria, acho que mereço a morte

    • @pauloemmerlacerda
      @pauloemmerlacerda Před rokem

      ​@@hvrrt kkkkkkk que onda!

  • @adlernunes1578
    @adlernunes1578 Před 3 lety +25

    5:55" QualidadiAN, suclencia , chimichuriAN"

  • @walber1991
    @walber1991 Před 3 lety +207

    Se a mulher do JB não estiver menstruada ele não come... Vai tá sem suculência

  • @cassioferreira8868
    @cassioferreira8868 Před rokem +1

    Amo vir nesse video que é uma pérola do CZcams

  • @lacialmeida5841
    @lacialmeida5841 Před 3 lety +64

    1:36 Vamos provar a farofa "jhovis"

  • @KidsSeeGhsts
    @KidsSeeGhsts Před 5 lety +20

    Nunca vi uma sessão de comentários tão genial kdksksksksks. Tô passando mal

  • @luaramello5804
    @luaramello5804 Před 6 lety +37

    Quando esse cara for na churrascaria cole uma foto na porta da cozinha
    Se esse cara aparecer no restaurante sirva carne de argentino crua na caixa com molho de sangue de boi é um copo de cerveja gourmet

    • @thiagoleite3421
      @thiagoleite3421 Před 4 lety

      Ja ta errado porque ele não gosta de coisa gurmet

  • @emerson3027
    @emerson3027 Před rokem +16

    Já trabalhei em churrascaria que serve rodízio e muito difícil mandar todas as carnes no ponto sem contar que fazíamos conforme oque mais pediam que era ao ponto ou bem passada

  • @ruanfellipe773
    @ruanfellipe773 Před 10 měsíci +12

    Cara já vi esse vídeo mais de 661672 vezes e sempre assisto até o final, na hora do almoço, jantar, descansando de bobeira kkkkkkk muito bom cara!

    • @caiorulti7472
      @caiorulti7472 Před 6 měsíci

      Bizarro, eu faço o mesmo ahahahhaahhaa

    • @gw_kortex2781
      @gw_kortex2781 Před 5 měsíci +1

      cara o bizarro e que eu literalmente faco o mesmo kkkkkkkk

  •  Před 3 lety +26

    Voltando pra assistir pela 8ª vez

  • @margaretedasilva1917
    @margaretedasilva1917 Před 6 lety +500

    Este rapaz que me desculpe, mas não acredito 100% no julgamento dele. Todas as vezes que assisto seus vídeos me parece, posso estar enganada, que ele está de alguma resposta forma promovendo os restaurantes que eles já goste. Sei lá, não me parece 100% comprometido com a verdade.

    • @impacientehumilhador4976
      @impacientehumilhador4976 Před 6 lety +71

      Margarete Da Silva ele so fala mal quando não tem ninguém perto quando o dono esta perto é só elogios

    • @rosariinn4358
      @rosariinn4358 Před 6 lety +6

      Ele e um estereotipo de pessoa que acha que oque é diferente do tempo dele é ruim, porém ele nao sabe que estamos no seculo 21 e que a geraçao C esta fazendo de tudo para aprimorar seus negocios para os mesmos...

    • @giovannalima8392
      @giovannalima8392 Před 6 lety +6

      Rafael Hurley ele acha que é do masterchef kkkkkkkkk Deus que me pordoe essa gente se não gosta não assiste meu Deus

    • @chrisbreezy5470
      @chrisbreezy5470 Před 6 lety +23

      Lawliet L cara "esse gordo é o clichê do pobre, feio e gordo que passou a vida toda se sentindo humilhado"já da para perceber o tipo de pessoa que você é... melhor guardar suas palavras pra ti mesmo.

    • @TheMrRafiinha
      @TheMrRafiinha Před 6 lety +7

      Jiren psé kkkkkk eu já percebi geralmente cara assim é que não tem mulher ou é o excluidão da sociedade e vem critica o trampo dos outros na net kkkkkkkk deve ter 10 anos

  • @rodolfoxablaugabriel7704
    @rodolfoxablaugabriel7704 Před měsícem

    Meu video favorito de almoçar e jantar, é incrivel JB!

  • @HenriqueSantos-mo1fb
    @HenriqueSantos-mo1fb Před rokem

    cara eu adoro ver esse video logo em seguida ver o atual video do jt be de churrascaria

  • @felipenunes8609
    @felipenunes8609 Před 5 lety +61

    Eu tenho que almoçar com esse cara um dia kkkk

  • @SupraGameBR
    @SupraGameBR Před 4 lety +116

    " Tem que ter muita sensibilidade "
    Pagando 100 reais num pao frances encharcado de oleo

    • @desmonetizacao4798
      @desmonetizacao4798 Před 4 lety +9

      Viu a carne ali

    • @fadoaragorn41
      @fadoaragorn41 Před 3 lety +7

      É azeite, acentua o gosto do pão, sem ele é melhor comer a carne pura sem pão.

    • @leosskratos
      @leosskratos Před 3 lety

      só esse pedaço de carne deve ter custado uns 60 pra ele.

    • @leoeduoliveira8129
      @leoeduoliveira8129 Před 3 lety +3

      @@fadoaragorn41+Se for assim é mais barato tu mesmo pegar um pão e comer com azeite na sua casa ué

    • @brunosouza3802
      @brunosouza3802 Před 3 lety +7

      @@leosskratos na verdade ele falou q é entradinha de 60.00 nas churrascarias. Portanto lá deve ser mais barato. A questão do underdog é que o dono mesmo quem faz então tem padrão, já nos outros lugares funcionário faz de qualquer jeito. Óbvio que há exceções....

  • @leonardomatelli
    @leonardomatelli Před 3 lety +10

    "Quem sou eu pra discutir com alguém de bombacha" 😂😂😂😂

  • @digolei5801
    @digolei5801 Před 2 lety

    adoro assistir esse video almoçando

  • @talesborges3333
    @talesborges3333 Před 5 lety +318

    Queijo sem educação 0:22

  • @ricardobertoldo1610
    @ricardobertoldo1610 Před 4 lety +8

    " Um boi que morreu atoa ", foi o melhor do vídeo! 😀

  • @PEDROKA47_
    @PEDROKA47_ Před 2 lety +8

    É mto fofo ele andando cara pqp

  • @rafaelgarcia6814
    @rafaelgarcia6814 Před 11 měsíci

    Já faz 3 anos que toda vez que vou almoçar vejo esse vídeo

  • @FabioSReis-np5bh
    @FabioSReis-np5bh Před 4 lety +30

    E o pior de tudo é que o que ele chama de "sangue", não é sangue.
    Kkkkkkkkkkkkkkkkkk

  • @tiringashelby1318
    @tiringashelby1318 Před 3 lety +27

    1:35 Vamo Provar a Farofa Jhovis

  • @thiagoviana575
    @thiagoviana575 Před 2 lety +1

    Já assistir umas 500 vezes é bom assistir comendo

  • @FrancisEureka
    @FrancisEureka Před 10 měsíci

    Rapaz. To vendo isso de madrugada. Minhas lombriga tão me pedindo pra deixar um like.

  • @josuemoraes1333
    @josuemoraes1333 Před 5 lety +35

    0:52 "...repare que não saiu sangue",
    1:02 "...é bonito ver como o sangue escorre"
    1:26 "...será que eles tiram todo sangue do boi?"
    3:57 " ...a picanha não tem sangue...totalmente sem graça"
    4:10 " ...não tem sangue" ;
    4:18 "...só que nem tem sangue"
    Eu teria pesadelos tendo o JB como parceiro de churrasco. Levaria uma pistola entre as calças só pra garantir...

    • @bampi33
      @bampi33 Před 3 lety

      Ele é o Dexter do churrasco

  • @DESIQUEIRAVIDEOS
    @DESIQUEIRAVIDEOS Před 5 lety +316

    Prefiro comer Como um soldado...

    • @pedrovila9956
      @pedrovila9956 Před 5 lety +5

      @@negoqueroubanosexercicios9477 que porra, foi isso mesmo que eu li

    • @thiagoklock5064
      @thiagoklock5064 Před 5 lety +5

      Eu n

    • @thiagoleite3421
      @thiagoleite3421 Před 4 lety

      Porque??

    • @josiasdesouza6523
      @josiasdesouza6523 Před 4 lety +1

      Vai pagar um salário mínimo em uma refeição a comida tem valer o que você paga, porque não iria ter nenhum sentido...

    • @luisqueiroz4907
      @luisqueiroz4907 Před 3 lety

      acho que vc nao sabe como soldado come

  • @LiineeL
    @LiineeL Před 3 lety +3

    Toda vez que o CZcams me recomenda esse vídeo eu assisto, e em seguida vou assistir o do Kintaroooo. 😂

  • @matheus9049
    @matheus9049 Před rokem +4

    Esse vídeo é ontológico ❤, devo ter assistido umas 40h kkkkkkk

  • @tatuzaocometa
    @tatuzaocometa Před 6 lety +132

    maluco, vai no hospital e pede uma bolsa de sangue O negativo, e depois sobe na sua lage e faz uma festa com seus amigos: mosquito da dengue e pernilongo.

  • @serranossa8568
    @serranossa8568 Před 6 lety +350

    muito parcial...sempre fortalecendo locais undergrouds, nao que seja ruim..mas e tendencioso

    • @lihangsu249
      @lihangsu249 Před 6 lety +4

      Serra Nossa underdog vive lotado, então underground ele não é.

    • @martinkaig8369
      @martinkaig8369 Před 6 lety +10

      Dos grandes de São Paulo, já fui no Jardineira Grill, Fogo de Chão, Bovinus, NB, Boizão Grill e Novilho de Prata. Acredite, o Bovinus é infinitamente melhor do que o Fogo de Chão e Jardineira. O Boizão Grill tb é um dos melhores... Às vezes os grandes só tem nome forte, por fazerem mais propagandas. Mas a excelência não se aplica tanto. O NB eu assino embaixo do JB: a costela e picanha são boas, porém as outras carnes parecem que foram assadas na grelha de um amador...

    • @wlad69
      @wlad69 Před 5 lety +12

      o cara parece um nosferatu, que sangue e carne crua!!!!

    • @g4merkiller832
      @g4merkiller832 Před 5 lety +19

      @@wlad69 carne mal passada não é crua e o ''sangue'' da carne é mioglobina que é a suculência da carne

    • @jimbalaia
      @jimbalaia Před 5 lety +2

      pra ele kintaro é o melhor do universo

  • @714w8
    @714w8 Před 2 lety +3

    O cara tem carisma kkkkkkk, assisto sempre quando como, o cara manja.

  • @eAndy2012
    @eAndy2012 Před 2 lety +4

    Um clássico, sempre retorno.

  • @guiborsan
    @guiborsan Před 5 lety +19

    0:51 LENDA

  • @theuzz8974
    @theuzz8974 Před 4 lety +13

    “o prato já vem salada, mas como eu sou gordo eu pedi uma farofa” KKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKK

  • @cauaferreira817
    @cauaferreira817 Před 6 měsíci +6

    Boa refeição galera!
    nos vemos amanhã.

  • @wendherjonas4943
    @wendherjonas4943 Před měsícem

    4 anos repetindo os vídeos desse cara❤❤

  • @hidekimakita
    @hidekimakita Před 3 lety +43

    O cara querer comparar rodízio de carne com à la carte já percebe a parcialidade... São propostas diferentes, nem precisa ser crítico pra saber isso...

  • @kaiserwilhelmll3895
    @kaiserwilhelmll3895 Před 4 lety +18

    - Queijo: Vai tomar no cu.
    - JB: Olha a grosseria desse queijo.

  • @mateuskerbekian6170
    @mateuskerbekian6170 Před 3 lety +41

    Agradeço muito a esse vídeo, foi daí que conheci o canal do JB. Pior dia da minha vida. Não perco mais nenhum vídeo. Kkkk

  • @user-fu9uk1yb7s
    @user-fu9uk1yb7s Před měsícem

    Adoro seus vídeos,seus vc comentários.🎉🎉🎉🎉 Sete Lagoas -MG

  • @kaiserwilhelmll3895
    @kaiserwilhelmll3895 Před 3 lety +4

    Queijo: Vai tomar no cu.
    JB: Olha a grosseria desse queijo.

  • @Tiagotaf
    @Tiagotaf Před 3 lety +35

    JB no masterchef! Agora que a Paola saiu abriu uma vaga lá!

  • @wellingtonhage6317
    @wellingtonhage6317 Před 2 lety

    Nao tinha alguem melhor do que esse jota be nao cara!!!!!

  • @leonardowillian4451
    @leonardowillian4451 Před 2 lety +1

    Todo ano eu volto e vejo esses vídeos kkk

  • @LucasOliveira-ej1tb
    @LucasOliveira-ej1tb Před 3 lety +7

    Rapaz eu gosto tantos dos vídeos do jota B que eu assisto várias vezes os mesmos vídeos kkkkkk

  • @_ClipesdaRoxinha
    @_ClipesdaRoxinha Před 4 lety +11

    Esse último restaurante me deixou com muita água na boca!!! 😯

  • @igorfarias7837
    @igorfarias7837 Před 2 lety +33

    "Um pedaço pequeno e mal passado"
    Also ele:
    "Uma carne cortada nessa espessura esconde as qualidades de carne" hauahausu
    JB, eu te adoro cara.

    • @ByCronow
      @ByCronow Před 2 lety +2

      paga de americano não, pode falar: - Também ele:

    • @Marcos-gg4wt
      @Marcos-gg4wt Před rokem +3

      ​@@ByCronow então troca o by do seu nome pela palavra "por"

    • @ByCronow
      @ByCronow Před rokem

      @@Marcos-gg4wt pelo menos o meu está inteiro em inglês

    • @opalaveganoturbinado
      @opalaveganoturbinado Před 11 měsíci +1

      ​@@ByCronowse for pra bancar de americano tem que fazer direito, ne my brother

    • @ByCronow
      @ByCronow Před 11 měsíci

      @@opalaveganoturbinado Quem banca de americano?

  • @mathpontesss
    @mathpontesss Před 3 lety +67

    Na frente do cara
    -ain q legal
    Quando o cara sai
    -molho dele tem gosto de ketchup, n gostei
    Enfim...

    • @FerreiraDeAssis
      @FerreiraDeAssis Před 3 lety +15

      Ué mas ele nem tinha provado quando falou "legal". Tu nunca se decepcionou com uma comida que parecia boa?

    • @eupaxeco
      @eupaxeco Před 3 lety +3

      legal pq foi o cara quem fez, nao pq estava bom ksksksk ate pq ele nem tinha experimentado ainda

    • @powerguido3246
      @powerguido3246 Před 2 lety +2

      Eu gosto do jb, mas acho meio estranho que nos restaurantes que ele vai e crítica não tem ninguém perto dele ouvindo, mas nos restaurantes que ele supostamente gosta, o dono tá do lado, e ele fala de uma forma amigável como se já conhecesse a pessoa a mó tempo.

    • @feliperibeiro463
      @feliperibeiro463 Před 2 lety +3

      Vocês são burros pra caralho. Ele ja disse em vários vídeos que ele faz a crítica para o público e não para o cozinheiro. Ele não é crítico de Master Trash pra ficar dando veredito na frente de quem fez o prato.

  • @adlernunes1578
    @adlernunes1578 Před 3 lety +21

    2:49 " PorQuE sE For PRa GasTAr uma granA q SejA pra Comer BE"

  • @vitorbarboza3105
    @vitorbarboza3105 Před 5 lety +59

    1:29 *A peque te u gosto muito caraterrrrristico*

  • @ricardomorelli9559
    @ricardomorelli9559 Před 4 měsíci +1

    Anos depois e estou aqui de volta ver esse clássico do CZcams kkk

  • @guto5279
    @guto5279 Před 2 lety +4

    o ano é 2022 e eu volto pra assistir todo mês. incrível que mesmo sabendo todos os bordoes eu racho de rir com os comentários.

  • @samuelferreira5342
    @samuelferreira5342 Před 6 lety +79

    Ele pede um pedaço pequeno e fala que uma carne cortada nessa expessura esconde todas as qualidades e defeitos dela kkk

    • @luiz4299
      @luiz4299 Před 6 lety +6

      Tamanho =/= Espessura

    • @micheladler9891
      @micheladler9891 Před 4 lety +4

      Tamanho e expessura são coisas diferentes

    • @plugingames6989
      @plugingames6989 Před 2 lety +1

      @@micheladler9891 tamanho não é grandeza de medida. Algo pouco espesso pode ser considerado pequeno.

  • @raivoso6668
    @raivoso6668 Před 5 lety +24

    Se tivesse um gaúcho das antigas ali já tinha puchado uma faca ali kkkkkkkkkjk

  • @filipekegler
    @filipekegler Před rokem

    Esse vídeo é um clássico do CZcams

  • @urielmartinsfialho9130

    Mais um ano e eu sigo pegando meu prato de comida e assistindo essa perola.