Ruck-Zuck Leckerste Sauce | Thermomix | vegan | wenig Zutaten
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- čas přidán 31. 03. 2016
- Für diese sensationelle Sauce braucht ihr:
100 g Cashewkerne
3 - 4 TL geröstete Zwiebeln (bei Glutenunverträglichkeit weglassen, evtl. Zwiebelpulver dazu)
etwas Pfeffer
1 gehäufter TL Gemüsebrühpulver und 400 ml Wasser
(alternativ Garflüssigkeit und Salz)
alles zusammen auf Stufe 8 für 20 Sekunden mixen,
dann 4 Minuten auf Stufe 2 bei 100 Grad kochen,
zum Schluss noch mal 30 Sekunden auf Stufe 8 - FERTIG :-)
Schmeckt soooo lecker und ist vielfach abwandelbar, z.B. mit Senf, Curry, Tomatenmark, Kräutern, Hefeflocken, Muskat etc.
Mit noch mehr Röstzwiebeln hat sie was von der Soße, die man für Zwiebel-Sahneschnitzel kennt. :-) Ein Traum!
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Liebe Grüße, eure Veggi Leo
/ veggileo
www.veggileo.blogspot.de (hier findet ihr meine Rezepte in Rubriken)
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amzn.to/1PPX8My
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Der tollste kleine Mixer - perfekter Ausgleich zum Thermomix
amzn.to/23HBkNE
Gute Guss-Pfannen
amzn.to/23HAwbt
Habe gerade die Soße in dreifacher Menge im Thermomix zu Rosenkohl mit angebratenen Tofuwürfeln gezaubert. Ganz, ganz lieben Dank für das und die vielen vielen anderen Rezepte. Alles Liebe zu Weihnachten und ganz viel Applaus für unsere Veggi Leo 🦁
An alle da draußen ohne Thermomix, habe gerade die Soße im Smoothiemaker gemacht, geht auch wunderbar👍
Ich nutze das Rezept seit Jahren, immer etwas abgewandelt. Freue mich jedes Mal es zu Gemüse und Kartoffeln mit Beilage zu essen 😊
Versuche mich immer wieder an veganen Rezepten. Hab gerade Deine tolle Soße ausprobiert. Bin richtig begeistert! Hab statt Gemüsebrühe den Kochsud benutzt und Zwiebelgranulat. Und mit dem Thermi gehts super schnell! Vielen Dank! 👍👍👍
....ob mit Senf, Curry oder Tomato, alles ausprobiert u. diese Soße ist so vielseitig verwendbar. Danke für die Inspiration...
Mega lecker 😋. Habe noch etwas mehr Röstzwiebeln reingegeben... das Rezept ist abgespeichert! Vielen Dank 😊
Unglaublich lecker 😊 Danke für den tollen Tip !
Super lecker 😋 fest ins Kochbuch übernommen wie schon viele andere Sachen von dir 😉 der Käsekuchen ist auch super angekommen😋Lg Katrin 🌸
Wollte diese Sauce schon so lange ausprobieren und heute habe ich es endlich gemacht :) zusammen mit gedünstetem Brokkoli, Kartoffeln, Karotten und Semmelknödel :) mhhhh sie Sauce is super danke!
Hallo, heute habe ich die Soße gemacht und bin total begeistert. Danke für das Rezept.
Die Soße schmeckt toll, vielen Dank!
Ich bin kein Veganer,mag aber diesen Kanal und die mal fleischlosen Ansätze. Danke😊. Letzte Woche wurde die Soße ausprobiert zu grünem Spargel und wir finden sie als Alternative lecker. Im Thermomix hatte ich neue Gewürzpaste gemacht,sodass ein entsprechender Rest(statt Gemüsebrühe) im Topf gleich für die Soße genutzt werden konnte.Die restliche Soße gab es dann zu gebratenen Champignons -sehr schön cremig und mit viel Petersilie dann. Insgesamt ist die Soße für mindestens 4 Portionen ausreichend.
Die Soße ist wirklich der Knaller.
Suuuuper lecker! 👍👍 Vor 10 Minuten gefunden und sofort nachgemacht. Geht ganz fix und schmeckt nach mehr! Danke!!
Total lecker, vielen Dank fürs Rezept 😊
Unglaublich lecker! Habe es gerade nachgemacht, hat auch ohne TM geklappt.
Wau!!!
Coll
ich glaub ich hab seit ich vegan bin nix annähernd so oft gekocht wie diese soße, meistens als orginal nur mit viel mehr rößtzwiebeln und dazu gedämpfte kartoffeln und bohnen, HAMMER . vielen dank!! :*
Einfach nur top 👍🏻👍🏻👍🏻