🥚 바삭바삭한 카다이프 에그타르트 레시피

요즘 유행하는 두바이 fix 초콜릿을 만들려고 카다이프 면을 샀는데, 인터넷에 주로 500g씩 팔아서 초콜릿만 만들기에는 양이 많더라고요! 그래서 카다이프 면을 어떻게 활용하면 좋을까 생각하다가 외국에서 이 면으로 타르트지을 만드는걸 유튜브로 봤어요! 그 순간.. 카다이프 타르트지로 에그타르트를 만들면 맛있겠다고 생각이 들더라고요 ㅎㅎ 그래서 만들어봤습니다👩🏻‍🍳
두바이 픽스 초콜릿 만들고 카다이프 면이 남으시는 분들, 이거 만들어보셔도 좋을 것 같아요🤍
*카다이프 면에 대하여 )
혹시 새우튀김 중에 얇은 면이 돌돌 말려있는 거 보신 적 있으신가요? 바로 그 면이 카다이프 면입니다!
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카다이프 에그타르트 (6개 분량)
*윌튼 머핀틀을 사용했습니다 (윗지름 7cm, 아랫지름 5cm, 높이 3cm)
▶️ 카다이프 타르트지
카다이프 면 85g
녹인 버터 35g
▶️ 커스터드 크림
노른자 3개(51g)
소금 한꼬집
설탕 60g
옥수수전분 15g
우유 120g
생크림 or 동물성 휘핑크림 110g
바닐라 익스트랙 3g
▶️ 오븐 온도 (위즈웰 인헨스 오븐 열선 모드 기준)
1. 카다이프 타르트지를 구울 때 : 190도 예열, 맨 아랫단에 넣고 180도 15분
2. 커스터드 크림을 넣고 구울 때 : 200도 예열, 가운뎃단에 넣고 190도 20분
*오븐 사양에 따라 굽는 시간은 차이가 있을 수 있습니다. 구워진 색깔을 확인하며 시간을 조절해 주세요 :)
#베이킹 #레시피 #카다이프 #두바이픽스초콜릿 #fixchocolate #에그타르트

[@user-he5st7bw3r]

썸네일 보고 새집인줄 알았어요!!! 마싯겟다..

[@정도도리표]

조금 더 길게 보고 싶어서 항상 본 영상 또 보고 또 보고 했는데 긴 영상이라니 너무 좋아요 ʚ◡̈⃝ɞ

[@bakerdonna]

와 천재님이다... 영감 얻어서 이걸로 키쉬 만들어보려구요!!!!!!!!!!!!!

[@tangerine_jam]

고냥 힐링 영상이다... 맛도 넘 좋을 것 같고

[@user-cx8cm4nm9w]

요리하는 브이로그도 보고싶네요… 너무 귀여워요ㅜ ㅜ❤️

[@HODUCK10002]

천재만재닷 👩‍🍳

[@user-mn4mn1xt6i]

혹쉬 천재이신가요?!!❤

[@user-sl5zo3ts7r]

프랑스 전통 쿠키 사브레 한번 만들어주실수있나요..! 동그랗게 크랙 좌악 나오는..! 바닐라사블레 초코사블레 다 좋아요❤️

[@Custom_1004]

옥수수 전분 대체할수 있나요?

[@user-do3tm2vf1j]

에어프라이어로는 못만들까요?

[@후루꾸꾸루후루꾸꾸루]

와 둥지