スーパーで買った塊肉で【絶品ステーキ】を焼く方法！

和牛の塊肉を自宅で美味しく焼く為の火入れ方法動画です🥩それに合わせたさっぱりソースも絶品です。なんか良いことがあった日や特別な日に是非焼いてみてくださいね✨
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材料　約2人前
和牛もも肉　約400g
塩・胡椒　適量
油　適量
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#ステーキ #肉の火入れ #肉

[@chef_Fabio]

オーブンを使わずに、家にあるテフロンフライパンで塊肉を焼く方法です🥩✨
気になったガチ勢の方は本編▶︎からご覧ください！

[@emilysu5747]

こんだけ焼いて休ませても中心丁度いい赤色にできるの凄い！

[@user-tr8zu9ob5o]

塊肉でステーキは想像つかなかったのでこれはやってみたいです✨

[@boku_genkiii]

お肉でも休ませてもらえるのに
なぜぼくは休ませて貰えないんだ

[@user-wx7gc4dg3n]

まぁこのお肉みたいに肉塊になれば永遠に休めるぞ

[@user-soooooseegggg]

こわいこと言うなよ🥶

[@user-lj5bu5oi8j]

俺もGW休み無しよ、別日に連休もないよ、頑張ろ…

[@user-ow1py7bn8k]

焼かれて味磨くんやってゲームで言ってました

[@user-de6wg2vg6t]

お肉に嫉妬してる人初めて見た

[@user-dh6ke3pm3j]

これさっきやってみました。
動画の通りにやってみたら今までで1番上手くできて感謝してます😊

[@11da_3b1]

めちゃめちゃ焼いてるのに中綺麗な色でびっくりした
もっとしっかり茶色になってると思ってた…
美味そう…試してみよ…

[@YuukinoGames]

美味しそうですね。肉って良いですよね。

[@user-bg5wd9hm8k]

肉しそうですね。美味って良いですよね。

[@user-gq5jn9zi5m]

@@user-bg5wd9hm8kコメント並び替えただけのなんの面白みもないこの文化なくなって欲しい

[@1hax_18]

@@user-gq5jn9zi5mどういうテンションでやってんのか気になるよな

[@user-fm8om6kx2d]

⁠@@1hax_18面白くねぇ奴が面白いと思ってやる面白くねぇこと、ってだけだろ

[@user-NamuraClair]

@@user-gq5jn9zi5m
謎にバグの2個目の方がいいね多いの草

[@Sanseitou_ha_honnmono]

人もお肉も同じ、休ませることが大事なんですね。

[@natsuki159n]

人も塊り肉だけどな

[@croupierk1221]

黒毛和牛でアルミホイル被せて休ませるとジュクジュクになるのでお気をつけください。

[@unchi-_-]

​@@natsuki159n
だからだよw

[@OnorabilaLadyRemiliaScarlett]

@@natsuki159n同じって言っとるやんけ

[@user-kp8st9or2b]

⁠​⁠@@unchi-_-
まるで違う物を、実は同じなんだねって言い方してるコメ主と、
最初から両方同じ物だろって言い方してる人だから汲み取れてないのは貴方やない？

[@user-rn8ho3ys3k]

塊肉でステーキはやったことなかったな
美味そう

[@MK-uu5yw]

ステーキってだいたい塊肉だろ😂

[@bourbon12345]

@@MK-uu5yw薄切りと厚切りの解釈の違いですよね

[@user-rn8ho3ys3k]

@@MK-uu5yw
塊肉ってこの動画みたいなでっかいやつを指すイメージだったので…すみません
ブロック肉って言った方が分かりやすかったですかね😅
どんな人でも分かりやすい文章書けるように頑張るね🤗

[@1105sanami]

素敵すぎる❤️いつも期待を裏切らない🥩

[@Adtjw]

こういう企画が一番好きだから増やしてほしい笑二人で喋ってるのが一番おもしろい❤

[@user-ro5hj5it2e]

焼き色が最高すぎる🤤🥩👍

[@Biri-Flag]

めっちゃ美味しそう！

[@sanabi_daisuki376]

寝る前に見たらお腹空いて寝れなくなった😭

[@user-ig8xn2yz8w]

何度も見てしまう🥰🥰🥰

[@Tokiwaaaaaaa]

ショートは定期的に本気の飯テロが来るからいい

[@user-fz8rm6ic2p]

めちゃんこ美味しそう🤤

[@user-sq9dn1yw7l]

フランス料理のプロが、テフロンのフライパンじゃないと作れない料理が有るという言葉を思い出しました。

[@ppp7106]

ちょっと買ってくる🥩

[@user-cs5gb6ck9i]

牛肉は好きじゃないけどこういうの見るのは好き

[@user-gj4ej7do7k]

これなら家で出来そう！やってみます！！

[@juzisi_gr]

あーーーーー、美味そう
深夜に見るんじゃなかった

[@daikichi_banzai]

すげぇ！
表面が飴色みたいになっとる！

[@user-px6tw5yn1h]

こんなにも手間がかかってるんですね😊プロの仕事という感じがします❤

[@sakie4062]

美味しそう😂

[@namekatayukue]

近々いいことがある予定だからその時に焼いてみよう
今から楽しみ！

[@ipippipi2066]

見事です

[@dezainaa]

年季入ったテフロンパンで一気に親近感

[@user-ij2yp2um3x]

まじでうまそう

[@snufkinN_trail_razor]

すげえええ

[@jerax2971]

焼き目がきれい

[@kyotokasuyo556]

塊ステーキは好きだけどなかなか火入れが上手く行かないので参考にしたいと思います。

[@user-kd1oh4vv9k]

ちょっと工夫で、この旨さ。

[@user-ow1py7bn8k]

コロコロ休ます これが秘訣か！

[@user-jb1kt8bb9y]

笑顔が素敵。

[@user-up3km3gy3d]

ステーキ食べたい

[@user-ir2od4gj5u]

お肉はお肉は常温に戻してから焼き始める感じでしょうか？

[@user-ft8ww5qy8q]

いっぺん挑戦しよう。ありがとうございます。

[@ayr6720]

近所の業務用スーパーの塊肉ステーキたまにやるけど、いつも変な水臭さがでるんよな
これやってみようかな

[@wako_mizuki]

いいなぁ…1時間はたらいたら1時間休みたい…

[@dorusisuruti]

2回目の休憩は2回目の焼き時間と同じくらいですか？

[@user-bh7xf3ji6j]

お肉「めっちゃ有給消化できた」

[@user-vd6yb4lp9k]

こんなに休ませてもらえるなら来世は塊肉がいいです

[@user-dx4us4ub2m]

一人暮らし始めたらこれ自分で作って富豪するわ

[@user-gz6ds8qb6s]

こういう動画見漁ってて美味しいステーキの作り方無限に知ってるけど肝心なお肉買うお金ない

[@m.y3971]

これをニンニク醤油で食べても美味しいと思うますわ

[@gamestank7399]

すっげぇ黄金に輝いてて草

[@user-zd3ci6hn6g]

お肉って休ませるんだ…🍖ｽﾔｧ

[@user-uz2fn5bh1s]

肉の方が人間より休んでてかなしい

[@Yuumaru_1569]

エンディングの曲の流れが死ぬほど面白いwwwwwwwwwww🐱🦀🐮🥷
うっしーの「え？👀」のびっくり目も好き(*´ω｀*)ww

[@user-tv7ev2ku3t]

ちょっとスーパー行ってくる

[@CinnaponCh]

まさかのローストビーフかと思ったらステーキだった

[@user_greeeetainu]

コレが上手に出来ましたこんがり肉か…。。じゅるり…

[@mazakuramaru0512]

先生〜
休憩させたらいなくなりました〜

[@user-rl2fv9ol9j]

何度見ても触発されます。
いっそファビオシェフの腕貸してもらえませんかwww

[@user-ri6wk6xn1n]

ジップロックして炊飯器に保温でぶち込んで焼き目つけたら完成するよ

[@user-ln1el5fe5y]

肉を休ませるのってどんな効果があるんです？

[@Yuu_dera]

前同じこと調べたけど、余熱で中まで火を入れるのと肉汁が肉全体に回るのを待って切った時に逃げ辛くするためだったと思う

[@user-sq7zx6xs4k]

あと、適温で保温している内に、肉汁がゆっくりと化学反応を起こしてうまみ成分が多くなる
その間に肉の表面に塗した調味料の味わい、特に糖分や塩分がじわりじわりと浸透圧で染み込み、うまみ成分とマリアージュし…
これ、ステーキというか、ローストビーフに見える

[@user-uy3xt6ki8v]

コンロの掃除頑張るやつだ

[@user-tz1kr1sw5o]

なんで塩をした面を下にして焼くんですか？
出来上がりが違うのか？

[@user-mq5qr4xx7q]

肉分厚いのに最後の感想が薄くて笑った
ステーキ美味しそうだ。

[@user-dy6ve5to6j]

こういう分厚い肉は常温に戻さないといけんのですよね。

[@jackdaniels8821]

ステーキというかローストビーフですね(*^^*) 美味しそうw

[@thanos538]

要は厚切りローストビーフみたいな感じ？

[@violet6192]

ココリコ遠藤「ウェルダンで」

[@user-zx1bs3ir2g]

上手に焼けました～( ´∀`)

[@user-hn9kk6nj2z]

これってローストビーフ用の肉でも出来るの？

[@tamanegilove]

ペラペラのステーキ焼くなら手間かかるけどこの方が絶対うまいよなぁ

[@inyo]

休ませるのって何でなんですか？

[@AqLs.]

塊魂

[@user-rd8jg9uh5w]

ここまでやったら美味しいかもしれないけど
ぶっちゃけめんどくさいので適当に焼いて食べます

[@user-lt8zy5gc4x]

せっかちな俺は休ませるの面倒くさい

[@matchun2525]

やってみたいけど、後片付けの方が大変そう

[@et6467]

夜中に見るんじゃなかった

[@atg2tat]

塊はなかなかいかつい値段になってるよね

[@user-jx2rx2ln1x]

松本零士氏の『男おいどん』に出て来た「縦だか横だかわからんステーキ」ですね。柳田理科雄が再現しようとしたら、地獄を見た料理です😅

[@user-wv7lj8ju4r]

俺もこのお肉くらい休みたい。
疲れちゃった。

[@HiRaGiN0]

お疲れ様(っ´∀`)っ🍵
無理しすぎはダメですよ…

[@user-tp3my8ng3l]

焼くのに1時間近くかかりそう

[@tamacof]

「おにくを休ませる」って表現、過保護でかわいいです🥰

[@user-fu9hv6uc3z]

肉って生が一番うまそうだよね

[@supernormalperson4964]

これがドラゴンズドグマ2ですか

[@tarara7446]

うちの近所のスーパーもこれぐらいの肉置いてくれればいいんだがなぁ...

[@user-gc8ph7ht3z]

牛脂じゃなくてサラダ油なのか理由を知りたい

[@user-kb4zd5tf5c]

結論:丁寧に焼け

[@fukudama0721da]

やはりイタリア式？

[@miri246]

ちゃんとできる自信ないからこれしてくれる人、結婚してほしい。

[@user-fox-Tokyo]

プロの本気のステーキ　ブルーか極レアお願いします

[@user-gu3ri3zn7k]

たかさきジャンスーみたいな服着てるね

[@loinorn]

以前、肉焼くときは何回も裏返すな！なんてこと言う人見たことありますが、この人はコロコロしてますね。どっちがいいんだろ。肉の違いとかか？

[@user-ft7us2mt5s]

私は脂身の肉汁が好きだから赤身は料理した事ないんだけど、サッパリしてそうですね😮

[@CH_mister]

結局めんどくせぇから店で食うに限る👍️

[@YY-nf3ys]

塩釜オーブンが鉄板

[@rh-fj3rx]

3回焼くのですね

[@gokazuma2511]

中の強火ってなんだよ…

[@kaedeakaba]

雫たんコス良き〜❤

[@bun_tenHq]

魂肉

[@user-yk5tc5dk8t]

アンチョビって代用が効かないのでやはり買うしかないのですかね😢

[@user-uu9lf9vy7i]

ほんと上手で惚れる。浅い知識でただの生肉食べてる黒手袋のやつらにこの動画見てもらいたい

[@user-qm5fl3vd1s]

第１１話では?
動画上のバナーが１０話になっていますよ。

[@user-fs8ij3hf4u]

夜中に見るもんじゃねえ😢

[@user-vo7wd1tl8h]

うんんんんんんんまそぉぉぉぉぉぉ