ABC del Merengue italiano
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- čas přidán 22. 07. 2024
- Merengue italiano
Ingredientes
170grs Claras
340grs Azúcar blanca común
c/n Agua (puede ser la misma cantidad que el azúcar)
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Geniaaaaaa!!!! Ya voy haciendo más de 10 recetas tuyas! No sabés cómo me felicitan en casa, familiares, etc, cada vez que hago una torta. Y siempre me dicen: esta torta es de primera clase!!! Sos a la única a la que le tengo confianza, sé que siguiendo tus pasos, todo me va a salir excelente! Saluditos desde Necochea.
Ay qué bueno Leo ! Me alegro muchisimo !!
@@IsabelVermal Ay, muchísimas gracias. Hoy hice Lemon Pie.
😍
Si ago una tarta chica y no quiero aser mucho merenge la puedo aser con 2 huevos cuanto de azúcar pongo?
Me encantan todas sus recetas, y la forma como las trasmite. 👍🏼
Hiper satisfecha de tu explicación!! No me quedó una mínima duda de nada. Sos la mejor!!
Q detalle mas lindo,mostrar todo lo q susede y q nos puede pasar.
Me encanto muchas gracias.🤗
Tu generosidad es increíble, Dios te bendecirá mucho x ésto!! Y la calidad de tus recetas, inigualables!! Te sigo, te admiro, y te agradezco mucho!!
Eres genial, gracias por tus consejos!! Estoy empezando en este mundo de la reposteria por situaciones económicas en mi país y tu me has aclarado muchísimas dudas que tenia... Dios te bendiga
Me encanta la manera como explica, felicitaciones, la humildad es primordial, gracias por compartir su conocimiento.
Que genia que sos! Me re sirvió hoy, por primera vez hice merengue italiano y estaba súper nerviosa pero gracias a tus consejos logre hacerlo. Muy fan de tus recetas, siempre las hago para la familia ❤
Excelente receta y procedimiento lo intenté en casa y me encantó, nunca me había quedado un merengue tan suave, esponojo y firme ❤️❤️ gracias
Gracias Isabel por todos tus consejos y enseñanzas. Hago muchas de tys recetas y siempre salen muy ricas y lindas!!!
Una genia. Imposible con esa explicación y esa alegría para hacerlo fallar. Gracias y espero no desepcionarte.
Srta Isabel muchas gracias por todo lo que hace, me parece una persona muy bondadosa y buena, no solo nos enseña recetas si no que también nos da clases completamente gratuitas, eso no lo hace cualquier persona, que Dios la bendiga es genial, saludos desde Chile ❤️
Clarísima y precisa como siempre Isabel . muchas gracias.
Me encanta como explica todo, y tiene un carisma muy agradable😊
Muy bueno el vídeo. Con todos los tips para el merengue perfecto!! Gracias Isabel.
Que bellaaaa Isaaa gracias por todo ti valioso tiempo y laburo que haces por cada uno de estos videos. Espero conocerte un día ❤
Que bueno Isabel, me gustan mucho tu recetas bien explicadas ❤gracias!
La mejor receta! Nunca me había podido salir el merengue italiano pero siguiendo todos tus pasos y tips me quedo riquísimo. Gracias por compartir todo tu conocimiento!
Excelente. El merengue me quedó perfecto, muchas gracias por enseñar sus conocimientos.
Sos una genia me das mucha seguridad en todas las recetas que ya e echo mil gracias y sigo aprendiendo me encanta .
Un extraordinario ejercicio de pedagogía pastelera.Gracias.
Que importante todos los tips que das!!! Por que muchos dicen que hay que batir hasta que se enfrie y luego en baño maria invertido? Te pasas la vida haciendo un merengue! Genia absoluta!!!!
Gracias Isa! Amo tus videos, sos super especifica!
Excelente me encantó gracias por compartir 👍👍🍰
Sos espectacular explicando, amo ver tus videos. Gracias!!
Sos una genio isabel!! Gracias por compartir tus conocimientos
La verdad que sos una maravilla de maestra, es el único tutoríal donde veo que explican cómo n detalle el proceso de cómo hacer un buen merengue y que sobre todo te dure: te sigo y amo todo lo qué haces felicitaciones.
Genia !!! Voy a seguir tus pasos , gracias !!! Por tus consejos
Guauu!!...me quedo perfectamente clara toda la explicación..estaba cometiendo un millón de errores al hacer merengue...que bueno estas tú para ayudarnos a hacer las cosas bien...muchas gracias...un abrazote 😘
Genia Isabel me re sirve tus consejos muchísimas gracias ❤
Hola como siempre genial .Me encanta ya e hecho tus recetas y son una maravillas .Gracias x compartir tus maravillas q el Sr te llene de bendiciones junto a tu familia .No dejes de enseñarnos
Gracias Isabel, me sacaste TODAS LAS DUDAS!! NADIE te cuenta tantos detalles. Sobre todo en la conservación del producto. Genia!!
Gracias x los consejos Isa ya se como hacer un verdadero merengue bien firme y duradero una gran clase de merengue gracias x tomarte tu tiempo y hacer un video de pasteles riquisimos que se ven a ojo y este de trucos y consejos sobre el merengue 👏
Hola sra isabel eternamente agradecida con toda su explicación, realice mi primer merengue italiano y fue todo un exito a pesar del clima cambiante. Todos pensaron que habia comprado el pastel pues la decoraciòn quedo linda, se mantubo y duro varios dias intacto. Al realizarlo en un punto pense que se habia dañado porque se bajo un poco el batido pero recorde todos sus detalles y volvio a la normalidad al continuar batiendo y enfriar el merengue llego mi momento de gloria jejejee y fue exitoso. Dios le cuide y gracias nuevamente. Saludos desde Venezuela.
Magnífica explicación. Una profesora excelente. Profesional y didáctica. Muchas gracias desde Sevilla, España. Será mi primera receta en nuestra nueva batidora.
Exelente explicando , una genia. Hermoso video
Tienes un carisma para impartir tus conocimientos. Muchas gracias por tu generosidad.
😍
Hola GENIAAAA !!! , hice el merengue siguiendo tus tips y salió Perfecto !! Hoy deleito a mis dos queridas amigas con un Lemon Pie. Besos. Graciasssss !
Isabelita gracias por tú amabilidad. Desde Colombia un gran abrazo. Éste video se me había perdido mil y mil bendiciones.
Te pasaste 💪🙌👏👏👏. Muchas gracias por tus consejos. Que generosidad más linda 🥰🌷🌸🌿🙏
Genia!!! Te sigo con mucha atencion y sigo tus pasos tus recetas son geniales! ya hice varias y me salen muy rica!
Muy didáctica. Una genia Isabel.
Gracias
La mejor receta q he hecho. Espectacular este merengue! Mil gracias!
Seguí tu receta paso a paso y quedó espectacular, use 211 gramos de clara, unas gotas de limón 422 gramos de azúcar y 422 cc de agua. Lo puse en 118 grados y la use para la torta de cumple de mamá. Mil gracias!
A qué temperatura el almíbar,y por cuánto tiempo,más o menos 4 o 5 claras?gracias
No te creo
Es mi primera vez haciendo merengue italiano siempre lo quise hacer pero tenía miedo de no saber hacer el almíbar al fuego ya q no cuento con un termómetro y use la técnica de la cuchara en agua con hielo lo hice tal cual y me quedo hermoso estoy tan contenta gracias Isa te amo ♥️♥️😘
Muy buenos tips! Te admiro muchísimo!!!
Eres mi gurú ❤️ seguí tus pasos ,no tengo termómetro y me salió super bien!! Mil gracias Isabel!!
Gracias por esta clase magistral de Merengue Italiano 👍👍
Isabel gracias por enseñarnos tanto, eres una gran persona y te agradezco de corazón la simplicidad con que compartes tus conocimientos. Saludos desde 🇨🇱
Besote enorme Hilda !!!
Súper explicación 👏👏 muchas gracias
La mejor de todas
Me encantan tus videos, tus consejos son los mejores.
Eres buenísima profesora! La explicación esta muy completa, hoy hice por primera vez merengue y me quedo riquísimo gracias a tu video. Saludos desde Mexico.
gracias por tus conocimientos compartir
Excelente video.!!! Gracias por dar todos esos consejos útiles para que salga un buen merengue
Gracias a vos Patri !!!
Genia, me encantan tus recetas!!!
Wuauuu Excelente explicación, que solo una experta como tú pueda dar 💯💯💯
Saludos desde México 🇲🇽🇲🇽🇲🇽
Excelente Excelente trabajos. Felicitaciones e Impecable tus clases. Gracias. Bendiciones por siempre.
Mejor explicado imposible! Muchísimas gracias!!❤
Que genial!!! Super clara!! Gracias por la explicación 🙂
Me asombra esa capacidad que tienes para enseñar Isabel, además de esa forma desinteresada!! En serio sos lo máximo!! Yo soy sincera, le tengo pánico al merengue Italiano😳 se me hace de mucho cuidado... Pero lo intentaré... Mil gracias por tus excelentes videos, fuerte abrazo!!
Como te fue??
@@melaniafranz5239 gracias por preguntar Melania...me fue malangas 😒 yo no se si soy yo o algo externo, pero lo seguiré intentando😅
Uhhh no que lastimaaaa! Yo lo hice recién recién! Y me salioooo!!!! Hice a rajatabla lo de pesar las claras el doble de azúcar dejé calentar bien el almíbar, limpie bien con alcohol, y bati un poco a mano, Minipimer para que no se me queme jajajajaja pero salió consistente que eso no lograba hace mucho!!!
@@melaniafranz5239 súper!! Este fin de semana lo haré y te cuento...gracias por darme ánimos!!!
Me encantan sus explicaciones resuelve todas mis dudas 🥰😊😊. Es una experta en postres!
Gracias x todas tus explicaciones ❤
Que bueno lo voy hacer me encanta tu esplicacion
Sos tan clara explicando.❤
Buenisimo gracias Isa por explicar el paso a paso y secretos del merengue!!!😁😘
Por fin aprendí a hacer el merengue como corresponde muchas gracias dos la mejor .que bien explicado ❤❤❤❤❤
Saludos, me encanto tu receta de merengue italiano y sus tips
Sra Isabel la explicación está muy clara lo voy a hacer con sus consejos.
Muchas gracias por compartir.
Dios la bendiga.
amo, realmente AMO la mezcla de este vídeo, de la pastelería con la química. No hay conocimiento sin tener la previa base solida, me parece fundamental y un contenido super valioso. Gracias por impulsar y dejar a publico conocimiento esto tan importante. Yo estudio pasteleria por mi cuenta y encontrarme con este tipo de videos son una verdadera joya. Infinitas gracias Isabel ❤
Como preparar vellamel
Buenísimo este merengue no soy experta pero me quedo muy bien Gracias cariño Dios T bendiga mi Reina 🥀💃🥀
@@celidarojas2270 hola.. Una pregunta.. Las medidas q da ella sirven para cubrir un pastel de unos 23 centimetros?? Alcanza? gracias
Que genia Isa!!! Entonces, el merengue se puede frezar? Gracias
Ohh que lindo, aprendí mucho, gracias por compartir 😊
QUE MARAVILLA ENCONTRAR ESTE CANAL!!!
que grande, por fin una persona que te explica bien como funciona el merengue italiano
Qué mujer generosa por favor! Un millón de gracias ❤
Sin palabras señorita Dios la colme de bendiciones infinitas ..muy bella y clara su explicación ...
Gracias por tu generosidad Isabel ❤️ sos tan prolija y completa en todo lo que te propones
Qué amor Cami !
Gracias por todos tus consejos y tan importante receta, saludos 🌹👍
Sos una geniaaaaa! Gracias me sacaste todas todas las dudas! Gracias por tu contenido! ❤
Hola deseo estés muy bien! Te felicito , has dado una clase magistral!!! Muchas gracias x compartir tus conocimientos! Saludos desde Uruguay 🇺🇾
Super explicado muchísimas gracias guapísima mejor no puede ser 😘😘 bella
Sos una genia y tus recetas riquisimas!!!
Muchisima gracias por la explicacion señora Isabel lo voy a hacer
Sos hermosa , una genia explicando !!
Te Bendigo !!!
I love Isabel! Aprendo tanto de ti, gracias !
Muchas gracias ❤ la info imponente !!!
Mi maestra de todos los días 😍,la verdad excelente metodología, lo q he aprendido desde q te sigo impresionante Graciassss
Hola Isabel muy linda receta.Sos.una genia me encanta todo lo que haces!!!
Excelente como siempre !!! Genia !
Gracias! 😊
Muchas gracias, excelente video sobre como hacer merengue italiano, despejó mis dudas. Dios te bendiga.
Geniaaaaaaa👏👏👏👏Gracias🥰
Sos una super estrella⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️mil gracias💞
Gracias por compartir la elaboración del merengue
siempre muy bien explicado todo!!
Muy bien explicado.gracias Sra.
Graciaaaas x sus consejos!!!!!❤
SOS las mejor pastelera ISA gracias por estas clases que nos das ....mil gracias GENIAAAAA 💖💖💖👏👏
❤❤❤
Muy bien la clase de merengue, la mejor 👌👌👌
Genial! Super! Gracias Isabel!
Me encantan tus recetas gracias soy tu fans
ISABEEEEL♥ MUCHÍSIMAS GRACIAS POR TUS ENSEÑANZAS!!!!! SE ENTIENDE TODO PERFECTO! SOY HIPER PRINCIPIANTE PERO AMO COCINAR PASTELERÍA Y REPOSTERÍA! VOY A COMENZAR MI MINI EMPRENDIMIENTO PARA EL DÍA DE LA MADRE!!! ABRAZO Y BENDICIONES DESDE OBERA, MISIONES, ARG♥
Me encanto 💖 muchas pero muchas gracias por tu enseñanza