عصير التوت المركز شيف أمينة
Vložit
- čas přidán 11. 09. 2024
- #عصير_التوت
#توت_طازج
التوت المركز
توت فرش
.
#مشروبات_شيف_أمينة
.
chef.amina@
@chef.amina
.
المقادير
اي كمية من التوت يغسل جيدا ويوضع بالمصفاة لينزل الماء ثم يعصر بالمعصرة جيدا ثم يوضع في مصفاة ويحرك بالملعقة حتى يخرج منه العصير الصافي المركز ويتم البقايا والشوائب في المصفاة ويترك البقايا جانبا لكي نستفيد منه (راح اكتب لكم ماذا يمكن ان نستفيد من البقايا بالأسفل)
نقيس العصير بالكوب او كاس وعلى نفس عدد الأكواب نضع نفس العدد من السكر وممكن كوب ونص من السكر لكل كوب من عصير التوت على حسب الذوق ولا يزيد السكر عن كوبين لكل كوب من العصير
يخلط السكر والعصير في الجدر ويوضع عليه عصرة ليمونة لكل ٦ أكواب عصير وممكن اضافة عود من زرعة العطرة ويترك لمدة عشرة دقايق ثم يرفع على نار وسط ويحرك من حين لآخر وفي هالاثناء نشيل الرغوة من فوقه قليلا قليلا حتى يغلي ومن بعد ان يغلي نحسب عشر دقايق ونسكر عليه واهم شي نشيل كل الرغوة من فوق
ويترك جانبا ليبرد قبل ان يعبي في الزجاج.. ممكن الاحتفاظ فيه بالثلاجه لمدة ٦ اشهر واكثر
.
كيفية الاستعمال
ربع الكوي من عصير التوت والباقي ثلج وماء وبالعافية يسرسح 😍😍
.
كيف يمكن ان نستفيد من البقايا
نعمل منه مربى
تتبيلة البهارات مثل السماق
يتيل فيه اللحوم والدواجن حق المشاوي ليلة قبل
نضيف لورق العنب يعطينا الطعم الحامض
نضيف للكرنولا
يضيف مع اللبن وينشرب
نعمل منه سموثسي
نضيفه للكومبوست جدا مفيد بروتين
نعمل منه ايسكريم
نعمل منه كيك وجيز كيك
نقدر نضيفه للحنة يعطينا لون مهقوني جميل
نطبخه اكثر ويصير عندنا دبس التوت نفس دبس الرمان
و و و و و .......
.
.
اذا عجبكم المضمون ادعموني بلايك وسبسكرايب وكومنت لو سمحتم 💞💞
.
chef.amina@
@chef.amina
.
لمتابعة فيديو الوصفة بالكامل .. يرجى الضغط على الرابط الموجود في البايو
تسلم الأيادي الأنيقة مشاء الله شي بيشهي يعطيكي ألف عافية والله يوفقك 💎
يعطيك العافيه ع الفيديو وشكرا ع تعبك ... بس انا جربت الطريقه ياريت ع التعب كان الطعم يستاهل ... مايستاهل ولادقيقه من الوقفه حتى
تسلم يدك مدام والله شكله زاكي كثير
لاجمل شيف تسلم ايدك حبيبتي روووعه ❤❤❤782👍👍👍
تسلم ايدك شهيتينا العصيررر.....لذيذ..وصحي.👍👍👍
سسذ1
سلمت يداكي
تسلم اناملك لازم سلق الفاكهة قبل الخلاط والعصر يكون لونه وطعمه اطيب
يعطيكي الصحة والعافية يا رب
بشهي عملت عصير عاشت الايادي
رمضان كريم كل عام والجميع بالف خير
الله يرحم ولديك
تسلم يدك روووعه بس والله التوت عندنا غالي بالسعوديه
ما نقدر على كميه كبيره كذا
خاطري بتوت وايد
هل هذا فيمتو ولو مش فيمتو تقدر تقول لي كيف تعمله
عندما.بالجزاير.توجد.اشجار..في الشوارع.وبكثرة.
الف صحة وعافية انتم شعب الجزائر تستاهلون كل خير
عاشت الايادي اني من العراق
هل ممكن وضع التوت بالديب فريزر وبعد كدة نسوية شوبات
ولا لازم نسوية وهو فاكهة فريش
طيب ليش ينحط على النار
يعطيج العافيه والتوب الابيض الطويل كيف نسويه
مو كذا ينعمل واللون عند التغسيل هذا مو وسخ هاذ لون التوت
كيف ينعمل بعد اذنك؟
السلام عليكم
شيف امينه اتابعك اناواحب طبخاتك
في الفديوقلتي بقاياالتوت لاترمونه بقولكم شنواتسسوون فيه
ممكن ترسليه لنا
يعطييك العافيه
ماتكلمتي عن طريقة الحفظ؟
خاي بطل ببسي وجمدي بالمجمدة ومن تشتهين طلعي واشربي