Ciao,non ti scrivo mai ma seguo ogni tua ricetta, sei di una simpatia incredibile 👍😀ti ringrazio x questa ricetta, perché finalmente mi azzardo a cuocere le patate dolci 👋👋
Bravo 👏 👏 👏 un'altra idea.
Lo sai chef qui in Salento c'è il paese della patata dolce! Un po' di anni fa passava un ambulante e compravamo le cassette di 10 o 20 kg anche perché durano tanto.Prova a farle fritte; sottili rimangono croccanti, un po' più spesse restano morbide e poi metti un po' di zucchero sopra .
La nostra tradizione è di passarle nella pastella lievitata e friggerle (dopo averle sbollentate) per la vigilia dell'Immacolata e di Natale . Anche i crochet son buoni però avendo poco amido devi aggiungere un po' di patate.Messa per metà nell'acqua quando caccia le sue foglie diventa una pianta pendente.
Più ti seguo e più ti stimo. Sei una gran bella persona e sei d'esempio per tutti noi. Non si spreca il pane e nemmeno il cibo... e' peccato! Buon Anno a te Gabriele alla tua famiglia e a chi mi legge.
Ho delle patate dolci acquistate per curiosità. Mai cucinate poiché non le conoscevo... Grazie a te so cosa fare: stasera patate dolci croccanti 😀😀💪💪💪💙
Sono buonissime ! Mi ricordo che da bambina mia mamma ce le cucinava( noi le chiamavamo patate americane) , le lessava, ed io le preferivo alle patate normali.
Ultimamente le ho fatte così ma cucinate in friggitrice ad aria! Una vera leccornia! 😊🤤
Guarda Gabriele non potevi farmi un regalo più bello per Natale!! Aspettavo da tanto una tua ricetta con le patate dolci e spero che in futuro ne farai ancora. Le patate dolci o batate hanno tante proprietà benefiche!! Grazie di ❤
Signora Rapanello lei e Fortunata ad avere una persona così allegra tutti i giorni 😅😅 grazieee
Sei bravissimo e altrettanto simpatico😊😊😊
Buongiorno... bravissimo.... Buona giornata.
Deve essere buona, non le ho mai comprate, le proverò. Grazie Gabriele 😊
Che perla che ci hai regalato! Buonissime! Come aperitivo vengono spazzolate in un amen!
Bravo Chef semplici e buona 😋👏
😍👏👏 bellissima e buonissima ricetta, grazie mille Gabriele!!!
Salve chef. Io vivo a Mallorca. Qui le mangiano spesso. Son buonissime. Auguri di buone feste!
Che buone! Grazie per la ricetta. Dev'essere gustosissima 😊😊😊
Ottima idea per un aperitivo 🥂 grazie Rapanello ci regali sempre ottime idee 🎉🎉🎉🌲🎁
Io le compro sempre mi piacciono in tutti i modi.
Proverò anche questa
Grazie, grazie, grazie!
Bravo Grazie 😊
Grazie Rapanello per tutte queste gustose ricette che ho copiato e passato anche a mia sorella. Tanti auguri a te e famiglia di un sereno Natale🥰
Ciao Grazie Gabriele, è proprio vero le patate dolci non le consideriamo mai...Preparate così però sembrano davvero buone !!! Grazie per la ricetta Chef !!! 😋😋😋
Oh ouiii ! ❤❤👍👍👍 Ho gia fatto le patate crispy, ma farò anche le patate dolci😋😋😋😋 tellement bonnes!! Merci Gabriele 🥰 🥰
Carissimo Gabriele ti seguo sempre …a volte non commento perché mi sembra di essere troppo invadente ma per me sei il migliore 🥰🥰🥰
Ciaoooo,bravo.
😮 Non ho mai provato quelle dolci chissà xché bo, fette così mi ispirano proverò 👋🏻
Buoneeeee devo assolutamente prepararle😍😍😍
❤❤❤grazie di ❤ ricetta anti stress
E bravo Gabriele non ti smentisci mai ogni tua ricetta è una golosia 👍😊
Ero un po' scettica,ma le ho mangiate da una amica americana...... BUONISSIME. Però mi ispira tanto la salsa😋😋. 😂😂 Maschera da viso 😂😂,attenta Beatrice!!
Gabriele tu non devi pensare di essere normale, tu sei straordinario!!!
Ma queste patate hanno il colore della zucca! Fantastica ricetta e il contrasto con la maionese? Sublime!
Bella l'idea del pangrattato che avanza 😉 devo farlo anch'io...praticamente in un video hai dato tre ricette, quella della patata, della maionese, del pangrattato...sei una forza della natura!
Si gruosso Gabrie'!!!
Gruosso=grande 😂👍
La panatura è uno spettacolo!!!!!
Ciao Gabriele ricetta fantastica continua così.
Ciao e Buona serata😊
Bravissimo molto invitanti
A me piacciono un sacco ultimamente le mangio sempre perché sto facendo una dieta le devo mangiare a vapore
Non ho mai mangiato ne cucinato le patate dolci grazie per questa novità ne faccio tesoro ciao 🍀
Sei uno spasso caro Gabriele 😊mai viste queste patate(purtroppo)al mio paese grazie di tutto buon Natale🙏🏻🎄🎅 🤶 a te e famiglia
Ciao io le faccio spesso ma più semplici sicuramente proverò la tua ricetta😊😊
Le compro da anni! Le mie preferite sono fatte al forno e spolverate con curry e curcuma… fantastiche! 😉
Grazie x aver esaudito la ricetta che ti avevo richiesta tanto tempo fa
PS... Fatte!! BUONISSIME! ❤❤❤ GRAZIE
Quando ero piccola erano dolci ora no come mai.grazie delle ricette per tutte le persone anche le persone che hanno poca voglia di cucinare,ma di mangiare si.ho già dato.complimenti bravissimo buone feste😊❤
Un petit retour: alloua, dopo aver fatto le patate crispy, ieri ho fatto, con figli e nipotini, le patate dolci(patates douces) crispy....une mega geante réussite 👍👍👍❤❤❤ sono state divorate ! ( senza nessuna maionese...tambouille.. che à noi non piace)lo dico perchè anche quelli che dicevano non amare le patate dolci....pfff sono state apprezzatissime!😉😉😉😉👍👍👍👍👍❤❤❤❤ un million de merci Gabriele !!
Mi fai venire fame anche a quest ora mamma mia gabriele io le patate dolci le adoro anche lessate mi ricordano il sapore delle castagne 😊 immagino cosi che bonta grazie grande chef saluti alla bea ❤
Sei bravo bravo e la tua T-shirt è 👍
Ti giuro Rapy son buone anche a mandolina ed in forno !!! 🎉❤
buone le patate rosse! a me piacciono anche solo bollite senza condimento! bella la tua ricetta con la salsina devono essere proprio buone cosi^^
😂io la metto tutte le sere😂😂😂troooppo simpatico 👍
Beh non ho parole sto pelando patate quelle gialle però.. arrosto x stasera...👍👍👋🍕🤪
Ti adoro! Per quanto riguarda che sei anche bravo, lo hanno già detto tutti € ♥️
ottime bravo
Io le adoro , me le ha fatte conoscere la mia adorata zia a Buenos Aires ❤
Adoro anche te , quello di adesso , nn quello serioso di qualche anno fa ....😅
Aquí en Uruguay nosotros le llamamos boniato cariños para los dos desde Uruguay
Sei bravissimo e mot simpatico e divertente
Da provare al più presto: non abbiamo mai provato a casa mia, a gustare le patate americane!
Qlcs mi dice che i nostri giovani nipotastri le gradirebbero...😊
Grazie che-rap
Grazie Gabriele! Ottime per una dieta a basso IG ! Preferisco quelle americane alle egiziane perché più tenere e dal gusto meno intenso ma purtroppo nei super e' difficile reperirle
Se fossi in Lombardia verrei sicuramente sono una milanese mezza veneta trapiantata a Roma da 12 anni .ti seguo sempre.peccato tu sia così lontano,anche le mie figlie ormai ti conoscono e pure marito...che mangia....ciao alla tua bella famiglia
Ottimaaaaaaaaaaaa❤💯💯💯💯💯💯💯
Trovo che quelle dolci arancioni abbiano un gusto diverso rispetto a quelle dolci bianche che sanno di castagne! Io preferisco le bianche! Grazie Gabriele!
Ottima❤️🌹💓🎅
❤❤❤
Che spettacolo!!!!!!
Ottima la salsa di condimento!
Io le mangio sempre fatte in padella. Le trovo più interessanti delle patate tradizionali. Da piccola le ricordavo bianche e mia mamma le chiamava americane. Sapevano un po' alla lontana di castagne bollite.
Queste patate dolci sono coltivate tantissimo in Egitto. Da loro si mangiano cotte al forno e sono praticamente un dolce.
Grazie!
Non so se sia una diceria o meno ma credo contengano meno amido delle patate classiche, confermi?
eraares: Rapa lo ha detto e difatti ha aggiunto la maizena, dicendo si può usare anche la farina, volendo. Un saluto.
Ohhhhhh finalmente le patata americana😂 le mangio da uhhhhh Mei che disi no I an😊
le chiamano patate, ma in realta sono delle radici. con quelle viola (buonissime) nelle filippine ci fanno un dolce. io quelle arancioni le ho usate per fare gli gnocchi conditi con burro e cannella
grazie per il tuo lavoro
Maestro chef gab 🤗 ho iniziato a rapportarmi con le patate dolci x ché al mio compagno argentino piacciono molto ( a dire il vero io non ne vado matta 🤭) ma arrostite ne convengo sono buone poi quando le ho in casa le uso x tutto anche x fare il minestrone 🙈 grazie x tutte queste ricette che ribadisco sotto le feste ci aiutano tanto 💪👍 saluti cari
Chef quando fai abbestia dici Am... Ugo cosa penserà ?❤
Ciao Gabriele grazie per le tue fantastiche ricette alla portata di tutti...( per aprire i vasetti la prossima volta dai un colpo con il palmo della mano sul coperchio 😅 )
Caro Gabriele. Ti consigliamo di realizzare uno spazio dedicato al settore dei prodotti McDonald's ossia hamburger, panini, patatine, pollo ecc come fanno gli chef in camicia se ti interessa. È una cucina i utile ma sfiziosa, produce dopamina, stimola come il triptofano nel cacao. Ottimo👍
Ciao Gabriele come andata ieri?Sai,sono cresciuta mangiando le patate dolce che nel mio paese ci sono di tante varietà anche quelle viole del cuore giallo inteso una delizia,le mie preferite arrostite al forno cotte con la buccia 😋😋ma la tua è una ricetta speciale👏👏😋😋 non me la faccio scappare,grazie 🍀🍀
💋❤️
Gabriele buona sera ,mia figlia di 9 anni mi chiede sempre ultimamente di queste patate dolci,MAI FATTE...SOTTOLINEO MAI...ci provo 🎉🎉🎉🎉grazie,grazie, grazie, un abbraccio anche alla Bea
Buonissime anche impastate e creare dei tarallini fritti girati nello zucchero ,provare x credere❤
E copieró anche questa bella ricettina...😊
Gabriele posso farti una domanda non inerente a questa ricetta? Quando ti capita di usare il burro usi burro Italiano o straniero....poi ti dico il perché...grazie.
Carissimo Gabriele, ricetta interessantissima ma . . .io preferisco le "patate" nostrane o Rumene. oggi mi sono letteralmente svenato acquistando il tuo libro; la spedizione in Romania costa più di metà libro ! Ma , io, fedele tuo follover (grass de rost) come dicerva il mio amico veneto del bar, detto "duro" , lui diceva, quando mi vedeva" duro , alto e "spalpabile (un pò preoccupante) !" , pur bacucco, l'ho acquistato. Attendo ancora la ricetta della casòla (e, qui, sei latitante !) anche se qui in Romania, terra di maiali, non trovo cotenna che non sia affumicata (orrore !!!) e nemmeno verza ma solo cavolo cappuccio (terra barbara !!!). Ovviamente, come sempre, scherzo ! Un fortissimo abbraccio da Pieralberto!
Carissimo Gabriele, brutte notizie ! Amazon ha annullato . . . così . . uniilateralmente, senza possibilità di repilica il mio ordine del tuo libro . perche? Non bestavano 11 euro per la spedizione in Romania ? Pezzenti , a dir poco ! Mi rimborseranno e, ho un'altra fonte per averlo. Che vadan a da via i ciapp o, altrmenti l'.ù. Ma io sempre "duro, alto e, spalpabile" ad ogni costo avrò il tuo libro! Questa, per me bacucco di 72 anni, è una sfida personale !!! A presto mitco ! un fortissimo abbraccio da Pieralberto !
@@aripi2212 credo lo abbia annullato per motivi fiscali perché Amazon Italia non può spedire in Romania, prendilo su diestlibri.com ma prima gli devi telefonare e chiedere come fare
Ciao chef Gabriele, io adoro le patate dolci, grazie per la sua ricetta, vorrei chiederli cortesemente che forno ha lei, magari fare una presentazione, recensione, insomma farlo vedere e spiegare un po di trucchi, grazie!
Già ho scroccato il forno a un mobilificio se ci faccio un video mi accusano si fare troppa pubblicità e in effetti non è un canale commerciale ma con il tempo sicuramente lo faremo 👍
@@RapaNello grazie chef, gentilissimo, (mi interessava perché vorrei, cambiare il mio)
😂😂😂😂😂😂😂
Ciao grande, un paio di osservazioni:
-La salsa che hai fatto praticamente è una salsa tartara (?)
-mi hai dato una bella scusa per provare le patate dolci. Volendo la stessa cosa si può fare anche con la zucca immagino
Ciao com'è il forno nuovo che lo avevamo uguale e avevo in mente di cambiarlo?
Buonasera, le patate viola si trovano benissimo nella mia regione. Nella valle del Fucino c'è solo l'imbarazzo delle patate.
Ma mi ghe lo no il forno ventilato(va ben istes se ghe fo aria cunt El vental? 😂😂😂😂😂Cmq proverò a farle pure così (ohhhh chef che bella regista hai😊❤❤❤❤❤
Un tempo avevamo tutti il forno statico e abbiamo sempre cotto tutto....e bene.
Dici< Dolce salato aspro... > proprio il sapore della patata come piace a me!
Una curiosità la patata 🥔 dolce non contiene zuccheri quindi può andare bene per le diete ipocaloriche 😊 almeno credo comunque grazie 🙏
Oramai sei il mio faro ...io che ho un rapporto conflittuale con la cucina..da quando ti seguo faccio belle figure ( non di 💩)😂😂
Posso chiederti se dopo lessate li posso congelare l li dovrei dare al mio cagnolino .vorrei tanto ringraziarti se mi aiuti . Grazie
@@RapaNello Tiringrazio per la tua celere risposta . Li cucinerà man mano che glelidevo dare . Un grande abbraccio Maria. ❤❤❤
Sei grande!!!!!!
Queste sono le batate e se non sbaglio sono le uniche che si possono mangiare crude
la salsa a maschera da viso!!!!!!😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄 rido ancora
J'en ai dégusté chez mon fils. Excellent !
Ciao non dirmi che è troppo complicato
che ne diresti di darci la ricetta del fondo bruno visto che ne parlano tutti grazie
Buona la giardiniera di rapanello!!!
Ho preso solo una volta queste patate, poi ho visto che venivano da troppo lontano e non le ho più acquistate....cosa ne pensi??
Ci sono produzioni anche in Italia , come sempre raccomando la lettura delle etichette 👍
DIMENTICAVO SI FANNO ANKE FRITTE A FATTE DI UN CM.E POI COSPARSE DI ZUKKERO O SALE
Allora -dato l'effetto collaterale- le condisco in pronto soccorso
Come maschera 😂😅
pinaiannello: si ricorda Robin Williams in "Mrs. Doubtfire"? C'è una scena nella quale immerge la faccia nella torta, improvvisando una maschera di bellezza...
Io conosco le patate americane
all' interno bianche.
Ho assaggiato quelle che
nell' interno sono arancioni e non
mi piacciono.
Si chiamano camote !!!!
E vabbè… Gabbbriè… te agiti mentre peli le patate… sei ‘bello’ perché te metti la crema con i sottaceti la sera quando vai a letto…: povera Beatrice…! Oltre alle tue ricette, siete tu e lei le ‘specialità’…! E proprio oggi ho comprato una zucca…! Un saluto e un abbraccio
Ma non è un controsenso patate dolci condite come le patate normali
Nooo, anch'io avevo quell'idea,ma le ho mangiate da una mia amica e sono SPECIALI 😋😋. Da provare!!
¦ Le cose che uso. i miei social, i miei contatti
Il mio Libro, Li trovate Tutti Qui
rapanelloelasuacucina.blogspot.com/2020/08/il-negozio-di-rapanello.html
Bravissimo appena puoi riposati